Dinsdag 7 juli 2009
Belg eet weer meer aardappelen en rijst

Belg eet weer meer aardappelen en rijst

Belgen eten steeds meer aardappelen en rijst door de economische crisis. Volgens het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) kiest de consument weer voor de zogenaamde 'maaltijddragers'.
Sinds juni 2008 is er een duidelijke overgang van kant-en-klaarmaaltijden naar maaltijddragers. "In de eerste jaarhelft tekende de aankoop van de traditionele verse kant-en-klaarmaaltijden nog een maandelijkse groei op. In juli viel die groei terug op nul. Daarna werden negatieve cijfers voor die categorie opgetekend. In oktober 2008 werd met -14.2 procent een dieptepunt bereikt", aldus het VLAM.
Vers
Vanaf april kenden de maaltijddragers groeicijfers tot +20 procent in oktober. Belgen kochten in 2008 ook meer verse ingrediënten: "De aankopen van verse groenten groeiden vorig jaar met 7 procent. Vers vlees steeg met bijna 2 procent en vers gevogelte zelfs met ruim 4 procent."
Ontbijtgranen (-2.2 procent), yoghurt (-2.4 procent) en verse vis en schaaldieren (-3.8 procent) werden in 2008 ook minder gekocht dan het jaar daarvoor. (br.she)
Sinds juni 2008 is er een duidelijke overgang van kant-en-klaarmaaltijden naar maaltijddragers. "In de eerste jaarhelft tekende de aankoop van de traditionele verse kant-en-klaarmaaltijden nog een maandelijkse groei op. In juli viel die groei terug op nul. Daarna werden negatieve cijfers voor die categorie opgetekend. In oktober 2008 werd met -14.2 procent een dieptepunt bereikt", aldus het VLAM.
Vers
Vanaf april kenden de maaltijddragers groeicijfers tot +20 procent in oktober. Belgen kochten in 2008 ook meer verse ingrediënten: "De aankopen van verse groenten groeiden vorig jaar met 7 procent. Vers vlees steeg met bijna 2 procent en vers gevogelte zelfs met ruim 4 procent."
Ontbijtgranen (-2.2 procent), yoghurt (-2.4 procent) en verse vis en schaaldieren (-3.8 procent) werden in 2008 ook minder gekocht dan het jaar daarvoor. (br.she)

























