Vrijdag 8 juni 2007
tournedos met artisjok

tournedos met artisjok
salade voor fijnproevers
pancotta van ricotta met aardbeientartaar en basilicum
rumsteak met gebakken asperges en portsaus
gerookte zalmmousse met yoghurtdressing
Mechelse asperges met garnalen
kokosflan met passievrucht en krokant koekje
varkenshaasje met zongedroogde tomaten + opbinden
varkenshaasje met zongedroogde tomaten
mechelse asperges met scampi en kruidensabayon