MINDER GEKENDE GROENTEN.
ZWARTE RAMMENAS
- Pittige, frisse smaak, wat zachter dan de radijs.
- Rijk aan vitamine C, bron van calcium en kalium.
- Lekker gstoofd in de wok of om uw soep pittiger te maken.
Een beetje zout en wat citroensap vermijden dat de rammenas verkleurt. bij de bereiding.
AARDPEER
- Lichte aangename notensmaak.
- Bron van vitamine B1 en ijzer.
- Heerlijk in soep of puree, geraspt in een slaatje of gestoofd in reepjes.
PASTINAAK
- Zachte textuur en zoet kruidige smaak.
- Rijk aan vezels en foliumzuur en bron van vitamine C, B1 en kalium.
- Lekker geraspt in een wortelsalade. Ook in soep, puree, als chips of frietjes.
PETERSELIEWORTEL
- Karakteristieke kruidige smaak, die tussen die van peterselie, koolrabi en groene selder ligt.
- Klaarmaken zoals wortelen, koolrabi of pastinaak.
Daarna opdienen als bijgerecht, in stoemp of soep.
4 reacties op dit bericht
kinrooi webradio wenst jullie een zeer mooie zondag toe
Dag Arlette
Slechts tussen gelijkgestelde naturen
kan vriendschap werkelijk waardevol en duurzaam zijn
Wens jullie een fijne dag
Geniet er van
Groetjes Roosje
Een lieve groet en een knuffel voor jou
We wensen u een heel mooi weekend
Lieve groetjes Gerda & Elza
kinrooiwebradio wenst u een mooie zaterdag toe