Zaterdag 10 februari 2007
rozijnenbrood met bleu en druivenstroop

rozijnenbrood met bleu en druivenstroop
apéritief primavera
aardappelmousseline met zeebrugse garnalen, gebakken scampi's en schaaldierenbearnaise
parelhoenfilets met bospaddestoelen en rozijntjes
garnaalsoepje
salade van gerookte kwartel
crème brulee van foie gras
scampi's moscovite
zachte chocoladetaart op bord gepresenteerd
crème d'anglaise detail