De wind en het grauwe weer gaan over mijn hart, en ergens over een dak waar ik heb bemind; de winter wordt koud, en de struiken zijn al zwart - over een plek waar mijn graf zal zijn gaat de wind.
Ik zou vuur maken als zij hier weer bij mij kwam als eens in dat oud verhaal van haar en van mij; maar nu sta ik, stil en denkende, bij het raam - de winter wordt koud; de jaren gingen voorbij.
Dit Zweedse schrijversechtpaar heeft met zijn politieromans rond inspecteur Martin Beck uit de Zweedse hoofdstad Stockholm veel succes geboekt. Maj Sjöwall en haar in 1975 overleden echtgenoot , Per wahlöö wilden destijds de mistoestanden in de maatschappij aan de kaak stellen. Hun boeken zijn echter in deze tijd nog heel actueel. Maj Sjöwall woont nog steeds in Stockholm. Hun romans zijn een echte aanrader.
17-11-2005 om 11:32
geschreven door julie (Arlette)
Dit is de titel van de misdaadroman van het Zweedse schrijversechtpaar Sjöwall en Wahlöö. Dit is het derde deel van de spraakmakende serie rond inspecteur Martin Beck. Spanning gegarandeerd van het begin tot het einde. Hier volgt een korte uitleg, zonder evenwel de ontknoping te verraden. Kort na elkaar worden twee jonge meisjes op gruwelijke wijze vermoord. Het ganse politiekorps van de Zweedse hoofdstad wordt opgetrommeld om de moordenaar op te sporen. Er is slechts één ding over hem bekend: hij is een lustmoordenaar.
17-11-2005 om 11:19
geschreven door julie (Arlette)
Groenten in stukjes snijden Schenkels in een weinig bloem wentelen en laten bruinen in de boter of olie. Peper en zout toevoegen. Als het vlees aan alle kanten mooi bruin is, het uit de pan halen. Olie warmen, uien glazig laten worden en er de selder en wortelen dan bijvoegen plus de look. Deglaceren met de witte wijn. Nu de stukjes tomaat bijvoegen. Kruiden met peper, zout oregano en eventueel basilicum bijvoegen. 10 min laten sudderen Het vlees bijvoegen en laten sudderen tot het vlees zacht is. Het vlees uithalen en warm houden. Voeg nu tomatenpuree bij de saus tot men een niet te dikke gebonden saus bekomt. Opdienen met rijst of tagliatelli.
SMAKELIJK
10-11-2005 om 20:42
geschreven door julie (Arlette)
Sjöwall en wahlöö
Osso Bucco voor 4 personen.
