Donderdag 2 november 2006
poie flambee

poie flambee
gelardeerd ribstuk van 't varkentje met spruitjesstamppot en groentefantasietjes
griet in filodeeg
paprika - uiensoep
wintersalade van geit met gemarineerde tomaten
flantaart met appelmoes en slagroom
chocoladeparfait met een coulis van rode bessen
varkenhaasje gebraiseerd in witte wijn en noilly
carpaccio van tonijn met zoetzure paprika
cappuccino van kervel en zuring
lepelhapje van zalm in een kruidensausje
amandelappeltaart
kabeljauw in gandaham gewenteld met witloof
vichysoise
kalkoenrollade met godardsaus en groentenbroodje
toast met garnalen
mascarponemoes
sandwiches voor apéritief 1
sandwiches voor apérititef
orvieto punch