Welkom aan iedereen. Hier staan reportages van wandelingen en evenementen.
Neem je tijd en blader eens door mijn blog. Bedankt voor je bezoek. Marylou

Vrijdag 30 september 2005

Gent een historische stad

Vanaf de 11 de eeuw was er tussen de Leie en de bruggen een drukke havenactiviteit.Het was toen vooral bekend van de aanvoer van graan.
Velen van de woningen herinneren aan de bloei van de Gentse ambachten en neringen.In 1913 werden de meeste historische panden grondig gerestaureerd.

Geschreven door marylou om 16:15

Vrijdag 30 september 2005

Na regen komt altijd zonneschijn

Spiegeltje ...spiegeltje....

Geschreven door marylou om 08:54

Vrijdag 30 september 2005

Een opkikkertje bij regenweer

Hier blijft niemand onverschillig voor

Geschreven door marylou om 08:52

Vrijdag 30 september 2005

De laatste zomerdagen

Beschut tegen regen en wind

Geschreven door marylou om 08:49

Donderdag 29 september 2005

Tijd voor plukken kweeappeltjes

Jam Van kweeappeltjes(Chaenomelis )
Je vindt ze nogal eens in siertuintjes en plantsoenen.
In de lente roze of rode bloemen op de takken.
In de herfst geurige beenharde gele appeltjes.
De pitten zijn giftig en moet je verwijderen.

Jam Van kweeappeltjes
Appeltjes wassen
Pitten verwijderen
In schijfjes snijden
Onder zetten,bvb 2 vingers water boven de massa
Zachtjes laten koken tot appeltjes zacht zijn
Nachtje laten staan
De brij door neteldoek doen of door zeef persen,sap opvangen
Liter sap nemen en halve kilo suiker toevoegen+bindmidel van Oetker voor maken jam.
Jam laten koken tot die dikt en de hete jam in glazen bokaaltjes gieten
Zet glazen potjes wel op natte handdoek om springen van glas te voorkomen.
Potjes sluiten en omgekeerd zetten om af te koelen,de potjes zijn dan hermetisch gesloten.
Smakelijk

Geschreven door marylou om 22:43

Woensdag 28 september 2005

Ongestoord wandelen

WANDELING IN DE LOMMELSE SAHARA
Op verkenning in een 193 ha groot natuurgebied.Paradijs voor wandelaars en vogels.Je treft er prachtige uitzichten over uitgestrekte zandvlaktes en vijvers ontstaan door zandwinning.Eind jaren '40 was de woenstijn 500 ha groot.
17km ongestoord wandelen en genieten.Er is spijtig genoeg geen bewegwijzering zodat je best een wandelbrochure koopt in de gemeente of een kijkje neemt op de "Arco site"de mooiste wandelingen..daar kan je de uitgestippelde wandelweg downloaden.
Vertrekken doe je alvast aan de evenementenhall de "Souverein"
Wandeling warm aanbevolen.
Niet geschikt voor rolwagens .

Geschreven door marylou om 00:49

Woensdag 28 september 2005

Was dit ooit de ark van Noach?

Stille getuigen

Geschreven door marylou om 00:09

Woensdag 28 september 2005

Lommel met al zijn recreatiegebieden

Wetenswaardigheden over Lommel
Lommel is een uitgestrekte gemeente in het noordwesten van Limburg ,dicht tegen Nederland aan.
Strekt zich uit langs de wegen naar Neerpelt,Leopoldsburg en Mol.
We vinden er landbouw en industrie.Belangrijk is ook de zandwinning.Lommel beschikt over een uitgebreid recreatiegebied van bossen en waterplassen.Een bezienswaardigheid is de Lommelse Sahara.

Wandelingen

Geschreven door marylou om 00:00

Woensdag 28 september 2005

wondermooie Lommelse Sahara

Zand ,Zand en Nog eens zand

Wandelingen

Geschreven door marylou om 00:00

Dinsdag 27 september 2005

Paradijs voor vogels

De Lommelse Sahara

Geschreven door marylou om 23:57

Maandag 26 september 2005

Vlierbessen siroop

Zwart als de nacht....maar lekker als jam of vliersiroop..ze helpen je de winter door.
Heerlijk kruidendrankje
Benodigdheden
rijpe vlierbessen(pas op de groene zijn giftig)
kandij suiker( liefst bruine)
een soeplepel citroensap
Bereiding
Rijpe bessen wassen en op zacht vuurtje laten koken.
Ook microgolf kan gebruikt worden.
Alles door neteldoek gieten als de bessen opengebarsten zijn.
Ook sapcentrifuge kan gebruikt worden indien je dit wenst.

Sap koken met suiker en citroensap
Verhouding ,evenveel suiker als sap
Zachtjes laten koken tot siroopdikte
Overgieten in bokaaltjes en omgekeerd bewaren

Vlierbessensiroop rijk aan vitaminen...
Bessen meestal te vinden in september -oktober.
Maar haast je ze zijn bijna allemaal af dit jaar,opgegeten door de vogels.

Geschreven door marylou om 22:56

Zondag 25 september 2005

Rijk aan eiwitten (protëinen)

Poffen,roosteren,glaceren,vers eten of tot puree verwerken
Recept:gepofte kastanjes
1 kilo tamme kastanjes
40 gram boter
Bereiding
Was de kastanjes (diegene die drijven moet je verwijderen...te droog of er zitten wormpjes in)
Snij een diep kruisje aan de bolle kant
Smelt de boter in de pan(kan ook zonder boter)
Laat kastanjes poffen(openspringen)in een 20 tal minuutjes
Af en toe wel opschudden
Pel de kastanjes
Serveer met of zonder zout

Geschreven door marylou om 17:50

Zondag 25 september 2005

bolster tamme kastanje

De bolster van de tamme kastanje is bezet met stekels.De Romeinen brachten deze boom naar onze streken.Probeer de geur van de stalletjes op de hoek van de Parijse straten even op te roepen...Het Franse woord voor kastanjes is marrons.

Geschreven door marylou om 17:36

Zondag 25 september 2005

wetenswaardigheden over tamme kastanjes.

Tamme kastanjes
Tamme kastanjes behoren tot de notenfamilie.
Ze bevatten vitamines E,B1,B2en B6 .
Ze hebben ook een hoog gehalte aan mineralen.
Ze bevatten calcium,mangaan en kalium maar ook fosfor zink en koper.
Verse kastanjes zijn verkrijgbaar van september tot december.
De tamme kastanje is veel minder vet dan de andere noten.
We kunnen ze vers eten,poffen of verwerken tot puree.

Geschreven door marylou om 17:32

Zondag 25 september 2005

gedicht bij een van de kunstwerken

Spelen met kleur,vormen,licht ,beeld of woord
is.........................................
KUNST
uit welke boom
kwam ik naar je toe
met een droom voor je mond in gedachten
ik reisde de wereld rond
drijvend op water en wijn
maar het einde
vond ik niet
els van thuyne

Geschreven door marylou om 14:05

Zondag 25 september 2005