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    Biologisch Dynamisch Ecologisch Tuinieren Maria THUN
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    NAMISC





    21-11-2015 11 RUSTICA
    Novembre LUNE JOUR Notre Conseil jardinage
    01 02 descendante Fleurs 01 02 13:00 Après les premières gelées, arracher les bégonias tubéreux, dahlias, cannas et glaïeuls. Stocker les bulbes au sec. Déterrer et jeter les annuelles.
    03 descendante Feuilles 03 Blanchir les chicorées, cardons et céleris à côtes. Nettoyer les pissenlits, les butter ou poser des pots opaques sur les pieds. À récolter dans 3 à 4 semaines. Couper et brûler les tiges des asperges. Débutter et apporter du compost.
    04 05 06 descendante Graines Fruits 04 05 06 18:55 Au verger, cueillir les fruits momifiés accrochés aux branches et les brûler. Quand les feuilles sont tombées, pulvériser de la bouillie bordelaise. Bouturer les figuiers après la chute des feuilles, sinon attendre du 2 au 4 décembre. Prélever des rameaux avec une crossette. Arracher et replanter les rejets de framboisiers pour renouveler les plants.
    07 08 09 10 descendante Racines 07 08 09 10 13:35 Le 7, ne jardinez pas après 11:50 (nœud lunaire ascendant et apogée). 08 Dans le Midi, planter les échalotes 'Jermor', 'Longor', 'Mikor', et partout l'échalote 'Griselle', la pointe à peine enterrée. Séparer les rangs de 25 cm et les caïeux de 15 cm. Planter l’ail blanc et violet. Arracher les crosnes, salsifis, scorsonères, raiforts, topinambours, panais et poireaux. Pailler le sol pour continuer à récolter même quand il gèlera. Éclaircir les carottes semées du 1er au 4 octobre. Dégermer les pommes de terre pour qu’elles ne se vident pas de leurs réserves.
    11 12 descendante Fleurs 11 12 19:55 Nettoyer les massifs, couper les tiges sèches sauf sur les plantes peu rustiques. Laisser intactes les touffes de graminées. Planter les glycines, bignones et clématites. Raccourcir les rosiers arbustifs. Traiter tous les rosiers à la bouillie bordelaise après la chute des feuilles.
    13 14 descendante Feuilles 13 14 18:18 Forcer les endives. Planter les choux cabus en les enterrant jusqu’aux premières feuilles. Installer des haies de troènes, éléagnus, charmes, hêtres. Planter les grimpantes, lierres et vignes vierges devant un support.
    15 16 ascendante Graines Fruits 15 16 Dans les régions douces, semer les fèves 'de Séville à longue cosse', 'd’Aguadulce à très longue cosse'. Semer les pois à grains ronds 'Caractacus', 'Petit Provençal', 'Douce Provence' ou 'Plein le panier'. Biner quelques jours après la levée, puis butter les pieds. Poser les rames pour les variétés de pois grimpants. Dans le Midi, récolter les olives de table ou à huile et les porter rapidement au moulin.
    17 18 19 ascendante Racines 17 18 19 11:00 Contrôler les légumes conservés en silo (carottes, betteraves, etc.). Éliminer ceux qui pourrissent avant qu’ils contaminent les autres.
    20 ascendante Fleurs 20 À la maison, soigner les plantes à fleurs. Placer une couche de billes d’argile dans les soucoupes, verser 2 à 3 cm d’eau et poser les pots dessus. L’air sera plus humide sans que les racines pourrissent.
    21 22 23 ascendante Feuilles 21 22 23 Le 21, ne jardinez pas après 09h50 (nœud lunaire descendant). Le 23, ne jardinez pas après 16h (lune au périgée). Récolter les choux de Bruxelles, mâches, épinards, laitues. Protéger les plus fragiles. Dans un germoir, faire germer des lentilles, pois chiches et du soja. Déguster les jeunes pousses riches en vitamines et en minéraux. À la maison au chaud, en pot ou en terrine, semer des pépins d’orange, citron, kumquat pour obtenir de jolies plantes vertes à l’allure exotique.
    24 ascendante Graines Fruits 24 En pots, stratifier des pépins de pommes, de poires dans du sable. Dans les régions douces, semer les pois à grains ronds et les mangetout.
    25 26 27 ascendante Racines 25 26 27 Sous châssis, semer quelques radis ronds 'Gaudo', 'Gaudry 2' et des carottes courtes de type grelot 'Mignon' ou 'Parmex'. Éclaircir quelques jours après la levée en conservant un plant tous les 5 cm. Aérer souvent, mais peu de temps, par temps doux. Protéger des limaces.
    28 29 descendante Fleurs 28 29 S’il ne gèle pas, planter les rosiers et les arbustes à fleurs vendus à racines nues. Butter les points de greffe des rosiers plantés depuis peu. Renforcer si besoin les protections des artichauts.
    30 descendante Feuilles 30 Tailler les cannes de bambous âgées de 3 à 5 ans qui serviront de tuteurs. Les abriter des intempéries. Protéger les pieds de cardon.
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