Appelen
xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
De appelbomen die het baasje enkele jaren geleden heeft geplant, hij dacht toen nog dat de oude het al snel zouden opgeven, beginnen nu volop fruit te dragen.
Waar de bestaande appelbomen in de tuin allen van de late rassen waren heeft t baasje toch enkel vroegere rassen bij geplant. Dat maakt dus dat er na de kersen ook binnen een week of twee al de eerste appelen gaan rijp zijn.
Vroeger kwamen na de kersen de pruimen die dan rijp waren maar die zijn ingelopen (dat gaan we nog horen de volgende weken in de tour de F.) door de vroege appelsoorten.
Ook van de appelen is het net als bij de kersen een overvloed aan fruit. Hier gaat het baasje toch wel appelwijn van moeten brouwen hebben we hem al horen zeggen. Hij is niet zo gek van appelmoes, hij lust het wel maar t is niet favoriet, en de oogst de ner staat aan te komen is goed voor twee maal appelmoes per week
Een goed alternatief zou tarte Tatin zijn, je weet wel die tondersteboven gebakken appeltaart. Vriê lekker, maar hij zal dan toch wel eens eerst naar meneer doktoor moeten bellen of Tarte Tatin even goed is in het dieet als vette vis ? ? ? Er is hieromtrent op dit moment heel grote twijfel over.
Een uitspraak/ stelregel die het baasje nog al eens hanteert is de volgende : Als het plezant is dan is het door de kerk verboden en als t lekker is dan is t van de doktoor verboden !
Belle & co
|