Dinsdag 23 mei 2006
zeewolf dieppoise

zeewolf dieppoise
aspergeroomsoep met zalm
bladerdeeg met vruchten
gepocheerde peer met karamel en vanille-ijs
stoofkarbonade met kriekbier
romige slasoep
gegrilde vijgen met parmaham en vijgen
notenkoekjes
sabayon met fruit
kalfsrollade met olijvenconfituur, mozzarella en mousselineaardappelen
forel met Noilly en verse tuinkruiden
mosselsoep
bavarois van verse kaas met druivencoulis
perentaart
varkenshaasje met gevulde courgettes
scampi's met citrusvruchtenpasta
komkommersoep
ananasgebak
Vruchtensalade met mangosaus
Kabeljauwhaasje met ratatouille en aardappelpuree met olijven