Zondag 27 december 2009
STEENBOK Van 21 december tot 18 jauari ,,,,,,,2010 !!
De kunst van het leven thuis te zijn alsof men op reis is !!
Berichten van 1 december 2009 tot 31 december 2009
Een steenbok leeft van het ene uiterste in het andere , dat geeft wel eens moeilijkheden , steenbokken kunnen heel conservatief zijn , in je carriérre moet je dat uitspelen ,je bent moeilijk te veroveren en kan ongelooflijk ernstig en diep zijn , maar je bent zeer depressiegevoelig , je bent wat koud in de liefde , maar dat compenseer je ruimschoots door je energie , vasthoudendheid en hardheid , let op je spijsvertering !!!!!!!
Dinsdag 22 december 2009
GOUDKORREL ,,,,,,,,,
Vind de tijd om na te denken ,,,,,,,,
het is de bron van alle kracht ,,,,,
Vind de tijd om te spelen,,,,,,,,
het is het geheim van de jeugd ,,,,,,,
Vind de tijd om te lezen ,,,,,,,,
het is de basis van de kennis,,,,,,,
Vind de tijd om vriendelijk te zijn ,,,,,,,,
het is de straat van het geluk ,,,,,,,,,,,,
Vind de tijd om te dromen ,,,,,,,,,,,,
het is de weg naar de sterren ,,,,,,,,
Vind de tijd om lief te hebben ,,,,,,,,
het is de echte vreugde van het leven ,,,,,,,,,
Vind de tijd om tevreden te zijn ,,,,,,,,
het is de muziek van onze ziel !!!!!!!!!
Tot volgende May ,,,,,,,,,,
Donderdag 17 december 2009
Mijn Kerst-en Nieuwjaarswensen !!!!!!!!!!!!
Voor de blogbezoekertjes , bijzondere mensen ,
Daarom dit gedicht met fijne wensen ,
Een Goede Gezondheid , en bergen van Geluk,
Voorzien van gezelligheid ,
een heel jaar aan een stuk ,
We wensen jou , en die je omringen ,
het allerbeste voor het Nieuwe Jaar ,
Geluk in grote en kleine dingen ,
Maar heel veel liefde voor elkaar ,
Een jaar heeft een eind , een nieuw begin,
dus vlieg er maar eens in ,
365 nieuwe dagen komen eraan ,
Met moed en kracht ertegen aan , !!!!!!!!!!
Dank voor jullie bezoekjes en fijne attentie's !
Heel veel liefs van u blogmaatje May voor 2010 !!!!!!!
Maandag 14 december 2009
Citroenmelisse hoort in elke keuken !!!!!!!!!
Het melissewijndessert uit grootmoeders keuken !!!!
1/ Sap van 5 citroenen,
2/ 250 gr suiker ,
3/ 6 dcl droge witte wijn ,
4/ 5 eieren ,
5/ 2 eetlepels gehakte citroenmelisse ,
Klop de eierdooiers met de suiker tot een luhtige massa, voeg al kloppend het citroensap , de wijn ,en de citroenmelisse toe, zet in au-bain-Marie en klop tot alle schuim verdwenen is en de creme goed gebonden, klop het eiwit stijf en meng voorzichtig onder de creme,
Giet het dessert in kleine schaaltjes en laat opstijven , versier met stukjes citroen en enkele blaadjes citroenmelisse !!!!!!
Smakelijk ,,,,,,,,tot volgende ,,,,,,,May ,,,,
Zaterdag 12 december 2009
SPREUK ,,,,,,,,
DE JEUGD VERWARMT ZICH AAN DE ZON DER HOOP ,,,,,,,,,
DE OUDERDOM AAN DE KACHEL DER HERINNERING ,,,,,,,,,,,,
Geschreven door maria dierckx om 22:12
Reageer op dit bericht
Vrijdag 11 december 2009
Afvallen met groene thee !!!!!!!
Al eerder werd ontdekt dat groene thee hongergevoel en eetlust vermindert en cholesterol verlaagt , uit een nieuw onderzoek blijkt echter dat groene thee helpt bij het afvallen , zelfs wanneer je hiernaast ongezonde eetgewoonten blijft houden ,,,,,,,,
Groen thee verlaagt de bloeddruk en helpt het lichaam om suikers te verwerken waardoor je afvalt , 3 koppen per dag is genoeg om te blijven afvallen , ,,,,,,,,
De groene thee moet dan wel een mengeling zijn van groene theebladeren , pepermunt , druivenpitten , en extract van olijfbladeren !!!
En nu met de feestdagen is dat mooi meegenomen !!!!
Tot volgende May ,,,,,,,,,,
Geschreven door maria dierckx om 20:30
Reageer op dit bericht
Vrijdag 11 december 2009
Appels tegen borstkanker !!!!!!
Appels tegen borstkanker ,,,,,,,,,,
An apple a day , keeps the docter away,,,,,,
1 appel per dag houd de dokter buiten !!!!
Zeker als het borstkanker betreft , het remt de groei van de tumor af , de positieve effecten van appels zouden komen door flavonoiden , stoffen die een sterke antioxidantwerking hebben , ze beschermen de bloedvaten , werken ontstekingsremmend en zouden kanker voorkomen , andere voedingsmiddelen rijk aan flavonoiden zijn sinaasappels , aardbeien en bananen,,,,,,,
Dus smullen maar !!!!!!!!!
Tot volgende May ,,,,,,,,,
Geschreven door maria dierckx om 20:18
Reageer op dit bericht
Woensdag 9 december 2009
Het jaar is weer bijna ten einde ,,,,,,,,,,,,
Wat gaat een jaar toch vlug , de maand december heeft al zijn intrede gedaan , en mits het zo lang zacht weer was is het of we de herfst niet hebben gehad, bladeren bleven extreem lang aan de bomen , de rodendendrom staat volop in bloei, krulwilg heeft terug groene blaadjes , aronskelk staat in bloei , als dat maar goed komt,!!
Daarstraks heb ik zoals vorig jaar een Siberische notenkraker in de tuin gezien , en dat is een voorbode van een strenge winter, vorig jaar was het 23 november dat de eerste sneeuwval eraan kwam , op een zondag met de week van de smaak , hevige sneeuwval met alle ellende van dien , en vandaag kondigde de weerberichten het aan , vanaf de zaterdag nachtvorst en winterse buien, !!!!
Nu is het gezellig kuieren op een Kerstmarkt met een gluwwijntje, de vele versieringen en verlichting , de sfeer van houtkachel , het gezellig tafelen met familie en vrienden , het heeft toch ook zijn charme !!!
Gezellige feestgroeten van May !!!!
Zondag 6 december 2009
VIDEE , Vol-au-vent ,,,,,,,,,,,
Dit is niets nieuws , zou je zeggen , alom gekend , maar een videe van bosduif , het is nog veel fijner dan met kip !!!!!
In Belgie noemt men vol-au-vent meestal videe , terwijl in Nederland de naan koninginnehapje veel wordt gebruikt !!!
Voor 4 personen:
4 bosduiven , 500 gr champions, Sap van 1 citroen, 300 gr kalfsgehakt , 1 eierdooier , 3 eetlepels paneermeel , 75 gr bakboter, 75 gr bloem (tarwebloem) zout en peper , 1 bouillonblokje , kip of wild en gevogelte , scheutje room , 4 bladerdeeggebakjes voor de videe,
Breng water aan de kook tot de duiven onder staan met een kruidenbuiltje (pressepot)een 30 min , gewoon in een kookpot 1 u 30 min , doe er peper,zout tijm , laurier, bouillonblokje , laat daarna de bosduiven afkoelen in de bouillon, zeef de bouillon , verwijder vel en beentjes , de borsten alleen gebruiken, en snij in stukjes , snij de championes in plakjes , doe er wat citoensap overheen, peper en zout en een beetje aanbakken , in pan of microgolf, giet champions af en laat uitlekken ,
Meng het kalfsgehakt met de eierdooier en het paneermeel , draai er kleine bolletjes van en pocheer ze in kokend water met een beetje zout , als ze boven komen zijn ze gaar , laat uitlekken ,
Smelt de boter in de kookpot en met de bloem en een 1/2 lit duivenbouillon maak je een witte roux voeg nog een beetje zout en peper , alsook kippenblokjes en wat citroensap , doe er de champions en gehaktballetjes en het bosduivenvlees bij , vul de bladerdeegkoekjes en ,,,,,,,
Smakelijk ,,,,,,,,,zo fijn !!!!!
Tot volgende ,,May ,
Donderdag 3 december 2009
Voor het Eindejaar ,,,,,,,,,,,,4/4 gebak,,,,,,
Nu het crisis is voor vele mensen , wat zou je er van denken eens een gebakje zelf te maken , het is veel goedkoper en je hebt het plezier dat je het zelf gemaakt hebt !!!,,,,,,,,,,
Benodigdheden:
250 gr boter (planta) 250 gr suiker , 250 gr zelfrijzende bloem , 5 eieren , een koffielepeltje sodacarbonic (maagzout)
Doe de op kamertemperatuur gebrachte boter in een mengkom , klop de boter met de suiker romig , klop er de eieren een voor een onder , en meng er als laatste de bloem onder , doe het deeg in een ingevette bakvorm , en bak ongeveer een 40 a 45 minuten op 45 gr, (afhankelijk van u oven )
De afwerking :
Als de cake afgekoeld is snij je hem middendoor en bestrijk met abrikozen confituur , versier de bovenkant met room en kleine fruitstukjes !!!!!!
Smakelijk ,,,,,,,tot volgende ,,,,,,,,May ,,,,,,,
Dinsdag 1 december 2009
