Zoeken in blog

Inhoud blog
  • Het zijn nu zaterdag 1 juni en zondag 2 juni de Velt-hoogdagen.
  • Tuinclub
  • Zondag 5 mei 2019 : Tuinclub tot 11 uur en daarna plantenruil!
  • Tuinclub 20 januari 2019
  • Zondag 6 mei 2018 : Tuinclub tot 11 uur en daarna plantenruil!
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Tuinclub Velt Jabbeke 2
    Beste Tuinclubleden. Hier lees je héél wat nieuws over de moestuin, de kruidentuin, dieren in de tuin, de vijver, ... !
    26-01-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.weekend recept

    Voor dit weekend zocht ik een recept op waarvan enkel de hoofdschotel is uit gewerkt.
    Het is een aardappelgerecht met als sugestie vis en witte kool of spitskool.

    Aardappel- ui- ovenschotel

    Ingrediënten
    -aardappelen
    -uien
    -zout
    -peper
    -nootmuskaat
    -sojamelk
    -margarine

    Bereiding
    -De aardappels en de uien in plakken snijden
    -In een ovenschaal eerst een laagje aardappels en dan een laag uienschijven leggen.
    -Op elke laag aardappels zout, peper en/of nootmuskaat strooien.
    -Dit herhalen tot alles (de aardappels en de uien) op zijn.
    -Op het laatst klontjes boter erop leggen en voldoende sojamelk er in gieten.
    -In een voorverwarmde oven plaatsen op +/-200 graden
    -Na een half uur prikken of de aardappels gaar zijn.
    -Controleren of het niet droog kookt. Eventueel melk toevoegen.
    -Als de aardappels gaar zijn opdienen.

     Serveersuggestie
    Serveren met witte vis in papillot plus een spitskool of witte koolsalade.
    http://www.voedselencyclopedie.nl/recept_aardappel-ui-ovenschotel



       

    Laat het je smaken.

    26-01-2014 om 07:22 geschreven door tuinblog d


    25-01-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.struiken snoeien

    Ik ben en nog niet begonnen met de struiken te snoeien maar het is wel eens nodig.


    De rozelaar heeft een knipbeurt nodig.


    De struiken aan de schommel zijn ook dringend aan een snoeibeurt toe.
    Het is natuurlijk een paradijs voor meesjes mussen en ander klein grut.


    De hazelaar groeit te hoog en ik zou graag de dikke takken er uit zagen.
    Machinaal zal dat moeilijk gaan tenzij je met twee bent en één persoon de kleine takken naar beneden duwt bv met een plank.

    25-01-2014 om 11:19 geschreven door tuinblog d


    24-01-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.diepe ecologie

    Ik heb behoorlijk wat gelezen over ecologie.
    Er bestaan enkele manieren om de ecologie te bekijken.
    Dit hier is een uittreksel uit een ecologie nota die ik heb bewaard in mijn bestand.


    Diepe ecologie

    Diepe ecologie is een algemene visie op de aard van de milieuproblematiek.
    Zij werd in het begin van de jaren 70 ontwikkeld door een zekere Arne Naess
    De aanhangers van deze visie zijn onderdeel van deze millieubeweging.

    -De kerngedachte van de diepe ecologie is het idee dat de natuur een zelfstandige intrinsieke waarde heeft, los van het nut voor de mens.

    -Rijkdom en verscheidenheid van levensvormen zijn in zichzelf waardevol.
    -De natuur, die wordt gezien als een integraal systeem.
    -Ze mag niet alleen als materiaal voor productie en consumptie worden gezien.
    -Het niet-menselijk leven heeft hetzelfde recht als de mens om te leven en te floreren.
    -De mens maakt deel uit van de natuur en heeft daarbinnen geen privilege positie.

    -Het ingrijpen van de mens op de aarde dient te worden verminderd.
    -Men moet strevennaar een vermindering van het bevolkingsaantal en de beperking van de levenstandaard.
    -De mens mag de aarde alleen aantasten voor zover dit nodig is om in zijn vitale behoeften te voorzien.
    -Er is verandering gewenst in fundamentele economische en technologische structuren.

    -Daarnaast zijn veranderingen in basiswaarden en bewustzijn noodzakelijk.
    -Mensen dienen zich opnieuw sterker met de natuur verbonden te voelen.

    Wil je alles lezen…zie http://nl.wikipedia.org/wiki/Diepe_ecologie

    Lees een andere sammenvating op:
    http://home.base.be/vt6228937/deepecoplatform.html

    24-01-2014 om 07:30 geschreven door tuinblog d


    23-01-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.kouder maar geen winterweer

    Ja het is wat kouder geworden zonder echt winterweer te zijn.


    De laatste venkel is op tafel gekomen bij vis.  De bak met zand mag weg genomen worden.

     

    De chrysanthemum komt in de plaats van de venkelbak.


    De koriander zowel als de peterselie staan nu vorstvrij in de veranda.


    Het wintert wel niet maar de sneeuwklokjes staan reeds massaal op de rand van de bovenvijver.


    Zou dat een voorteken kunnen zijn dat er toch winterkou en sneeuw op komst is?
    Het kan ook zijn dat ze wat te vroeg op het appel zijn verschenen.

    23-01-2014 om 07:35 geschreven door tuinblog d


    22-01-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.wees op je hoede bij pompoenen

    Tussen mijn documenten vond ik een bericht van het Belgische anti gifcentrum.
    Het is goed om weten en het kan nuttig zijn om het eens aandachtig te lezen.

    Bittere courgettes en pompoenen
    Tot de familie van de pompoenachtige behoren onder andere augurken, courgettes, meloenen, pompoenen en sierpompoenen.
    Niet al deze groenten zijn echter eetbaar en kunnen soms tot ernstige vergiftiging leiden!
    De giftige soorten bevatten ‘cucurbitacines’ die ook voor de bittere smaak zorgen. 

    -In de vruchten van deze oude gecultiveerde planten treft men occasioneel toxische stoffen aan.
    Het zijn de zogenaamde 'cucurbitacines', die uiterst bitter smaken en lokaal irriterend werken.
    -
    Symptomen treden snel op na een inname van slechts een kleine hoeveelheid.
    Men begint te braken, men krijgt koliekachtige buikpijn en hevige, soms bloederige diarree.
    Dit kan leiden tot ernstige uitdrogingsverschijnselen.

    Eveneens kunnen duizeligheid, uitgesproken speekselvloed en hartkloppingen optreden.

    In geval van deze symptomen dient men altijd een arts te raadplegen.

    De oorzaak van het probleem is vaak de teelt van zowel pompoenen als sierpompoenen in eigen tuin.
    De bijen kunnen hier een kruisbevruchting tussen verschillende soorten teweegbrengen.
    De vruchten die als gevolg hiervan ontstaan bevatten ‘Cucurbitacines’.
    Ze zijn vaak niet te onderscheiden van de ongevaarlijke eetbare pompoen.

    Preventie:
    -Gebruik geen pompoenachtige die in de tuin spontaan ontkiemen of “recycleer” geen zaden uit zelf gekweekte pompoenen.
    -Proef de rauwe vrucht. Als die bitter smaakt: uitspuwen en niet gebruiken.
    -Een eetbare pompoen smaakt neutraal tot licht zoet.
    Opgepast: kinderen of mensen die bittere smaken niet goed proeven zijn slechte testpersonen.
    -Alle sierpompoenen zijn giftig.

    http://www.poisoncentre.be/article.php?id_article=905

    22-01-2014 om 11:56 geschreven door tuinblog d


    21-01-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.groenten in de serre

    Het wordt stilaan kouder. Hoe stellen de groenten dat in de serre?


    Er zit geen groei meer in de peterselie in de serre.


    De selder begint langzaam te rotten maar de rucola doet het uitstekend en wordt gebruikt in de veldsalade.


    Waar de nieuwe kropsalade zou geplant worden, is er een lege plaats gebleven.
    Voor de eerste keer in meer dan 20 jaar was er geen voorradig bij de teler.


    Om het gebrek aan peterselie op te vangen kocht moeder de vrouw een potje in de supermarkt.
    Deze peterselie heb ik nu in een grotere pot verplant.


    De corriander doet het nog steeds goed in de bak in de serre.

    21-01-2014 om 17:25 geschreven door tuinblog d


    20-01-2014
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.diepvriesvis

     

    Eén keer elke maand halen wij onze voorraad vis bij een alombekende visboer in Sluis.
    Het prijsverschil met hier is zo groot dat je de brandstof voor de auto uitwint.
    Dan eten we de dag zelf eens verse vis.
    De keren erna is het gewoon diepvriesvis

    Een fijn visrecept met diepvriesvis.

    Gebakken noedels met oosters vispannetje
    Hoofdgerecht| Vis| Wokgerecht, 4 personen
    Bereidingstijd: minder dan 30 min.

    Ingrediënten
    -600 g wokmix vis (die stelt Colette zelf samen bij het opbergen van de vis) 
    -4 preiwitten
    -3 cm gember (vers)
    -1 ui
    -2 teentjes knoflook
    -300 g Chinese eiermie (noedels)
    -1 eetl. maïszetmeel
    -6 eetl. sojasaus
    -1 dl visfond (bokaal)
    -3 eetl. rijstolie
    -1 eetl. sesamolie
    -peper en zout

    Voorbereiding (ontdooitijd +15 min.)
    - Laat de stukjes vis oppervlakkig ontdooien en dep droog.
    - Snij de preiwitten en een beetje groen in fijne ringen.
    - Snipper de ui, de knoflookteentjes en de geschilde gember fijn.
    - Meng de sojasaus samen met de sesamolie en het maïszetmeel.

    Bereiding  (15 min.)
    -1 Kook de noedels gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking).
    Giet af en spoel onder koud water.
    -2 Verhit intussen 1 eetl. rijstolie in een wok en roerbak de fijngesnipperde ui, het knoflook en de gember 1 min.
    -3 Voeg de preiringen toe en overgiet met de visfond. Laat 5 min. koken.
    -4 Voeg de stukjes vis toe en laat nog 5 min. garen. Giet er de laatste min. de sojasaus-mengeling over en roer goed.
    -5 Verhit 2 eetl. rijstolie in een kookpot en bak de noedels even tot ze warm zijn. Kruid met peper en zout.

    Afwerking
    -Verdeel de noedels over de borden en lepel er de vismengeling over.

    Tip   drank sugesties
    Bier: Postel Blond of een Abdijbier
    Wijn: Hardys ‘Stamp uit Australië’   of Chardonnay-Sémillon Australië
    http://www.colruyt.be/colruyt/static/culinair/recept-nl.shtml?42853&5&0

    Je kan ook de noedels weglaten en vervangen door aardappelen.
    Die kan je afzonderlijk houden of gekookt mee verwerken in de wok.
    En laat het je smaken.

     

     

    20-01-2014 om 11:12 geschreven door tuinblog d




    Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren
    Foto

    Mijn favorieten
  • VELT JABBEKE
  • VELT NATIONAAL
  • Tuinblog deel 1
  • Velt Jabbeke op Facebook

  • E-mail ons

    Druk op onderstaande knop om ons te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in ons gastenboek.


    Blog als favoriet !

    Zoeken in blog


    Welkom bij de TUINCLUB Velt Jabbeke
     We hopen dat u veel plezier zal beleven aan deze groep !

    Foto

    tuinblog d
    Foto

    Pol Movinttog
    Mijn favorieten
  • site Velt Jabbeke

  • Foto

    Foto

    Foto

    Archief per week
  • 27/05-02/06 2024
  • 14/10-20/10 2019
  • 29/04-05/05 2019
  • 14/01-20/01 2019
  • 30/04-06/05 2018
  • 16/04-22/04 2018
  • 19/03-25/03 2018
  • 19/02-25/02 2018
  • 15/01-21/01 2018
  • 20/11-26/11 2017
  • 16/10-22/10 2017
  • 18/09-24/09 2017
  • 01/05-07/05 2017
  • 17/04-23/04 2017
  • 20/03-26/03 2017
  • 20/02-26/02 2017
  • 16/01-22/01 2017
  • 21/11-27/11 2016
  • 17/10-23/10 2016
  • 12/09-18/09 2016
  • 13/06-19/06 2016
  • 30/05-05/06 2016
  • 25/04-01/05 2016
  • 14/03-20/03 2016
  • 22/02-28/02 2016
  • 15/02-21/02 2016
  • 08/02-14/02 2016
  • 18/01-24/01 2016
  • 04/01-10/01 2016
  • 28/12-03/01 2021
  • 21/12-27/12 2015
  • 14/12-20/12 2015
  • 07/12-13/12 2015
  • 30/11-06/12 2015
  • 23/11-29/11 2015
  • 16/11-22/11 2015
  • 09/11-15/11 2015
  • 02/11-08/11 2015
  • 26/10-01/11 2015
  • 19/10-25/10 2015
  • 12/10-18/10 2015
  • 05/10-11/10 2015
  • 28/09-04/10 2015
  • 21/09-27/09 2015
  • 14/09-20/09 2015
  • 07/09-13/09 2015
  • 31/08-06/09 2015
  • 24/08-30/08 2015
  • 17/08-23/08 2015
  • 10/08-16/08 2015
  • 03/08-09/08 2015
  • 27/07-02/08 2015
  • 20/07-26/07 2015
  • 13/07-19/07 2015
  • 06/07-12/07 2015
  • 29/06-05/07 2015
  • 22/06-28/06 2015
  • 15/06-21/06 2015
  • 08/06-14/06 2015
  • 01/06-07/06 2015
  • 25/05-31/05 2015
  • 18/05-24/05 2015
  • 11/05-17/05 2015
  • 04/05-10/05 2015
  • 27/04-03/05 2015
  • 20/04-26/04 2015
  • 13/04-19/04 2015
  • 06/04-12/04 2015
  • 30/03-05/04 2015
  • 23/03-29/03 2015
  • 16/03-22/03 2015
  • 09/03-15/03 2015
  • 02/03-08/03 2015
  • 23/02-01/03 2015
  • 16/02-22/02 2015
  • 09/02-15/02 2015
  • 02/02-08/02 2015
  • 26/01-01/02 2015
  • 19/01-25/01 2015
  • 12/01-18/01 2015
  • 05/01-11/01 2015
  • 29/12-04/01 2015
  • 22/12-28/12 2014
  • 15/12-21/12 2014
  • 08/12-14/12 2014
  • 01/12-07/12 2014
  • 24/11-30/11 2014
  • 17/11-23/11 2014
  • 10/11-16/11 2014
  • 03/11-09/11 2014
  • 27/10-02/11 2014
  • 20/10-26/10 2014
  • 13/10-19/10 2014
  • 06/10-12/10 2014
  • 29/09-05/10 2014
  • 22/09-28/09 2014
  • 15/09-21/09 2014
  • 08/09-14/09 2014
  • 01/09-07/09 2014
  • 25/08-31/08 2014
  • 18/08-24/08 2014
  • 11/08-17/08 2014
  • 04/08-10/08 2014
  • 28/07-03/08 2014
  • 21/07-27/07 2014
  • 14/07-20/07 2014
  • 07/07-13/07 2014
  • 30/06-06/07 2014
  • 23/06-29/06 2014
  • 16/06-22/06 2014
  • 09/06-15/06 2014
  • 02/06-08/06 2014
  • 26/05-01/06 2014
  • 19/05-25/05 2014
  • 12/05-18/05 2014
  • 05/05-11/05 2014
  • 28/04-04/05 2014
  • 21/04-27/04 2014
  • 14/04-20/04 2014
  • 07/04-13/04 2014
  • 31/03-06/04 2014
  • 24/03-30/03 2014
  • 17/03-23/03 2014
  • 10/03-16/03 2014
  • 03/03-09/03 2014
  • 24/02-02/03 2014
  • 17/02-23/02 2014
  • 10/02-16/02 2014
  • 03/02-09/02 2014
  • 27/01-02/02 2014
  • 20/01-26/01 2014
  • 13/01-19/01 2014
  • 06/01-12/01 2014
  • 30/12-05/01 2014
  • 23/12-29/12 2013
  • 16/12-22/12 2013
  • 09/12-15/12 2013
  • 02/12-08/12 2013
  • 25/11-01/12 2013
  • 18/11-24/11 2013
  • 11/11-17/11 2013
  • 04/11-10/11 2013
  • 28/10-03/11 2013
  • 21/10-27/10 2013
  • 14/10-20/10 2013
  • 07/10-13/10 2013
  • 30/09-06/10 2013
  • 23/09-29/09 2013
  • 16/09-22/09 2013
  • 09/09-15/09 2013
  • 02/09-08/09 2013
  • 26/08-01/09 2013
  • 19/08-25/08 2013
  • 12/08-18/08 2013
  • 05/08-11/08 2013
  • 29/07-04/08 2013
  • 22/07-28/07 2013
  • 15/07-21/07 2013
  • 08/07-14/07 2013
  • 01/07-07/07 2013
  • 24/06-30/06 2013
  • 17/06-23/06 2013
  • 10/06-16/06 2013


    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!