'Ik ben een gelukkig man. Als ik ons hier zo allemaal zie samenzitten en de wijze waarop we dit weekend samen hebben gewerkt, dan kan ik niet anders dan tevreden zijn.' Zo ben ik mijn speechke begonnen op zaterdagavond bij het gastronomisch menu ter ere van drie koppels die 70 jaar werden; wat het afronden betekende van hun engagement in Massembre. Als mensen samen spontaan beginnen zingen, dan heerst er een goede, vertrouwde sfeer waarin iedereen mekaar met respect en vriendschap bejegent: en we zongen ! Een enorme dank aan allen voor hun voortdurende inzet tijdens het weekend en tijdens het jaar, voor hun entousiasme voor Massembre. En nogmaals dank aan Staf en Lucia, Jan en Alice en Hector en Lucienne: duizendmaal dank voor jullie jarenlange inzet ! Massembre kan er door zo'n ploeg alleen maar beter van worden en de klanten kunnen er alleen maar telkens weer van genieten.
|