Archief

Nog al te vaak krijg ik te horen , als men cholesterole  heeft dat ge geen sardines moogt eten , geen noten ,absoluut  fout !!  Noten zitten boordevol stoffen en elk nootje heeft zijn eigen gunstige effect , de ene is goed voor het cholesterolegehalte , de andere goed voor de ogen , het hart of de bloedvaten ,,,,
1,,,Walnoten
Walnoten bevatten van alle noten de meeste omega-3 vetzuren , de bouwstenen van de hersenen , ze zijn goed voor de bloedvaten en het cholesterolegehalte ,,
2 ,,,Paranoten
Paranoten uit Brazilié bevatten zeer veel selenium , een krachtig antioxidant,
3,,,Cashewnoten
Cashewnoten zijn rijk aan koper , ijzer , zink , de pasta is heerlijk  op de boterham ,,
4,,,Hazelnoten
Hazelnoten zijn rijk aan Vit E , een handje van deze noten levert de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ,
5 ,,,Pecannoten ,,
Pecannoten bevatten veel zink  en Vit B , ze zijn rijk aan antioxidanten en hebben een gunstig effect op hart en bloedvaten ,
6,,Pistachnoten
Pistachnoten zijn rijk aan lutéine , deze antioxidant is belangrijk voor de gezondheid van het netvlies , pistachnoten bevatten verder veel vezels ,
7,,Amandelen
Amandelen bevatten van alle noten het minst (ongezonde) verzadigde vetten , ze zijn bovendien rijk aan calcium ,
8 ,,Pinda's
Pinda's zijn strikt genomen geen noten maar peulvruchten , maar qua voedingswalijken ze het meest op noten , pinda's bevatten  veel foliumzuur , 

Dagelijks afwisselend een noot of 10 eten is een must !!
Noten zijn ook geen dikmakers , alleen gezonde vetten !!
Begin het jaar met gezondheid ,,,,,,,,,,, 

Het  mooiste  in de vriendschap is  niet  de  uitgestoken  hand ,
de vriendelijke glimlach ,
het menselijk  contact ,
Maar  het  warme  gevoel dat  iemand  in  je  gelooft  en  je  vertrouwen  schenkt !!!


Onder  mantel  en kleed ,,,,,,,,
zit  er  veel  dat  men  niet  weet !!

Luister  naar  de  Stilte  ,,,,,,,,,,,
Koester  de  natuur  ,,,,,,,
verdwenen  in alle  kilte  ,,,,,,,,
Gezondheidskuur ,,,,,,,,,
Maar ,,,,,,,, luister  toch  !
Zo  stille ,,,,zo uniek  ,,,,,,,
't  is hemelse  muziek ,,,,,,,,

De  dagen  worden  niet  meer  wakker  ,
de kleurloos geworden  herfst  is  oud , 
trieste  planten  staan  verkleumd , 
mijn  tuin  heeft  het  koud , 
De  storm  raast  met  bruut  geweld , 
door  de  kaalgeplukte   bomen ,
hij teistert  mijn  tuin vol zomerherinneringen ,
het roodborstje probeert  te ontkomen ,
Wie helpt er mijn tuin de winter  door ?
hij  is  schijndood  , zo  moe ,,,,,,,
Ik  mis  de  zwaluw , het vogelkoor ,
Waar  zijn  de  kwetteraars  naartoe ?
 Mist  brengt  droefheid zomerheimwee ,
alle groen is door de sneeuw verdoofd ,
De  wind  blaast  met een winteradem ,
alle  leven  uit  de  tuin ,,,,,,,
maar  de  lente  heeft  beterschap  beloofd ,
Ik  zal  niet  rouwen  om  de  winter  ,
ben  mijn  zomervreugde bijna kwijt ,
maar  er  was  herfst  voor  de winter  ,
en daarna zal het weer lente zijn ,
En  kijk  een  moedig  sneeuwklokje ,
heeft  zich  een  weg  geboord ,
Dra  zal  nieuw  leven  ontspringen ,
en  heb  ik  weer  hoop ,,,,,,,,,
even  rusten  en stil  zingen  ,
De  kachel  roept  mij  binnen  ,,,,,

De allerbeste Kerstwensen voor al mijn blog bezoekers !!
Een goede gezondheid , geluk en heel veel liefde met  warmte  met een stevige knuffel !!
Zodat we kunnen leven in een vredige samenleving !!

Lieve  Kerstgroeten van May

De  barre  winter  is  in  aantocht , voor vele een aangename tijd , andere schuwen de winter als de pest , maar alles heeft een keerzijde van de medaille , winter is er nodig , de natuur is zo ingesteld  zodat alles zijn nut heeft , maar het is aan de mens zich voor te bereiden op het seizoen dat komen gaat , men zegt wel dat je "het hoofd  koel moet houden " op momenten dat het belangrijk is helder en gestructureerd te blijven denken ,,,
Verhit door emotie's gaat dat bijna niet , ook tijdens een hete zomer is het lastig om helder te denken en geconcentreerd te blijven , en in de winter lukt dat beter  ,,,,,
In deze tijd van het jaar word je niet zomaar (zoals in de zomer) afgeleid door alles wat er buiten gebeurt en voel je minder verlangen om erop uit te trekken , buiten heerst er rust , (en die heb je nodig om je lichaam in balans te brengen) dus blijf je maar binnen , zowel in je huis als in je hoofd ,,,,,,in die relatieve rust kunnen dingen gaan werken en uitkristalliseren , het is gemakkelijker om wat gestructureerd te denken en te werken , ook heeft ons lichaam meer rust nodig , daarom later licht en vroeger donker, en als ik dan s'avonds in mijn relax lig , de houtkachel brand knarsend en met het  goudgele vlammenspel ,   aanschouw ik de avondschemering door het raam , de mooie gekleurde luchten van warme gloed  kleuren allerlei , bomen die je kunt ontwaren , dan voel je een rust  dat niet te evenaren is met een sauna , en je lijkt zelf ook beter de hoofdlijnen te zien , dit is wat een   mens nodig heeft , je lichaam in balans brengen , maar helaas wordt er in de westerse wereld minder aandacht aangegeven , met alle gevolgen vandien !! doe alle dagen een wandeling van een half uurtje , een frisse neus ophalen !!
Maak een goed voornemen , de winter komt eraan men kan ervan genieten op zijn manier ,,,,,,,

Als je s'ochtends de gordijnen openschuift en uitkijkt over een witte wereld , kun je kinderlijk verrast voelen , de hoekige en grillige vormen die zo duidelijk te voorschijn zijn gekomen , hebben zachte rondingen gekregen , ,,,
Ook de schelle  geluiden van het verkeer klinken gedempt onder een dik tapijt van sneeuw , de donkere winter  wordt een stuk lichter van al dat wit , de maagdelikheid van vers gevallen sneeuw , de 'stilte ', en de nog ontbrekende paden geven een gevoel van vrede , een schoon begin , een nieuwe kans , misschien dat mensen daarom wel een witte kerst willen, de sneeuw heeft  met zijn glooiende vormen de harde kantjes van de wereld gehaald en verbindt de afzonderlijke elementen tot een geheel ,,,,,,,,,
Opmerkelijk genoeg laten individuele sneeuwkristallen juist het tegenovergestelde beeld zien , ze zijn als kristallen , hoekig ,,,,,,,
En al hebben ze zelfde basisstructuur gemeen , een centrum met zes stralen , die stralen zijn per kristal anders opgebouwd , en dat is ook de basis van mens zijn , er wordt geen slecht mens geboren maar waar men geboren is en de omstandigheden dat is de basis van ons welzijn als mens naar volwassenheid ,en als we het geluk hebben van in een warm nest geboren te worden , dan kan men dat alleen maar in dank aanvaarden !!
Het tragisch gebeuren in Luik is om even bij stil te staan , hoe kan een mens zo ver geraken , geen warm nest , aandacht die je nodig hebt , een luisterend oor , het zijn allemaal levensnoodzakelijke dingen  waar men geen tijd voor maakt , het leven is gehaast  en kinderen ervaren dit vanaf hun geboorte !!
Een nieuw jaar met een voornemen van gezondheid , geluk , maar vooral aandacht voor elkander !!

Een glas wijn is niet alleen goed voor je hart , het kan ook overgewicht tegengaan  en diabetes verminderen ,licht tot matig alcohol gebruik , vooral de comsumptie van  wijn , lijkt gewichtstoename tegen te gaan , terwijl het gebruik van sterke drank in verband wordt gebracht met gewichtstoename !!

Gedroogde puimen  staan vooral bekend als uitstekende remedie tegen verstopping  , maar volgens Amerikaanse wetenschappers  hebben ze meer goede eigenschappen , zij ontdekten dat vrouwen na de overgang zichzelf tegen botontkalking en botbreuken kunnen beschermen door het eten van gedroogde pruimen ,,,,,,,,Wacht niet tot je botontkalking krijgt of een botbreuk oploopt ,,,,,,neem ieder dag een pruim of 10 ,,,,,,,,!!

Er zijn natuurfenomenen waarbij we helemaal niets meer te  zeggen hebben ,
Aardbevingen , vulkaanuitbarstingen  of  orkanen ,,,,,,,niemand en niets ontziend trekken ze een spoor , alles wordt relatief ,,,,,,,,
Gebouwen waar we dachten dat ze heel wat waren , storten in als een lucifershuisje , hele snelwegen kunnen door een orkaan de lucht in worden gezogen of door een aardbeving juist in  de grond verdwijnen ,,,al de slimme menselijkheid schiet te kort ,,,,,,,het is verschrikkelijk  en van afstand is het tegelijk machtig mooi , je kunt niet anders meer dan je bescheiden voelen en ergens werkt het ontroerend  dat je je plaats weer weet !,,,,
Gelukkig gaat het hier om extremen  en worden wij er bijna nooit mee  getroffen , maar elders in de wereld waar de breuklijnen zijn , zijn er landen die hun deel krijgen en is het schrijnend ,,,,,,,
Toch kun je hier in de herfst soms ook iets van ontstuimige natuurkrachten ervaren , het hoeft maar windkracht 8 te zijn en vele daken en bomen zijn niet meer veilig ,ook op het water , het dak boven je hoofd  verliest zijn vanzelfsprekendheid als de pannen ervan  afzeilen, de terrasstoeltjes beginnen te vliegen , en stevig gewortelde bomen vallen om , treinleidingen knappen , de mobiliteit van het land raakt ontregeld , maar bijna niemand  zeurt over vertragingen , iedereen is opgewonden , want je weet niet wat je te wachten staat en of je veilig thuis kan komen , op de stations of waar men elders is praat iedereen met  elkaar, lief en leed wordt zomaar gedeeld , en er wordt geluisterd , er wordt overlegd wie wie kan helpen en hoe !!
De storm gaat onze krachten te boven en smeedt mensen te samen , alles loopt in het honderd , maar wij leren elkaar kennen !!!