Rob Devlieghere, directeur van Massembre, hoopt een goede en prettige communicatie te kunnen opzetten tussen U en Massembre. Massembre is een fantastisch plekje in de Ardennen (voorbij Dinant) en op de Franse grens (op 3km van het Franse stadje Givet). Heeft U Massembre nog niet ontdekt; of was U hier al eens als klant ? In beide gevallen: Hartelijk Welkom ! Ik wil U graag regelmatig wat vertellen over Massembre; en vooral over wat zich achter de schermen afspeelt. Uiteraard kan U zelf Uw bemerkingen, Uw vragen en Uw suggesties kwijt via deze blog... Tot schrijfs ?! Je kan alle mogelijkheden van Massembre ontdekken op
Enkele foto's van het vakantiecentrum Massembre. We hebben zo 9 gebouwen, lekker eten, een fantastische waterplaza, een schitterende speeltuin, ... Méér weten en/of reserveren: ga naar www.massembre.be. WELKOM !
Massembre
Een weekendje Ardennen ?! Budgetvriendelijk vakantiecentrum voor jeugdgroepen, scholen, seminaries en gezinnen.
08-05-2008
Onze chef !
Onze chef-kok (links op de foto) is vandaag op bezoek geweest. Op zichzelf niets speciaals uiteraard, maar de man is sinds december 2007 ernstig ziek geweest; gelukkig is dat eindelijk onder controle. We verwachten hem begin juni al halftijds terug en vermoedelijk in het najaar draait hij weer op volle toeren. Ik heb in deze blog niet eerder over onze chef gesproken, omdat zulke zaken toch nogal kies liggen.... Wat fantastisch is, is dat de kwaliteit van de maaltijden op geen enkel moment achteruit is gegaan ! Daarnaast is er in de keukenploeg zelf, ook een grondig bewustzijn gegroeid dat er moet samengewerkt worden om de beste resultaten te behouden. En de chef... die ziet plots met heel veel relativiteit naar het leven; maar ook met dankbaarheid dat hij er door is gekomen, met enige fierheid ook dat hij erin is blijven geloven. Aan de chef heb ik ook lovende woorden gericht om hem te bedanken voor de klaarblijkelijke fantastische opleiding die hij zijn ploeg heeft gegeven; dat verdient binnenkort -naar aanleiding van de terugkomst van de chef- zeker een fles champagne per persoon !