Woensdag 25 april 2007
terrine van zeewolf met garnalensaus
voorgerecht
fotoreportage
voorgerechtReageer op dit bericht
Reageer op dit bericht
Woensdag 25 april 2007
tomaat en garnaal in een soepje
apéritiefsoepjeWoensdag 25 april 2007
rundercarpaccio met bearnaisevinaigrette
voorgerechtDinsdag 17 april 2007
chrioletaart + kattetongen
gebakDinsdag 17 april 2007
soepje van meloen met vers fruit en munt
dessertDinsdag 17 april 2007
charlotte van gerookte zalm met saus van basilicum
voorgerechtDinsdag 17 april 2007
witloofsoepje met amandelschilfers en geitenkaascrostini
soepDinsdag 17 april 2007
advocaat -ananasbavarois + chocolademarquise met whisky en muntsausje
Dinsdag 17 april 2007
pladijsfilet met jonge prei, grijze garnalen en sabayon met kerrie
Dinsdag 17 april 2007
aspergeroomsoep met garnalen
soepDinsdag 17 april 2007
caraibisch aperitief + parfait van gedroogde tomaten met forellengehakt
apéritief +hapjeDinsdag 17 april 2007
grietfilets in kruidenkorst
hoofdgerechtDinsdag 17 april 2007
lamsfilet met verse kruiden in bladerdeeg
hoofdgerechtMaandag 19 maart 2007
citroentaart met frambozencoulis detail
gebakMaandag 19 maart 2007
citroentaart met frambozencoulis
gebakMaandag 19 maart 2007
Varkenshaasje met boursin, scampi's en aardappelkroketten
hoofdgerechtMaandag 19 maart 2007
bladerdeeggebakje gevuld met een ragout van groene groentjes en groenlandse heilbotfilt
voorgerechtMaandag 19 maart 2007
bloemkoolsoep met garnalen
soepMaandag 19 maart 2007
Beursje met geitenkaas
hapjeWoensdag 14 maart 2007
tiramisu nieuwe stijl
dessert