Hygiëne en voeding tijdens de reis

Het leidingwater dat door de autochtone bevolking gedronken wordt, is niet altijd geschikt voor de reiziger.
- Matig risico : Matig risico : Zuid-Afrika, de eilanden van de Caraïben en van de Stille Oceaan, Zuid- Korea, noordelijk deel van het Middellandse Zeegebied, Israël, Japan. - Hoog risico : zuidelijk deel van het Middellandse zeegebied,ontwikkelingslanden in Afrika,Latijns-Amerika en Azië.

• Geef de voorkeur aan gekookte en warme voedingsmiddelen.
• Gebruik dranken uit (ongeopende) flesjes.
Indien niet mogelijk :
• troebel water eerst filteren (bv. met koffiefilter);
• het water koken (enkele minuten) of desinfecteren met chloortabletten of druppels (te verkrijgen bij uw apotheker).
• Kies liefst dranken op basis van gekookt water,thee,koffie).
• Vermijd ijsblokjes.
• Poets de tanden met mineraalwater of gekookt water.

Vermijd :
• rauwe groenten, sla;
• niet-gepasteuriseerde melk, roomijs;
• rauwe of onvoldoende gekookte vis,schaaldieren en schelpdieren;
• rauw of onvoldoende gebakken vlees;
• fruit dat u niet zelf geschild hebt.

Deze maatregelen dragen bij tot de bescherming tegen diarree, cholera, buiktyfus en paratyfus, hepatitis A, poliomyelitis en een aantal worminfecties