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    01-05-2015 CALENDRIER LUNAIRE 2012
    LES CALENDRIERS LUNAIRE en FRANCE pour 2012


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    jour racine Éviter peut-être de déboucher une bonne bouteille aujourd’hui, le vin n’exprimera pas tout son potentiel
    jour fleur Moment favorable à la dégustation
    jour feuille Pas le meilleur moment pour déguster
    jour fruit Bon moment pour déboucher une bouteille
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    Les phases de la Lune
    Un cycle lunaire est constitué des phases de la Lune : Nouvelle lune, Premier croissant, Premier quartier, Lune Gibbeuse, Pleine lune, de nouveau Lune Gibbeuse, Dernier quartier, Dernier croissant.
    Les phases de la Lune correspondent à ses portions illuminées par le soleil qui sont visibles de la Terre. La Lune tournant en orbite autour de la Terre, ces portions ne cessent de changer en fonction de la position de l'astre.
    Un cycle lunaire est aussi appelé une lunaison.

    Le calcul d'une lunaison
    En moyenne, entre deux nouvelles lunes, il se passe 29 jours 12 heures 44 minutes
    2,9 secondes soit 29,53 jours. Copernic, astronome polonais du Moyen Âge, appliquait la formule suivante pour calculer la durée entre deux nouvelles consécutives :
    1/((1/27,322)-(1/365,25))
    Cette période est aussi appelée période synodique de la Lune (de nouvelle lune à nouvelle lune).

    L’activité des plantes se polarise surtout sur l’élaboration des fruits et des semences. C'est donc la période idéale pour semer, planter, cueillir, récolter les arbres fruitiers, les petits fruits et les légumes-fruits. C’est par ailleurs le bon moment pour déboucher une bouteille.

    Lune croissante et décroissante
    La lune apparaît nettement sous différentes phases au cours de ce cycle d'une durée de 29 jours, 12 heures, 44 minutes et 2,9 secondes. C'est le cycle le plus connu à l'origine des dictons et autres croyances populaires. Il peut servir d'unique guide aux travaux du jardinier néophyte.

    En phase croissante (de la nouvelle lune à la pleine lune), la vitalité et la résistance des plantes sont renforcées. C'est une période favorable pour appliquer les traitements préventifs ou curatifs, semer, repiquer ou planter des végétaux qui doivent produire des fleurs, des fruits ou des graines (rosier, pommier, haricot).

    En phase décroissante (de la pleine lune à la nouvelle lune), les fleurs et les aromatiques sont plus parfumées mais les récoltes de fruits se conservent moins bien. C'est une période favorable au travail du sol, à la coupe du bois, aux greffes, à l'assimilation des engrais, à la culture des végétaux qui ne doivent pas fleurir (salade, oignon, épinard).

    Lune ascendante et descendante
    Lorsque la lune apparaît un peu plus haut, chaque jour, dans le ciel pendant 13 jours, on parle de lune ascendante puis de lune descendante lorsqu'elle apparaît plus bas sur l'horizon les autres 13 jours suivants. Ce cycle suivi en jardinage biodynamique n'est pas à confondre ni à combiner avec le précédent. Ne tenez compte que de l'un ou de l'autre pour vos travaux de jardinage.

    En lune ascendante, l'afflux de sève dans les parties aériennes des plantes est plus important. C'est le bon moment pour les semis et les greffes. Pensez aussi à récolter les fleurs, les graines et les légumes dont on consomme les feuilles
    En lune descendante, l'activité végétative se concentre dans le sol et au niveau des racines. C'est le moment de planter, travailler la terre et l'enrichir en engrais ou en compost. Pensez aussi à récolter les légumes-racines, tailler, repiquer et bouturer.

    Apogée, périgée et noeuds lunaires
    Les influx lunaires s'avèrent nuls, néfastes, voire contradictoires en ces périodes.

    L'apogée est la position de la lune la plus éloignée de la terre.
    Le périgée est la position de la lune la plus proche de la terre.

    Noeuds lunaires : deux fois en 27 jours, la lune coupe le plan de rotation de la terre autour du soleil. L'influence sur le sol et les plantes est mauvaise, on recommande alors vivement de ne pas jardiner. Exemple : les samedi 9 avril (noeud descendant) et vendredi 22 avril (noeud ascendant), reposez-vous.

    Fleurs, feuilles, fruits, racines
    Les jours fleurs : la lune passe devant les constellations des Gémeaux, Balance et Verseau. Elle est favorable à la plantation et à l'entretien des fleurs, des légumes-fleurs (chou-fleur), à la récolte des plantes aromatiques en fleur, comme le thym.

    Les jours feuilles : la lune passe devant les constellations des Poissons, Cancer, et Scorpion. Elle est favorable au semis et à l'entretien des plantes à feuillage, des légumes-feuilles (salade, épinard, chou, carde) et des plantes aromatiques dont on récolte les feuilles (basilic, thym, estragon).

    Les jours fruits : la lune passe devant les constellations des Bélier, Lion et Sagittaire. Elle est favorable à la plantation des arbres fruitiers et à la récolte et l'entretien des fruits et des légumes-fruits (tomate, fève, haricot, potiron).

    Les jours racines : la lune passe devant les constellations des Taureau, Vierge et Capricorne. Elle est favorable au travail du sol et aux légumes-racines (carotte, radis, oignon, pomme de terre).

    Le calendrier lunaire 2012 est indispensable au jardin bio, pour jardiner selon de la lune. Quelle influence de la lune pour cultiver les végétaux?

    Il vous sera facile de faire votre propre calendrier lunaire avec ce petit utilitaire gratuit Download (2.77MB) et d'y noter toutes vos observations.



    Qu’on le veuille ou non, la lune a une influence sur nos comportements, notre forme… et donc notre faculté de goûter. Pour vous aider à comprendre pourquoi un vin se goûte mal un jour et est excellent le lendemain, consultez le calendrier lunaire. Culture, maladies, parasites, traitements et même dégustation… la lune nous joue des tours
    En lune CROISSANTE WASSENDE maan (de la nouvelle lune à la pleine lune), la vitalité des plantes augmente. En se rapprochant de la pleine lune, les plantes sont plus à même de lutter contre les parasites et les maladies. Elles peuvent vivre longtemps dans un vase, en cave ou en silo et on estime qu’elles transmettent davantage de vitalité à ceux qui les consomment.
    En lune DECROISSANTE AFNEMENDE maan (de la pleine lune à la nouvelle lune), c’est tout le contraire. La vitalité des plantes diminue. La plante possède moins de vitalité mais couleurs, odeurs et saveurs sont davantage perceptibles. Et les propriétés diététiques ou médicinales sont plus prononcées. C’est une période favorable pour les conserves, les confitures ou la mise en bouteille du vin. C’est aussi le moment de tailler, d’épamprer ou d’ébourgeonner la vigne.
    Le fait que la Lune ait une influence sur les cultures est un principe reconnu en biodynamie. Les viticulteurs pratiquant d’ailleurs la viticulture biologique se conforme à ce calendrier, qui leur indique le moment idéal pour les diverses actions à entreprendre dans la vigne. Et comme le vin est une matière vivante largement composée d’eau, pourquoi ne serait-elle pas soumis elle aussi aux influences de la lune?

    jour RACINE : La plante privilégie les racines et les écorces. C’est le moment de s’occuper des carottes, pommes de terre, asperges, céleris et autres légumes poussant dans le sol. C'est la période idéale pour semer, planter, soigner et récolter les légumes à racines et les fleurs à bulbes
    - ONGUNSTIG om een GOEDE FLES WIJN te kraken = Éviter de déboucher une bonne bouteille, le vin n’exprimera pas tout son potentiel

    jour FLEUR-GRAINES : La partie fleur de la plante est prioritaire, c’est pourquoi les légumes-fleurs tels que choux-fleurs et artichauts et les fleurs ornementales sont privilégiés à cette époque. C'est donc la période idéale pour planter, semer, rempoter, bouturer, récolter vos fleurs et légumes-fleurs.
    - ZEER GUNSTIG om een FLES WIJN te proeven-drinken = Moment favorable à la dégustation

    jour FEUILLE : La plante favorise les feuilles. C’est une période utile pour développer les organes foliaires des salades, épinards, bettes… et donc la période idéale pour tailler, tondre, cueillir, semer, repiquer les végétaux à feuillage
    - ONGUNSTIG om een FLES WIJN te proeven-drinken = Pas le meilleur moment pour déguster

    jour FRUIT : L’activité des plantes se polarise surtout sur l’élaboration des fruits et des semences. C'est donc la période idéale pour semer, planter, cueillir, récolter les arbres fruitiers, les petits fruits et les légumes-fruits.
    - GUNSTIG om een FLES WIJN te kraken = Bon moment pour déboucher une bouteille

    TAILLER - SNOEIEN: Il faut tailler la vigne en lune DESCENDANTE DALENDE Maan - si possible lorsque la lune est DÉCROISSANTE AFNEMENDE maan - Et éviter évidemment les NOEUDS lunaires.
    ÉPAMPRER & ÉBOURGEONNER. Idéalement en lune DÉCROISSANTE AFNEMENDE maan - si possible lorsque la lune est DESCENDANTE -
    ÉCIMER ET ROGNER. En lune DESCENDANTE DALENDE Maan
    VENDANGER. Il est coutumier de dire que le rendement est meilleur en lune MONTANTE KLIMMENDE Maan - Mais les raisins et le vin se conservent mieux en lune DESCENDANTE DALENDE Maan
    Dans l'idéal, il faudrait vendanger en fonction des constellations :
    - jour FRUIT pour des vins fruités - fruitige wijnen
    - jour RACINE pour des vins dits de terroir
    - jour FLEUR pour des vins plus floraux
    Et éviter une fois encore les NOEUDS lunaires qui peuvent bloquer le développent des arômes

    SOUTIRER. Éviter les jours d'orage, les grands vents et les grands froids. onweer storm vriezen
    METTRE EN BOUTEILLE. Attendre la lune DÉCROISSANTE AFNEMENDE maan - pour mettre en bouteille. Éviter la aussi les jours d'orage, de tempête, de grandes marrées, de froid et de floraison de la vigne.
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