|
Als de rook om je hoofd
xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Als de rook om je hoofd is verdwenen zong Boudewijn De Groot ergens in de zestiger jaren. Daar moest ons baasje daarstraks aan denken toen hij het rookoventje weer op temperatuur aan het brengen was.
Vandaag zijn het makrelen en sardienen die al kuchend en hoestend van de rook het oventje verlaten. De regenboogforellen van vorige week stonden nog te goed in t baasje zijn geheugen gegrift dat zijn smaakpapillen er nog last van hadden !
Terwijl Boudewijn de Groot hier stond te neurieën kleurden de visjes goudgeel, een zeer populaire kleur in de Charente op dit moment. Na het graan, de zonnebloemen zijn ook de makrelen en de sardientjes goudgeel.
Onze baas heeft ook nog een erfstuk in de fik gezet. Een oud tafeltje, eentje dat achtergebleven was toen ze hier het huis kochten, deed nog altijd dienst, zo ondermeer om dat rookoventje op te zetten. Nu heeft t baasje dat apparaat om houtskool aan te steken ook op dat tafeltje gezet
Resultaat
een diep ingebrande plek van zon 20 cm doorsnee in het blad van dat zonder twijfel antieke tafeltje. De poten staan wel krom, het tafelblad vertoont meer barsten dan dichte planken, de houtwurm heeft er een paradijs aan, maar t was een geriefke bij de BBQ en het roken, ook om de geraniums op te zetten als t regende, want naar t schijnt was het nog waterproof ook.
Maar je ziet al die mankementen pas
als de rook om je hoofd is verdwenen!
Belle & co
|
Ik ben Jan
