Gratin met rode vruchten. Ingrediënten - 2 eerdooiers - 1 eetlepel maïzena - 2 1/2 dslagrom - 3 eetl. suiker Roer van de eierdooiers, de maïzena en wat koude melk een glad papje. Breng de room in een pannetje op middelhoog vuur tegen de kook aan en los er al roerend de suiker in op. Haal de pan van het vuur en roer er het papje door. de crème moet de achtekant van de lepel bedekken en stijft bij het afkoelen verder op. Het fruit Leg kleine aardbeien (in plakjes), frambozen, ontpitte kersen en aalbessen in individuele ovenschaaltjes. Vul ze voor driekwart en giet er de crème over. Bestrooi ze met een mooi, gelijkmatig laagje buine basterdsuiker en druk goed aan. Zet ze onder de grill totdat de suiker flink borrelt; Haal ze eronder vandaan en laat ze afkoelen. Dien ze lauw of koud op. De eters breken het korstje met een lepel en komen dan een combinatie van rinse en zoet smaken tegen. (tip: die rode vruchten kan je diepgevroren kopen)
Reacties op bericht (11)
10-04-2011
Lana & Pip wensen jullie een fijne groet
Ik kom je een fijne maandag wensen
Wie zich alle liefde ontzegt, is niet minder ziek dan hij die haar al te zeer begeert.
10-04-2011 om 21:53
geschreven door Lana & Pip
09-04-2011
Trucker_John komt met zijn 10 tonner truck door de blogs gereden met zijn vriend Zeno_Blog
.
09-04-2011 om 11:53
geschreven door trucker_john & zeno_blog
08-04-2011
Lana & Pip wensen jullie een fijne groet
Ik kom je een fijne zaterdag wensen
Een vurige romance wordt vaak ontstoken door een kleine vonk.
08-04-2011 om 22:16
geschreven door Lana & Pip
Trucker_John komt met zijn 10 tonner truck door de blogs gereden met zijn vriend Zeno_Blog
.
08-04-2011 om 09:24
geschreven door trucker_john & zeno_blog
07-04-2011
Lana & Pip wensen jullie een fijne groet
Ik kom je een fijne vrijdag wensen
Geld verdienen verplicht mensen nog niet tot het verspelen van hun eer of geweten.
07-04-2011 om 22:18
geschreven door Lana & Pip
Trucker_John komt met zijn 10 tonner truck door de blogs gereden met zijn vriend Zeno_Blog
.
07-04-2011 om 12:32
geschreven door trucker_john & zeno_blog
06-04-2011
Lana & Pip wensen jullie een fijne groet
Ik kom je een fijne donderdag wensen
Gezond verstand is de collectie vooroordelen die je verzameld hebt voordat je achttien was.
06-04-2011 om 22:10
geschreven door Lana & Pip
Avondgroetjes, dat lijkt me erg lekker
Wens je een leuke avond, en morgen een fijne dag toe
Lieve groetjes, en graag tot een volgend bezoekje
06-04-2011 om 20:13
geschreven door Ria
Trucker_John komt met zijn 10 tonner truck door de blogs gereden met zijn vriend Zeno_Blog
.
06-04-2011 om 08:39
geschreven door trucker_john & zeno_blog
05-04-2011
Lana & Pip wensen jullie een fijne groet
Ik kom je een fijne woensdag wensen
Ik ben van na de oorlog, laten we dat zo houden....
05-04-2011 om 22:17
geschreven door Lana & Pip
dag recept stuur ik naar mijn dochter lijkt me lekker eerda
elke bloem heeft zijn eigen lied ...groetjes van bo
