Naar de inhoud

schilderen met acryl

mijn passie !!
akke.beakke.be
De kunst van het leven thuis te zijn alsof men op reis is !!

Berichten van 28 januari 2013 tot 3 februari 2013

Waterkers tegen kanker ,,,

Een groente die vaak over het hoofd wordt gezien maar wel degelijk zijn plaats verdient in het rijtje van de supervoeding is waterkers , verwant met broccoli beschermt ook waterkers tegen kanker dankzij de hoge aanwezigheid van glucosinolaat en PEITH (fenyletylisothiocyanaat)
Dezen stof geeft de plant haar typische , wat pikante smaak en verhoogd de weerstand tegen bepaalde kankerveroorzakende stoffen , verder bevat waterkers  ook hoge dosissen carotenoiden (pro Vit A )Vit B , C, D , E ,
Waterkers is een prima smaakgever die zich met tal van gerechten laat mengen , u kunt er soepen en sausen mee op smaak brengen ,,
Lekker is de combinatie met vis zoals zalmtartaar ,,,,,,,,

Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door maria dierckx om 17:23 2 reacties Reageer op dit bericht

Rode biet voor de lever ,,,,,,,

Deze bordeauxkleurige groente heeft zijn superstatus te danken aan zijn hoge gehalte aan bioflavono"iden , betacaroteen , Vit B en C ,fosfor en calcium , die combinatie stimuleert de zuiverende werking van de lever , verhoogt de weerstand en helpt -dankzij het ijzergehalte -om bloedarmoede te bestrijden , En omwille van luteine varen  ook de ogen er wel bij !!
Goed gewassen en in de schil gekookt , dan pellen in schijfjes doen en kruiden met wat mierikswortelsaus !!
Versnij wat rode biet bij sla , in combinatie met look en peterselie en een dressing , of verwerk in een koude gazpacho ,,,,

Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door maria dierckx om 17:08 Reageer op dit bericht

Meer van schilderen met acryl

↑ Terug naar de berichten