Ingrediënten 1 Kip 1 ui 1/2 rode en 1/2 groene paprika 1 aubergine 1 courgette 2 tomaten 1 teentje knoflook wat kippenbouillon tijm, laurier, cayennepeper een scheutje rode wijn Bereiding De kip in stukken snijden en laten bruinen De ui stoven en dan de andere groenten bijvoegen Alles enkele min. laten stoven en dan de kip erbij doen De tijm en het laurierblad eraan toevoegen. Wat bouillon erbij gieten en laten sudderen. Kruiden naar eigen smaak. (wat cayennepeper voor wie het pikant lust) Op het einde een scheutje rode wijn toevoegen Opdienen met gebakken aardappelen of pasta. Drink daarbij een rosé wijntje uit de Provence.
Reacties op bericht (4)
02-04-2009
Lieve groetjes vanuit De Klinge
Wij mogen nog eens buiten van ons baasje daarom komen we nog eens langs op je blog om zoveel mogelijk te lezen op donderdag
02-04-2009 om 00:19
geschreven door Lana & Pip & Eddy
01-04-2009
met dit weer smaakt dit heerlijk Arlette !
Een aangename avond toegewenst vanwege Amor Fati !
Waarneming stopt waar oordelen begint
Ons gevaarlijkste oordeel over iemand ontstaat als we op hem moeten wachten. Daarom ben ik steeds op tijd
01-04-2009 om 18:07
geschreven door Amor Fati
31-03-2009
Vriendelijke groetjes van Trucker_John
Met het stuur in de hand rijd Trucker John op woensdag dwars door bloggenland
31-03-2009 om 23:48
geschreven door Trucker_John
30-03-2009
Lieve groetjes vanuit De Klinge
Wij mogen nog eens buiten van ons baasje daarom komen we nog eens langs op je blog om zoveel mogelijk te lezen op dinsdag
30-03-2009 om 23:20
geschreven door Lana & Pip & Eddy
