Hersenen in koffer
De douane op het
vliegveld van Caïro heeft een opvallende vondst gedaan. In de koffer van een
Sudanese reiziger zat 20 kilo aan bevroren koeienhersenen.
De man wilde de dierenhersenen verkopen aan Egyptische restauranteigenaren,
aldus een reactie op MSNBC.com. De douane laat weten dat dit al de vierde keer
in de afgelopen week was dat er hersenen het land binnengesmokkeld zijn.
Volgens experts kan een halve kilo koeienhersenen, gekocht in Sudan, voor
meer dan zes keer zoveel verkocht worden in Egypte. Daar zijn veel restaurants
gevestigd die gespecialiseerd zijn in gerechten met levers en hersenen van
dieren. Vaak worden ze gefrituurd en opgegeten met pitabrood en pittige saus.
De hersenen werden bij een scan gevonden in een aantal koelboxen. Na controle
zullen ze worden verbrand.
|