Salzwedel
Hanzestad Salzwedel, een voormalige grenspost van de DDR. Hier is reeds goed zichtbaar hoe ver Oost Duitsland achter staat tegen het rijke Westen. In de oude stad zijn nog zeer veel mooie vakwerkhuizen maar de meeste hebben dringend restauratie en onderhoud nodig. De Marienkirche nu een Evangelische kerk is een prachtig voorbeeld van de plaatselijke baksteengotiek. Er wordt koortsachtig in gerestaureerd en wat afgewerkt is oogt dan ook echt zeer mooi. Het retabel is bijna afgewerkt en zal schitterend worden. De plaatselijke specialiteit zijn Baumkuchen die gebakken worden aan een ronddraaiend spit bij een open grillvuur, na een rondleiding bij de originele bakker hebben we de met chocolade bedekte variƫteit genomen en die was erg lekker.
|