09-12-2011 GELEZEN op : ECOLOGISCHE voetafdruk = de oppervlakte aarde die nodig is om te voorzien in de levensstijl van een persoon, stad of land - LINKS : - --

Biologisch-dynamische landbouw - Agriculture biodynamique - Biodynamic agriculture - Biologisch-dynamische Landwirtschaft - Agricultura biodinámica - Agricultura biodinâmica - Agricoltura biodinamica - Agricultura biodinàmica - Biodynamické zemědělství - Biodynamik (landbrug) - Biodinamika agrikulturo - Biodynaaminen viljely - Biodynamisk landbruk - Rolnictwo biodynamiczne - Agricultură biodinamică - Biodynamiskt jordbruk - Biodinamička poljoprivreda -

GELEZEN op : Wil je zoveel mogelijk weten over één bepaalde groente, klik dan volgende URL aan

Week van Groenten en Fruit van 19 tot 25 maart

BIOLOGISCH - DYNAMISCH tuinieren BIOLOGISCH = levensprocessen in de natuur, samenstelling van de BODEM (Aarde Licht Lucht Warmte Vuur Water..), KLIMAAT WEER (Licht Lucht Warmte Vuur Water.) en de diverse BIOTOPEN zijn belangrijk voor de ontwikkeling van planten DYNAMISCH = krachten (magnetisme zwaartekracht ...) die vanuit de KOSMOS (ZON MAAN Sterren Planeten) op de natuur inwerken, alle leven op AARDE volgt het ritme van de KOSMOS Maria THUN  GUNSTIG J Zeer GUNSTIG L ONGUNSTIG AARDE draait om haar as in 24 uur = DAG (Licht Warmte) NACHT De ZON legt aan de AARDE twee ademhalingsfasen op : -1- UITADEMEN grond-plant [opstijgen levenssappen, alle bovengrondse werkzaamheden (SNOEIEN OPBINDEN WIEDEN lichte GRONDBEWERKING) 03:00 > 12:00 uur] -2- INADEMEN grond-plant [vitalisatie grond en planten, alle ondergrondse werkzaamheden (PLANTEN VERPLANTEN diepe GRONDBEWERKING diep spitten ploegen eggen) 15:00 > 24:00 uur] - Invloed van het Licht GUNSTIG in de OCHTEND (03:00 > 12:00 uur) - AVOND (15:00 > 24:00 uur) en ONGUNSTIG remmend MIDDAG (12:00 > 15:00 uur) - MIDDERNACHT (00:00 > 03:00 uur) - Jaarlijks (ongeveer jaargetijden) grond-plant UITADEMEN WINTER-LENTE - INADEMEN ZOMER-HERFST AARDE en MAAN draaien om de ZON in 365 dagen = seizoenen (Licht Warmte Water) Equinox LENTE, Solstitium ZOMER, Equinox HERFST Solstitium WINTER  eclips = AH Aphelium (grootste afstand miljoen 152 104 miljoen km 4 juli) PH Perihelium (kleinste afstand 147 098 miljoen km 4 januari) ZONsVerduistering MAAN draait om de AARDE in 27,3 dagen  eclips = AP Apogeum (grootste afstand 406540 km) PE Perigeum (kleinste afstand 357828 km) MAANsverduistering De ZON geeft de AARDE extra Licht, Warmte, kracht, stralen (levensbevorderende elementen) MAAN(fazen) De fazen van de MAAN ontstaan doordat de MAAN zelf geen Licht uitstraalt Volle Maan-2 dagen De verlichte zijde reflecteert ZONLicht (MAAN naar AARDE toegekeerd = VOLLE Maan) Afnemende Maan  LAATSTE Kwartier Afnemende MaanSikkel Nieuwe Maan-2 dagen De donkere kant weerkaatst het Licht van de AARDE (MAAN naar AARDE toegekeerd = NIEUWE Maan)  WASSENDE Maan EERSTE Kwartier Opkomende(Wassende) Maan MAAN tov ECLIPTICA (projectie vanuit de zon van de aardbaan) Het ECLIPTISCH vlak is het vlak van de aardbaan  ZAAIdag é Klimmende Maan : MAAN klimt van +Zuid naar -Noord door het ECLIPTISCH vlak Klimmende Maan Begin é Oogsten Bovengrondse gewassen   Klimende MaanKNOOP Kruispunt MAAN doorsnijdt ECLIPTISCH vlak  PLANTdag ê Dalende Maan : MAAN daalt van -Noord naar +Zuid door het ECLIPTISCH vlak  Dalende Maan Begin ê Oogsten Ondergrondse gewassen   Dalende MaanKNOOP Kruispunt MAAN doorsnijdt ECLIPTISCH vlak ZON en MAAN doorlopen de sterrenbeelden van de ZODIAK (dierenriem) = versterkende invloed op de natuur op AARDE In de SIDERISCHE Zodiak (dierenriem) onderscheiden we 12(13) sterrenbeelden Sgr BOOGSCHUTTER onvruchtbaar & droog [Siderisch] 1612>1401 [ZONin] 1812>1701  Cap STEENBOK productief & droog [Siderisch] 1501>1402 [ZONin] 1801>1502  Aqr WATERMAN onvruchtbaar & droog [Siderisch] 1502>1403 [ZONin] 1602>1103  Psc VISSEN  zeer produktief & vochtig [Siderisch] 1503>1404 [ZONin] 1203>1604  Ari RAM onvruchtbaar & droog [Siderisch] 1504>1505 [ZONin] 1704>1305   Tau STIER productief & vochtig [Siderisch] 1605>1506 [ZONin] 1405>1906  LENTE tekens: MAAN stijgt 14 dagen stijgende kracht = een geleidelijke toename van de groei en bloei Gem TWEELINGEN onvruchtbaar & droog [Siderisch] 1606>1507 [ZONin] 2006>2007   Cnc KREEFT zeer vruchtbaar & vochtig [Siderisch] 1607>1508 [ZONin] 2107>0908  Leo LEEUW zeer onvruchtbaar & droog [Siderisch] 1608>1509 [ZONin] 1008>1509   Vir MAAGD onvruchtbaar & vochtig [Siderisch] 1609>1510 [ZONin] 1609>3010   Lib WEEGSCHAAL semi-vruchtbaar & vochtig [Siderisch] 1610>1511 [ZONin] 3110>2211   Sco SCHORPIOEN zeer vruchtbaar & vochtig [Siderisch] 1611>1512  [ZONin] 2311>2911 (Slangendrager) [ZONin] 3011>1712 HERFST tekens: MAAN daalt 14 dagen dalende krachten = rijpheid, oogst, neergang en rust De 4 fundamentele kwaliteiten (warm - koud - droog - vochtig) beïnvloeden de planten via de sterrenbeelden Van hun combinatie zijn de 4 natuurelementen ontstaan, plantensoorten en dierentekens zijn verbonden aan de vier natuurelementen = WARM heeft de neiging om in het algemeen het metabolisme te versnellen maar de risico's van drooglegging stijgen eveneens. Met een overmaat aan vochtigheid (Water) stijgen in grote mate de risico's van parasitaire en virus ziektes = KOUD heeft de neiging om de evolutie van de plant te vertragen. Hij helpt zich beter tegen de hitte te verzetten = DROOG heeft de neiging om de verhouding van water in de stoffen te beperken, hij concentreert het levensbloed maar veroorzaakt het langzaam afsterven = VOCHTIG beheerst het Water in de planten en verdeelt de voedzame bestanddelen VUUR Warmte - warm droog VRUCHTdag VRUCHT Peul Fruit Zaad (zaai) Kruiden (vrucht) gewassen Ram Leeuw Boogschutter LUCHT Licht - warm vochtig BLOEMdag  BLOEM (brocoli snijbloemen bomen) Fruit (kersen bessen) Kruiden (blad bloem) gewassen Tweeling Weegschaal Waterman WATER - koud vochtig BLADdag BLAD Kool Kruiden (blad) Gras gewassen Vissen Kreeft Schorpioen AARDE - koud droog WORTELdag  WORTEL Bol Knol Stengel (prei) Kruiden (wortels) gewassen Stier Maagd Steenbok KOSMOS: Andere Invloeden: SIDERISCH (ten opzichte van de sterren = dagelijks veranderde positie van de ZON t.o.v. de daarachter liggende sterrenwereld) - Hans BRUINSMA : wetmatigheden die Maria Thun had ontdekt voor de Siderische MAAN, maar ook de Siderische ZON via de grondbewerking invloed uitoefent op de gewasproductie en gezondheid en bemiddelt in kwaliteit van dat sterrenbeeld ZON in VUUR Ram Leeuw Boogschutter groeiimpuls voor de vrucht rijping en deling  ZON in AARDE Stier Maagd Steenbok groeiimpuls voor de wortel een strekkende werking ZON in LUCHT Tweeling Weegschaal Waterman groeiimpuls voor de bloem verfijning of differentiëring  ZON in WATER Vissen Kreeft Schorpioen groeiimpuls voor het blad een vullende werking Invloed van MAAN en ZON geeft 16 combinaties, - José ORINS Willen we de MAAN als gids in onze tuin? MAAN heeft een invloed op het Water op AARDE (GETIJDE SPRINGTIJ) Waarom dan niet op de mens, dier, plant, die voor het overgrote deel uit Water bestaan ? BAAT het NIET SCHAAD het NIET: Maria THUN kalenders 2012

BIOWEEK 04 tot 12 juni 2011
Van ontbijt tot laatavondknabbel. Van proeverij tot festival. Van brunch tot boerderijfeest. Van wafelbak tot gastronomische menu. Deze week maken wij alles bio. Op marktjes en aan romantisch gedekte tafels. Tijdens kookworkshops en proeverijen. Op de fiets of in het gras. Het is Bioweek! De Bioweek wordt in alle provincies van Vlaanderen gevierd. Voor jong en oud, in de stad en op het platteland, met smaak en vol goesting.
jardinier-bio-suit-le-calendrier-lunaire
Le jardinier bio suit le calendrier lunaire Publié le 25 augustus 2008 par Abonéobio Le jardinier bio est dépendant de la météo, du rythme des saisons, mais aussi du cycle de la lune. Et oui, il y a des jours racines (carottes, ...) des jours fleurs, des jours feuilles, des jours fruits et graines.
En fait le jardinage biodynamique existe des calculs pour optimiser les effets des cycles naturels des astres. Dans les grandes lignes : Si la lune est ascendante ou montante, elle induit une montée de sève : il faut alors s'occuper de tailler les arbres et arbustes, et s'occuper de la partie aérienne des végétaux (de récolter les fruits, les feuilles, les fleurs, ... Si la lune est descendante, la sève est aussi descendante : la priorité est aux racines avec les plantations, rempotages, mais aussi récolte des racines.
Il est important aussi de comprendre la différence entre la lune ascendante qui correspond à sa position dans le ciel, et la lune croissante liée à la forme de la lune. Idem pour descendant et décroissant. Aussi, à la lune croissante, on s'occupera des plantes (soins, traitements (inutile rappeler que jardiner bio exige de n'utiliser aucun produit chimique) ..) A la lune décroissante, on bichonnera la terre : préparation du terrain pour de nouvelles plantations mais aussi tailler les massifs dont on veut réduire la pousse.
Il existe de nombreux sites internet qui parlent du jardinage biodynamique et qui vous présentent leur calcul pour un calendrier lunaire maison. Mais l'agenda papier présente des avantages car il est possible de noter toutes les dates des semis ou repiquages, des durées de germination, les périodes de floraisons, les dates des récoltes, la météo mais aussi les astuces du jardinier , les trouvailles, les remèdes maisons, ...informations précieuses pour capitaliser l'année suivante.
Idée cadeau à l'heure des achats de rentrée : s'offrir l'agenda du jardin bio 2009, la référence après 29 ans d'existence.

Le saviez vous : un cycle lunaire ou lunaison comprend plusieurs phases : Nouvelle lune, Premier croissant, Premier quartier, Lune Gibbeuse, Pleine lune, de nouveau Lune Gibbeuse, Dernier quartier, Dernier croissant. Il s'agit en fait des phases où le soleil illumine une partie de la lune, visible depuis la Terre. Comme la Lune tourne autour de la terre, les portions de lune illuminées sont dépendantes aussi de la position des astres. C'est Copernic astronome polonais du Moyen Âge qui a trouvé la formule de calcul entre 2 lunaisons pour aboutir à très exactement 29, 53 jours, soit 29 jours, 12 heures et 44 minutes, 2.9 secondes

13-02-2008 Biodynamic Agriculture

Willy Schilthuis Paperback | 128 Pagina's | Floris Books | 2nd Revised edition ISBN10: 0863153976 | ISBN13: 9780863153976 Beschrijving: A newly revised edition Biodynamics is an internationally recognized approach to organic agriculture in which the farmer or gardener respects and works with the spiritual dimension of the earth's environment. In a world where conventional agricultural methods threaten the environment, biodynamic farms and gardens are designed to have a sound ecological balance. This concise and fully illustrated book presents evidence that biodynamic crops put down deeper roots, show strong resistance to disease and have better keeping qualities than conventionally produced crops