Ik voel m'n ziel verwant met kleine simpele dingen,
Die op ons wegen staan als bloemen van het veld...,
Verdoken in het gras, door weinigen geteld...,
Al dragen z'in hun kelk de zoetste zegeningen.

'k Vind schoonheid overal; maar dat wat zachte perelt
Van uit uw moeë mond, die luttel woorden vindt:
"Goênavond..., lieveke, goênacht..., m'n zielekind."
Dat maakt me zaal'ger dan de weelde van de wereld.

Zó groeit in m'n gedacht een vrede, niet te noemen;
M'n ziel, in schoonheidshuis, niet één mysterie vindt;
Want àl wat schoonheid is, met simpelheid begint...
En 'k noeme Liefde, 't zaad van alle schoonheidsbloemen.

ALICE NAHON

15-01-2009 om 00:00 geschreven door julie (Arlette)

SEXY & HOT COMMENTS

CLICK HERE!

07-01-2009 om 17:41 geschreven door julie (Arlette)

BOERENWORST MET PREISTOEMP
Ingrediënten (4 pers.)
- 4 boerenworsten
- 2 eetl. boter
Voor de stamppot:
- 600 g preirngen
- 200 g gerookte spekblokjes
- 8 à 10 middelgrote aardappelen
- 2 dl melk
- 1 eetl. mosterd
- nootmuskaat
- peper en zout
Voorbereiding
Schil de aardappelen en snij ze in stukjes
Bereiding (30 min.)
1. Doe het spek in een kookpan (zonder vetstof) en laat 2 min. bakken op een hoog vuur.
2. Voeg de prei toe en laat enkele min. stoven. Roer regelmatig.
3.Doe er de aardappestukjes bij en leng aan met de melk. Kruid met peper en zout en nootmuskaat.
4. Dek af en laat gedurende 20 à 25 min. gaar worden
5. Verhit ondertussen 2 eetl. boter in een braadpan. Leg er de boerenworsten in en laat op een matig vuur bakken.
6. Plet de stamppot met een pureestamper, totdat de aardappelblokjes glad zijn. Breng de preistoemp op smaak met de mosterd en meng goed dooreen.
Dien onmiddellijk op!

05-01-2009 om 11:23 geschreven door julie (Arlette)

Na al die gastronomische menu's, is het weer tijd voor de democratisch gedekte tafel.

Uiensoep met geuze.

Ingrediënten (4 pers.)

-1 kg uien plus 1 middelgrote ui
-3 middelgrote aardappelen
-20 dl geuze
-400 g gerookte spekblokjes
-100 g geraspte emmentaler
-75 g broodkorstjes
-1 blokje groentebouillon
-1 eetlepel boter
-peper

Voorbereiding

- Hak de uien grof. Snipper de middegrote ui
- Snij de 3 middelgrote aardappelen in grove stukken.

Bereiding (25 min.)

-Breng 1 l water aan de kook met het bouillonblokje. Voeg de kilo grofgehakte uien en de grove stukken aardappelen toe. Giet langzaam de geuze bij de bouillon (beetje bij beetje zodat het bier niet teveel schuimt)
- Breng opnieuw aan de kook en laat 20 min. sudderen. Mix de soep heel fijn. Kruid naar smaak met peper.
- Bak intussen de fijngesipperde ui in1eetlepel boter. Haal de gebakken ui uit de pan en hou warm. Bak de spekblokjes en dezelfde pan zonder vetstof.

Afwerking

Giet de soep in diepe borden of kommetjes.
Bestrooi met wat gebakken ui en spekjes. Werk af met broodkorstjes en geraspte emmentaler. Dien omiddellijk op met beboterde sneetjes stokbrood.
U kan die uiensoep ook gratineren. Bestrooi de borden met wat gratinkaas en paprikapoeder. Schuif enkele minuten in de oven onder een hete grill.

SMAKELIJK!!!

05-01-2009 om 11:04 geschreven door julie (Arlette)

• 'Met Driekoningen lengt de dag zoveel een geitje springen mag.'
• Zet met Driekoningen ramen en deuren open, want wind met Driekoningen brengt zegen.
• Wie water drinkt dat op 6 januari rond middernacht uit een bron is geschept wordt de komende 7 jaar niet ziek.
• 'Als het op Dertiendag (13e dag na kerst = Driekoningen) vriest, vriest het zes/dertien weken lang.'
• 'Als Driekoningen is in het land, komt de vorst in 't vaderland.'
• 'Met Driekoningen lengen de dagen zich een haneschreeuw.' (bedoeld wordt de duur van de kraai van een haan)
• 'Op Driekoningen zijn de dagen gelengd, gelijk een ruiter op z'n peerd sprengt.'

05-01-2009 om 10:30 geschreven door julie (Arlette)

Neem 12 maanden en reinig ze goed

van alle bitterheid, gierigheid, jaloersheid en angst

en snij elke maand in 30 of 31 gelijke stukken

zodat de voorraad voor een jaar toereikend is.

Bereid elke dag 1 stuk, met één deel arbeid

en twee delen humor en vrolijkheid.

Voeg er drie volle soeplepels optimisme aan toe,

een portie vertrouwen,

een koffielepel verdraagzaamheid,

enkele snippertjes geduld

en een snuifje voorkomendheid.

Het geheel rijkelijk met liefde overgieten,

en wanneer alles klaar is

op smaak brengen

 met een scheutje fijngevoeligheid.

Versier het aldus bereide gerecht

met een bosje kleine attenties

en dien dagelijks op met een vriendelijk woord

en een deugddoende lach!

Eet smakelijk!

31-12-2008 om 15:11 geschreven door julie (Arlette)

30-12-2008 om 17:38 geschreven door julie (Arlette)

30-12-2008 om 17:24 geschreven door julie (Arlette)

30-12-2008 om 17:14 geschreven door julie (Arlette)

Nieuwjaarsdag is ook een merkeldag waarop de volgende weerspreuken van toepassing zijn:

• Nieuwjaarsnacht rein en klaar, beduidt een vruchtbaar jaar.
  Met Nieuwjaar lengt de dag zolang het haantje kraaien mag.
• Nieuwjaarsnacht schoon/rein en klaar beduidt een vruchtbaar jaar.
• Schijnt de zon op dag van Nieuwjaar, dan wordt het een goed appeljaar.

Oostenwind op 1 januari betekent veeziekten, westenwind de dood van een koning, zuidenwind besmettelijke ziekten en noordenwind een vruchtbaar jaar.

30-12-2008 om 17:10 geschreven door julie (Arlette)

30-12-2008 om 17:05 geschreven door julie (Arlette)

19-12-2008 om 18:24 geschreven door julie (Arlette)

Staat jullie boom al te pronken in de living?

19-12-2008 om 18:00 geschreven door julie (Arlette)

GEEN PLEK OM TE STERVEN. (Hilbert Kuik)

De pas afgestudeerde arts Richard Wever wordt verdacht van een drietal moorden in de praktijk van de huisarts voor wie hij waarneemt. In het Huis van Bewaring schrijft hij zijn versie van de gebeurtenissen op.
Jaren later vindt Roland Borcht dit verslag tussen de papieren van zijn net overleden moeder. Hij wordt gegrepen door het verhaal van de man, die ooit de vriend van zijn moeder moet geweest zijn. Hij zoekt de schrijver, een liefhebber van Slauerhoff-gedichten, op in Basel. Wever en Borcht raken bevriend. Samen gaan ze op zoek naar de vermeende dader, die nooit gevonden is, en dat brengt hen onder andere in Oostenrijk en Argentinië. Daar blijkt de nog prille vriendschap duur betaald te moeten worden.

HILBERT KUIK (1938) werkte aan het eind van de jaren zestig ruim drie jaar als arts in Uganda. Van zijn ervaringen  deed hij tweewekelijks verslag in Vrij Nederland, hetgeen het begin was van een litteraire carrière. Hij schreef onder andere romans en verhalenbindels. Geen plek om te sterven is zij derde thriller.

17-12-2008 om 16:30 geschreven door julie (Arlette)

16-12-2008 om 16:02 geschreven door julie (Arlette)

16-12-2008 om 15:45 geschreven door julie (Arlette)

16-12-2008 om 15:32 geschreven door julie (Arlette)

12-12-2008 om 16:58 geschreven door julie (Arlette)

DEWINTER IS IN AANTOCHT.

12-12-2008 om 16:37 geschreven door julie (Arlette)

PRETTIG WEEKEND.

12-12-2008 om 16:35 geschreven door julie (Arlette)