Basilicum kan je gemakkelijk zelf telen, zet hem op een beschut en zonnig plekje in voedselrijke, losse grond. Bescherm hem tegen koude en knijp de topjes af om bloei te voorkomen en zo een weelderigere groei te stimuleren. Hij gedijt zeer goed in een pot of wat dacht je van een mooie bak op de vensterbank of op het balkon?
Als je afwisselt met roodbladige en fijnbladige plantjes creëer je een mooie kleuren- en vormencombinatie die aan sierwaarde niet moet onderdoen voor bloemen en je hebt meteen een lekker kruid bij de hand.
LEUKE WEETJES OVER BASILICUM
Basilicumbladeren bevatten veel etherische oliën die goed zijn voor de zenuwen.
Thee van een handvol blaadjes is goed tegen krampen in de buik en wekt de eetlust op.
Van rode basilicum kun je lichtroze kruidenazijn maken: doe 60 gr gekneusde blaadjes en takjes in een weckpot en daarbij 5 dl witte wijnazijn. Laat 2-3 weken trekken, zeef nadien en doe de vloeistof in een fles met een vers takje als garnering.
Reacties op bericht (1)
01-04-2010
Ik kweek al mijn kruiden ook in potten alhoewel ik er ook in de tuin heb staan.
Nu kan ik ze regelmatig verzetten en ze worden ook minder vuil bij regen
Fijne paasdagen