Welkom aan iedereen. Hier staan reportages van wandelingen en evenementen.
Neem je tijd en blader eens door mijn blog. Bedankt voor je bezoek. Marylou

Dinsdag 22 november 2005

Groen en grijsgroen

Prachtige Hosta bloem

Geschreven door marylou om 23:49

Dinsdag 22 november 2005

Bessen kleuren het landschap

Rozenbottels kannonnen vol vitaminen C

Geschreven door marylou om 00:16

Dinsdag 22 november 2005

Wat een rijkdom aan voedingsstoffen in de rozenbottel.

Kijk even mee welke mineralen en vitamines er in rozenbottels zitten.
vitaminen C 1250 mg
natrium 150 mg
kalium 290 mg
kalcium 250 mg
fosfor 260 mg
ijzer 0,5 mg
koper 1,5 mg
zink 1 mg
bevat geen cholesterol of vetten
bevat 50% water,3,5 g eiwitten,19,5 koolhydraten en 16,5 g suikers.
Dus best de moeite eens siroop of jam te maken.Succes.Je geraakt zo de winter beter door.

Geschreven door marylou om 00:12

Maandag 21 november 2005

Hondsrozen en bottelrozen geschenk van de natuur

Van rozenbottels van Honds en Bottelrozen kan je lekkere thee zetten of siroop of jam maken.
Laat ze dit jaar niet aan je voorbij gaan..doe er wat mee.
De hondsroos of onder de latijnse naam van Rosa canina gekend,is hier goed voor geschikt.
Pluk de bottels wel niet juist aan de straatkant.
Maak een rozenbottelchutney
1.Goed wassen

2.Halveren en de pitjes eruit doen....veel werk maar jij wordt beloond.
3.Net bottels juist onder water en laat 12 min.koken
4.Giet water af maar doe het niet weg.
5.neem 2 kopjes van het vocht en vul aan met 1 kopje witte wijnazijn.
6.Weeg rozenbottels en water en azijn endoe er dezelfde hoeveelheid suiker bij.
7.Laat het geheel weer koken en zachtjes verdampen tot de gewenste sapdikte.15 min.volstaan(Daniëlle Houbrechts)
.

Geschreven door marylou om 23:52

Maandag 21 november 2005

Lekkere rozenbottelsiroop of jam

Bottels met mixer verhakselen,de pitjes mogen er in blijven.
Zet de puree 3 cm onder water.Laat even koken.
Een nacht laten rusten en 's morgens door een neteldoek gieten.
Neem op 1 liter vocht een halve kilo suiker.
Laat alles nog opkoken en giet het in bokaaltjes.Een scheut van deze siroop is heel lekker bijeen glas droge witte wijn.
Ook op ijs,pannenkoeken en in yoghurt ..niet te versmaden.(Danniëlle Houbrechts)

Geschreven door marylou om 00:00

Zondag 20 november 2005