Een zonnige dag maakt iets anders in je los dan een dag grauw weer , je krijgt zin om iets te ondernemen , en er op uit te trekken , waar je op een grijze dag de energie uit jezelf moet halen , krijg je op een zonnige dag de energie cadeau !! Alsof je op zonne-energie 'loopt' , en in zeker zin is dat ook zo , de zon kan je opladen , opwekken en in beweging zetten , het maakt je energiek en levenslustig , dat de zon in vele opzichten van levensbelang is voor onze vitaliteit is dus niet zo verwonderlijk ,,,,,,,, Het begint al bij de basis van ons bestaan , dankzij het licht kunnen wij ademen en eten , zonder licht geen planten , die ons voorzien van voedsel en zuurstof , ,, In de oudheid was er al bekend dat er een heilzame werking van het zonlicht uitgaat !! De Perzen vereerden de zon als een God ,,zowel de oude Egyptenaren als de Grieken behandelde hun zieken met zonlicht in speciaal daarvoor gebouwde tempels ,,,,,,,, En de Griekse Arts Hippocrates had een recept voor een goed begin van de dag ,,,,,,,,hij adviseerde mensen om hun huis op een oostelijke helling te bouwen , zodat ze met het ochtenlicht zouden ontwaken en blij zouden opstaan , mensen die niet goed slapen wordt aangeraden hun bed in de richting van het oosten te zetten , (het hoofd naar het oosten gericht) Tot eind jaren dertig stuurde Westerse Artsen verzwakte mensen vaak naar het senatorium hoog in de bergen , of naar zee , om aan te sterken met een zonnekuur , rust , frisse lucht en gezonde voeding !!! Hopenlijk komt het zonnetje ons nog bijstaan voor een maand of twee , want als men met dit weer de winter moet ingaan , zullen er vele zieke mensen zijn !!
Zo rood als een tomaat zijn is niet gezond ,,,,,,,,,,,,maar het rood van een tomaat wel , net als het oranje van een zomerpeen , of het geel van een paprika,,,,,,,het bétacaroteen dat wortels oranje kleurt , is goed voor je ogen , zorgt ervoor dat je sneller bruin wordt en langer bruin blijft , En het beschermt de celwanden tegen de "vrije radicalen"die met het zonlicht de cellen van een onbeschermde huid kunnen binnendringen , Dit bétacaroteen zit ook in andere oranje of geel gekleurde vruchten en groenten , zoals abrikozen ,,,,,, Ook het rood van een tomaat , ofwel de plantenkleurstof lycopeen , helpt je gezond te houden , het beschermt je tegen de slechte invloeden van stikstofdioxiden, die komen bv door roken in je longen , maar ook via het inademen van uitlaatgassen , als je s'zomers met u raampje open over de outosnelweg rijdt of in de file staat !! Stikstofdioxiden kunnen de long-en bronchiénslijmvliezen beschadigen en uiteindelijk ook het onderliggende epitheelweefsel ,,,,,, Maar wie regelmatig tomaten en wortels eet , heeft daar minder kans op ,,,,, De genoemde plantenkleurstoffen worden in de darmen omgezet in VIT A , en deze Vitamine helpt ernstige schade aan de slijmvliezen en epitheelweefsel te voorkomen !! De tomaat kent overigens zijn ABC, want behalve dat deze groente de aanmaak van VIT A stimuleert, bevat hij ook nog Vit B , B1 en C , Nog meer aardigs , tomaten houden het bloed dun , reinigen het lichaam , hebben een ontzurende werking , bestrijden oververmoeidheid en werken zenuwversterkend ,,,,,, Tenslotten gaan tomaten ook vroegtijdige veroudering tegen !!! En nu de tomaten zeer voordelig van prijs zijn is het meegenomen van ze dagelijks te verorberen !!!
De citroenboom is een echte zomerboom ,,,,,,, De meest verfrissende vrucht is misschien wel de citroen , je hebt slechts een paar druppeltjes citoensap nodig om je drankje of salade op te frissen !! Waar andere vruchten tijdens het rijpen suikers vormen , blijft de citroen gewoon zuur , het is die zure smaak die je tijdens een loommakende warme dag een actief , alert , en opgewekt gevoel kan geven ,,,,,,,, De citroen legt het zoete in zijn aroma , dat is zo helder , zuiver en fris dat je er wel kunt aan blijven ruiken , niet alleen het sap en de schil ruiken ernaar , de hele boom is ervan doortrokken , van schors tot blad , en van bloem tot vrucht , deze laatste twee ruiken het sterkst ,,,,,,,, De gesloten ronde vruchten hebben de estherische olie opgeslagen in de schil , pas als je de schil kneust , komt de ware intensiteit van het aroma -bijna prikkelend -vrij ,,,,,,, Citroenbloesems staan juist open en geven hun geur gul weg aan de warme lucht , friszoet ,licht, onschuldig en vrolijk ,,,,,,, Het verwondert dan ook niet dat de witte bloemen in kransen of kronen van zuivere (maagdelijke) bruidjes worden verwerkt , ook als symbool van vruchtbaarheid ,want de citroenboom blijft altijd groen en draagt het hele jaar door , zowel bloesem als vruchten ,,,, Hij houdt niet op met bloeien , vruchten geven en expressief geuren , Lente , Zomer , Herfst en Winter , de citroen blijft een zomerboom , ook in zijn behoefte aan veel licht en warmte is de citroen een echt 'zomerkind',,, Zodra de temperatuur onder de vijftien graden celsius daalt , ontwikkeld de citroenschil zijn lichtgele kleur , gele citroenen worden dus gevormd in het frisse najaar , terwijl er in de warme zomer alleen groene citroenen zijn , ,, Wanneer de temperatuur daalt , zorgt de boom bovendien voor zijn eigen evenwichtige binnenklimaat , in zijn binnenruimte bewaart hij een aangename warmte !! Bovendien bevat hij veel Vit C , en is gezond !! Het is een must zo een boom te bezitten , maar dan in de winter in een waranda om te overwinteren !! Heb dit jaar 19 citroenen aan mijn citroenboom , en de bloesem is een pracht van kleine witte bloemetjes !!!!!
Kwetsbaar lig je in de armen van je mams ,,,,,,, klaar voor een mooie en gezonde levensdans ,,,,,, Zo klein , mooi , en ook zo pril ,,,, maar nu al een sterke wil ,,,,,,,,,, Je geboortekreet duurde even ,,,,,,,, En nu begin je aan je jonge leven ,,,, Zo kwetsbaar , sterk en mooi ,,,,,, je glimmende oogjes , waar ik direct van ontdooi ,,,,, Soms geef je een klein kreetje ,,,, of huil je misschien een beetje ,,,,,,, Soms van geluk , dan weer verdriet ,,,,,,, Maar Mama en Papa houden van je , vergeet dat niet !!!!!!!
Vandaag de geboorte van ons tweede kleinkind , een meisje , Nora !!!
Soms is het dagenlang heet , eerst ben je verheugd , voel je je opgeladen , dan word je loom en uiteindelijk vermoeid en misschien zelfs snel geirriteerd ,,,, Je komt tot bijna niets meer , de vaart is er uit ,,,,,,,, De hitte kost een mens energie en de broeierige atmosfeer vraagt om ontlading , af en toe krijg je die ontlading van de natuur cadeau ,,,,,,,, Het is dan heerlijk als de lucht in de avond eindelijk samentrekt , strak blauw verandert in vervreemdend geel en dreigend groen , tot ook dat een verduistering met zich meebrengt , een onrustige wind begint te waaien en de dag eindigt met felle bliksem , knallende donder en kletterende koele regen , In het cenrum van de bliksems , boven je hoofd is het 30.000 graden celcius, het is net of er met die elchtriciteit van wolk naar wolk , of van hemel naar aarde , ook voor mensen weer energie vrijkomt ,,,,,,,, Het natuurgeweld activeert , verfrist en geeft nieuwe energie ,,, Je hoeft het alleen maar over je heen te laten komen ,,,,,,,, Als de regen stopt is de straat geblust , ruikt alles heerlijk fris , meer ozon in de lucht , de lucht ademt weer , en wij mensen , dieren en planten kunnen daar heerlijk van genieten !!!