Naar de inhoud

Wandel je gezond en kijk goed rond

't zijn de kleine dingen die het doen
akke.beakke.be
Welkom aan iedereen. Hier staan reportages van wandelingen en evenementen.
Neem je tijd en blader eens door mijn blog. Bedankt voor je bezoek. Marylou
Maandag 5 december 2005

Lanschap bovenop plateau

Wandelend bovenop plateau "Comblain-au-Pont" genietend van vergezichten of zoals de plakaatjes vermelden."Point de vue"
Geschreven door marylou om 23:44
Zaterdag 3 december 2005

Uitgebloemde Bosrank

Moeder aarde
 zorgt in alle seizoenen
voor schoonheid.
Hier wat rest nadat Bosrank uitgebloeid is.
Geschreven door marylou om 02:02
Zaterdag 3 december 2005

De feestdagen in het vooruitzicht

Krijg je met de feestdagen plots volk  over de vloer...Dan tover je toch een lekker hapje uit je mouw.Een glaasje wijn erbij  ..de sfeer zit er zo in.Zorg dat je stevige Brie (kaas) in huis hebt en ga aan de slag.
Benodigdheden
-paneermeel
-wat zout
-wat peper
-wat mosterdpoeder
-2 eieren
-stuk Brie
-olie om te frituren
Bereiding
Paneermeel,snuifje zout,wat peper en mosterdpoeder mengen
Eieren opkloppen
Brie in dobbelsteentjes snijden
Haal de blokjes Brie eerst in het ei,dan in paneermeel
Als de laag dunnetjes is ,nog eens herhalen
Even laten rusten
Verhit de frituurolie op 180° C
Bak met 5 blokjes ineens ,niet meer
Als alle blokjes gebakken zijn , even uitlekken op keukenpapier
Opdienen...heel lekker hoor
Geschreven door marylou om 00:00
Vrijdag 2 december 2005

Kerststad valkenburg aan de Geul

Valkenburg de Kerststad van Nederland.Bezoeken van de kerstmarkt in de mergelgrotten is een belevenis apart.Het is de grootste ondergrondse kerstmarkt in EuropaWat een prachtige lokatie in het gezellig,sfeervol vestingsstadje.Thema "kerstmis in heel de wereld" geeft een speciaal cachet aan deze kerstmarkt.Ruime gangen met een constante temperatuur van 12°c..een massa prachtige rotsschilderijen.Men stapt er net een kerstverhaal van Charles Dickens in.Je kan er nog terecht tot 20 december.Mooi versierde kerstbomen..de kerstsfeer is overal voelbaar..maar men laat je rondkijken...hier geen opdringere verkopers...Op een weekdag zoals vandaag ...niet te druk.Wandelen door de gezellige straatjes,overal kerstmuziek......Aan het infokantoor zingt zelfs de kerstboom...Echt waar..de kaarsen in de vorm van mannetjes zingen er lustig op los ..af en toe zijn ze zo moe...dan vallen ze in slaap en snurken ..Soms wordt de muziek life gebracht. op pleintjes en in straatjes.Duizenden lichtjes en niet alleen in de bomen.Overblijfselen van een rijk verleden duiken plots op  uit het niets.Hoog boven Valkenburg staat als een wachter de "Kasteelruïne"Je verwacht er elk moment oog in oog te staan met ridders en jonkvrouwen.
Een bezoek aan de ruïne ,vraagt om een hele klim maar daar wordt je dan ook rijkelijk voor beloond door prachtige vergezichten over Valkenburg .Men restaureert hier  nog steeds verder..Je kan er de mooi bewaarde ridderzaal bekijken.Kantelen waar nu geen wachters lonken naar de horizon en op  de top..een engel in gevecht met de draak.
Ik kan aan iedereen,groot en klein een bezoek aan Valkenburg warm aanbevelen.

Geschreven door marylou om 01:40
Vrijdag 2 december 2005

Geiten leren lampjes

Sfeerbeeld uit "Fluweelengrot"thema"Christmas  around the world"
lichtjes uit duizend en één nacht

Geschreven door marylou om 00:56
Donderdag 1 december 2005

Bezoek aan Valkenburg

Vandaag naar Valkenburg gereden om de kerstmarkt in de "Fluweelen grot" te bezoeken.In deze mergelgrotten met een doolhof aan gangen wekten vooral de prachtige rotstekeningen mijn interesse op.Er waren er ontelbare,de een al mooier dan de ander ..Kijk maar even mee.
Geschreven door marylou om 23:59
Woensdag 30 november 2005

Oplossing voor teveel kwee-appeltjes

Als u nog teveel kwee-appeltjes in de tuin heeft,kan je, ze nog goed gebruiken in de kerstperiode.
Smelt oude kaarsen ...sorteer wel bij dezelfde kleurfamilies.
Vb.gele ,oranje,lichte bruine
-alle roodachtigen
-alle groenachtigen ,alle witten
-alle blauwe enz
Giet vloeibaar kaarsvet door ijzeren zeef ,om onzuiverheden op te vangen
Giet in aluminium vormen en laat opstijven
Je kan nu aan de slag.
Steek de gewassen en afgedroogde kwee-appeltjes op saté stokjes
Nu kan je ze onderdompelen in vloeibaar kaarsvet.
Verschillende keren onderdompelen en ronddraaien in kaarsvet,even laten opstollen en op aluminium papier zetten.
Maak nu het kerststuk naar uw keuze en smuk op met de kaarsen kwee-appeltjes in uw favoriete kleur.
Overschot van kwee-appeltjes berg je op in dozen...het appeltje in het kaarsvet droogt helemaal op.
Er zijn prachtige resultaten mee te bereiken.

Je kan ook glazen vazen en schotels opsmukken met deze kaarsen appeltjes.
Ik wens jullie veel succes.
Geschreven door marylou om 21:31
Dinsdag 29 november 2005

Een hartverwarmend drankje voor bij de haard of waar ook

Even diep wegzakken in een knusse stoel,
luisteren naar het knarsend brandend hout in de haard en
 nippen van een deugddoend warm drankje
Glühwein
Benodigdheden
-citroen waarin je enkele kruidnagels hebt gestoken.
-een kaneelstokje
-85 gram bruine suiker en liefst van al klompen bruine kandijsuiker
-fles rode wijn glas cognac of jenever
Bereiding
-Verwarm de wijn en doe er de suiker bij,
de kaneelstokjes,citroen met kruidnagel
Pas op...laat niet koken,
juist voor kookpunt van het vuur nemen en cognac of jenever toevoegen.
Smakelijk
Geschreven door marylou om 17:01
Zondag 27 november 2005

Eindejaarshappening Arboretum Kalmthout

Ik bracht vandaag een bezoek
aan het Arboretum in Kalmthout
dat nu de deuren sluit ,
in  winterrust gaat tot
de sapstroom in januari weer op dreef komt.
Er waren wandeldemonstraties bloemschikken
"grootmoeder-kleinkind"
Bea Vermeulen en Vera Braine maakten creaties
met als thema"vierkanten en kubussen.
Men kon ook de hedendaagse juweelontwerpen
van Cynthia Jacobs bewonderen
Liever een wandeling met gids...ook dat kon.
Mijn persoonlijke mening is echter
dat het dit jaar veel minder sfeervol was.
Geschreven door marylou om 23:42
Zaterdag 26 november 2005

Avondwandeling in de sneeuwstorm

Ik moest naar buiten
 de wind voelen in mijn aangezicht,
de sneeuw horen kraken onder mijn laarzen,
de ongerepte schoonheid van de eerste sneeuw.
Doornat maar met een intens
 warm gevoel van binnen...huiswaarts
Geschreven door marylou om 00:34
Vrijdag 25 november 2005

Special guest

Vrijdagmiddag was er weer een praatcafé
 "dementie in de zaal "Collibrandt "
van de stedelijke bibliotheek in Lier.
De gastspreker was deze keer"Johan Van Oers"

 Docent en gekend
voor zijn werk met dementerenden in Essen.
Er kwam ook nog een mantelzorger aan de beurt.
Succesvolle middag als je de opkomst in de zaal bekijkt.
Dementiecafé
dat het isolement van dementerenden
,hun familie en vrienden tracht te doorbreken.
Geschreven door marylou om 00:00
Donderdag 24 november 2005

Een biet als grondvorm

Op vraag maakte ik
enkele bloemstukjes
voor het praatcafé "dementie"
Benodigdheden
biet ,buxus ,kornoelje takken,
 kwee-appeltjes,rode sierappeltjes,
oasis,klimopblad ,besjes
 en klimop bloempjes
Werkwijze
-snij gat ter grootte van de oasis
die je wil gebruiken bovenaan in de biet
-steek rond gat klimop bladeren vast
-vul oasis op met afwisselend
zwarte klimopbessen en gele klimop bloempjes
-steek de gele kwee-appeltjes op saté stokjes
 en prik ze in de oasis
-prik 2 rode sierappeltjes aan de voorzijde van de biet
steek bovenaan,een gebogen rode kornoelje tak
met de uiteinde in de biet
Zeg nu zelf,is dit geen schattig egeltje,het zal vast en zeker wel ergens een donker hoekje opfleuren.
Geschreven door marylou om 23:57
Dinsdag 22 november 2005

Wat een rijkdom aan voedingsstoffen in de rozenbottel.

Kijk even mee welke mineralen en vitamines er in rozenbottels zitten.
vitaminen C   1250 mg
natrium 150 mg
kalium 290 mg
kalcium 250 mg
fosfor 260 mg
ijzer 0,5 mg
koper 1,5 mg
zink 1 mg
bevat geen cholesterol of vetten
bevat 50% water,3,5 g eiwitten,19,5 koolhydraten en 16,5 g suikers.
Dus best de moeite eens siroop of jam te maken.Succes.Je geraakt zo de winter  beter door.

Geschreven door marylou om 00:12
Maandag 21 november 2005

Hondsrozen en bottelrozen geschenk van de natuur

Van rozenbottels van Honds en Bottelrozen kan je lekkere thee zetten of siroop of jam maken.
Laat ze dit jaar niet aan je voorbij gaan..doe er wat mee.
De hondsroos of onder de latijnse naam van Rosa canina gekend,is hier  goed voor geschikt.
Pluk de bottels wel niet juist aan de straatkant.
Maak een rozenbottelchutney
1.Goed wassen

2.Halveren en de pitjes eruit doen....veel werk maar jij wordt beloond.
3.Net bottels juist onder water en laat 12 min.koken
4.Giet water af maar doe het niet weg.
5.neem 2 kopjes van het vocht en vul aan met 1 kopje witte wijnazijn.
6.Weeg rozenbottels en water en azijn endoe er dezelfde hoeveelheid suiker bij.
7.Laat het geheel weer koken en zachtjes verdampen tot de gewenste sapdikte.15 min.volstaan(Daniëlle Houbrechts)
.
Geschreven door marylou om 23:52
Maandag 21 november 2005

Lekkere rozenbottelsiroop of jam

Bottels met mixer verhakselen,de pitjes mogen er in blijven.
Zet de puree 3 cm onder water.Laat even koken.
Een nacht laten rusten en 's morgens door een neteldoek gieten.
Neem op 1 liter vocht een halve kilo suiker.
Laat alles nog opkoken en giet het in bokaaltjes.Een scheut van deze siroop is heel lekker bijeen glas droge witte wijn.
Ook op ijs,pannenkoeken en in yoghurt ..niet te versmaden.(Danniëlle Houbrechts)
Geschreven door marylou om 00:00

Meer van Wandel je gezond en kijk goed rond

↑ Terug naar de berichten