schilderen met acryl

mijn passie !!

seniorennet.be

seniorennet.be

De kunst van het leven thuis te zijn alsof men op reis is !!

Berichten van 1 januari 2013 tot 31 januari 2013

Maandag 28 januari 2013

Waterkers tegen kanker ,,,

Een groente die vaak over het hoofd wordt gezien maar wel degelijk zijn plaats verdient in het rijtje van de supervoeding is waterkers , verwant met broccoli beschermt ook waterkers tegen kanker dankzij de hoge aanwezigheid van glucosinolaat en PEITH (fenyletylisothiocyanaat)
Dezen stof geeft de plant haar typische , wat pikante smaak en verhoogd de weerstand tegen bepaalde kankerveroorzakende stoffen , verder bevat waterkers ook hoge dosissen carotenoiden (pro Vit A )Vit B , C, D , E ,
Waterkers is een prima smaakgever die zich met tal van gerechten laat mengen , u kunt er soepen en sausen mee op smaak brengen ,,
Lekker is de combinatie met vis zoals zalmtartaar ,,,,,,,,

Geschreven door maria dierckx om 17:23 2 reacties Reageer op dit bericht

Maandag 28 januari 2013

Rode biet voor de lever ,,,,,,,

Deze bordeauxkleurige groente heeft zijn superstatus te danken aan zijn hoge gehalte aan bioflavono"iden , betacaroteen , Vit B en C ,fosfor en calcium , die combinatie stimuleert de zuiverende werking van de lever , verhoogt de weerstand en helpt -dankzij het ijzergehalte -om bloedarmoede te bestrijden , En omwille van luteine varen ook de ogen er wel bij !!
Goed gewassen en in de schil gekookt , dan pellen in schijfjes doen en kruiden met wat mierikswortelsaus !!
Versnij wat rode biet bij sla , in combinatie met look en peterselie en een dressing , of verwerk in een koude gazpacho ,,,,

Geschreven door maria dierckx om 17:08 Reageer op dit bericht

Vrijdag 11 januari 2013

Blauwe bes als vitaminekampioen ,,,,,,,

De blauwe bes wordt door voedingsdeskundigen omschreven als de koningin de bessen , de supervrucht bevat dan ook recordgehaltes aan Vit B en C en is rijk aan pterostylbeen , een belangrijk antoxidant die beschermt tegen kanker !
Blauwe bessen verminderen ook het risico op hartziekten en werken ontstekingsremmend , hoe meer kleur ze hebben , hoe hoger het antioxidantengehalte ,,,,,,,,,
En in deze tijd waar alles zo gejaagd is , zeer veel stress , hartziekten en kankers , is het een must ze zeker wekelijks op het menu te zetten !!

Geschreven door maria dierckx om 17:01 3 reacties Reageer op dit bericht

Meer van schilderen met acryl

Een doordenkertje !!!!

Ze waren met z'n drieen, iedereen , iemand, en niemand,
Op een dag moest er iets belangrijks gedaan worden,
Idereen dacht natuurlijk dat iemand het wel zou doen, en hoewel iedereen er toe in staat was , deed niemand het , zo kwam het dat iedereen boos werd, het was toch de taak van iedereen, en nu had niemand het gedaan, iedereen dacht toch wel dat iemand het had kunnen doen, maar niemand had zich gerealiseerd dat niet iedereen het wilde doen, aan het einde van de zaak , beschuldigde iedereen iemand omdat niemand deed wat iedereen had moeten doen !!!!!!!!!!

Wiener kaffee,,
Voor 5 a 6 personen,
7.5 dl melk, 125 gr pure chocolade, 5 eetlepels suiker, 5 dl sterke koffie,
Afw, 1.5 dl slagroom, 1,5 eetlepel bloemsuiker, chocolade schilfers,
Verwarm de melk in een steelpan en los er de in stukjes gebroken chocolade en de suiker al roerend in op, breng de chocolademelk zachtjes aan de kook, en giet onder voortdurend kloppen over de hete koffie , klop de slagroom met de suiker stijf , verdeel het mengsel over 5 a 6 glazen en garnier met een toefje slagroom en eventueel chocoladeschilfers,,,,,,,,,,,,,,,,
Hartverwarmend drankje,,,,,,,,,,,,,,,,smakelijk
may,

↑ Terug naar de berichten