Biologisch Dynamisch Ecologisch Tuinieren Maria THUN
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NAMISC
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23-12-2012 RUSTICA FR
ê lune DESCENDANTE - é lune MONTANTE - lune CROISSANTE - lune DECROISSANTE
TRAVAILLER le SOL avec la LUNE
Il convient de décompacter la terre en lune DESCENDANTE ê couvrir le sol en lune MONTANTE é et SEMER de même en respectant jour RACINE jour FLEUR-GRAINE jour FEUILLE jour FRUIT
Préparer le sol avant de semer ou planter les légumes racines : jour RACINE Plus que pour nimporte quelle autre catégorie de légumes, la préparation du sol pour les légumes-racines doit être aussi soignée sur la couche de surface que sur celle qui est juste en-dessous En lune DESCENDANTE ê , briser les mottes avec une griffe. - F. Marre - Rustica - Le jardin d'Hubert Ne pas hésiter à refaire un passage, même rapide, avec une bêche et sans retournement de sol, en jours-racines et en lune MONTANTE é , même si cette même terre a déjà été décompactée il y a quelques semaines. En lune DESCENDANTE ê exclusivement, briser lessentiel des mottes à laide dune griffe, puis niveler et affiner avec un râteau de façon à obtenir un lit de semences le plus fin possible sur au moins 3 ou 4 cm de profondeur. Une fois ce travail réalisé, la terre sera prête à être ensemencée jour RACINE : La plante privilégie les racines et les écorces. Cest le moment de soccuper des carottes, pommes de terre, asperges, céleris et autres légumes poussant dans le sol. C'est la période idéale pour semer, planter, soigner et récolter les légumes à racines et les fleurs à bulbes
Les cultures - Ail, betterave, carotte, céleri-rave, cerfeuil tubéreux, chervis, crosne, échalote, endive (du semis à larrachage des racines), hélianti, navet, oca du Pérou, oignon, panais, persil tubéreux, poireau, pomme de terre, radis, raifort, rutabaga, salsifis, scorsonère, souchet, topinambour.
Semer - Préparez le lit de semence en lune descendante et en jours-racines.
Planter - Ameublissez et affinez le sol des parcelles aux mêmes périodes et aux mêmes dates.
Entretenir le sol : -
Les binages, les sarclages, le paillage se pratiquent également en lune descendante et en jours-racines
Préparer le sol avant de semer ou planter les légumes-fleurs : jour FLEUR-GRAINES On plante les légumes-fleurs dans un sillon tracé sur une surface avec une serfouette. - F. Boucourt - Rustica - Saint Jean de Frenelles Ce type de légumes est planté et non semé. Il est donc inutile de chercher à avoir une surface spécialement fine. Il vaut mieux alors porter toute son attention sur la couche inférieure du sol. Avant de planter en jours-fleurs par lune DESCENDANTE ê , ameublir en faisant deux passages de griffe à une dizaine de centimètres de profondeur, si possible en croisant vos passages pour casser déventuelles mottes. La pointe de la serfouette ou un rayonneur suffiront ensuite à marquer le sillon qui accueillera les graines. Penser également à planter des fleurs dans le potager telles quillets dInde, soucis, cosmos ou dahlias : elles vont attirer les pollinisateurs. Certaines ont lavantage de repousser les prédateurs. jour FLEUR-GRAINES : La partie fleur de la plante est prioritaire, cest pourquoi les légumes-fleurs tels que choux-fleurs et artichauts et les fleurs ornementales sont privilégiés à cette époque. C'est donc la période idéale pour planter, semer, rempoter, bouturer, récolter vos fleurs et légumes-fleurs.
Les cultures - Artichaut, brocoli, chou-fleur, mais aussi les fleurs à bouquet, à déguster, utiles pour repousser ou attirer certains parasites ou favoriser la pollinisation : bourrache, capucine, cosmos, illet dInde, souci
Semer - Ameublissez la terre en surface et émiettez-la, en lune descendante et en jours-fleurs. Planter - Finissez de casser les mottes et aplanissez la surface en lune descendante et en jours-fleurs
Entretenir le sol - Les binages, les sarclages, le paillage sopèrent en lune descendante et en jours-fleurs.
Préparer le sol avant de semer ou planter les légumes feuilles : jour FEUILLE Quil sagisse de les semer ou de les planter, il faudra aux légumes-feuilles, pour leur garantir une croissance harmonieuse, sans heurts, un sol en parfait état au moins sur les 10 cm supérieurs. À défaut, une montée à graines prématurée aura souvent lieu. Le sol doit être en parfait état, ameubli, nivelé au rateau et le smottes restantes enlevées. - F. Marre - Rustica - Le Bois-Pinard En jours-feuilles par lune MONTANTE é , ameublir la terre à la griffe en croisant les passages. Puis, en s'aidant dun râteau, niveler et ôter déventuelles mottes restantes. Que vous fassiez une plantation en motte ou à racines nues, il ne doit pas rester de blocs de terre sur au moins 5 cm de profondeur. Ils présentent linconvénient de freiner le développement des racines qui, peinant à se frayer un passage, alimentent mal la plante jour FEUILLE : La plante favorise les feuilles. Cest une période utile pour développer les organes foliaires des salades, épinards, bettes et donc la période idéale pour tailler, tondre, cueillir, semer, repiquer les végétaux à feuillage
Les cultures - Aromatiques (basilic, cerfeuil, ciboulette, estragon, fenouil officinal, hysope, livèche, mélisse, menthe, persil, romarin, sarriette, sauge, thym), arroche, asperge, cardon, céleri à côtes, chicorée, chou (de Bruxelles, de Chine, pommé, frisé, non pommé), claytone de Cuba, cresson, endive (de la plantation pour le forçage à la récolte), épinard, fenouil doux, ficoïde glaciale, laitue, mâche, moutarde de Chine, oseille, pissenlit, poirée, pourpier, rhubarbe, roquette, tétragone cornue.
Semer - Affinez la terre selon la grosseur des graines. La mâche préfère un sol ferme. Semez en lune descendante et en jours-feuilles Planter - Terminez la préparation des planches en lune descendante et en jours-feuilles. Entretenir le sol : - Les binages, les sarclages, le paillage se réalisent en lune descendante et en jours-feuilles.
Préparer le sol avant de semer ou planter les légumes fruits : jour FRUIT Sil sagit dun semis en place (en terre réchauffée), les graines devront être assez grosses pour quun apport localisé soit possible Un peu de compost déposé dans chaque trou de plantation améliore la qualité du sol. - F. Boucourt - Rustica - Saint-Jean-de-Frenelles Semer en lune MONTANTE é et toujours en jours-fruits. S'assurer, après avoir repéré ces jours, que la terre des emplacements destinés à recevoir les graines est bien meuble, et ne pas hésiter à refaire un passage de griffe. Juste au moment de planter, en jours-fruits et quand la lune est MONTANTE é , apporter léquivalent dune pelle-transplantoir de compost bien décomposé dans chacun des trous de plantation. Cet enrichissement aura un effet à la fois nourrissant et structurant sur le sol jour FRUIT : Lactivité des plantes se polarise surtout sur lélaboration des fruits et des semences. C'est donc la période idéale pour semer, planter, cueillir, récolter les arbres fruitiers, les petits fruits et les légumes-fruits
Les cultures - Aubergine, concombre, cornichon, courge, courgette, fève, fraisier, haricot, lentille, maïs, melon, pastèque, pâtisson, physalis, piment, poire-melon, pois, poivron, tomate, tomate en arbre.
Semer - Les graines qui se sèment en place étant grosses, le sol peut être un peu moins affiné. Intervenez en lune descendante et en jours-fruits
Planter - Achevez la préparation des parcelles en lune descendante et en jours-fruits Entretenir le sol - Les binages, les sarclages, le paillage, se réalisent également en lune descendante et en jours-fruits
Ameublir le SOL avec la LUNE: Profiter de ce que la lune soit DESCENDANTE ê , car lactivité au niveau du sol est alors à son maximum, pour travailler le sol en profondeur, sans le retourner. Effectivement, travailler de cette façon permet, en respectant lordre des différentes couches du sol, à lindispensable oxygène de pénétrer dans la terre. Les intempéries hivernales ont forcément créé un tassement, un compactage, au moins de surface, limitant le passage de lair. Ce décompactage peut potentiellement être fait quelques jours avant la mise en culture, mais il est néanmoins préférable dy procéder plusieurs semaines auparavant, afin que votre terre ait le temps de profiter de ce bol dair. Ce travail peut être fait à laide dune fourche-bêche classique plantée verticalement et à laquelle on imprime des mouvements davant vers larrière, ou avec une Grelinette, une aéra-bêche ou une fourche à bêcher. L'hiver est propice à la préparation du potager. C'est le temps des labours à grosses mottes... mais pas seulement. De l'élimination des mauvaises herbes à la fertilisation : améliorez la structure du sol Matériel : sable - tourbe - engrais ou fumure organique - bêche ou motoculteur Conseil : Ne labourez jamais un sol gelé ou recouvert de neige. Les parties enfouies risquent de ne pas dégeler et les flocons de ne pas fondre avant les premiers semis ou repiquages. Bon à savoir : Si votre sol est léger ou sableux, attendez le printemps pour labourer.
Eliminer les mauvaises herbes Commencez par nettoyer le terrain avant d'entreprendre vos travaux d'ameublissement. Eliminez les mauvaises herbes qui l'envahissent en les arrachant à la main avec un maximum de racines. Récoltez les derniers légumes, enlevez les tuteurs, etc.
Amender si besoin Si vous souhaitez modifier la structure de votre terrain parce qu'il est trop lourd, trop acide, etc., apportez l'amendement correspondant : du sable ou de la tourbe pour l'alléger, de la chaux pour rectifier son pH. Etalez les matériaux sur toute la surface
Fertiliser le sol en apportant une bonne fumure Apportez également une bonne fumure organique ou chimique. Répartissez-la bien sur le sol pour qu'il n'y ait pas d'endroits plus favorisés que d'autres. A cette époque de l'année, les matières apportées n'ont pas besoin d'être parfaitement décomposées
Labourer avec une bêche Effectuez votre labour à un fer de bêche de profondeur, en ouvrant une jauge dont la terre est portée à l'autre extrémité de la parcelle. Elle servira à combler la dernière jauge. Retournez le sol en plaçant devant vous de grosses mottes sans les briser. L'action du gel et du dégel s'en chargera
Ameublir avec un motoculteur Si vous travaillez avec un motoculteur, réglez correctement la profondeur de travail du soc et l'inclinaison du versoir pour que chaque rangée retournée vienne bien recouvrir le rang précédent. Un brabant à deux socs permet de travailler en aller et retour
Eliminer les mauvaises herbes sans effort
Sans lumière, sous ce tapis, les mauvaises herbes sont condamnées. - F. Boucourt - Rustica - Potager de Madame Bertin
Quelles soient bonnes ou mauvaises, désirées ou non, les plantes ont toutes besoin de lumière : les en priver revient à les condamner. Cest pourquoi il est judicieux de couvrir une parcelle de mauvaises herbes dun revêtement opaque. Bâche tissée, vieux tapis, couches de cartons, ou toute autre protection empêchent la pénétration de la lumière, mais pas celle de lair. Recouvrir le sol en lune MONTANTE é , au moment où la sève est la plus active dans les parties aériennes des plantes indésirables.
Réchauffer le sol naturellement pour semer avec la lune
Une bâche en plastique posée sur la terre la réchauffe rapidement. - F. Boucourt - Rustica - Potager de Madame Bertin
Il est possible, avec une simple bâche en plastique, daugmenter la température de la terre, à condition que cette bâche ne soit pas totalement plaquée au sol. Leffet serait alors inverse à celui escompté. Il faut donc laisser un filet dair entre la terre et sa couverture. Compter au moins une semaine entre la pose de la bâche et le semis ou la plantation à venir, sachant quil faudra être en accord avec le calendrier lunaire au moment de semer en lune MONTANTE é : jours-feuilles pour des laitues, jours-racines pour les carottes primeurs, etc.
Synodique ou sidérale, croissante ou montante les mots de la lune cultivent parfois le mystère ! Passons en revue les plus utiles au jardin
Depuis la nuit des temps, les hommes observent lastre lunaire et ses rythmes, sa course dans le ciel, sa croissance puis sa décroissance. Ils en ont tiré des usages, des rites qui scandent leur vie quotidienne, au jardin bien sûr, mais aussi à loccasion de certaines activités comme lapiculture ou la vinification. Toutes ces influences ont été traduites au fil du temps en des expressions plus ou moins imagées : pleine lune, nouvelle lune, lune rousse À force, il est devenu assez difficile de mémoriser et de connaître précisément la signification de ces différents termes. Nous vous proposons ici de faire un point sur les principales définitions et expressions qui entrent en scène dans le jardinage avec la lune.
Certains jours... abstenons-nous de jardiner Nud lunaire : La terre se déplace autour du soleil sur un plan qui se nomme écliptique. La lune, dans sa trajectoire autour de la terre, forme une ellipse dont le plan traverse deux fois lécliptique, en descendant et en montant. Ces intersections sont appelées nuds lunaires. Les influences lunaires sont alors perturbantes et il est déconseillé de jardiner ces jours-là. Quand lorbite de la lune fait des nuds avec celle de la terre, les végétaux ne sont pas à la fête. Cest pourquoi, il vaut mieux sabstenir de jardiner. Explications Lors de sa rotation autour de la terre, la lune coupe régulièrement le plan de rotation de la terre autour du soleil (plan de lécliptique) : l quand lastre lunaire est dans sa période descendante, le moment où il franchit le plan de lécliptique est appelé nud lunaire descendant ;l quand la lune est ascendante (ou montante), elle coupe une nouvelle fois le plan de lécliptique, provoquant un nud lunaire ascendant. Entre deux passages successifs de la lune au même nud (révolution draconitique), il sécoule une période de 27 jours, 5 heures, 5 minutes et 36 secondes. Périgée et apogée : Le repos du jardinier est, pour les mêmes raisons, recommandé au moment du périgée et de lapogée lorsque la lune est, sur son ellipse, au point le plus proche ou le plus éloigné de la terre. Pendant sa course autour de la Terre, la Lune décrit une orbite elliptique dont le globe terrestre occupe un des foyers. Au cours de chaque lunaison (correspondant à un tour complet), elle se rapproche de la Terre et finit par passer à un point de son parcours qui correspond à la distance minimale entre les deux astres : il sagit du périgée. Lastre lunaire est alors à 365500 km de la Terre. Puis il séloigne de plus en plus de notre planète et passe par lapogée, le point qui correspond à léloignement maximal par rapport à la Terre. La Lune est alors à 406700 km de cette dernière. Une période de 27 jours, 13 heures, 18 minutes et 33 secondes exactement sépare deux passages consécutifs de lastre lunaire à lapogée ou au périgée. Ce laps de temps est appelé la révolution anomalistique. Lors de ces deux passages extrêmes, la Lune envoie des influences négatives aux plantes. Quand elle est au périgée, elle exerce une attraction beaucoup plus forte, qui provoque létiolement des jeunes semis. Les plantes sont fragilisées et demeurent moins robustes. Au moment où la Lune passe à lapogée, son attraction est amoindrie. Les jeunes semis poussent moins bien et ils restent chétifs. Ils donnent par la suite des plantes qui présentent une plus grande sensibilité aux parasites ainsi quaux maladies. Ne jardinez pas ! - Compte tenu des influences plutôt néfastes de la Lune sur les végétaux pendant les périodes de lannée correspondant à son passage à lapogée et au périgée, il est fortement conseillé de sabstenir de jardiner ces jours-là. Mais, en fonction de vos obligations professionnelles ou personnelles, ou en raison de la météo, vous pouvez être amené à travailler dans votre jardin au cours dune de ces périodes défavorables. Sachez quil est possible datténuer ou de compenser cet effet négatif en accomplissant ensuite aux bonnes dates indiquées dans notre agenda lunaire toutes les opérations dentretien du sol telles que binage, sarclage, paillage, arrosage, apport de compost, traitements divers, etc. Eclipses : Quand la lune se trouve alignée avec le soleil et la terre dans le plan de lécliptique, on assiste à une éclipse : de soleil en nouvelle lune et de lune lorsque celle-ci est pleine. Là encore, les influences planétaires provoquent des perturbations sur le sol et les plantes et il convient de sabstenir de jardiner - Quand la pleine lune ou la nouvelle lune a lieu lors du passage à un nud, il se produit une éclipse, respectivement de lune ou de soleil. Les végétaux sont très sensibles à ces phénomènes. Ne pas confondre croissante/décroissante avec montante/descendante
Lune montante et lune croissante sont souvent confondues, mais ces termes désignent des phénomènes différents. Lune croissante, lune décroissante : La lune est croissante de la nouvelle lune lorsque, placée entre le soleil et la terre, elle est invisible pour nos yeux à la pleine lune, quand elle nous apparaît entièrement éclairée. La lune est décroissante de la pleine lune à la nouvelle lune. Ce cycle mensuel entre deux nouvelles lunes se nomme révolution synodique : nous nen tenons pas compte dans notre calendrier lunaire au jardin. Au moment de la pleine lune, le disque lunaire nous apparaît blanc et presque parfait. Puis pendant 14 jours et demi environ, il se réduit de jour en jour pour former un croissant (dernier quartier). La lune est dite décroissante. Elle décroît jusquà disparaître complètement à notre vue le jour de la nouvelle lune. Pendant une nouvelle période denviron 14 jours et demi, le disque va peu à peu se reformer, en donnant dabord un croissant (premier quartier). La lune est alors croissante . A la fin de cette période, cest à nouveau la pleine lune, avec un disque complet. Et le cycle recommence. En lune croissante, les végétaux sont plus résistants aux maladies. Effectuez toutes les opérations qui les affaiblissent comme la taille ou larrachage pendant cette période. Les fleurs cueillies pour confectionner des bouquets tiennent plus longtemps en vase, les légumes et les fruits récoltés se conservent mieux et sur une durée plus longue. En lune décroissante, les plantes ont une vitalité moindre, mais leur parfum, leurs couleurs et leur saveur sont exacerbés. Cest le moment idéal pour cueillir les légumes ou les fruits à consommer ou à transformer immédiatement, car leur durée de conservation est faible. Lune croissante ou décroissante ? : - Repérer, lorsque seul un quartier saffiche, si la lune est croissante ou décroissante, est très facile. Il suffit de la regarder, à nimporte quel moment du jour ou de la nuit, quand elle est bien visible, et dimaginer une barre verticale adossée aux deux extrémités du croissant. - Si vous pouvez former un p comme premier quartier, la lune est croissante. - Si vous formez un d comme dernier quartier la lune est décroissante. éLune montante, lune descendanteê : Il ne faut pas confondre celle-ci avec la révolution sidérale : la trajectoire de la lune autour de la terre, qui dure 27 jours et quelques heures.La lune est montante lorsque sa position dans le ciel, à la même heure, est plus élevée de jour en jour, puis descendante lorsque sa position baisse chaque jour. En lune montante, la sève sélève dans la partie aérienne des plantes : à cette période, semez, prélevez les greffons, greffez et récoltez les fruits juteux, les feuilles tendres et les fleurs épanouies. Chaque mois, la lune se déplace dans le ciel et passe devant chaque constellation du Zodiaque. Selon quelle est montante ou descendante, elle exerce une influence variable sur les végétaux Si vous observez le soleil entre décembre et juin, vous constaterez quil apparaît de plus en plus haut dans le ciel. Puis de juin à décembre, il semble redescendre. Ce cycle quil effectue sur une année, la lune le réalise en un peu plus de 27 jours. Pendant plus de 13 jours, elle nous apparaît de plus en plus haute dans le ciel. Elle est dite montante (ou ascendante). Pendant cette période, la sève circule et monte plus vite dans les tiges, les feuilles, les fleurs et les fruits des végétaux. Profitez-en pour effectuer vos semis, vos greffages et les récoltes de fruits. Ensuite, pendant un peu plus de 13 jours, elle apparaît de plus en plus bas par rapport à lhorizon. Elle est dite descendante. La sève, moins mobile, a tendance à descendre dans les parties inférieures des plantes. Cest le bon moment pour planter, repiquer, tailler haies et arbres fruitiers et pour effectuer les apports dengrais. Comment sy retrouver ? : - Pour savoir si la lune est montante ou descendante, voici un procédé très simple. Choisissez nimporte quel jour, sauf celui de la nouvelle lune (elle nest pas visible), et observez lastre dans le ciel en repérant son emplacement par rapport à un élément fixe dans le paysage (arbre, clocher, immeuble, maison, montagne, poteau ). Le lendemain, mais deux heures plus tard, observez la lune par rapport au repère fixe que vous avez choisi la veille. Si la lune apparaît plus haut dans le ciel, elle est montante; si elle figure plus bas, elle est en phase descendante. Ne pas confondre - Pour jardiner, vous devez uniquement tenir compte de la période séparant deux lunes ascendantes ou descendantes successives. Ce rythme lunaire est très souvent confondu avec le mois synodique, qui correspond à la lune croissante puis décroissante, et qui se manifeste par la modification du disque lunaire jour après jour. Lune rousse, cavaliers du froid, Saints de glace, trois périodes critiques La lune rousse : La lune est un astre puissant ! Jugez-en : durant la lunaison qui débute après Pâques, elle est dite rousse parce que sa lumière brûlerait, ferait roussir les jeunes pousses. Lexplication est bien plus rationnelle. À cette période où les jours rallongent, la température de lair sadoucit, stimulant lémergence des bourgeons et la croissance des végétaux. Malheureusement il est encore trop tôt pour que le sol puisse restituer de la chaleur durant la nuit et éviter que, la nuit venue, les jeunes tissus, gorgés deau, ne se couvrent dune rosée glaciale qui les brûle. Durant toute la période de la lune rousse, (en 2009, du 25 avril au 24 mai), gardez donc à portée de main des voiles, paillassons et autres protections hivernales pour vous en servir si la nuit est claire (étoilée). Les cavaliers du froid : De la fin avril à la mi-mai, alors que les températures sont devenues printanières, on assiste durant quelques jours à un retour du froid dû à larrivée dair polaire. Cette période débute le 23 avril, jour de la Saint-Georges et dure jusquau 6 mai. Les saints célébrés ces jours-là (Marc, Eutrope, Vital ) sont appelés saints cavaliers, saints chevaliers ou, daprès Rabelais, Gresleurs, geleurs et gasteurs de bourgeons. Le saviez-vous ? Vers le 11 novembre, six mois plus tard, le même phénomène de modification se renouvelle, mais inversé avec une élévation des températures. Il sagit de lété de la Saint-Martin Les saints de glace : Les pousses printanières, les jeunes plants et les nouveaux semis sont particulièrement menacés avant les derniers saints de glace, cest-à-dire les 11, 12 et 13 mai. Ces dates correspondent dans la plupart des régions aux dernières gelées printanières et les saints célébrés ces jours-là (Mamert, Pancrace, Servais) sont surnommés saints de glace. Durant les jours qui précèdent, protégez jeunes plants et semis, et reportez également à la fin de cette période glaciale les plantations des végétaux frileux.
.jpg "La Fondation Agrikos
L'etude de Hans Bruinsma")
lune DESCENDANTE - 
lune MONTANTE - 
