Zondag 13 september 2009
Krenten ,,,goed voor het hart ,,,,,,,
Belgié was heel lang geleden een druivenland , tot Napoleon verorderde dat de druiventeelt alleen Frankrijk toebehoorde ,,,,
Het Hagelend , Hoeilaart en Herselt waren bloeiende druivenstreken , alleen Hoeilaart is daar van overgebleven , sinds enkele jaren kent de druiventeelt vooral in Limburg een nieuwe start !!!!
Een druivenplant is sterk , hij wordt dan ook geént op een ruwe , wilde onderstam , er zijn verschillende soorten druiven per toepassing , druiven om op te eten en druiven om wijn te maken,,,,,,,,,,
Tijdens de groei worden druiven in de tros gesnoeid , dat heet krenten, de kleine druiven worden eruit geknipt met een schaartje die belemmeren de groei van de rest van de tros , zo zijn alle druiven ongeveer gelijkertijd rijp ,
Een druivenstruik heeft regelmatig kalk en voedsel nodig , (bv koeienmest),om witziekten tegen te gaan spuiten met spuitzwavel of Bordeauxe pap (een mengsel van kopersulfaat, gebluste kalk , en water) twee biologische producten ,,,,,,,,
May
Geschreven door maria dierckx om 21:24
Reageer op dit bericht
