Berichten van 1 juni 2009 tot 30 juni 2009

Vrouwen hebben specifieke voedingsbehoeften die mannen niet hebben. Daarom is het belangrijk er op te letten dat je deze zes voedingsmiddelen zéker naar binnenkrijgt! Let wel: dit is niet het enige dat je nodig hebt, en ze voorzien zeker niet in alle voedingsstoffen. Toch is een implementatie ervan in je voedingsgewoontes al een hele stap vooruit.



1) Magere yoghurt
De probiotica, het calciumgehalte, vermindert de kans op borstkanker, helpt bij darmklachten en infecties en zou zelfs minder maagzweren en vaginale infecties teweeg brengen. Waarom dit supervoedsel dan laten links liggen? 3 tot 5 potjes per week zouden het moeten doen. En liefst de variant zonder fruit, want daar zit te veel suiker in.






2) Vette vis
De ondertussen alom bekende omega3-vetzuren spelen een vitale rol voor je lichaam en je gezondheid. Je cellen varen er wel bij én het beschermt je tegen hart-en vaatziekten, hoge bloeddruk, depressie, gewrichtspijnen en infectieziektes. Vooral de DHA en EPA-varianten zijn belangrijk, te vinden in zalm, sardines en makreel. Het goede nieuws is dat veel voedingsproducenten hun eigen producten beginnen verrijken met dat soort voedingsstoffen. Twee à drie keer per week.




3) Bonen
Nauwelijks te geloven, maar bonen zijn een van de gezondste dingen die je als vrouw kan binnenkrijgen: ze bevatten weinig vet en veel proteïnen, foliumzuur en vezels. Ze beschermen tegen hartziekten, borstkanker, hoge cholesterol en ze stabiliseren de vrouwelijke hormonen, waardoor ze ook PMS aanpakken. Het foliumzuur helpt dan weer om zwanger te worden. Flink (kikker)erwten, groene bonen, lenzen, sojabonen en pindanoten opscheppen dus, zo'n drie à vier keer per week.






4) Lycopene
Lycopene is een voedingsstof die je vindt in tomaten, watermeloen, roze pompelmoes en rode appelsienen. Het is goed voor mannen (tegen prostaatkanker) én vrouwen (tegen borstkanker en hartziekten). Volgens recent onderzoek zou het zelfs beschermen tegen UV-straling, waardoor je huid minder snel veroudert. Per week zou je zo'n drie à vijf porties moeten binnenkrijgen.

5) Vitamine D
En dan vooral met met vitamine D verrijkt sinaasappelsap of magere melk. Vitamine D is noodzakelijk voor de opname van calcium (broodnodig als bescherming tegen osteoporose) én vermindert de kans op diabetes, multiple sclerose en borst-, darm- en eierstoktumoren. Vitamine D maakt je lichaam ook zelf aan door voldoende (onbeschermd) blootgesteld te worden aan zonlicht: een kwartier per dag is al voldoende. Dit zou een dagelijkse gewoonte moeten worden.

6) Bessen
Van alle soorten, kleuren en vormen: drie tot vier keer bessen smullen per week geeft je voldoende anti-oxidanten om kanker weg te houden. Daarbij werken ze ook aan celherstel, beschermen ze het hart, verminderen ze de kans op urinewegeninfecties en verbeteren ze het zicht. Aardbeien, frambozen, bosbessen of veenbessen: het maakt niet uit. Smullen maar!

Dat Antwerps burgemeester Patrick Janssens en Sabine Steels een koppel vormden, was bekend. Dat ze zaterdagochtend zouden trouwen, was een enorm goed bewaard geheim.

Zaterdagochtend, tussen acht en negen uur. De Antwerpse Grote Markt ligt er nog verlaten bij. Een Japanse toerist maakt foto’s van de statige gildenhuizen. Hij let niet op het gezelschap dat het stadhuis binnengaat en mist zo de kans om exclusieve plaatjes te schieten van het huwelijk van de burgemeester.

In de trouwzaal op het Schoon Verdiep bezegelt districtsvoorzitter Chris Anseeuw even later het huwelijk van Patrick Janssens en zijn twintig jaar jongere kabinetsadviseur Sabine Steels, voor een vijftigkoppig publiek van familie en vrienden.
Geen das

De bruid straalt in een lange, goudkleurige jurk; de burgemeester draagt een donker pak en heeft zijn T-shirt ingeruild voor een hemd, maar draagt ook ditmaal geen das.

De plechtigheid wordt bezegeld zonder ringen. Na een geëmotioneerd dankwoord van de burgemeester vertrekt het gezelschap onder de verbaasde blikken van enkele stadhuisbedienden naar Hoepertingen, een deelgemeente van Borgloon in Limburg.






Daar vindt het trouwfeest plaats, met een barbecue in de riante tuin van de ouders van de bruid. Er zijn toespraken van vader Paul Steels en van de bruid zelf. Zij noemt haar enkele jaren oude relatie met Patrick Janssens “een onverwachte wending, maar wel een perfect match.”
Sabine Steels

Sabine Steels (32) is de jongste dochter van een Limburgs artsenpaar. Ze is licentiate geschiedenis, heeft het diploma van politiecommissaris en gaf les aan de officierenschool. Steels werkt sinds 2005 als adviseur veiligheid op het kabinet van Patrick Janssens. (br.Gazet van Antwerpen)

Tv-maker Mark Uytterhoeven heeft het archief van zijn grootvader, de schilder Prosper De Troyer (1880-1961), aan het Mechelse Stadsarchief geschonken. Dat maakte de stad Mechelen bekend.

Dat Uytterhoeven het integrale archief, dat 15 dozen telt, aan het Stadsarchief schenkt, is volgens de stad Mechelen een "laatste eerbetoon" aan zijn grootvader. Ook zou Uytterhoeven ermee willen aangeven dat kunstenaarsarchieven tot het collectief erfgoed behoren en niet zomaar in het commerciële circuit mogen verdwijnen.

De schetsboekjes, foto's, dagboeken en andere, die groeiden tot een organisch geheel, zouden daardoor vaak verspreid raken over verschillende privéverzamelingen en hun samenhang verliezen. Dat bemoeilijkt wetenschappelijk onderzoek.

Garantie
"Het is een van de laatste dingen die ik voor mijn grootvader kan doen", zegt Uytterhoeven in een persbericht van de stad Mechelen. "Het professionele stadsarchief van Mechelen staat garant voor een degelijke en permanente bewaring van zijn archief. Dat stelt me gerust."

Archeologen hebben in Duitsland het oudste door mensen gemaakte muziekinstrument ter wereld gevonden. Het gaat om een 35.000 jaar oude fluit, vervaardigd uit het bot van een vale gier.

De ontdekking werd gedaan in de grot Hohle Fels, een bekende vindplaats in het zuiden van Duitsland. De fluit werd niet in zijn geheel gevonden, maar in twaalf stukken die door archeologen weer aan elkaar zijn gezet. Het instrument is 22 centimeter lang, heeft vijf gaten en een mondstuk.




Oostenrijk en Frankrijk te kijk gezet
"Het is ondubbelzinnig het oudste instrument ter wereld", aldus archeoloog Nicholas Conard van de Universiteit van Tübingen, wiens onderzoeksteam de ontdekking op zijn naam mag schrijven. De ouderdom van een fluit die eerder in Oostenrijk werd gevonden wordt geschat op 19.000 jaar en een groep fluiten in Frankrijk is vermoedelijk 30.000 jaar oud.

Ook beeldje van mammoetivoor
De ontdekking van de fluit in de Hohle Fels werd pas vandaag naar buiten gebracht, maar werd al gedaan in september vorig jaar. Toen werd op dezelfde plek ook een beeldje van mammoetivoor gevonden, dat mogelijk het oudste snijwerk in menselijke vorm is. (br.hln)

Angst en angst is twee. Angst is altijd een emotionele reactie op gevaar. Dat zie je aan fysieke symptomen als verhoogde hartslag, zweten, hartkloppingen, spierspanning, kolkende maag of kortademigheid. En toch is niet alle angst over dezelfde kam te scheren. "Trekt iemand een mes naar je, dan kan je terecht bang worden", stelt Martin. "Daarnaast bestaat er angst als reactie op wat er denkbeeldig zou kunnen gebeuren. Wat als iemand een mes naar me trok? Wat als ik morgen ontslagen ben? Wat als mijn baas denkt dat ik incompetent ben? Wat als er iets met mijn kinderen gebeurt? Die angsten zouden moeten verdwijnen".

Drang naar controle
Wat we vergeten, is hoe flexibel en veerkrachtig we in werkelijkheid zijn. Ook beseffen we onvoldoende hoe ongelooflijk gelukkig en bevoorrecht we zijn. De reden waarom Westerlingen meer angsten voelen, is onze drang naar controle. We willen overal vat op krijgen. Dat stelt ook auteur Patricia Pearson in haar boek 'A Brief History of Anxiety '. "Hoewel Latijns-Amerikanen armer zijn, een lagere levensverwachting, meer onrecht, minder rijkdom en succes kennen, ervaren zij toch minder angsten. Zowel de Cubanen als Mexicanen werden getroffen door orkanen. Terwij de Amerikanen schreeuwden over wie verantwoordelijk was, bouwden de Latijns-Amerikaanse slachtoffers opnieuw hun huis op en dansten ze nadien de samba".





Leren ontspannen is een kunst, waarbij we moeten onthouden dat niet alles te controleren valt. Zekerheden en garanties krijg je niet in het leven, evenmin hebben we controle op wat er met onze dierbaren kan gebeuren. Proberen helpt niet, rustig worden wel door elke dag te genieten.

Makkelijker gezegd dan gedaan. Zit je in de angstgreep, heb je geen boodschap aan iemand die je komt vertellen hoe gelukkig en content je wel door het leven mag wandelen. En toch kan je, volgens de auteur, elke angst de baas.

Confrontatie
Er zijn tientallen tips en trucjes om angst te onderdrukken. Let op je ademhaling, doe aan yoga, pilates, let op je voeding, drink geen alcohol.... "Of deze effectief helpen, blijft maar de vraag", stelt Martin . "Hoogstens verlichten ze even de symptomen. De effecten zijn tijdelijk. Wat deze dingen doen, is angsten proberen te vermijden. Dat is geen oplossing, weglopen ervan maakt niet dat deze weggaan. Leer je angsten te begrijpen, zoek naar de oorzaken en tracht te achterhalen welke rol die spelen. In onze maatschappij vermijden we die confrontaties teveel, eerlijkheid maakt ons ongemakkelijk. Eerder geloven we dat het echte leven een Walt Disneyfilm is. We willen geloven in een lang en gelukkig leven. Bovendien maakt onze Westerse cultuur het extra moeilijk. Het concurrentievermogen, de aanbidding van perfectie, beroemdheid en succes, de ongekende druk, de bovenmenselijke verwachtingen van vrouwen en kinderen: ze genereren angsten van de wieg tot het graf".(br.hln)

De dikste tiener in Engeland is niet meer. De zestienjarige Georgia Davis keerde dit weekend terug uit Amerika, waar ze een spectaculaire vermageringskuur onderging. "Nu houd ik van mezelf", juicht Georgia Davis.

De tiener woog tot voor kort 210 kilogram droog aan de haak. Nu is ze vermagerd tot 93 kg. "Ik houd van mijn gezicht en de vorm van mijn lichaam. Het voelt alsof ik weer iets kan bereiken", zegt ze. "Toen ik terugkwam van het Amerikaanse kamp, herkende mijn moeder me niet. Daarna kon ze alleen nog maar huilen."





In september keert ze terug naar Amerika om haar streefgewicht van 76 kilogram te bereiken. (br.hln)

Verzamelen doen we allemaal of hebben we op zijn minst wel eens gedaan. Misschien verzamel je nu muziek, maar hield je je vroeger bezig met mooi gekleurde vogelveertjes, kastanjes, plaatjes van sporthelden of wat dan ook. Verzamelen zit in onze genen.
De oude Egyptenaren legden al verzamelingen aan, en wie weet daarvoor ook al wel. Sinds mensenheugenis zijn we er mee bezig en nog steeds is het verzamelen van spulletjes, snuisterijen of hebbedingetjes een bezigheid waar we ons allemaal wel eens schuldig aan maken.

Wij houden ervan ons te omringen met spullen waar wij een zekere waarde aan toekennen. Voor de één is dat topkunst en voor de ander zijn het dingen die herinneren aan voorbije tijden of het voorgeslacht. Voor de één gaat het om puur genieten, voor de ander is het een hobby. En bij sommigen zit het verzamelen zo in de genen dat het een passie is.

Het resultaat van die eeuwenlange verzamelwoede mag er wezen. In het onderdeel instellingen van de Cultuurwijs vind je alleen al 750 musea die hun verzamelingen laten zien: kachels, schelpen, parfumflesjes, speldjes, fietsen, politiepetten, strijkijzers, tassen, pianola's, tatoeages, scheepjes in flessen, jukeboxen, knipkunst, telefoons. Maar niet alleen objecten worden verzameld, ook dieren, planten en zelfs (delen van) mensen zijn prooi van de verzamelaar.

Toch denk je bij het woord verzamelen misschien vooral aan kunst. Al eeuwen lang wordt kunst verzameld. Vroeger -lang voordat musea bestonden- gebeurde dat voornamelijk door welgestelden, vorsten en de kerk.  Ze beperkten zich vaak niet alleen tot het verzamelen zelf, maar gaven opdrachten voor het maken van kunst. In een enkel geval waren ze zelfs sponsor van een kunstenaar. Door de verzamelwoede ontstond een nieuw beroep, de kunsthandelaar. De verzamelingen die in vroeger eeuwen werden aangelegd, vormen soms de basis voor collecties die nu in musea of bibliotheken zijn terug te vinden. Maar de verzamelwoede is niet alleen voorbehouden aan individuen. Instellingen, overheid en bedrijven dragen ook hun steentje bij. Musea, bibliotheken en archieven hebben verzamelen tot een hoger doel gemaakt.