De laatste maand van het jaar is begonnen , vroeg donker en een drukte alom,,de sint komt voor onze kleinste schatjes, die er zo naar uitkijken en dan is het pakjes-jacht, want ieder van ons wil wel een kado kopen voor onder de kerstboom,,, om te zeggen ik hou van u, maar houden van heeft een veel diepere betekenis, door elkander een schouderklopje te geven, even te helpen, en vredelievend zijn het hele jaar door, het positieve naar boven te halen, en zeker geen medemens pijn of verdriet te doen,,het is zo gemakkelijk andere af te breken, maar probeer het eens anders , en je zult u een heel ander mens voelen,,,,, Ik wil allen die mijn blog bezochten en het nu nog lezen , een heel gezond, en gelukkig 2008 toewensen en bedanken !! ik hoop dat ze er van genoten hebben en nog zullen kunnen genieten in de toekomst bij leven en welzijn!!!!! denk eraan nodig een eenzame uit !!!!!!!!! Prettige feestdagen !!!!!!!!!!!
BUITEN IS HET EEN GUUR WEERTJE, regen en wind wisselen elkaar af, en heb (al een geluk )ons nordic-walking uurtje vanmorgen gedaan,,,want dagelijks is dat onze portie vitamientjes,,,,het is precies een beetje een verslaving (maar een gezonde) ,,,,wat zijn we toch gelukkige mensen,,,we zijn gezond, we zitten warm, (niet zo evident met de olieprijzen) en hebben alles wat ons hartje lust,,,,en dan denken dat er mensen op deze aarde zijn , van hetzelfde vlees en bloed, met dezelfde pijn en gevoelens, die niets hebben , honger hebben , ik denk dat vele onder ons dat gevoel niet kennen, (ik zelf trouwens ook niet) gelukkig maar , en toch denk ik dikwijls aan die mensen , waarom kan dat nu niet allemaal hetzelfde zijn !!!Ik probeer dan ook mijn steentje bij te dragen aan mensen die ik ken van te helpen, maar dat is een naald in een hooiberg,,,,mijn 2 dochters hebben al een stuk je van de wereld afgereisd , en vertelde hoe arm de mensen wel zijn maar heel rijk van geest, vriendelijkheid en genegenheid waren vanzelfsprekend en dat is hier toch een beetje zoek !,,,en men heeft dat nodig, ieder van ons, ,,,help daar waar nodig is en u voelt zich een gelukkig mens !!!
Wat een tijd waarin we leven,,,, alles gaat toch zo snel de fastfood verruimd zijn aanbod,,,we hebben zelfs geen tijd voor een goede maaltijd klaar te maken,en met een beetje fantasie slaagt men erin op een zeer korte tijd een voedzame maaltijd te bereiden !!! een recept op 20 minuten klaar, snij een ui in snippers, doe in de pan met een beetje boter,pel twee tomaten , snij in plakjes ,voeg er witte bonen aan toe, een rookworstje en champignons,kruid met baselicum, marjolein, en laurier, laat alles een klein tien minuutjes bakken, en voor wie het wil kun je er nog geklutste eieren over gieten , dan heb je een zalige omelet,,, Dit kun je opdienen met eventueel sla, veldsla,en met een goed boerenbroodje en je hebt een heerlijke gezonde maaltijd klaar !!!!
Wie kent er nog de mispel? De tijd is aangebroken voor het maken van mispelwijn,,maar mispels kan men ook zo eten, alleen dat het een beetje raar is als ze rijp zijn,ze moeten rot zijn voor ze op te eten, en de kleur ziet dan nog bruin ook, maar het is een uitstekend middel voor alle mondaandoeningen!!! En de mispelboom is een mooie boom met kronkelende takken , heel decoratief, in het voorjaar bij de eerste bloesem brengt hij kleine witte bloempjes voort ,,een pracht om te zien,, En dan de wijn ,,,dat is godendrank !!!!!!
bieslook is familie van look en ui, dit kruid heeft een krachtig antioxidans, is schimmel-en bacteriewerend,,,het bevat ook kalium en vit c, en verminderd het risico op prostaatkanker!!! dus mannen een kleine moeite om later grote gevolgen te besparen!!! en het is nog lekker ook en men kan het heel veelzijdig gebruiken !!!
peterselie is een vit, c bom, met haast 200/mg:=100gr bevat ze meer vitamine c dan citrusvruchten, kiwi, of aardbei, ook rijk aan caroteen, (provitamine a) kalium, calcium, magnesium, en ijzer, peterselie is een grotere bron aan ijzer dan spinazie,,,combineer daarom heel wat gerechten met dit kruid!!!!
De blijheid van het leven, Is ons allemaal gegeven, Het zit in kleine dingen, Die ons dagelijks omringen, Hoofd omhoog, Neus in de wind, Lap aan je laars , Wat een ander er van vindt
Hier een woordje van dank aan alle bezoekers op de tentoonstelling !!! het was zo te horen een geslaagde organisatie met een kijk op kunst in vele facetten, Ik vind het zeer fijn dat mensen ervan genoten hebben! Er zijn ook schilderijen te bezichtigen in O,L,Vrouw troost te Zandhoven tot 10 januarie 2008 van Lieve Mampay en mijzelf
vacantie is toch even verpozen en uitrusten verstand op nul, en laat maar komen,,,,maar hier in het belgielandje is het toch een vraagteken aan het worden!!! we hadden een daguitstap gepland met de fam,,een huifkarrentocht in het landelijke poperinge!! een echte aanrader!!een namiddagtocht vanaf 14u tot 18,30u, (de keikoppenroute)onze menner was een echte animater, er waren 2 afstappen voorzien , de eerste daar kregen we een tas koffie,met een pannekoek en ijs, en je kon volksspelen doen , sjoelen, enz, de volgende afstap kregen we een biertje van de streek, dommelbier, bernardus, (tripel) watous witbier, de dolle brouwers, arabier, boskeun, stille nacht, enz, kaas paté, en hennepot,waar de hop al niet groeien wil?heel der velden hop, en de gekende hopscheuten!! een delicatesse!!ook de trappist westfleteren niet te vergeten!en de mazarinetaart moet u ook eens geproefd hebben!!evenals al de bezienswaardigheden !!! ook de mindere kant van het oorlogsverleden, waar menig museum en soldatenkerkhoven nog het levende bewijs van zijn van zinloos bloedvergieten!!maar de files op de autostraden waren een echte hinderpaal!!je zou voor minder het openbaar vervoer nemen!!
wat je geeft,,,,,,
