Naar de inhoud

Reizen, muziek,literatuur en nog veel meer

seniorennet.beseniorennet.be
Dinsdag 12 januari 2010

literatuur

IN DE SCHADUW VAN DE NACHT. (Mary Higgins Clark)

Dit is het verhaal van Annie Lang, een bekende tv-ster. Haar carrière verloopt bijzonder succesvol, maar haar persoonlijke leven wordt beheerst door twee mannen die beiden acht jaar geleden spoorloos verdwenen.
De buitenwereld bewondert Annies lieve, onschuldige gezicht. Maar achter deze zorgvuldig opgebouwde façade houdt ze voor iedereen een ongelooflijk geheim verborgen.
Annie wordt achtervolgd door haar verleden; elk jaar ontvangt ze op Valentijnsdag een kaart die haar aan die afschuwelijke geschiedenis herinnert. Na 8 jaar weet de kwelgeest haar angst zelfs nog op te voeren: 's nachts legt hij ongemerkt een roos naast haar bed.
Vrienden van Annie vinden plotseling de dood. Op gewelddadige en onverklaarbare wijze worden ze om het leven gebracht...in de schaduw van de nacht.

Het is mysterieuze thriller. Het is een verhaal over obsessie, begeerte...en moord.

mary-higgins-clark-01.jpg
Geschreven door julie (Arlette) om 17:26 Reageer op dit bericht
Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Een titel of je eigen website toevoegen
Donderdag 17 december 2009

hapje

Worstjes met spek en ananas

Ingrediënten
- 1 doosje zwanworstjes
- 1 doosje ananas
- enkele sneetjes gerookt spek
- gemalen kaas
Bereiding
Draai ieder worstje in een stukje gerookt spek
Steek een worstje en een stukje ananas op een prikkertje en leg ze in vuurvaste schotel. Bestrooi het geheel met geraspte kaas en laat gratineren in de oven.
ananasblikken.jpg
Geschreven door julie (Arlette) om 17:14 3 reacties Reageer op dit bericht
Donderdag 17 december 2009

Hapjes

Haringhapjes met dille

Ingrediënten
- 2 haringfilets (zure)
- 10 toastjes
- 1/2 appel
- 10g gemengde scheuten
- 1 eetl. zure room
- 2 hardgekookte eieren
- 2 takjes dille
- 1/2 koffiel. kerriepoeder
Bereiding
1. Snij de haringfilets en de appel in blokjes van 1/2 cm. Meng met de fijngesnipperde dille, de zure room en het kerriepoeder.
2. Plaats op elk toastje een schijfje hardgekookt ei, doe er wat gemegde scheuten op en verdeel de haringmengeling erbovenop.
Voor wie geen hardgekookt ei lust kan het ei vervangen worden door komkommer.
Geschreven door julie (Arlette) om 17:00 1 reactie Reageer op dit bericht
Dinsdag 15 december 2009

Kerstfeest

KERSTFEEST IN BEPAALDE LANDEN

In Engeland, de Verenigde Staten en Frankrijk hangt men een maretak op in huis. Deze altijd-groene epifyt is het symbool van vriendschap en vruchtbaarheid. Een meisje dat per ongeluk onder de maretak staat, mag door een jongen worden gekust. En andersom natuurlijk.

In Rusland en andere Oosters-orthodoxe landen in Oost-Europa heeft men in plaats van de kerstman Vadertje Winter, die in de tweede helft van de twintigste eeuw gelijk is gemaakt aan de "coca-colakerstman". Oorspronkelijk werd Vadertje Winter door de communistische overheden verspreid als atheïstisch folkloristisch alternatief voor de orthodoxe kerstviering. Ook wordt kerstmis daar 13 dagen later gevierd, omdat in Rusland tot 1917 in plaats van de Gregoriaanse de Juliaanse kalender werd gebruikt. De Juliaanse kalender bepaalt nog altijd het Russische kerkelijk jaar.

Geschreven door julie (Arlette) om 16:51 3 reacties Reageer op dit bericht
Maandag 7 december 2009

recept

STOOFVLEES OP MIJN MANIER
Ingrediënten
- 500 g rundsstoofvlees
- 100 g spekblokjes
- 1 grote ui
- 2 teentjes look
- 1 dl tomatenblokjes
- 250 g champignons
- boter, peper en zout
- bididdel
- een scheutje cognac
- 25 g zwarte chocolade
- 1/2 fles rode wijn
- 1 koffiel. Luikse siroop
- 1 bouillonblokje
- laurier en tijm
Bereiding
Bak het vlees mooi bruin in de boter. Voeg daarna de spekblokjes en de fijngesneden ui toe en laat meebakken.
Snij de champignons in schijfjes en de look in kleine stukjes en laat meestoven.
Voeg de tomatenblokjes en het bouillonblokje toe en werk het geheel af met peper en zout. Giet de cognac en de wijn over het vlees en laat het gerecht met het deksel op de pot een paar uur zachtjes sudderen.
Voeg nadien de chocolade toe en roer alles door de saus. Op het einde wat bindmiddel mengen met enkele eetl. water en de saus binden tot de gewenste dikte. 

SMAKELIJK!!!!!

stoofvlees-300x300.jpg

Geschreven door julie (Arlette) om 11:59 3 reacties Reageer op dit bericht
Zondag 6 december 2009

recept

Peren met bruine suiker en mascarpone

(voor 2 pers.)
2 peren
150 g boter
150 g bruinesuiker
150 g mascarpone
amandelschilfers, even geroosterd in een droge pan

Wrijf de peren even af met een stuk keukenpapier, halveer ze en verwijder het klokhuis.
bestrijk een ovenvaste schaal met2/3van de boter. Strooi de suiker erin, maar houd 2 eetl. achter. Meng de rest van de boter met de suiker, verdeel over de uitholling van de peren en leg ze met het snijvlak omlaag in de schaal. Zet ca. 30min. in een voorverwarmde ovenop 180°C of tot ze gaar zijn.
Serveer met het uitgelopen vocht en de mascarpone. Werk af met de geroosterde amandelschilfers.

471-peren-koekjestaart.jpg
Geschreven door julie (Arlette) om 17:27 2 reacties Reageer op dit bericht
Zondag 6 december 2009

receptjes

De feestdagen komen eraan. Hier enkele receptjes die ik met jullie wil delen.

Haringhapjes met dille.

Ingrediënten (10 hapjes)
- 2 haringflets
- 10 toastjes
- 1/2 appel
- 10 g gemengde scheuten
- 1 eetl. zure room
- 2 hardgekookte eieren (eventueel vervangen door komkommer)
- 2 takjes dille
- 1/2 koffiel. kerriepoeder
Bereiding
1. Snij de haringfilets en de applen in blokjes. Meng met de fijngesnipperde dille, de zure room en het kerriepoeder
2.Plaats op elk toastje een schijfje hardgekookt ei, doe er wat gemengde scheuten op en verdeel de haringmengeling erbovenop.

Presenteer in platte schaaltjes.
Geschreven door julie (Arlette) om 17:14 1 reactie Reageer op dit bericht
Dinsdag 24 november 2009

literatuur

Jefferson Bass

Jefferson Bass is het pseudoniem van de auteurs Jon Jefferson en Bill Bass. Jon Jefferson is journalist en documentairemaker. Hij schreef onder meer voor The New York Times, USA Today en Newsweek. Dr. Bill Bass is een van de obekendste forensisch onderzoekers ter wereld. Hij heeft aan vele moordzaken gewerkt en is de oprichter van het forensisch onderzoeksinstituut de Bodyfarm.

bassjefferson.jpg
Geschreven door julie (Arlette) om 17:52 8 reacties Reageer op dit bericht
Dinsdag 24 november 2009

literatuur

MACABER COMPLOT (Jefferson Bass)

Forensisch antropoloog Bill Brockton, werkzaam op het onderzoeksinstituut de Bodyfarm, wordt vanwege zijn expertise gevraagd om te assisteren bij een vreemde moordzaak. Een man in vrouwekledij is doodgeslagen en opgehangen aan een boom. Stap voor stap gaat Brockton na hoe en wanneer de moord heeft plaatsgevonden. De zoektocht naar de moordenaar leidt echter tot een tweede gruwelijke moord, deze keer op iemand die hem dierbaar is. De verdenking rust op niemand minder dan Brockton zelf. Meer dan ooit wordt hij zowel professioneel als persoonlijk op de proef gesteld.
Geschreven door julie (Arlette) om 17:40 Reageer op dit bericht

Meer van Reizen, muziek,literatuur en nog veel meer

↑ Terug naar de berichten