Vrijdag 8 januari 2010
Deze ongezonde dieettrends moet je vermijden
Deze ongezonde dieettrends moet je vermijden
Na de feestperiode en met de lente in het vooruitzicht is januari voor
velen dé maand om te beginnen met een dieet. Britse experts waarschuwen
echter voor hypes die miraculeuze resultaten beloven, volgens hen is
vermageren enkel een kwestie van minder eten.
Ahornsiroopdieet
"Het klinkt niet als de meest opwindende manier om gewicht te verliezen, maar gezond eten, bewegen en je gedrag veranderen op lange termijn bezorgen je ook permanent een slanke lijn", aldus diëtiste Rachel Cooke. "Ik stelde een lijst samen van de ergste dieethypes die je dit nieuwe jaar moet vermijden: het ahornsiroop-, bloedgroep- en koolsoepdieet. Dat laatste is namelijk gebaseerd op pseudowetenschap, als je dit lang volhoudt doe je je lichaam tekort aan bepaalde voedingstoffen."
Detox = onzin
"Wat sommigen ook beweren, geen enkele voeding verbrandt vet, enkel lichamelijke activiteiten doen dat. Ook het detoxdieet is onzin, het lichaam is een complex organisme dat in staat is zichzelf te ontgiften. De lever verwijdert de dagelijkse toxines uit het lichaam, een speciaal dieet is dus niet nodig. Als je hele voedingsgroepen gaat schrappen, komt je lichaam voedingstoffen te kort. Door simpelweg minder te eten en meer fruit en groenten op het menu te zetten zul je ook afvallen", aldus de experts.
Atkins
De Britse diëtisten breken ook het Atkinsdieet af. "Het niet eten van koolhydraten, dus brood, aardappelen, pasta, rijst of granen en een minimum aan fruit en groenten spreekt alle regels van een gezond eetpatroon tegen. Mensen die dit volgen nemen te veel verzadigde vetten op en komen niet aan voldoende groenten en fruit die het risico op hartziekten, beroertes en kankers beperken."
Geen rage
De uitvinder van het Atkinsdieet reageert verbolgen op de uitspraken van de experts: "Het is duidelijk dat deze mensen niet ons vernieuwde dieet kennen. Het is geen rage, maar een gezond eetpatroon op lange termijn met een koolhydraten, hetzij in beperkte hoeveelheid, het moedigt ook de consumptie van fruit en groenten aan."
Ahornsiroopdieet
"Het klinkt niet als de meest opwindende manier om gewicht te verliezen, maar gezond eten, bewegen en je gedrag veranderen op lange termijn bezorgen je ook permanent een slanke lijn", aldus diëtiste Rachel Cooke. "Ik stelde een lijst samen van de ergste dieethypes die je dit nieuwe jaar moet vermijden: het ahornsiroop-, bloedgroep- en koolsoepdieet. Dat laatste is namelijk gebaseerd op pseudowetenschap, als je dit lang volhoudt doe je je lichaam tekort aan bepaalde voedingstoffen."
Detox = onzin
"Wat sommigen ook beweren, geen enkele voeding verbrandt vet, enkel lichamelijke activiteiten doen dat. Ook het detoxdieet is onzin, het lichaam is een complex organisme dat in staat is zichzelf te ontgiften. De lever verwijdert de dagelijkse toxines uit het lichaam, een speciaal dieet is dus niet nodig. Als je hele voedingsgroepen gaat schrappen, komt je lichaam voedingstoffen te kort. Door simpelweg minder te eten en meer fruit en groenten op het menu te zetten zul je ook afvallen", aldus de experts.
Atkins
De Britse diëtisten breken ook het Atkinsdieet af. "Het niet eten van koolhydraten, dus brood, aardappelen, pasta, rijst of granen en een minimum aan fruit en groenten spreekt alle regels van een gezond eetpatroon tegen. Mensen die dit volgen nemen te veel verzadigde vetten op en komen niet aan voldoende groenten en fruit die het risico op hartziekten, beroertes en kankers beperken."
Geen rage
De uitvinder van het Atkinsdieet reageert verbolgen op de uitspraken van de experts: "Het is duidelijk dat deze mensen niet ons vernieuwde dieet kennen. Het is geen rage, maar een gezond eetpatroon op lange termijn met een koolhydraten, hetzij in beperkte hoeveelheid, het moedigt ook de consumptie van fruit en groenten aan."
