Halloween
Geschiedenis.
De naam "Halloween" is afgeleid van Hallow-e'en, oftewel All Hallows Eve (Allerheiligenavond), de avond voor Allerheiligen, 1 november. In de Keltische kalender begon het jaar op 1 november, dus 31 oktober was oudejaarsavond. ... Om echter de boze geesten af te weren droegen de Kelten maskers.
Halloween
OP 31 OKTOBER VIEREN WE HALLOWEEN.
fantasie
ZWERVER.
vrijdag
...
verzoenen
...
chrysanten
BIJNA ALLERHEILIGEN.
Tijd om onze chrysanten te bestellen.
Uit de oude doosREGENTROPFEN DIE AN DEIN FENSTER KLOPFEN.
Herfst
DE BLAADJES VALLEN!
fantasie
DONKER.
groentenMINDER GEKENDE GROENTEN.
ZWARTE RAMMENAS
- Pittige, frisse smaak, wat zachter dan de radijs.
- Rijk aan vitamine C, bron van calcium en kalium.
- Lekker gstoofd in de wok of om uw soep pittiger te maken.
Een beetje zout en wat citroensap vermijden dat de rammenas verkleurt. bij de bereiding.
AARDPEER
- Lichte aangename notensmaak.
- Bron van vitamine B1 en ijzer.
- Heerlijk in soep of puree, geraspt in een slaatje of gestoofd in reepjes.
PASTINAAK
- Zachte textuur en zoet kruidige smaak.
- Rijk aan vezels en foliumzuur en bron van vitamine C, B1 en kalium.
- Lekker geraspt in een wortelsalade. Ook in soep, puree, als chips of frietjes.
PETERSELIEWORTEL
- Karakteristieke kruidige smaak, die tussen die van peterselie, koolrabi en groene selder ligt.
- Klaarmaken zoals wortelen, koolrabi of pastinaak.
Daarna opdienen als bijgerecht, in stoemp of soep.
pompoensoepPOMPOENSOEP
Pompoen
500 g, vruchtvlees
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Knoflook
1 teentje(s)
Olie
1 koffielepel(s)
Tomaat, uit blik (gepeld) of verse
400 g, tomatenblokjes
Bouillon, groente, bereid
500 ml
pompoenen
POMPOENEN.
paddestoelenPADDESTOELEN.
BOSPADDESTOELEN
Mix van cantharel, gele stekelzwam en dooierzwam.
Lekker gebakken in de pan met wat fijngesneden sjalo, knoflook en peterselie;
OESTERZWAMMEN
Japanse paddestoel met een platte water- of oestervormige hoed en een klein steeltje.
Makkelijk in reepjes te scheuren en daarom een fijne vleesvervanger in een wok.
WITTE OF PARIJSE CHAMPIGNONS
Ronde witte hoedjes meet een neutrale smaak.
Voeg bij het bakken enkele druppels citroensap toe zodat ze hun kleur behouden.
GROTCHAMPIGNONS
Dokerder, steviger en droger dan witte champignons.
Heel vlezige en pittige smaak.
KASTNJECHAMPIGNONS
Lichtbruine variant van de bekende witte champignons.
Lekker gebakken in de pan, of gegrild op een spiesje.
De tijd van toen
NOSTALGIE
fruit is gezond
EET MEER FRUIT!!!
Noten
NOTEN ZIJN GEZOND!
Welke noten zijn gezond om te eten?
Met een handje noten per dag (25 gram) doe je jouw lichaam een plezier. Noten verlagen je LDL-cholesterol, wat helpt om je bloedvaten gezond te houden. Verder leveren noten veel gunstige voedingsstoffen zoals vezels, eiwit, ijzer en onverzadigd vet.
Alle ongezouten noten en pinda's zijn goed voor je. Dus ongebrand (rauw), gebrand en geroosterd. Denk aan amandelen, cashewnoten, hazelnoten, paranoten, pecannoten, pistachenoten en walnoten. Pinda's zijn officieel peulvruchten, maar lijken qua samenstelling en gebruik op noten. Daarom rekenen we ze in dit advies tot de noten.
Er zijn wel verschillen:
dierendag
DIERENDAG
Dierendag (ook: Werelddierendag) is een dag die wereldwijd op de agenda staat als een moment waarop extra aandacht wordt besteed aan de dieren. Dierendag valt jaarlijks op 4 oktober.
De datum van dierendag gaat terug naar de feestdag van Sint Franciscus van Assisi (4 oktober). Hij bekommerde zich om het lot van melaatsen, zwervers en andere armen, maar ook van planten en dieren. Volgens de overlevering hield hij ooit een preek voor de dieren.
Dierendag
...
herfst
HERFSTBADEREN.
prachtige herfsttinten.
oktoberWEERSVERWACHTING VOOR OKTOBER.
Oktober is de herfstmaand bij uitstek, maar dit jaar lijkt het weer in oktober uit een ander vaatje te tappen. Normaal wordt het in de loop van de herfst wisselvalliger. Nu laten vooral de eerste weken van oktober wisselvallig weer zien, maar richting het eind van de maand draaien de rollen juist om. De kans op rustig herfstweer met nachtvorst en mist neemt dan toe.
In het eerste deel van oktober worden buiige dagen afgewisseld door periodes met droge dagen. Zo nat als in de laatste week van september lijkt het daarbij niet te worden. Wel valt meer neerslag dan normaal. Bovendien is het iets zachter dan gebruikelijk, maar dat komt niet door droog en zonnig weer.
Juist de wisselvallige dagen zorgen ervoor dat de temperatuur op een hoger niveau uitkomt dan gemiddeld. Dat komt doordat de wind vaak uit het zuidwesten komt en lucht over het relatief warme water van de Noordzee naar Nederland blaast. De zeewatertemperatuur is namelijk hoger dan normaal. Ook spelen zachte nachten een grote rol.
6 reacties op dit bericht
Een lieve groet en een knuffel voor jou
We wensen u een heel mooie dag
Lieve groetjes Gerda & Elza
Midweeksegroetjes.
Vriendschap kun je niet kopen maar zorg
dat je het verdient. Als iemand hulp komt
zoeken toon je dan een ware vriend.
Lieve groetjes van Freddy en Patty
kinrooi webradio wenst jullie een zeer mooie woensdag toe
Een lieve groet en een knuffel voor jou
We wensen u een heel mooie dag
Lieve groetjes Gerda & Elza
namens kinrooi webradio een fijne dinsdag
fijne dinsdag
er een heel groot onderscheid.
Rozen bloeien slechts een poosje,
maar vriendschap duurt een eeuwigheid.
Veel liefs van Freddy en Patty