• 04:20 14:01 • 16• Maandag • H. Herbert 07:00 • KMB KLIMMENDE Maan dag3 • ZAAIdag : [03:00-12:00] • ZEER gunstig ZAAIEN KIEMEN • OOGSTEN bovengrondse gewasdelen
• BEWOLKT NEERSLAGkans 000% min 03°C MAX 13°C WINDKRACHT 009 km/u ONO • CO •
••
SGR
00:00
03:00 • 06:00 • 09:00 • 12:00
12:00
15:00 • 18:00 • 21:00 • 24:00
VRUCHT dag • Vrucht Peul Fruit Zaad(zaai) Kruiden(vrucht) Graan gewas • ZEER gunstig ZAAIEN bij WASSENDE maan = vormen bovengronds binnenin hun zaden (bessen,noot,fruit,(soja)boon,erwt,paprika,tomaat,courgette,komkommer,pompoen,linzen,maïs,alle granen..)... • ONDERHOUD Vrucht gewas = Verzorgen, Opbinden, Wieden, lichte BODEMBEWERKING (hakken, schoffelen, ondiep spitten, ploegen, eggen) POMPOENACHTIG gewas: Artisjok Bloemkool Oost Indische kers Wijnruit Cassave Yam Tuinboon Pompoen Courgette Pattison Butternut ... Tomaat Katoen Jobstranen Amaryllis • maken Activated EM1 • Plukken-Verzamelen (eventueel om te COMPOSTEREN) van vruchten (fruit) en zaad (zaaizaadwinning) in de natuur • OOGSTEN VERS uit de tuin of voor DIEPVRIES-verwerking Blad Kool Kruiden(blad) Gras • ZAAIZAADwinning van mooi-gezond Vrucht.gewas : ZAAIEN, ONDERHOUD, OOGSTEN en andere werkzaamheden nadien op Vrucht dag • ENTEN spleet-driehoek-kroonenten, oogenten(rozen), zoogenten van fruitbomen • SNIJDEN STEKKEN , koel bewaren en PLANTEN bij DALENDE maan • GUNSTIG om een FLES WIJN te kraken = Bon moment pour déboucher une bouteille • •07:01•
CAP
00:00
03:00 • 06:00 • 09:00 • 12:00
12:00
15:00 • 18:00 • 21:00 • 24:00
WORTEL dag • Wortel Bol Knol Stengel(prei) Kruiden(wortels) gewas • ZEER gunstig ZAAIEN bij AFNEMENDE maan = maakt ondergronds vruchten aan (aardappelen, knoflook, uien, wortelen, rode bieten, rapen, knolselderij, radijs, rammenas, schorseneren ...) • ONDERHOUD Wortel gewas = Verzorgen, Opbinden, Wieden, lichte BODEMBEWERKING (hakken, schoffelen, ondiep spitten, ploegen, eggen) KNOL gewas: Rabarber Koolrabi Cichorei (andijvie witlof etc.) Stevia Mierikswortel Suikerbiet Limaboon Waspompoen Pepino of Cocona Fenegriek Gerst Narcis • COMPOSTEREN [Verzamelen wortels-schors in de natuur], ROOIEN stronken, ZAAIEN [ZAAI dag] • OOGSTEN (bewaren) wortel-winter gewas, SNOEIEN • OOGSTEN VERS uit de tuin Blad Kool Kruiden(blad) Gras • ONGUNSTIG om een GOEDE FLES WIJN te kraken = Éviter de déboucher une bonne bouteille, le vin n’exprimera pas tout son potentiel • •• 16 Semez en place les les carottes et les radis du mois •• [ZAAI WORTELEN RADIJZEN] •• 14 15 16 Au chaud, à 20-25 °C, en terrine, semer les tomates, concombres et cornichons. Après la formation des cotylédons, repiquer en godets individuels. Greffer les fruitiers en fente et en incrustation avec les greffons prélevés en hiver. Positionner les greffons, ligaturer, mastiquer et protéger des oiseaux • SIDEREAL - MOON IN Capricorn: Potatoes and tubers planted now will have a strong growth. • SYNODIC • BIODYNAMIC • • • • •
AM AFNEMENDE MAAN LK AMS • Periode van VOLLE tot NIEUWE maan De impulsen zijn op levering en het vrijgeven van energieën gericht, de sappen stromen terug in de wortels. Ondergrondse gewasdelen rijpheid oogst neergang rust (inademen grond-plant zomer-herst), vitalisatie grond-gewas , alle ondergrondse werkzaamheden Aangezien de maan afneemt, vermindert de energie, de aantrekkingskracht is hoog, waardoor vochtigheid in de grond hoog is, maar maanlicht vermindert, energie in de wortels neemt toe • ZEER GUNSTIG • ZAAIEN [ZAAIdag KLIMMENDEmaan] • PLANTEN [PLANTdag DALENDEmaan] bij AFNEMENDEmaan WORTELgewas WORTELdag (gewas dat onder de grond groeit) • GUNSTIGOOGSTEN voor onmiddellijk gebruik vers uit de tuin
Vandaag 01-03 begint de WEERKUNDIGE lente. De meteorologische lente omvat per definitie de maanden maart, april en mei. De ASTRONOMISCHE lente begint op GEZOND VREUGDEVOL BLOEIEND VRUCHTBAAR 2015 vol schoonheid,verukkelijke lente,zalige zomer,heerlijke herfst,wonderlijke WINTER LENTE (Buien-Gulden-Wind-Dorre-Donars-Lenzinmanoth) maand MAART [VOLKSWEERKUNDE mag niet te koud vochtig warm zijn] Laat de lieve wonderbronne, laat het leutig zonnevier, laat de verre blommen kommen, laat weerom de lente alhier. [Guido Gezelle] 03
- 0218•0404•• De VASTENTIJD zonder regen, verkondigd een jaar met veel zegen Met Aswoensdag begon een 40-daagse vasten periode die tot Pasen voortduurde. Vooraf gaande werd 3 dagen feest gevierd, wat wij nu nog kennen als carnaval. Tegenwoordig gaat de vastenperiode in de katholieke gemeenschap vanaf de 6e zondag van start, maar is ook niet meer zo streng van leer als in het verleden. Het echte vasten is nu teruggebracht tot één dag (Goede Vrijdag). Vasten is de voorbereiding op inwijdingen, boetedoeningen en teken van rouw. In de Rooms Katholieke gemeenschap bezinning vooraf gaande aan Pasen. Alleen in de Islamitische gemeenschap wordt het langdurig vasten met de Ramadan nog in ere gehouden. • H. Eusebia, abdis • H. Heribert van Keulen, bisschop • H. Dentelinus van Soignies 0316•• In de maand maart veel wind, dit met een schone mei zich bindt •• MOP VAN DE DAG •• CARTOON •• •• WIELRENNEN 2015 TIRRENO ADRIATICO ••
• ZONDAG 12-04 •113• PARIS ROUBAIX PARIJS ROUBAIX LIVE één 2015 1• 2• 3• 2014 1• Niki Terpstra NED 2• John Degenkolb GER 3• Fabian Cancellara SUI
WOENSDAG 15-04 •55• DE BRABANTSE PIJL La Flèche Brabançonne LIVE één ELITE 1• 2• 3• 2014 1• Philippe Gilbert BEL 2• Michael Matthews AUS 3• Tony Gallopin FRA
• ZONDAG 19-04 •50• AMSTEL GOLD RACE LIVE één 1• 2• 3• 2014 1• Philippe Gilbert BEL 2• Jelle Vanendert BEL 3• Simon Gerrans AUS
• WOENSDAG 22-04 •79• WAALSE PIJL LA FLÈCHE WALLONNE LIVE één 1• 2• 3• DAMES 1• 2• 3• 2014 1• Alejandro Valverde ESP 2• Daniel Martin IRL 3• Michal Kwiatkowski POL
• ZONDAG 26-04 •101• LUIK BASTENAKEN LUIK Liège - Bastogne - Liège LIVE één 1• 2• 3• 2014 1• Simon Gerrans AUS 2• Alejandro Valverde ESP 3• Michal Kwiatkowski POL
• DINSDAG 28-04 03-05 •• RONDE VAN ROMANDIË 711,7 lm LIVE één 2015 1• 2• 3• RIT1 •28-04 La Vallée de Joux••Juraparc (TTT) 19,2 km 1• 2• 3• RIT2 •29-04 Apples••Saint-Imier 166.1 km 1• 2• 3• RIT3 •30-04 Moutier••Porrentruy 173,2 km 1• 2• 3• RIT4 •01-05 La Neuveville••Fribourg 169,8 km 1• 2• 3• RIT5 •02-05 Fribourg••Champex-Lac 166,1 km 1• 2• 3• RIT6 •03-05 Lausanne••Lausanne (ITT) 17,3 km 1• 2• 3• 2014 1• Chris Froome GBR 2• Tony Martin GER 3• Jesse Sergent NZL
• 09-05 31-05 •98• RONDE VAN ITALIË 3487,8 km GIRO LIVE één 1• 2• 3• • • • • • [ • • • ] RIT1 • 09-05 San Lorenzo Al Mare•Sanremo (TTT) 17,6 km 1• 2• 3• RIT2 • 10-05 Albenga•Genova 179 km 1• 2• 3• RIT3 • 11-05 Rapallo•Sestri Levante 136 km 1• 2• 3• RIT4 • 12-05 Chiavari•La Spezia 150 km 1• 2• 3• RIT5 • 13-05 La Spezia•Abetone 152 km 1• 2• 3• RIT6 • 14-05 Montecatini Terme•Castiglione della Pescaia 181 km 1• 2• 3• RIT7 • 15-05 Grosseto•Fiuggi 263 km 1• 2• 3• RIT8 • 16-05 Fiuggi•Campitello Matese 188 km 1• 2• 3• RIT9 • 17-05 Benevento•San Giorgio del Sannio 212 km 1• 2• 3• RIT10 • 19-05 Civitanova Marche•Forlì 195 km 1• 2• 3• RIT11 • 20-05 Forlì•Imola 147 km 1• 2• 3• RIT12 • 21-05 Imola•Vicenza 190 km 1• 2• 3• RIT13 • 22-05 Montecchio Maggiore•Jesolo 153 km 1• 2• 3• RIT14 • 23-05 Treviso•Valdobbiadene (ITT) 59,2 km 1• 2• 3• RIT15 • 24-05 Marostica•Madonna di Campiglio 165 km 1• 2• 3• RIT16 • 26-05 Pinzolo•Aprica 175 km 1• 2• 3• RIT17 • 27-05 Tirano•Lugano (CH) 136 km 1• 2• 3• RIT18 • 28-05 Melide (CH)•Verbania 172 km 1• 2• 3• RIT19 • 29-05 Gravellona Toce•Cervinia 236 km 1• 2• 3• RIT20 • 30-05 Saint-Vincen•Sestriere 196 km 1• 2• 3• RIT 21 • 31-05 Torino•Milano 185 km 1• 2• 3• 2014 • Nairo Quintana COL 2• Rigoberto Urán COL 3• Fabio Aru ITA • Nacer Bouhanni FRA • Julián Arredondo COL • Nairo Quintana COL • AG2R La Mondiale FRA
ZATERDAG 23-05 24-05 •• WORLD PORT CLASSIC 1• 2• 3• 2014 1• Theo Bos NED 2• Ramon Sinkeldam NED 3• Aleksandr Porsev RUS RIT1 • Rotterdam••Antwerpen 195 km 1• 2• 3• RIT2 • Antwerpen••Rotterdam 160 km 1• 2• 3•
WOENSDAG 27-05 31-05 •• RONDE VAN BELGIË BALOISE BELGIUM TOUR LIVE één 2015 1• 2• 3• 2014 1• Tony Martin GER 2• Tom Dumoulin NED 3• Sylvain Chavanel FRA PROL •27-05 Bornem 6,8 km 1• 2• 3• RIT1 •28-05 Lochristi••Knokke Heist 172 km 1• 2• 3• RIT2 •29-05 Knokke Heist••Ronse 188 km 1• 2• 3• RIT3 •30-05 Lac de l'Eau d'Heure••Lac de l'Eau d'Heure 158 km 1• 2• 3• RIT4 •31-05 Sankt Vith••Sankt Vith 198 km 1• 2• 3•
• ZONDAG 07-06 14-06 •• CRITERIUM DU DAUPHINE LIVE één 1• 2• 3• 2014 1• Andrew Talansky USA 2• Alberto Contador ESP 3• Jurgen Van den Broeck BEL RIT1 • 07-06 km 1• 2• 3• RIT2 • 08-06 km 1• 2• 3• RIT3 • 09-06 km 1• 2• 3• RIT4 • 10-06 km 1• 2• 3• RIT5 • 11-06 km 1• 2• 3• RIT6 • 12-06 km 1• 2• 3• RIT7 • 13-06 km 1• 2• 3•
• ZATERDAG 13-06 •• RONDE VAN ZWITSERLAND 1• 2• 3• 2014 1• 2• 3• RIT1 • 13-06 Risch-Rotkreuz • Risch-Rotkreuz (ITT) km 1• 2• 3• RIT2 • 14-06 Risch-Rotkreuz • Risch-Rotkreuz km 1• 2• 3• RIT3 • 15-06 km 1• 2• 3• RIT4 • 16-06 km 1• 2• 3• RIT5 • 17-06 km 1• 2• 3• RIT6 • 18-06 km 1• 2• 3• RIT7 • 19-06 km 1• 2• 3• RIT8 • 20-06 km 1• 2• 3• RIT9 • 21-06 Bern • Bern (ITT) km 1• 2• 3•
• ZATERDAG 04-07 26-07 •102• RONDE VAN FRANKRIJKTOUR LIVE één 1• 2• 3• 2014 1• Vincenzo Nibali ITA 2• Jean-Christopge Péraud FRA 3• Thibaut Pinot FRA • • • • • • RIT1 • km 1• 2• 3• RIT2 • km 1• 2• 3• RIT3 • km 1• 2• 3•
• ZATERDAG 01-08 •• CLASICA SAN SEBASTIAN LIVE één 1• 2• 3• 2014 1• Alejandro Valverde ESP 2• Bauke Mollema NED 3• Joaquim Rodríguez ESP
• ZONDAG 02-08 08-08 •• RONDE VAN POLEN 1• 2• 3• 2014 1• Rafal Majka POL 2• Jon Izagirre ESP 3• Beñat Intxausti ESP RIT1 • km 1• 2• 3• RIT2 • km 1• 2• 3• RIT3 • km 1• 2• 3• RIT4 • km 1• 2• 3• RIT5 • km 1• 2• 3• RIT6 • km 1• 2• 3• RIT7 • km 1• 2• 3•
• MAANDAG 10-08 16-08 •• ENECO TOUR LIVE één 1• 2• 3• 2014 1• Tim Wellens BEL 2• Lars Boom NED 3• Tom Dumoulin NED RIT1 • km 1• 2• 3• RIT2 • km 1• 2• 3• RIT3 • km 1• 2• 3•
• 23-08 •20• VATTENFALL CYCLASSICS LIVE één 1• 2• 3• 2014 1• Alexander Kristoff NOR 2• Giacomo Nizzolo ITA 3• Simon Gerrans AUS
• ZATERDAG 22-08 13-09 •70• RONDE VAN SPANJEVUELTA LIVE één 1• 2• 3• 2014 1• Alberto Contador ESP 2• Chris Froome GBR 3• Alejandro Valverde ESP • • • • • RIT1 • km 1• 2• 3• RIT2 • km 1• 2• 3• RIT3 • km 1• 2• 3•
• ZONDAG 30-08 •• GP OUEST FRANCE PLOUAY LIVE één 1• 2• 3• 2014 1• Sylvain Chavanel FRA 2• Andrea Fedi ITA 3• Arthur Vichot FRA
• VRIJDAG 11-09 •06• GROTE PRIJS VAN QUEBEC LIVE één 1• 2• 3• 2014 1• Simon Gerrans AUS 2• Tom Dumoulin NED 3• Ramunas Navardauskas BLR
• ZONDAG 13-09 •06• GROTE PRIJS VAN MONTREAL LIVE één 1• 2• 3• 2014 1• Simon Gerrans AUS 2• Rui Costa POR 3• Tony Gallopin FRA
• ZONDAG 20-09 •• UCI PLOEGENTIJDRIT RICHMOND UCI World Championships 1• 2• 3• 2014 1• BMC USA 2• OGE AUS 3• OPQ BEL
• ZONDAG 27-09 •• WERELDKAMPIOENSCHAP RICHMOND UCI World Championships LIVE één 1• 2• 3• 2014 1• Michal Kwiatkowski POL 2• Simon Gerrans AUS 3• Alejandro Valverde ESP
• ZONDAG 04-10 •• RONDE VAN LOMBARDIJE Il Lombardia LIVE één 1• 2• 3• 2014 1• MARTIN Daniel IRL 2• VALVERDE BELMONTE Aleja ESP 3• FARIA DA COSTA Rui Alberto POR
ZONDAG 11-10 •• PARIS TOURS PARIJS TOURS LIVE één 1• 2• 3• 2014 1• Jelle Wallays BEL 2• Thomas Voeckler FRA 3• Jens Debusschere BEL
• 04:20 14:01 • 17• Dinsdag• H. Patrick • KLIMMENDE maan • ZAAIdag : [03:00-12:00] • ZAAIEN • OOGSTEN bovengrondse gewasdelen
• DROOG NEERSLAGkans 000% min 04°C MAX 17°C WINDKRACHT 010 km/u O • CO •
••
CAP
00:00
03:00 • 06:00 • 09:00 • 12:00
12:00
15:00 • 18:00 • 21:00 • 24:00
WORTEL dag • Wortel Bol Knol Stengel(prei) Kruiden(wortels) gewas • ZEER gunstig ZAAIEN bij AFNEMENDE maan = maakt ondergronds vruchten aan (aardappelen, knoflook, uien, wortelen, rode bieten, rapen, knolselderij, radijs, rammenas, schorseneren ...) • ONDERHOUD Wortel gewas = Verzorgen, Opbinden, Wieden, lichte BODEMBEWERKING (hakken, schoffelen, ondiep spitten, ploegen, eggen) KNOL gewas: Rabarber Koolrabi Cichorei (andijvie witlof etc.) Stevia Mierikswortel Suikerbiet Limaboon Waspompoen Pepino of Cocona Fenegriek Gerst Narcis • COMPOSTEREN [Verzamelen wortels-schors in de natuur], ROOIEN stronken, ZAAIEN [ZAAI dag] • OOGSTEN (bewaren) wortel-winter gewas, SNOEIEN • OOGSTEN VERS uit de tuin Blad Kool Kruiden(blad) Gras • ONGUNSTIG om een GOEDE FLES WIJN te kraken = Éviter de déboucher une bonne bouteille, le vin n’exprimera pas tout son potentiel • •• 17 Semez les navets et les panais •• [ZAAI RAPEN PASTINAAK WORTELEN RADIJZEN] •• 17 18 En place, en rangs espacés de 30 cm, semer des carottes de Colmar, de Meaux, Nantaise améliorée Tasser et arroser Semer des radis de tous les mois, 'Bamba', 'Gaudry 2' ou 'National 2' Semer des navets'de Croissy', 'de Nancy à feuille entière', 'de Milan rouge'. A partir de 10:16, le 18 mars, commencer les travaux à finaliser le 19 mars (jour fleur) • SIDEREAL - MOON IN Capricorn: Potatoes and tubers planted now will have a strong growth. • SYNODIC • BIODYNAMIC • • • • •
AM AFNEMENDE MAAN LK AMS • Periode van VOLLE tot NIEUWE maan De impulsen zijn op levering en het vrijgeven van energieën gericht, de sappen stromen terug in de wortels. Ondergrondse gewasdelen rijpheid oogst neergang rust (inademen grond-plant zomer-herst), vitalisatie grond-gewas , alle ondergrondse werkzaamheden Aangezien de maan afneemt, vermindert de energie, de aantrekkingskracht is hoog, waardoor vochtigheid in de grond hoog is, maar maanlicht vermindert, energie in de wortels neemt toe • ZEER GUNSTIG • ZAAIEN [ZAAIdag KLIMMENDEmaan] • PLANTEN [PLANTdag DALENDEmaan] bij AFNEMENDEmaan WORTELgewas WORTELdag (gewas dat onder de grond groeit) • GUNSTIGOOGSTEN voor onmiddellijk gebruik vers uit de tuin
Vandaag 01-03 begint de WEERKUNDIGE lente. De meteorologische lente omvat per definitie de maanden maart, april en mei. De ASTRONOMISCHE lente begint op GEZOND VREUGDEVOL BLOEIEND VRUCHTBAAR 2015 vol schoonheid,verukkelijke lente,zalige zomer,heerlijke herfst,wonderlijke WINTER LENTE (Buien-Gulden-Wind-Dorre-Donars-Lenzinmanoth) maand MAART [VOLKSWEERKUNDE mag niet te koud vochtig warm zijn] Laat de lieve wonderbronne, laat het leutig zonnevier, laat de verre blommen kommen, laat weerom de lente alhier. [Guido Gezelle] 03
- 0218•0404•• De VASTENTIJD zonder regen, verkondigd een jaar met veel zegen Met Aswoensdag begon een 40-daagse vasten periode die tot Pasen voortduurde. Vooraf gaande werd 3 dagen feest gevierd, wat wij nu nog kennen als carnaval. Tegenwoordig gaat de vastenperiode in de katholieke gemeenschap vanaf de 6e zondag van start, maar is ook niet meer zo streng van leer als in het verleden. Het echte vasten is nu teruggebracht tot één dag (Goede Vrijdag). Vasten is de voorbereiding op inwijdingen, boetedoeningen en teken van rouw. In de Rooms Katholieke gemeenschap bezinning vooraf gaande aan Pasen. Alleen in de Islamitische gemeenschap wordt het langdurig vasten met de Ramadan nog in ere gehouden. • H. Pelagia van Tarsus, martelaar • H• Gertrudis van Nijvel, maagd • H. Patricius, bisschop • H. Jozef van Arimatea • GERTRUDIS VAN NIJVEL Gertrudis van Nijvel: leefde van 626 tot 659. Was een dochter van Pepijn van Landen en eveneens een zuster van Bavo 0317•• Als het vriest op SINT-Geertruid, dan is de WINTER voorlopig nog niet uit 0317•• Op SINTe-Geertruid, komt de warmte de grond uit 0317•• SINT-Geertruid, die mooie bruid, blaast de snijder de kaars uit [De kleermaker kan voor het donker worden met zijn werk stoppen] 0317•• SINT-Gertruid, de mooie bruid, blaast de [WINTER] kaars uit 0317•• SINT-Matthies sjmiet eine heite sjtein in ’t ies, SINT-GERTRUUD, mit de moes, haolt ‘m weer droet 0317•• Vriest het op SINT-Geertruid, de WINTER is in 40 dagen niet uit •• MOP VAN DE DAG •• CARTOON •• •• WIELRENNEN 2015 TIRRENO ADRIATICO ••
WORTEL dag • Wortel Bol Knol Stengel(prei) Kruiden(wortels) gewas • ZEER gunstig ZAAIEN bij AFNEMENDE maan = maakt ondergronds vruchten aan (aardappelen, knoflook, uien, wortelen, rode bieten, rapen, knolselderij, radijs, rammenas, schorseneren ...) • ONDERHOUD Wortel gewas = Verzorgen, Opbinden, Wieden, lichte BODEMBEWERKING (hakken, schoffelen, ondiep spitten, ploegen, eggen) KNOL gewas: Rabarber Koolrabi Cichorei (andijvie witlof etc.) Stevia Mierikswortel Suikerbiet Limaboon Waspompoen Pepino of Cocona Fenegriek Gerst Narcis • COMPOSTEREN [Verzamelen wortels-schors in de natuur], ROOIEN stronken, ZAAIEN [ZAAI dag] • OOGSTEN (bewaren) wortel-winter gewas, SNOEIEN • OOGSTEN VERS uit de tuin Blad Kool Kruiden(blad) Gras • ONGUNSTIG om een GOEDE FLES WIJN te kraken = Éviter de déboucher une bonne bouteille, le vin n’exprimera pas tout son potentiel • •04:01•
AQR
00:00
03:00 • 06:00 • 09:00 • 12:00
12:00
15:00 • 18:00 • 21:00 • 24:00
BLOEM dag • Bloem Bomen Kruiden(bloem blad) Fruit(kersen bessen) gewas • ZEER gunstig ZAAIEN bij WASSENDE maan = alle bloemen, bloembollen, broccoli, oliehoudend vlas-koolzaad-zonnebloemen, geneeskrachtige kruiden-gewassen... • ONDERHOUD Bloem gewas = Verzorgen, Opbinden, Wieden, lichte BODEMBEWERKING (hakken, schoffelen, ondiep spitten, ploegen, eggen) ZWELLEND BLOEI gewas: Kardoen Spitskool Klaroen Basilicum Gember Bataat Helmboon Suikermeloen Komkommer Augurk Antroewas Boekweit Trosgerist Keizerskroon • brood bakken, maken Activated EM1, MAAIEN gazon-klavers=trage groei • SNIJDEN van bloemen om te drogen behouden hun heldere kleuren, snijbloemen blijven langer vers • ENTEN spleet-driehoek-kroonenten, oogenten(rozen), zoogenten van bomen, rozen • SNIJDEN STEKKEN Scheut-Stengel-tak-Blad-Wortelstek, (lucht)afleggen van (fruit)bomen, hagen, heesters, struiken, rozen, geraniums, druiven, vijgen, buxus, coniferen, lavendel, koel bewaren en PLANTEN bij DALENDE maan • Plukken-Verzamelen (eventueel om te COMPOSTEREN) van bladeren en bloemen in de natuur • ZEER gunstigBOMEN KAPPEN (klimmende maan + bloem dag + rond NIEUWE maan) • OOGSTEN VERS uit de tuin of voor DIEPVRIES-verwerking Blad Kool Kruiden(blad) Gras • ZEER GUNSTIG om een FLES WIJN te proeven-drinken = Moment favorable à la dégustation • •• 18 Semez au jardin les cosmos, zinnias, pavots... •• [ZAAI tuin kosmos, Zinnia, papavers] •• 17 18 En place, en rangs espacés de 30 cm, semer des carottes de Colmar, de Meaux, Nantaise améliorée Tasser et arroser Semer des radis de tous les mois, 'Bamba', 'Gaudry 2' ou 'National 2' Semer des navets'de Croissy', 'de Nancy à feuille entière', 'de Milan rouge'. A partir de 10:16, le 18 mars, commencer les travaux à finaliser le 19 mars (jour fleur) • SIDEREAL - MOON IN Aquarius: Dry and barren. Good time for garden maintenance. • SYNODIC • BIODYNAMIC • • • • •
AM AFNEMENDE MAAN LK AMS • Periode van VOLLE tot NIEUWE maan De impulsen zijn op levering en het vrijgeven van energieën gericht, de sappen stromen terug in de wortels. Ondergrondse gewasdelen rijpheid oogst neergang rust (inademen grond-plant zomer-herst), vitalisatie grond-gewas , alle ondergrondse werkzaamheden Aangezien de maan afneemt, vermindert de energie, de aantrekkingskracht is hoog, waardoor vochtigheid in de grond hoog is, maar maanlicht vermindert, energie in de wortels neemt toe • ZEER GUNSTIG • ZAAIEN [ZAAIdag KLIMMENDEmaan] • PLANTEN [PLANTdag DALENDEmaan] bij AFNEMENDEmaan WORTELgewas WORTELdag (gewas dat onder de grond groeit) • GUNSTIGOOGSTEN voor onmiddellijk gebruik vers uit de tuin
Vandaag 01-03 begint de WEERKUNDIGE lente. De meteorologische lente omvat per definitie de maanden maart, april en mei. De ASTRONOMISCHE lente begint op GEZOND VREUGDEVOL BLOEIEND VRUCHTBAAR 2015 vol schoonheid,verukkelijke lente,zalige zomer,heerlijke herfst,wonderlijke WINTER LENTE (Buien-Gulden-Wind-Dorre-Donars-Lenzinmanoth) maand MAART [VOLKSWEERKUNDE mag niet te koud vochtig warm zijn] Laat de lieve wonderbronne, laat het leutig zonnevier, laat de verre blommen kommen, laat weerom de lente alhier. [Guido Gezelle] 03
- 0218•0404•• De VASTENTIJD zonder regen, verkondigd een jaar met veel zegen Met Aswoensdag begon een 40-daagse vasten periode die tot Pasen voortduurde. Vooraf gaande werd 3 dagen feest gevierd, wat wij nu nog kennen als carnaval. Tegenwoordig gaat de vastenperiode in de katholieke gemeenschap vanaf de 6e zondag van start, maar is ook niet meer zo streng van leer als in het verleden. Het echte vasten is nu teruggebracht tot één dag (Goede Vrijdag). Vasten is de voorbereiding op inwijdingen, boetedoeningen en teken van rouw. In de Rooms Katholieke gemeenschap bezinning vooraf gaande aan Pasen. Alleen in de Islamitische gemeenschap wordt het langdurig vasten met de Ramadan nog in ere gehouden. • H. Cyrillus van Jeruzalem, bisschop en kerkleraar • H. Eduard van Engeland, koning en martelaar 0318•• Een droge maart en een natte april, vult de schuur naar boerkes wil •• MOP VAN DE DAG •• CARTOON •• •• WIELRENNEN 2015 NOKERE KOERSE ••
• 06:10 17:57 • 19• Donderdag• H. JOZEF NM-1 20:00 PE 20:38 357583 • KLIMMENDE maan • ZAAIdag : [03:00-12:00] • ZAAIEN • OOGSTEN bovengrondse gewasdelen 20:38 357583 km PE PERIGEUM = kleinste afstand MAAN-Aarde ONGUNSTIG alle activiteiten in de tuin ( 12 uur voor en na • doorschieten vitaliteitsverliees )
• LICHTE REGEN NEERSLAGkans 000% min 04°C MAX 12°C WINDKRACHT 011 km/u N • CO •
••
AQR
00:00
03:00 • 06:00 • 09:00 • 12:00
12:00
15:00 • 18:00 • 21:00 • 24:00
BLOEM dag • Bloem Bomen Kruiden(bloem blad) Fruit(kersen bessen) gewas • ZEER gunstig ZAAIEN bij WASSENDE maan = alle bloemen, bloembollen, broccoli, oliehoudend vlas-koolzaad-zonnebloemen, geneeskrachtige kruiden-gewassen... • ONDERHOUD Bloem gewas = Verzorgen, Opbinden, Wieden, lichte BODEMBEWERKING (hakken, schoffelen, ondiep spitten, ploegen, eggen) ZWELLEND BLOEI gewas: Kardoen Spitskool Klaroen Basilicum Gember Bataat Helmboon Suikermeloen Komkommer Augurk Antroewas Boekweit Trosgerist Keizerskroon • brood bakken, maken Activated EM1, MAAIEN gazon-klavers=trage groei • SNIJDEN van bloemen om te drogen behouden hun heldere kleuren, snijbloemen blijven langer vers • ENTEN spleet-driehoek-kroonenten, oogenten(rozen), zoogenten van bomen, rozen • SNIJDEN STEKKEN Scheut-Stengel-tak-Blad-Wortelstek, (lucht)afleggen van (fruit)bomen, hagen, heesters, struiken, rozen, geraniums, druiven, vijgen, buxus, coniferen, lavendel, koel bewaren en PLANTEN bij DALENDE maan • Plukken-Verzamelen (eventueel om te COMPOSTEREN) van bladeren en bloemen in de natuur • ZEER gunstigBOMEN KAPPEN (klimmende maan + bloem dag + rond NIEUWE maan) • OOGSTEN VERS uit de tuin of voor DIEPVRIES-verwerking Blad Kool Kruiden(blad) Gras • ZEER GUNSTIG om een FLES WIJN te proeven-drinken = Moment favorable à la dégustation • •• 19 Lune en périgée. Semez les pois de senteur. Ne jardinez pas après 15:00 •• [ZAAI SIERERWTEN - zoete alyssum, Blueberry, clarkia, westerse, Damascus Nigella] •• Le 19, ne jardinez pas après 15:30 (périgée). Semer en place les annuelles peu frileuses, alysse odorante, bleuet, clarkia, pied-d’alouette, nigelle de Damas. Semer les pois de senteur devant un support. • SIDEREAL - MOON IN Aquarius: Dry and barren. Good time for garden maintenance. • SYNODIC • BIODYNAMIC • • • • •
NM-2 NM-1 •• NIEUWE maan -2 dagen : 48 uren die aan Nieuwe Maan voorafgaan ZEER gunstig • ZAAIEN [ZAAIdag KLIMMENDE maan] • PLANTEN [PLANTdag DALENDE maan] AM AFNEMENDE MAAN LK AMS • Periode van VOLLE tot NIEUWE maan De impulsen zijn op levering en het vrijgeven van energieën gericht, de sappen stromen terug in de wortels. Ondergrondse gewasdelen rijpheid oogst neergang rust (inademen grond-plant zomer-herst), vitalisatie grond-gewas , alle ondergrondse werkzaamheden Aangezien de maan afneemt, vermindert de energie, de aantrekkingskracht is hoog, waardoor vochtigheid in de grond hoog is, maar maanlicht vermindert, energie in de wortels neemt toe • ZEER GUNSTIG • ZAAIEN [ZAAIdag KLIMMENDEmaan] • PLANTEN [PLANTdag DALENDEmaan] bij AFNEMENDEmaan WORTELgewas WORTELdag (gewas dat onder de grond groeit) • GUNSTIGOOGSTEN voor onmiddellijk gebruik vers uit de tuin
Vandaag 01-03 begint de WEERKUNDIGE lente. De meteorologische lente omvat per definitie de maanden maart, april en mei. De ASTRONOMISCHE lente begint op GEZOND VREUGDEVOL BLOEIEND VRUCHTBAAR 2015 vol schoonheid,verukkelijke lente,zalige zomer,heerlijke herfst,wonderlijke WINTER LENTE (Buien-Gulden-Wind-Dorre-Donars-Lenzinmanoth) maand MAART [VOLKSWEERKUNDE mag niet te koud vochtig warm zijn] Laat de lieve wonderbronne, laat het leutig zonnevier, laat de verre blommen kommen, laat weerom de lente alhier. [Guido Gezelle] 03
- 0218•0404•• De VASTENTIJD zonder regen, verkondigd een jaar met veel zegen Met Aswoensdag begon een 40-daagse vasten periode die tot Pasen voortduurde. Vooraf gaande werd 3 dagen feest gevierd, wat wij nu nog kennen als carnaval. Tegenwoordig gaat de vastenperiode in de katholieke gemeenschap vanaf de 6e zondag van start, maar is ook niet meer zo streng van leer als in het verleden. Het echte vasten is nu teruggebracht tot één dag (Goede Vrijdag). Vasten is de voorbereiding op inwijdingen, boetedoeningen en teken van rouw. In de Rooms Katholieke gemeenschap bezinning vooraf gaande aan Pasen. Alleen in de Islamitische gemeenschap wordt het langdurig vasten met de Ramadan nog in ere gehouden. • H. JOZEF, bruidegom van de heilige maagd Maria • Hoogfeest • HH. Landoaldus en Amantius, priester en diaken • JOZEF • JOZEF van Nazareth 0319•• Als het helder is op SINT-Jozefdag, men een goed jaar verwachten mag 0319•• Een schone SINT-Jozef geeft een goed jaar 0319•• Is het met SINT-Jozef klaar, reken op een ruim goed jaar 0319•• Is het mooi en zondervlagen, schuilt SINT-Jozef nog veertien dagen 0319•• SINTe-Jozef sta ons bij, of de WINTER gaat niet voorbij 0319•• SINT-Jozef helder en klaar, geeft licht een vruchtbaar jaar 0319•• SINT-Jozef schoon en goed [mooie dag], een vuchtbaar jaar verhopen doet [ligt in't verschiet] •• MOP VAN DE DAG •• CARTOON •• •• WIELRENNEN 2015 ••
• 06:41 19:19 • 20• Vrijdag• H. Wolfram NM 10:36 WM • KLIMMENDE maan • ZAAIdag : [03:00-12:00] • ZAAIEN • OOGSTEN bovengrondse gewasdelen ZV - ZONSVERDUISTERING - ÉCLIPSE SOLAIRE - SOLAR ECLIPSE - SONNENFINSTERNIS GEDEELTELIJKE ZONSVERDUISTERING 84% 31° boven de horizon op VRIJDAG 20-03-2015 09:30-10:37-11:48 duur 02 30'
• MIST BEWOLKT NEERSLAGkans 000% min 03°C MAX 13°C WINDKRACHT 011 km/u NNO • CO •
••
PSC
00:00
03:00 • 06:00 • 09:00 • 12:00
12:00
15:00 • 18:00 • 21:00 • 24:00
BLAD dag • Blad Kool Kruiden(blad) Gras gewas • ZEER gunstig ZAAIEN bij WASSENDE maan = sterke bladaangroei bovengronds (alle koolsoorten (behalve broccoli=Bloem gewas), bloemkool,koolrabi,prei,peterselie,sla,spinazie,bladvenkel,gazon.).. • ONDERHOUD Blad gewas = Verzorgen, Opbinden, Wieden, lichte BODEMBEWERKING (hakken, schoffelen, ondiep spitten, ploegen, eggen) KOOL gewas: Zeekool Sluitkool (Rode Savooie Spits Witte kool) Sla Salie (en scharlei) Kudzu Koolraap Uien Jack bean Watermeloen Fruta de lobo Zonnebloem Maяs Tulp • MAAIEN gazon-klavers=snelle groei nadien,BEMESTEN-onderdompelen kamerplanten • OOGSTEN VERS uit de tuin, ONGUNSTIG voor DIEPVRIES-verwerking Blad Kool Kruiden(blad) Gras • ZAAIZAADwinning van mooi-gezond Blad gewas : ZAAIEN, ONDERHOUD, OOGSTEN op Blad dag, andere werkzaamheden nadien op Vrucht dag • SNIJDEN STEKKEN , koel bewaren en PLANTEN bij DALENDE maan • ONGUNSTIG om een FLES WIJN te proeven-drinken = Pas le meilleur moment pour déguster • •• 20 : ne jardinez pas. Eclipse de Soleil •• [ ] •• 20 21 22 Le 20, ne jardinez pas avant 16:00 (éclipse de soleil). Le 21, ne jardinez pas après 12:05 (nœud lunaire descendant). En pépinière bien exposée, semer des choux cabus 'Quintal d’Alsace', 'Tête de pierre', 'Express', 'Cœur de bœuf hâtif', 'Tête noire'. Egalement en pépinière, semer des choux de Bruxelles 'Génius' et 'Rubine'. A 25 °C, pour une levée très rapide, semer en terrine des chicorées friséesouscaroles. Sous châssis, semer des laitues. • SIDEREAL - MOON IN Pisces: This is the best sign for planting soft fruit. It is a time of maximum water intake for plants • SYNODIC • BIODYNAMIC • • • • •
10:38 NIEUWE maan : Sterke impulsen beïnvloeden mens en natuur. Aarde levert energie en de gewassappen komen in beweging. ZEER gunstig SNOEIEN (Inkorten) bij NIEUWE maan van zieke gewas, (fruit)bomen, heesters, hagen en struiken ONGUNSTIGZAAIEN [ZAAIdag KLIMMENDE maan] PLANTEN [PLANTdag DALENDE maan] (voortijdig opschieden • groeiremmingen) WM WASSENDE MAAN EK OM • Periode van NIEUWE tot VOLLE maan Bevorderen bovengrondse groei-bloei (uitademen grond-plant winter-lente), opstijgen levenssappen, alle bovengrondse werkzaamheden = beste tijd alles wat naar boven groeit (bladgroenten, salades, enz.) Aantrekkingskracht van de maan laat het grondwater stijgen, en laat de zaden zwellen & barsten Deze aantrekkingskracht en verhoogde maanlicht leidt tot een evenwichtige wortel & bladgroei • ZEER GUNSTIG • ZAAIEN [ZAAIdag KLIMMENDEmaan] • PLANTEN [PLANTdag DALENDEmaan] bij WASSENDEmaan BLOEM BLAD VRUCHT gewas op BLOEM BLAD VRUCHTdag (gewas dat boven de grond groeit) • GUNSTIG OOGSTEN om te bewaren
Vandaag 01-03 begint de WEERKUNDIGE lente. De meteorologische lente omvat per definitie de maanden maart, april en mei. De ASTRONOMISCHE lente begint op GEZOND VREUGDEVOL BLOEIEND VRUCHTBAAR 2015 vol schoonheid,verukkelijke lente,zalige zomer,heerlijke herfst,wonderlijke WINTER LENTE (Buien-Gulden-Wind-Dorre-Donars-Lenzinmanoth) maand MAART [VOLKSWEERKUNDE mag niet te koud vochtig warm zijn] Laat de lieve wonderbronne, laat het leutig zonnevier, laat de verre blommen kommen, laat weerom de lente alhier. [Guido Gezelle] 03
- 0218•0404•• De VASTENTIJD zonder regen, verkondigd een jaar met veel zegen Met Aswoensdag begon een 40-daagse vasten periode die tot Pasen voortduurde. Vooraf gaande werd 3 dagen feest gevierd, wat wij nu nog kennen als carnaval. Tegenwoordig gaat de vastenperiode in de katholieke gemeenschap vanaf de 6e zondag van start, maar is ook niet meer zo streng van leer als in het verleden. Het echte vasten is nu teruggebracht tot één dag (Goede Vrijdag). Vasten is de voorbereiding op inwijdingen, boetedoeningen en teken van rouw. In de Rooms Katholieke gemeenschap bezinning vooraf gaande aan Pasen. Alleen in de Islamitische gemeenschap wordt het langdurig vasten met de Ramadan nog in ere gehouden. • H. Wolfram • H. Clemens van Ierland, monnik, geleerde • H. Cuthbertus van Lindisfarne, bisschop • H. Irmgard, keizerin • H. Jozef Bilczewski, bisschop 0320•• Hoor je de koekoek op 20 MAART, doof dan gauw de haard 0320•• Staat de wind op 20 MAART in 't Noorden, dan staat ze er dertien weken later nog 0320•• 20 MAART, het begin van de LENTE, dan is het niet altijd rijst met krenten 0320•• 20 MAART, Op LENTEdag de wind in noord, blaast nog zeven weken voort •• MOP VAN DE DAG •• CARTOON •• •• WIELRENNEN 2015 HANDZAME CLASSIC ••
• 07:13 20:39 • 21• ZATerdag• Z. Clementia KMK 03:19 • KLIMMENDE maan • ZAAIdag : [03:00-12:00] • ZAAIEN • OOGSTEN bovengrondse gewasdelen 03:19 KMK KLIMMENDE maanKNOOP = Kruispunt MAAN met het ECLIPTICA vlak = projectie vanuit de zon van de aardbaan ONGUNSTIG alle activiteiten in de tuin ( 6 uur voor en na - groeiremmingen ) ONKRUIDDAGEN : GUNSTIG om ONKRUID te WIEDEN, HARKEN en op te RUIMEN
• REGEN NEERSLAGkans 050% min 05°C MAX 08°C WINDKRACHT 027 km/u NNW • CO •
••
PSC
00:00
03:00 • 06:00 • 09:00 • 12:00
12:00
15:00 • 18:00 • 21:00 • 24:00
BLAD dag • Blad Kool Kruiden(blad) Gras gewas • ZEER gunstig ZAAIEN bij WASSENDE maan = sterke bladaangroei bovengronds (alle koolsoorten (behalve broccoli=Bloem gewas), bloemkool,koolrabi,prei,peterselie,sla,spinazie,bladvenkel,gazon.).. • ONDERHOUD Blad gewas = Verzorgen, Opbinden, Wieden, lichte BODEMBEWERKING (hakken, schoffelen, ondiep spitten, ploegen, eggen) KOOL gewas: Zeekool Sluitkool (Rode Savooie Spits Witte kool) Sla Salie (en scharlei) Kudzu Koolraap Uien Jack bean Watermeloen Fruta de lobo Zonnebloem Maяs Tulp • MAAIEN gazon-klavers=snelle groei nadien,BEMESTEN-onderdompelen kamerplanten • OOGSTEN VERS uit de tuin, ONGUNSTIG voor DIEPVRIES-verwerking Blad Kool Kruiden(blad) Gras • ZAAIZAADwinning van mooi-gezond Blad gewas : ZAAIEN, ONDERHOUD, OOGSTEN op Blad dag, andere werkzaamheden nadien op Vrucht dag • SNIJDEN STEKKEN , koel bewaren en PLANTEN bij DALENDE maan • ONGUNSTIG om een FLES WIJN te proeven-drinken = Pas le meilleur moment pour déguster • •• 21 Semez les choux à bonne exposition. •• [ZAAI KOOL ] •• 20 21 22 Le 21, ne jardinez pas après 12:05 (nœud lunaire descendant). En pépinière bien exposée, semer des choux cabus 'Quintal d’Alsace', 'Tête de pierre', 'Express', 'Cœur de bœuf hâtif', 'Tête noire'. Egalement en pépinière, semer des choux de Bruxelles 'Génius' et 'Rubine'. A 25 °C, pour une levée très rapide, semer en terrine des chicorées friséesouscaroles. Sous châssis, semer des laitues. • SIDEREAL - MOON IN Pisces: This is the best sign for planting soft fruit. It is a time of maximum water intake for plants • SYNODIC • BIODYNAMIC • • • • •
WM WASSENDE MAAN EK OM • Periode van NIEUWE tot VOLLE maan Bevorderen bovengrondse groei-bloei (uitademen grond-plant winter-lente), opstijgen levenssappen, alle bovengrondse werkzaamheden = beste tijd alles wat naar boven groeit (bladgroenten, salades, enz.) Aantrekkingskracht van de maan laat het grondwater stijgen, en laat de zaden zwellen & barsten Deze aantrekkingskracht en verhoogde maanlicht leidt tot een evenwichtige wortel & bladgroei • ZEER GUNSTIG • ZAAIEN [ZAAIdag KLIMMENDEmaan] • PLANTEN [PLANTdag DALENDEmaan] bij WASSENDEmaan BLOEM BLAD VRUCHT gewas op BLOEM BLAD VRUCHTdag (gewas dat boven de grond groeit) • GUNSTIG OOGSTEN om te bewaren
Vandaag 01-03 begint de WEERKUNDIGE lente. De meteorologische lente omvat per definitie de maanden maart, april en mei. De ASTRONOMISCHE lente begint op GEZOND VREUGDEVOL BLOEIEND VRUCHTBAAR 2015 vol schoonheid,verukkelijke lente,zalige zomer,heerlijke herfst,wonderlijke WINTER LENTE (Buien-Gulden-Wind-Dorre-Donars-Lenzinmanoth) maand MAART [VOLKSWEERKUNDE mag niet te koud vochtig warm zijn] Laat de lieve wonderbronne, laat het leutig zonnevier, laat de verre blommen kommen, laat weerom de lente alhier. [Guido Gezelle] 03
- 0218•0404•• De VASTENTIJD zonder regen, verkondigd een jaar met veel zegen Met Aswoensdag begon een 40-daagse vasten periode die tot Pasen voortduurde. Vooraf gaande werd 3 dagen feest gevierd, wat wij nu nog kennen als carnaval. Tegenwoordig gaat de vastenperiode in de katholieke gemeenschap vanaf de 6e zondag van start, maar is ook niet meer zo streng van leer als in het verleden. Het echte vasten is nu teruggebracht tot één dag (Goede Vrijdag). Vasten is de voorbereiding op inwijdingen, boetedoeningen en teken van rouw. In de Rooms Katholieke gemeenschap bezinning vooraf gaande aan Pasen. Alleen in de Islamitische gemeenschap wordt het langdurig vasten met de Ramadan nog in ere gehouden. • H. Axel van Lund, aartsbisschop • H. Endeus, kloosterstichter • H. Serapion, kerkgeleerde • Z. Nicolaas van Fluë, belijder • Z. Clementia van Öhren, weduwe • BENEDICTUS VAN NURSIA 0321•• Met zuidenwind op SINT-Benooi, neemt het weer een goede plooi 0321•• Op SINT-Benedictus de wind in het noorden, dan staat hij daar zes weken 0321•• SINT-Benooi, de wind uit noord, blaast zo nog zeven weken voort 0321•• Wind uit noord op SINTe-Benuut, ge zijt voor zeven weken gekluut 0321•• Zuidenwind met SINT-Benooi, valt het jaar in een goede plooi •• MOP VAN DE DAG •• CARTOON •• •• WIELRENNEN 2015 ••
CCB • Color Code - Aquality Protect • CCT • CCT p/b Champion System • NZL MET • Metec-TKH Continental Cyclingteam p/b Mantel • NED MMM • Team 3M • RLM • Roubaix Lille Metropole • SKT • An Post - Chainreaction - Sean Kelly • SUN • Sunweb - Napoleon Games Cycling Team • TFC • Telenet - Fidea • TJO • Team Joker • VER • Veranclassic - Ekoi • VGS • Vastgoedservice - Golden Palace • WBC • Wallonie Bruxelles •
In de moestuin zorgt de regen voor veel groen. Ook de bakken vol met de meest diverse kruiden verdienen op tijd en stond aandacht. Zo kan je zo lang mogelijk genieten van smaakmakers uit de eigen tuin. KRUIDEN Ook al heb je geen plaats of tijd voor een moestuin, kruiden mogen niet in je tuin ontbreken. Hou ze in potten, op je terras, of verzamel ze in vierkante metertuintjes, per thema. Zo staan alle ingrediënten voor je cocktail, barbecue, soep of zomerslaatje netjes bij elkaar. COCTAILKRUIDEN Citroenmelisse, citroenverbena en munt vormen de basis voor je zomerse drankjes. Vul je kruidenbak aan met citroengras - dat past erg lekker in allerlei rumdrankjes. Deze tropische plant kan geen kou verdragen en mag pas nu naar buiten, op een zonnige plek. Geef regelmatig water, zo krijg je de zachtste stengels. MEDITERRANE KRUIDEN Provençaalse kruiden mogen niet ontbreken bij de barbecue. Ze groeien het liefst in volle zon, op een droge, onbemeste plek. Voor een echte Provençaalse kruidenmix heb je tijm, salie, rozemarijn en oregano nodig. Plant of zaai er nog wat eenjarige marjolein bij; die geeft lekkere, frisse blaadjes met een subtiele smaak. Basilicum is nog zo'n zonneklopper, al kan die wel wat meer mest en water gebruiken. Plant hem nu uit en zaai een extra rijtje bij; van basilicum heb je nooit genoeg. SOEPKRUIDEN en vergeten groenten Lavas of maggikruid, (rode) zuring, Roomse kervel en mierikswortel zijn typische kruiden van onze Vlaamse keuken. Maar ken je ook de platte peterselie? Zijn smaak is veel subtieler dan die van de commerciële krulpeterselie. Platte peterselie leeft ongeveer twee jaar maar is vooral het eerste jaar lekker; daarna worden de blaadjes bitter. Plant of zaai hem nu, in de zon of lichte schaduw. Geef de eerste weken flink water, daarna heb je er geen omkijken meer naar
Nu het weer eindelijk wat warmer en droger wordt, kunnen de koukleumplanten naar buiten. Bonen, courgettes en pompoenen mogen nu -eindelijk!- de moestuin in. POMPOEN Dikke pompoenen ogen natuurlijk geweldig in je tuin en je kan er prachtige Halloween-gezichten in kerven maar de lekkerste zijn toch de wat kleinere soorten. Probeer zeker eens een Uchiki Kuri of Hokkaido, feloranje bolletjes van ongeveer een kilo, of de langwerpige mosterdgele Butternut. Zeker in een kleine tuin past zo'n soort beter. Je kan ze over de grond laten kruipen of langs een staak omhoog leiden; er bestaan zelfs pompoenbogen. Plant ze minstens een meter uit elkaar, meng de aarde met de helft compost en potgrond en voeg een handvol organische mestkorrels toe. Je pompoen is oogstrijp wanneer het steeltje begint te verkurken. COURGETTE zijn lid van dezelfde familie als de pompoenen, de zogenaamde Cucurbita, maar je oogst ze veel vroeger, in de zomer. Ze hebben dezelfde vereisten: een warm plekje, voldoende water en veel mest. Plant ze een meter uit elkaar en ga elke dag kijken hoe het met de vruchten staat: courgettes groeien razendsnel en worden snel flets en melig. Laat ze nooit langer dan twintig centimeter worden. BONEN Er zijn massa's soorten bonen; de bekendste zijn de struikbonen maar als je niet veel plaats hebt, plant je beter staakbonen zoals Mechelse Tros. Bind drie of vier bamboestokken of stevige takken van minstens twee meter lang bij elkaar en duw ze goed vast in de grond; reken op een vierkante meter per 'tipi'. Plant drie bonen per staak, telkens zo'n drie centimeter diep. Probeer ook eens snijbonen of de decoratieve pronkbonen, met roze of rode bloemen. Hou de slakken in de gaten, die vinden zo'n jonge plantjes en verse bonenscheutjes erg lekker. Strooi alleen ecologische slakkenkorrels: die doden wel de slakken maar niet de nuttige slakkendieren zoals de padden, egels, merels en lijsters.
Ook al is je voortuin maar een voorschot groot, probeer er toch iets moois van te maken: het is wel het visitekaartje van je woonplek. In de meeste voortuinen bestaat de grond uit een minderwaardige mengeling van puin en zand: niet meteen de ideale voedingsbodem voor je planten. Graaf zoveel mogelijk weg en vul terug op met goede aarde en bodemverbeteraar. Strooi ook wat organische mest uit, als basisvoeding.BOOMTJE HAAGJE Een groenblijvende haag houdt je voortuin ook 's winters levendig. De Portugese laurierkers (Prunus lusitanica) heeft het in een beschutte stadsomgeving erg naar z'n zin en pronkt in juni met kleine witte bloempjes. Neem niet te lage exemplaren; met planten van ongeveer een meter hoog oogt je tuin meteen voller. Durf een kleine (struik)boom in je voortuin te planten. Het krentenboompje (Amelanchier lamarckii) bloeit erg vroeg in het voorjaar, vormt mooie zomerkrenten waar de vogels dol op zijn en verkleurt ook nog eens prachtig rood in de herfst.GAZON Vul de lege ruimte met kant-en-klaar gazon, voor instant resultaat. Leg er een paar mooie grote stapstenen in, die maken je voortuin speels en een tikje stoer. Wordt er veel gefietst in je gezin, dan is een fietspaal wel handig. In een zonnige voortuin doet lavendel het altijd goed. Plant er wat van in de minder mooie hoekjes of tegen brokkelranden; de heerlijk geurende bloemen en de vele vlinders krijg je er gratis bij. Fleur het hek op met planten in bakken: kies eenjarigen die lang bloeien en passen bij de hoeveelheid zon in je voortuin.Weet je zelf niet goed hoe er aan te beginnen? Schakel een tuinaannemer of architect in, die heeft beslist ideeën te over
Niets zo lekker als een tomaat of paprika van eigen kweek. Helaas zijn deze mediterrane groenten niet bestand tegen onze natte zomers. Plant ze in de serre: daar krijgen ze alle zon en warmte die ze nodig hebben. AARDAPPELEN Als je voorgekiemde aardappelen nog niet in de grond zitten, doe het dan nu. Plant er elke halve meter een, zo'n tien centimeter diep. Zodra het eerste bladgroen tevoorschijn komt, aard je het aan, dat stimuleert de knolvorming. In september oogst je de eerste aardappelen; reken op een kilo per plant. Verhuis de aardappelen die je in een emmer of zak plantte van de serre naar buiten, voor ze veel loof maar weinig knollen ontwikkelen. Houd ze onder een afdak of zet ze neer in de tuin, maar zorg er dan voor dat het teveel aan water vlotjes onderaan uit de emmer weg kan. TOMATEN Tomatenplanten zijn erg gevoelig aan vocht en koude. Voor een succesvolle oogst plant je ze best in de serre of onder een overkapping. Een van de lekkerste eettomaten is Coeur de Boeuf, met veel vruchtvlees en weinig pitten en sap. Plant er minstens twee, voor de bestuiving. Zorg voor een luchtige bodem met extra bodemverbeteraar. Laat een meter tussen elke plant zodat je er makkelijk tussen kan manoeuvreren en geef ze een steunstok om langs te klimmen. Giet nooit water op de bladeren of de steel, daar krijgen tomaten schimmels van. Graaf een halve waterfles met de hals in de grond en geef daarin water. Met een beetje geluk pluk je deze zomer tot veertig tomaten per plant. PAPRIKA'S Paprika's doen het geweldig in de serre. Je hebt er minder omkijken naar dan bij tomaten: je hoeft ze niet uit te dunnen of te dieven en amper op te binden. Ze groeien als een stevig struikje; plant ze ruim een halve meter uit elkaar. Weet dat groene paprika's gewoon onrijpe rode zijn, mocht je vruchteloos op zoek zijn naar zaad of plantjes van de groene versie. Zet er ook wat peperts bij, voor je pikante gerechten. Plant tussen je tomaten en paprika's stinkertjes (Tagetes): die houden de bodem gezond en voorkomen dat aaltjes - dat zijn microscopisch kleine wormpjes - aan de wortels van je tomaten vreten en je planten uitputten.
Maak je moestuin spannend en waag je aan een culinair Oosters experiment met daikon, crosne en paksoi. Hoe exotisch deze groenten ook klinken, je kweekt ze probleemloos in je eigen Vlaamse moestuin. DAIKON vormt één van de basisingrediënten van de Aziatische keuken. Deze Oosterse wortel ziet eruit als een witte, smalle rammenas en leunt qua smaak aan bij onze radijzen, zij het minder pittig. Hij wordt makkelijk twintig tot dertig centimeter lang: maak de aarde waarin je hem zaait dus goed los en kruimelig. Zaai ongeveer één centimeter diep en laat dertig centimeter tussen de rijen. Net als radijzen hebben daikons in een droge periode extra water nodig, anders worden ze voos. Met een insectengaas over je zaailingen weer je de koolvlieg. CROSNE of Japanse andoorn werd voor het eerst in Europa gekweekt in het Franse dorpje Crosne, vanwaar z'n naam. Het is een doorlevende groente die kleine spiraalvormige knolletjes vormt en het liefst in lichte zandleem groeit. Crosnes plant je tien centimeter diep en tien tot vijftien centimeter uit elkaar; zodra het loof bovenkomt, aard je het aan, net als bij aardappelen. Je eet crosnes ook zoals jonge aardappelen, al is de smaak meer uitgesproken en de vorm een pak decoratiever op je bord. De knolletjes zijn winterhard: je kan de winter door oogsten. PAKSOI is een koukleum en mag beslist geen vorst hebben; zaai hem liever voor in de serre, in persblokjes, en plant begin juni in volle grond. Meng zaaigrond met een scheutje water tot een plakkerige brij, vul er je pottenpers mee en pers samen tot een blokje. Duw in elk zaaiputje een à twee zaden. Paksoi is een soort kool maar groeit als snijbiet, met grote bladeren en witte stelen. Kleine soorten zoals babypaksoi plant je tien centimeter uit elkaar, grotere op twintig tot dertig centimeter afstand. - Verzamel je Oosterse groenten op één moestuinbed of kweek ze tussen je andere groenten. Werk je met een teeltplan, zaai daikon en paksoi dan bij de kolen en plant crosne bij de wortelen. Vergeet zeker ook niet wat koriander te zaaien, buiten of in je serre: daar kan je nooit genoeg van hebben voor je Oosterse culinaire experimenten
Is je vijver klaar voor de lente? Hou grote schoonmaak en breng het water weer in optimale conditie, zo heb je straks geen last van algen. OPRUIMEN Haal dode plantenresten en bladeren in het water en op de bodem met een schepnet weg. Laat je het vuil liggen, dan komen er te veel voedingsstoffen in het water en ontwikkelen zich draadalgen. Knip de bruine stengels van de planten in het moerasgedeelte (of 'zuiveringszone') af, reinig de filters en controleer de vijverpomp.Een goed werkend filtersysteem houdt je water altijd proper en voert het vuil meteen richting de zuiveringszone. Daar zorgt een dikke laag substraat en de ontelbare micro-organismen ervoor dat het rottend materiaal verteerbaar wordt voor de waterzuiverende planten. Voeg vroeg in het voorjaar extra levende micro-organismen toe om het proces te activeren en strooi preventief poeder in het water om draadalgen af te remmen. VISSEN Vissen worden pas echt actief wanneer het water boven vijftien graden Celsius uitkomt. Begin langzaam weer bij te voederen met kleine porties en zorg dat het binnen de tien minuten opgegeten is. Wil je er nog wat extra vissen bij? In een grote vijver passen rietvoorn, karper en kois. Heb je een meer natuurlijke vijver waar ook plaats is voor kikkers, padden en salamanders, kies dan liever voor goudwinde, blankvoorn of elrits. Gooi je pas gekochte vis niet meteen in de vijver maar leg de zak eerst een paar uur op het water, tot de temperatuur gelijk aanvoelt Vul eventuele gaten in de zuiveringszone aan met planten die meteen reageren wanneer er te veel voedingsstoffen in het water zitten. Toppers zijn dotterbloemen, pinksterbloemen, gele lis of wilde iris en Tulbaghia, een heel decoratief én eetbaar plantje. De bloemen smaken heerlijk in de sla
Hoe klein je gazon ook is, maaien moet je altijd wel. Een grasmaaier kies je in functie van de oppervlakte. Wie een hekel heeft aan de klus, laat een robotmaaier het werk doen. KLEINTJES Voor een grasveld van minder dan honderd vierkante meter is een kooimesmaaier of een 'duwer' ideaal. Bovendien neemt hij maar weinig bergruimte in. Bij de meeste modellen blijven de grassnippers liggen maar je hebt er ook waar je een opvangzak aan kan koppelen, wil je het heel netjes. Zo'n duwertje maait het makkelijkst wanneer het gras droog is. Is je gazon kleiner dan driehonderd vierkante meter, kies dan een elektrische maaier. Je hebt er met kabel maar ook met accu; de nieuwste Li-Ion-accu's hebben genoeg vermogen om je gazon in één keer, zonder oplaadbeurt tussendoor, te maaien. Het makkelijkst is om de grassnippers te laten liggen, als mulchlaagje voor je gazon. Zorg er dan wel voor dat je regelmatig maait: in mei en juni liefst elke vijf dagen. Is het gras te lang, rijd het dan een keertje met opvangbak af. GROOT GAZON Voor een gazon vanaf vierhonderd vierkante meter is een zelftrekkende cirkelmaaier of cilindermaaier op benzine de beste keuze. Het zijn sterke, duurzame machines die je een onberispelijk gazon garanderen. Heb je een heel groot grasveld, een onregelmatig terrein of vergeet je af en toe eens te maaien, dan is een zitmaaier ideaal; veel en lang gras vormt voor zo'n machine geen enkel probleem. Wie geen zin heeft om nog zelf aan de slag te gaan, kiest een robotmaaier. Die werkt volledig automatisch, produceert geen afval, rijdt bijzonder stil, vermijdt obstakels en garandeert een prachtig grasveld. Hij laadt zichzelf op en maait zo vaak jij wil, desnoods dagelijks. Je bakent één keer een perimeter af met ondergrondse draad, waarbinnen de maaier dan netjes blijft, en verder heb je er amper omkijken naar. Hoewel een schaap natuurlijk ook nog altijd een optie is
Vergeten groenten zijn natuurlijk niet echt vergeten, je vindt ze alleen niet zo vaak in de winkelrekken. Gelukkig zijn koolrabi, warmoes, pastinaak en aardpeer makkelijk zelf te kweken. KOOLRABI is een zus van de bloemkool en de raap. Het blad kan in de soep maar het is vooral de knol die het lekkerst is. Die groeit niet onder de grond, zoals bij een raap, maar bovenop: het is eigenlijk een verdikking van de steel. Laat koolrabi niet te groot worden: knolletjes van zes tot acht centimeter zijn het lekkerst. Ze smaken naar bloemkool maar dan in een knapperige versie. Je hebt ze in het groen of lichtpaars. Plant ze dertig centimeter uit elkaar. WARMOES Van snijbiet of warmoes kan je zowel de bladeren als de stelen eten. Vind je het jonge blad het lekkerst, plant je warmoes dan tien tot twintig centimeter uit elkaar. Hou je meer van de stelen, respecteer dan dertig centimeter afstand. Je kan warmoes zaaien of planten; er zijn naast de groene ook gele en rode varianten die je moestuin meer kleur geven. Snijbiet houdt van vruchtbare grond. PASTINAAK Net als wortelen hebben pastinaken liefst een luchtige, zanderige, onbemeste grond. Het zaad kiemt vreselijk traag: wanhoop niet wanneer je na twee weken nog geen loof ziet. Zaai een centimeter diep, laat tien centimeter tussen elk zaadje en dertig centimeter tussen de rijen. Leg een gaasdoek over je pastinaakbed: zo kan de wortelvlieg er haar eitjes niet komen afleggen en blijf je gespaard van vervelende gaatjes. AARDPEREN Niets groeit zo makkelijk als een aardpeer: op zanderige grond is het zelfs een notoir woekeraar! Aardperen behoren tot de familie van de zonnebloemen; ze worden makkelijk twee meter hoog en vormen gele zonnebloempjes. Zet ze liever niet midden in je moestuin, waar ze te veel licht wegnemen; plant ze in een hoek van de tuin of in een afgeboord plantvak. Eens aardperen, altijd aardperen: het kleinste knolletje dat achterblijft, schiet het jaar daarop weer uit. Het is een dankbare groente voor diabetici.
Regen of geen regen, als moestuinier moet je nu dringend aan de slag, wil je straks vers groen oogsten. Nu de grond eindelijk wat opgewarmd is en de ergste vorst voorbij lijkt, kan je volop zaaien en planten. ZAAIEN en PLANTEN Plant de voorgekiemde spinazie uit je serre in volle grond. Plant ze tien centimeter uit elkaar en laat vijfentwintig centimeter tussen de rijen. Druk zachtjes aan: de worteltjes zijn nog teer. Geef meteen na het planten water, ook al wordt er regen voorspeld. Plant zomerprei. Graaf met een smalle spade of sleuventrekker een greppel van vijftien centimeter diep. Duw met een pootstok elke tien centimeter een gat van zeven centimeter diep en laat daarin de jonge preien vallen. Aanduwen hoeft niet: je giet de gaatjes gewoon toe. Laat dertig centimeter tussen de rijen. Eens de prei goed groeit, aard je ze wat aan voor mooie lange witte schachten. Je kan verder nog wortelen zaaien, radijsjes en meirapen; dat zijn kleine rapen die naar radijzen smaken en die je rauw of gestoofd eet. KIPPENAPOTHEEK Plant ook wat gezondheidskruiden voor je kippen in je moestuin. Af en toe een paar verse blaadjes boerenwormkruid ontwormen; het verse groen van mariadistel en de zaden ervan houden je dieren gezond. Ook brandnetel is een echte kippenoppepper net als bijvoet, zuring, lavas, ganzenvoet en pimpernel. Leg wat verse of gedroogde varens in het legnest, tegen de luizen.ZOMERBLOEMEN Zaai een bedje zomerbloemen in je moestuin: die trekken vlinders, hommels en bijen aan die op hun beurt de groenten en fruitbloesems bestuiven. Je hebt kant-en-klare mengsels waarin ook al potgrond en meststof zit en die je gewoon moet uitstrooien. De eerste bloemen verschijnen al binnen acht weken.
Niets zo lekker als je eigen, plukverse aardbeien. Ze zijn niet moeilijk te kweken, zolang je ze maar genoeg zon, water en mest geeft In de MOESTUIN Maak de grond zeker twintig centimeter diep los en meng er flink wat organische mest en bodemverbeteraar doorheen. Laat minstens veertig centimeter tussen de planten en de rijen: zo kan er volop licht en lucht aan. Wil je het onkruid weghouden en je aardbeien droog houden, span dan eerst een plastic folie over je moestuinbed en plant de aardbeien daarin In de SERRE Heb je geen tuin, kweek je aardbeien dan in een bloembak of in een stapelbare toren. Zet ze in je serre, dan oogst je makkelijk twee weken vroeger. Let er op dat de planten die je nu koopt, al bloesems hebben. Plant ze in kwalitatieve potgrond en geef ze elke twee weken vloeibare biologische voeding. Bij gebrek aan hommels en bijen in de serre zorg je zelf voor de bestuiving. Ga met een zacht penseeltje over de bloemen; herhaal zolang er bloemen open gaan.
Als je nog geen compostbak hebt, is het hoog tijd om er een aan te schaffen of zelf in elkaar te knutselen! COMPOSTBAKKEN In een kleine tuin heb je aan een compostvat al genoeg maar in een grote (moes)tuin werk je beter met compostbakken. Idealiter heb je er drie: een voor de verse groenafval, een voor de halfv erteerde afval en een derde waar de compost in rijpt. Informeer bij de groendienst van je gemeente: vaak kan je er compostbakken kopen aan een voordelige prijs. Zorg dat elke bak zeker een kubieke meter volume heeft en dat hij makkelijk open kan, aan de voorzijde of via stapelbare modules.LAAGJES Zet je compostbak op een plek met wat lichte schaduw, bijvoorbeeld onder een boom. Begin met een laag van ongeveer tien centimeter grof bruin materiaal: houtsnippers, takjes en stengels. Leg daarop afwisselend een laag groen materiaal zoals vers grasmaaisel, groene plantenresten en keukenafval, en bruin materiaal: droge bladeren, stengels en snippers. Meng tussendoor: hoe meer lucht en hoe evenwichtiger de mengeling, des te sneller rijpt je compost. Zodra je bak bijna vol ligt, verschep je alles naar de tweede bak. Dat kan al na zes weken maar je mag ook zes maanden wachten, afhankelijk van de hoeveelheid afval. Na één tot anderhalf jaar 'oogst' je je eerste compost.
Kippen zijn gemakkelijke dieren maar ze hebben wel een water- en winddicht hok nodig: ze kunnen niet goed tegen natte en tocht. Zet het liefst wat van de grond, op poten, zo blijft het er altijd droog. Plaats je hok op ooghoogte, dan hoef je je nooit meer te bukken om eieren te rapen of het hok uit te mesten. Zorg dan wel voor een kippenloopplankje tegen de ingang.HOU HET NETJES Reken per kip op een vierkante meter binnenhok en twee vierkante meter buitenruimte. Leg op de bodem een flinke laag houtkrullen, om de mest op te vangen en geef ze een afgeronde slaapstok. Zorg voor een rustig leghoekje met wat stro; je kan je nieuwe kippen misschien alvast inspireren door er een nepei in te leggen? Maak het hok regelmatig schoon en strooi verse houtkrullen. Geef je kippen elke dag een handjevol graan en vers water. Weet dat twee kippen makkelijk een halve liter per dag drinken. Je hebt handige voeder- en drinkbakken met een beperkte toevoer, zodat er niet te veel graan in de modder terecht komt en er geen uitwerpselen in het water belanden. Verwen je kippen met extra grasmaaisel en keukenrestjes; een kip verwerkt makkelijk vijftig kilo afval per jaar. OMHEINING Voor een kip waarvan de vleugels of één vleugel geknipt is, volstaat een afsluiting van een meter hoog. Liggen er vossen en marters op de loer, plaats dan uit voorzorg een draadafsluiting van minstens 1,80 meter hoog en veertig centimeter onder de grond - vossen zijn namelijk ook fikse gravers. Marters zijn heel lenige en smalle roofdieren; wil je die buiten je kippenren houden, zorg dan dat de openingen in de draad niet groter zijn dan drie centimeter.Laat je nieuwe kippen de eerste keer niet meteen los in de ren maar zet ze zachtjes in hun hok: het is belangrijk dat ze eerst aan hun 'huisje' wennen. Ze zullen zelf wel op eigen tempo de rest van hun domein verkennen.
LEIFRUIT neemt heel weinig plaats in en is ideaal voor tegen een muur of als afsluiting van de moestuin. Wil je het laag houden, plant dan snoeren: korte stammetjes van ongeveer veertig centimeter hoog met links en rechts één horizontale tak. Is privacy belangrijk, dan is een hoogstam (tot 2 meter) of een halfstam het meest geschikt. Rond een moestuin past beter iets lager zoals een 'palmet' of waaier Welke soort ? Koop niet één soort maar een mengeling en zorg dat er minstens één goede bestuiver tussen zit. Wat door wat bestoven wordt, is nogal ingewikkeld: laat je hierin adviseren door je boomkweker. Vraag naar minder bekende, Belgische rassen zoals Berglander of Joseph Mush of streekgebonden fruit als Sterappel, Keuleman en Kattekop. Combineer een vroege appel met een late, zo kan je van augustus tot oktober plukken. Lekkere peren zijn Conférence, Clapps Favourite, Kriekpeer, Dubbele Flip (of Beurré de Mérode), Concorde (een kruising tussen Conférence en Doyenne du Comice) en Comtesse de Paris. artel ging langs bij Wim Meyers www.houtmeyers.be PLANTEN Fruitbomen hebben veel zon nodig en houden niet van natte grond - de ideale bodem is neutrale zandleem. Dompel je boom een half uur in een kuip met water. Graaf een plantgat van een halve meter tot een meter diameter en dertig tot vijftig centimeter diep. Plant een steunpaal aan de windzijde (het westen). Maak de uitgegraven aarde fijn en meng met een gelijke hoeveelheid bodemverbeteraar of potgrond. Strooi een laag van de mengeling uit op de bodem en zet je boom er bovenop. Spreid de wortels maar wees voorzichtig met de fijne haarworteltjes - die zijn van cruciaal belang bij de groei. Plant je boom op dezelfde hoogte als in de kwekerij en zorg dat de entplaats altijd boven de grond uitsteekt. Vul de put, controleer of je boom recht staat en druk goed aan. Geef minstens een emmer water per boom. Bevestig de stam aan de steunpaal, met een rubberen boomband, op ongeveer dertig centimeter van de grond. De paal mag na een jaar weg: dan zijn je bomen al genoeg geworteld
AARDAPPELEN uit een emmer Je hoeft geen tuin te hebben om aardappelen te kweken: in een emmer of een grote bloempot past precies één aardappelplant. Zorg wel dat er in de bodem gaten zitten, zodat overtollig water weg kan. Vul met tien centimeter biologische potgrond, leg er een pootaardappel in (met de kiemscheut naar boven!), dek af met tien centimeter potgrond en geef water. Zodra de eerste scheutjes boven komen, strooi je er een nieuw laagje grond over, tot je uiteindelijk vijf centimeter onder de rand van je emmer uitkomt. Zet je emmer uit de regen, onder een afdak of, zolang het vriest, in de serre. Na zo'n drie maanden oogst je de eerste 'nieuwe' aardappelen; reken op een tot twee kilo per emmer PERSBLOKJES Fris je kruidenbakken op met wat eenjarigen die tegen de kou kunnen zoals dille, peterselie of kervel. Basilicum is een koukleum: die moet tot midden mei binnen blijven. Begiet de pot regelmatig maar zorg dat er geen water in het schaaltje blijft staan: aan natte voeten heeft basilicum een hekel. In huis of in de serre zaai je spinazie voor. Doe wat zaaigrond in een emmer en meng met water, tot je plakkerige brij hebt. Vul je pottenpers met het mengsel en pers het samen tot een blokje. Maak meteen een flinke voorraad; een pottenpers vind je in het tuincentrum. Laat in het voorgevormde zaaiputje één tot twee zaden vallen. Plant je spinazie in de moestuin zodra ze drie centimeter hoog staat VROEGE VOGELS Zodra de grond niet te nat meer is kan je sla, rucola, tuinbonen, erwten, radijzen en spinazie zaaien. Plant kropsla en zaai snij- en pluksla en rucola - binnen zes weken smul je al van het eerste groen. Zaai sla niet dieper dan één centimeter. Op een warme plek met lichte grond plant je de eerste uien, sjalotten en bloemkool. Uien zet je acht centimeter uit elkaar; tussen sjalotten, die zijbolletjes vormen, laat je twaalf centimeter ruimte. Laat tussen de rijen dertig centimeter vrij. Plant niet te diep: het kruintje moet nog net boven komen. Leg rond je bloemkolen een koolkraag tegen de koolvlieg. Zo'n kraag maak je makkelijk zelf, van een stukje (vijver)folie, plastic of karton. Plant bloemkool elk jaar op een ander bedje, zo krijgt knolvoet geen kans, en zet er salie bij: dat houdt de koolvlieg weg Fleur je moestuin op met wat lentebollen uit een potje: narcissen, tulpen en blauwe druifjes vrolijken je kale tuin in een wip op Kruidenkwekerijk Claus kruidenclaus Lavas Parcel Vietnamese Koriander Oesterblad Geelbonte Salie Bladvenkel Tijm Bonenkruid
Met een serre wordt je moestuinseizoen een stuk langer. Je kan er minstens een maand vroeger starten met groenten kweken en in de herfst de koude en vorst nog wekenlang buitenhouden. Maar welke serre kies je En waar moet ze komenWelke SERRE In een stadstuin past een smalle muurserre en in een kleine tuin kan je al perfect een alleenstaand model van vijf vierkante meter kwijt. Wie veel ruimte heeft, gaat voor een grootse oranjerieserre in hout of staal. Weet dat een houten serre de warmte beter vasthoudt dan een stalen exemplaar. Het hoeft beslist geen nieuw exemplaar te zijn: je vindt nu al een ruim aanbod tweedehands modellen in alle maten. Voor de ramen kan je kiezen uit glas, policarbonaat of acryl. Glas is duur en breekt makkelijker maar laat het meeste zonlicht door en houdt de warmte beter vast. Kies voor het dak liefst veiligheidsglas; zo voorkom je dat een zware hagelbui je serre vernielt JUISTE PLEK Zet je serre uit de buurt van bomen. Idealiter komt de lange kant op het zuiden of zuidwesten: zo krijgen je groenten maximaal licht en genieten ze al van 's ochtends vroeg van de zon. Plaats ze niet pal in de noordoostenwind: daardoor zakt de temperatuur binnen razendsnel. Een grote serre vergt een stevige, betonnen fundering onder de randen, dakgoten om het regenwater op te vangen en verluchtingsramen voor in de zomer. De ondergrond kan gewoon de aarde van je tuin zijn, waar je flink wat bodemverbeteraar, compost en mest door mengt. Leg nu alvast een paar zakken potgrond en bodemverbeteraar in de serre en laat ze een weekje opwarmen, voor je met zaaien en planten begint.
.
WINTERSLAAP
Niets zo heerlijk als je uitleven in je eigen moestuin en daarna het kraakverse en smakelijke resultaat oogsten en opeten. Toch weten veel mensen niet hoe ze aan een moestuin moeten beginnen of vrezen ze dat zelf groenten kweken te veel tijd in beslag neemt. In het nieuwe seizoen van Groenland bewijst Bartel Van Riet dat het tegendeel waar is. Vanaf zondag 2 september toont hij hoe hij een lap natuur in acht weken omtovert tot een echte milieuvriendelijke moestuin. Het lijkt een lenteproject, maar wie slim is, begint er nu al aan. Zo is het zwaarste werk voorbij alvorens de eerste lentezon verschijnt. Bovendien kan je in september en oktober nog diverse soorten groente en fruit zaaien en planten. Kies alvast een stukje grond waar je nieuwe hobby wortel kan schieten en doe mee! Heb je al een moestuin? Misschien kan Bartel je wel helpen om die nog beter te laten renderen Meer weten over het beginnen van een moestuin? Bekijk dan zeker de andere stappen. BIO-NATUURLIJKE tuinproducten : www.naturen.be
Zoek voor je moestuin een plek met minstens zes uur zon per dag, uit de buurt van bomen. Die geven te veel schaduw en gaan lopen met het water en voedsel van jouw groenten. Ligt je moestuinplek in een open landschap, zet er dan een haag rond, tegen de koude noordoostenwind. Reken voor een familietuin op veertig vierkante meter; lijkt dat je te veel werk, start dan klein, met twaalf vierkante meter, net goed voor één volwassene. Maak, voor je aan het graven slaat, eerst een plan. Deel je tuin op in bedjes van 1,20 meter breed en maximum drie meter lang, met paadjes van minstens dertig centimeter tussen. Vind je niet meteen een lege plek in je tuin, durf dan een stuk gazon op te offeren. Sproei het gras niet dood je wil toch biologisch moestuinieren? maar haal de bovenste laag gras met een zodensnijder weg en spit of frees de grond tot dertig centimeter diep
Weet jij op welke bodem je tuiniert? En of het er in de winter niet te nat is? Alleen in een vruchtbare, niet te natte grond kweek je succesvol groenten. WATERSTAND In een moestuin waar het water te lang blijft staan, rotten je groenten. Meet de waterstand: graaf een put van een spade diep, giet er een emmer water in en wacht. Als het water 's anderendaags weggesijpeld is, kan je er met een gerust hart groenten zaaien en planten. GROND ONTLEDEN Zand of klei herken je vrij snel, maar wil je weten of je grond arm of rijk is, zuur of kalkrijk, dan moet je laten analyseren. Veel hoeft dat niet te kosten: voor 71,21 euro stuurt de Bodemkundige Dienst van België je een grondontledingspakket toe. Graaf kriskras in je moestuin, op vijfentwintig verschillende plaatsen, een kleine spade diep. Neem telkens een handjevol grond en doe het in een emmer. Meng goed door elkaar en vul er het testzakje tot de helft mee. Doe je doos op de post. Na drie weken ontvang je een gedetailleerd rapport over de zuurgraad en het humusgehalte van je tuin, met advies. Zo weet je precies wat je grond tekort heeft en hoeveel je van wat moet bijgeven: extra kalk of mest, bijvoorbeeld. KALK Kalk strooi je in de herfst, zo heeft je bodem ruim de tijd om die op te nemen. Bemesten doe je achteraf, of in het voorjaar. Geef nooit kalk en meststoffen tegelijk, daardoor vervliegt een deel van de nuttige stikstof. Tuinier je op heel zure grond, dan moet je elk jaar bijkalken. MATERIAAL Investeer één keer in goed tuinmateriaal en koop een degelijke hark, schoffel, spade, spitvork en plantschopje voor je moestuin. Laat je niet verleiden tot een goedkope set: je materiaal moet jarenlang meegaan. En met een goede spade is het beslist een stuk makkelijker spitten. BODEMkundige Dienst van België: www.bdb.be
Voor je begint met zaaien en planten, trek je je tuin in bedjes. Voed de grond met organische mest en maak hem luchtig met extra bodemverbeteraar. BEDJES Eens je tuin omgespit of gefreesd, geef je hem vorm. De ideale maat voor je bedjes is 1,20 meter breed en maximum drie meter lang; de paadjes maak je minstens dertig centimeter breed. Leg ook een pad aan over de hele lengte en strooi er houtsnippers of schors overheen, tegen het onkruid. Hark alles mooi in vorm en markeer met bamboestokken de hoeken van je bedjes; zo hou je het overzicht. Kom je veel wormen tegen? Wees blij. Regenwormen zijn supernuttige dieren die de grond luchtig maken en plantenafval omzetten in kostbare humus. Wist je dat er in een wormenhoopje vijf keer meer stikstof, zeven keer meer fosfaat, elf keer meer kalium, drie keer meer magnesium en twee keer meer calcium zit dan in gewone grond? Je zou ze bijna gaan verzamelen... MEST en BODEMVERBETERAAR Vroeger was het simpel: de mest kwam van de mesthoop, en die strooide je uit over je moestuin. Vandaag zit mest, net als zoveel andere dingen, gewoon in een pakje. Kies voor je biomoestuin organische mest, van kippen en koeien. Reken op een kilo startbemesting per vijf vierkante meter. In zanderige of net heel zware grond meng je een fikse portie bodemverbeteraar door de grond: die zorgt er voor dat de bodem kruimelig wordt en de groenten makkelijker wortels ontwikkelen, water en voedsel opnemen en sneller groeien. Reken in een doorsnee tuin op een halve zak bodemverbeteraar per bedje. Nu je moestuin helemaal klaar ligt, kan je beginnen dromen. Zoek op internet een zaaikalender of kijk in een moestuinboek en noteer welke groenten je graag wil kweken. In de herfst kan je niet meer alles zaaien of planten, maar wel nog veel: Wat kan je nog PLANTEN Look Winterui Allerlei vaste groenten zoals zurkel, rabarber Aardbeien (bij voorkeur begin september) Meerjarige kruiden: bieslook, Roomse kervel, lavas, munt, citroenmelisse enz. Wat kan je nog ZAAIEN (of als voorgezaaide groente uitplanten)? Pluk en snijsla Rucola Veldsla Winterspinazie Winterkervel Winterpostelein Herfstandijvie Late radijzen Bloemkolen
Het harde werk van spitten, frezen en bemesten is achter de rug. Eindelijk is het tijd voor wat leuks: zaaien en planten. Maar eerst moet je een indeling bedenken. WISSELTEELT Heb je enkel de ambitie om wat sla, kruiden en een kerstomaat te kweken dan maakt het niet uit waar je welke groente in je tuin neerpoot. Maar in een volwaardige moestuin met veel verschillende groentefamilies kan je niet zonder een wisselplan. Daarbij schuift elke familie jaar na jaar een bedje door, tot ze om de zoveel jaar op dezelfde plek komt te staan. Dat is een simpel trucje om de bodem gezond te houden, elke groente van de juiste hoeveelheid mest te voorzien en het risico op ziekten drastisch te verkleinen. Het vormt de basis voor elke biologische moestuin. Eens je een plan op papier hebt, hoef je er alleen maar elke lente een korte blik op te werpen om weer helemaal mee te zijn. PLAN Dit is het plan voor een moestuin van acht bedden: 1.peulen: erwten, bonen, tuinbonen 2.aardappelen en aardbeien 3.wortels en knollen: pastinaken, rode bieten, knolselder, ui, venkel, witloof, look 4.vruchtgroenten: courgettes, pompoen, augurken, komkommers, tomaten 5.bladgroenten: sla, andijvie, spinazie, prei, snijbiet 6.kolen: alles soorten (bloemkool, broccoli, spitskool, boerenkool...), radijs, rammenas 7.vaste groenten: zurkel, rabarber, artisjok, aardpeer, asperges... 8.snijsla en slagroen: basilicum, peterselie, dille, kervel, koriander, ... ZAAIEN PLANTEN In september en oktober kan je nog van alles planten en zaaien, zeker op lichte, zanderige grond of zandleem. Op zware klei lukt het alleen op verhoogde bedjes met een goede afwatering en een humusrijke bovenlaag. Plant een rij look (de teentjes van je keukenlook zijn prima) en winterui, zurkel en rabarber. Ook aardbeien mogen nu nog de grond in, om in mei de eerste vruchten te smullen. Zaai pluk en snijsla, rucola, veldsla, winterspinazie, winterkervel en winterpostelein. Laat je niet vangen aan de klassieke beginnersfout en zaai liever wat te dun dan te dik. Grotere zaden zoals radijzen zaai je wat dieper, het fijne zaad van sla net heel oppervlakkig.
Controleer je groenten regelmatig: slakken en onkruid liggen op de loer. Een beetje wieden, hoeft geen karwei te worden en slakken verjaag je met biologische slakkenkorrels. Een afsluiting van kastanjehouten spijltjes maakt je moestuin helemaal af. SLAKKEN en ONKRUID Slakken zijn verzot op malse slablaadjes. Ook al zijn ze minder talrijk dan in de lente, toch gaan ze pas in winterrust wanneer de temperatuur onder 5 °C duikt hou ze dus nog even in de gaten. De dikste slakken pluk je uit je sla en zet je verder weg, in het bos of de weide. Strooi preventief slakkenkorrels. Gebruik alleen biologische: die zijn onschadelijk voor nuttige slakkenetende dieren zoals de merels, lijsters, padden, egels... Zolang het niet vriest, blijft onkruid groeien. Wil je liever je vingers niet te vuil maken, wied dan met een vork. Stop de tanden net onder het onkruid in de aarde, zet je duim bovenop de vork en wip je vork omhoog. AFSLUITING Je moestuin is pas af wanneer er een omheining rond staat. Een lage haag van bijvoorbeeld buxus is mooi maar gaat wel lopen met de voedingsstoffen en het water van je groenten. Kies liever een kastanjehouten afsluiting: daar kan je volgende lente ook nog eens van alles tegen laten klimmen: reukerwtjes, kapucijntjes (Oost-Indische kers), kleine pompoentjes, augurken... je krijgt er als het ware een verticale moestuin bij. Sla elke twee meter een paal van een meter lang tot bijna de helft in de grond, rol de kastanjespijltjes (op rollen van tien meter, een halve meter hoog) open en zet ze met krammen vast. Span goed aan, zodat je afsluiting niet gaat lubberen. Vergeet op het einde niet een hekje te voorzien, om je tuin af te sluiten. Zo houd je toevallig voorbij wandelende konijnen buiten.
Geen moestuin zonder kruiden. Plant ze in verhoogde bakken, zo kan het water er in de winter makkelijk weg. Maak je bakken zelf, met duurzaam hout of met gevlochten wilgentenen of hazelaar, of koop ze kant-en-klaar. De ideale maat is 1,20 op 1,20 meter. Leg op de bodem een vliesdoek, tegen het onkruid, en vul de bakken met biologische potgrond. Welke kruiden? Plant de kruiden die in de keuken bij elkaar horen samen in één bak: de barbecuekruiden, de cocktailkruiden, de slakruiden en de soepkruiden. Dat is niet alleen superhandig maar ook slim, want meestal hebben ze ook dezelfde behoeften. Provençaalse kruiden voor de barbecue groeien best in droge grond, zonder mest, terwijl slakruiden graag veel voeding en water krijgen. Zet de hoogste exemplaren in het midden en de overhangende kruiden zoals oregano aan de rand. Barbecuekruiden Voor een lekkere Provençaalse kruidenmix plant je: Tijm: gewone tijm, citroentijm, bonte citroentijm, sinaasappeltijm Rozemarijn Oregano (of doorlevende marjolein), gele oregano en de pikante versie 'Hot and Spicy' Salie, paarse salie en bonte salie Laurier Sla kruiden Plant voor in de sla bieslook, Franse dragon, pimpernel en bloedzuring. Zaai er volgende lente eenjarige kruiden bij: peterselie, basilicum, koriander, kervel en dille. Cocktailkruiden Geen Mojito zonder munt. De Marokkaanse munt is de lekkerste maar probeer ook eens appelmunt, bonte appelmunt en citroenmelisse. In mei, na de vorst, plant je er citroenverbena en citroengras bij. Soepkruiden Vergeten groenten Lavas of maggikruid, (rode) zuring, Roomse kervel en mierikswortel zijn typische ouderwetse Vlaamse kruiden die onontbeerlijk zijn voor lekkere soepjes en stoofpotten. Zorg dat je kruiden volop zon krijgen: daar smaken ze nog lekkerder van.
Je moestuin is pas compleet als er ook wat bessen groeien. Een haag met verschillende bessensoorten is het lekkerst en het makkelijkst. Op de lege moestuinbedjes zaai je voor de winter groenbemester. BESSENHAAG Bessen die langs leidraden groeien kan je makkelijk snoeien en het is ook vlotter plukken. Trek met een koord een rechte lijn op de strook waar je bessen komen, en sla aan beide uiteinden een paal van twee meter lang, minstens vijftig centimeter de grond in. Sla elke vier meter een extra paal tussenin. Bind drie gegalvaniseerde ijzerdraden boven elkaar, op zeventig centimeter, een meter en anderhalve meter hoogte. Span de draden goed aan. Plant elke twee meter een bessenstruik. Graaf een gat van minstens dertig op dertig centimeter, meng bodemverbeteraar door de aarde en plant je bes op dezelfde hoogte als in de pot. Bind de takken met bindbuis vast aan de ijzerdraden en giet overvloedig. Geef pas volgende lente een eerste keer organische mest. LEKKERSTE Framboos: Houdt van luchtige, niet te natte grond en jaarlijks een laagje verse compost. Haal op tijd de uitlopers weg: frambozen 'wandelen' graag rond. Rode bes (trosbes, jenevers): Hoe meer zon, hoe zoeter de bessen. Ze hebben graag veel humus: geef ze een extra portie bodemverbeteraar. Stekelbes (kruisbes): Koop een soort die bestand is tegen meeldauw, zoals de rode Hinnonmaki Rood. Jostabes. Deze kruising tussen cassis en stekelbes lijkt wel een maxi cassisbes. Lekker en makkelijk om te plukken. Zwarte framboos: De vruchten zijn wat kleiner dan een klassieke framboos maar hebben meer smaak. Het lijken net braamstruiken, met lange stengels die in de winter mooi metaalgrijs kleuren. Plant een strook bosaardbeien onder je bessen: die houden de bodem onkruidvrij. Drie per vierkante meter, volstaat. De smaak is onovertroffen. GROENBEMESTER Lege bedjes zijn nefast voor een moestuin: de regen slempt de grond dicht, transformeert de luchtige bodemlaag in een harde korst en spoelt de mest en het organisch materiaal weg. Gelukkig zijn er groenbemesters: planten die voor bescherming en voor extra stikstof in de grond zorgen. Je zaait ze in de zomer en de herfst, en spit ze in de lente gewoon weer onder, waar de bladeren en stengels tot humus verteren. In oktober kan je nog winterwikke en winterrogge zaaien. Wikke haalt stikstof uit de lucht en geeft die via z'n wortelknobbeltjes opnieuw af aan de bodem. Zaairogge is goed tegen de vorst bestand en bedekt de grond de hele winter door. Een mengeling van drie vierden rogge en een vierde wikke is ideaal. Strooi uit, hark in en begiet. Van hieraf neemt de natuur het wel over. BENAMINGEN Framboos: Rubus idaeus Rubaca Rode bes: Ribes rubrum Rolan Stekelbes: Ribes uva-crispa Hinnonmäki Röd Jostabes: Ribes x nidigrolaria Zwarte framboos: Rubus occidentalis Wikke: Vicia sativa Snijrogge of winterrogge: Secale cereale
- De eerste vorstprik is niet meer veraf. Groenten die niet bestand zijn tegen vorst zoals jonge kropsla, rucola en zurkelbladeren oogst je beter nu. Heb je nog veel sla, laat dan gerust wat staan: misschien duurt het nog weken voor het gaat vriezen, en ondertussen kan jij rustig verse sla blijven oogsten. Wordt er toch vorst aangekondigd, dek ze dan tijdelijk af met bolletjesplastiek of een vliesdoek. Last van hongerige konijnen in je tuin? Je kan ze proberen weg te houden van je lekkere herfstsla met een paar oude (stink)schoenen of versgemalen peper - dat vinden konijnen niet leuk, naar het schijnt. DEKENTJE Bedek de lege moestuinbedden met een dekentje van organisch materiaal: gazonmaaisel, grove compost, fijn gehakseld afval van je border, hooi, bladeren... liefst een mengeling van dat alles. Zo'n laag weert niet alleen het onkruid, het beschermt ook tegen de regen: van veel en harde buien slaat je grond immers helemaal dicht, vormt er zich een harde korst en spoelen mest en mineralen uit. Het vormt tegelijkertijd een overwinteringsplek voor nuttige dieren als lieveheersbeestjes, loopkevers en oorwurmen - drie geweldige bladluizenopruimers. Tuinier je op natte, zware grond, hoog dan je bedjes eerst op en graaf er minigrachtjes tussen. Zo kan het water makkelijk weg en zal je moestuin in de lente sneller opwarmen. WINDSCHERM Mediterrane planten als rozemarijn en laurier kunnen wel een beetje vorst verdragen maar aan een koude noordoostenwind hebben ze een grondige hekel. Bescherm ze tegen het uitdrogen en kapotvriezen met een windscherm van heidematten, die je vast zet met gepunte pannenlatten of stevige, rechte takken. Gaat het heel hard vriezen, leg dan tijdelijk een extra vel bolletjesplastiek, een deken of een vel karton over je kruiden, tot het ergste voorbij is. Haal het dan wel weer weg: zonder licht en lucht gaan je kruiden schimmelen en rotten
07 08 09 Le 7, ne jardinez pas après 17:00 (nœud lunaire ascendant) Installer les plants germés de pommes de terre précoces 'Belle de Fontenay', 'Amandine', 'Manon', 'BF 15'. Espacer les rangs de 80 cm, les plants de 35 cm, à 10 cm de profondeur, les germes vers le haut. À butter quand le feuillage mesure 25 cm En place, planter les crosnes, topinambours, raiforts. En godets à conserver en serre, planter les ocas du Pérou.
10 11 Tailler les althéasbuddléias, lilas des Indes, pérovskias... Couper les rameaux 5 cm au-dessus du sol ou de la charpente permanente. Éclaircir les impatiens semées le 19 février et repiquer pour la seconde fois les bégonias semés les 22 et 23 janvier.
17 18 En place, en rangs espacés de 30 cm, semer des carottes de Colmar, de Meaux, Nantaise améliorée Tasser et arroser Semer des radis de tous les mois, 'Bamba', 'Gaudry 2' ou 'National 2' Semer des navets'de Croissy', 'de Nancy à feuille entière', 'de Milan rouge'. A partir de 10:16, le 18 mars, commencer les travaux à finaliser le 19 mars (jour fleur)
20 21 22 Le 20, ne jardinez pas avant 16:00 (éclipse de soleil). Le 21, ne jardinez pas après 12:05 (nœud lunaire descendant). En pépinière bien exposée, semer des choux cabus 'Quintal d’Alsace', 'Tête de pierre', 'Express', 'Cœur de bœuf hâtif', 'Tête noire'. Egalement en pépinière, semer des choux de Bruxelles 'Génius' et 'Rubine'. A 25 °C, pour une levée très rapide, semer en terrine des chicorées friséesouscaroles. Sous châssis, semer des laitues.
24 25 26 Semer les panais en lignes espacées de 30 à 40 cm. Choisir 'Demi-long de Guernesey', productif et rustique. A récolter en automne. Sur rangs larges, espacés de 30 cm, semer des oignons blancs et de couleur. Dans des sillons peu profonds et distants de 20 cm, disperser les graines de cerfeuil tubéreux stratifiées en automne 2014. En pépinière, semer des poireaux pour l’automne : 'Malabare', 'de Carentan' ou 'Electra'.
27 28 Tous les 20 cm, à 10 cm de profondeur, planter les glaïeuls. Recommencer tous les mois jusqu’en juillet. Repiquer en pépinière les œillets Chabaud et en pot les pélargoniums, tous deux semés les 22 et 23 janvier. Repiquer à chaud, les impatiens et choux-fleurs semés le 19 février.
Dit artikeltje komt er naar aanleiding van een voor mij niet gekende tip in het tijdschrift “Moestuin”. Het is hoog tijd om de tomaten naar binnen te halen als dat nog niet gebeurd is. Toch voor wie het geluk heeft nog gezonde tomatenplanten over te hebben. Van rijpen aan de plant zal er vanaf nu immers niet veel meer in huis komen. Het is koud en nat met nachttemperaturen die lager gaan dan 10°C. De kans op rotten wordt eigenlijk groter dan die op rijpen bij de buitentomaten. In de kas is de situatie anders en kan de temperatuur overdag nog mooi oplopen. En blijven de vruchten droog. Heb je de ruimte en de plaats niet nodig voor andere groenten en hebben de planten weing last van ziekten of plagen dan kunnen ze in de kas nog wel een tijd aan de plant blijven hangen. Dat is immers nog steeds het beste voor een goede rijping. Veel bladeren hoef je er trouwens niet meer aan te laten. Enkele in de top van de plant zijn voldoende. Zo kunnen ook de vruchten voldoende opwarmen als er eens wat zon is. Water geven is natuurlijk uit den boze, maar dat is eigenlijk al een hele tijd zo. Tomaten op een droogrek. Wat is nu de tip die mijn aandacht trok in het tijdschrift “Moestuin”? Er wordt aangeraden de plant op zijn geheel te oogsten en zo op te hangen op een soort droogrek. En, toeval, dezelfde dag nog stond een bericht op de website “Tomato Casual” dat deze methode ook vermeldde. Het is nu te laat om het hier nog uit te proberen, maar misschien bij u nog wel? Er wordt ook bij vermeld dit te doen in een onverwarmd, en lichtrijk vertrek. Onverwarmd…, dat hangt ervan af. Heb je voldoende voorraad en mag het wat langer duren vooraleer ze rijp zijn dan is een temperatuur van 15°C wel goed. Te koud mag het ook niet zijn, want tomaten zijn onderhevig aan lage temperatuur bederf als het kouder wordt dan 10°C. Een temperatuur van 18 tot 22°C is ideaal voor de vlotte rijping. Lichtrijk…, kan geen kwaad, maar is zeker niet noodzakelijk. Tomaten rijpen enkel onder invloed van temperatuur. Wat extra zon op de vruchten doet wel de temperatuur van de tomaten oplopen en bevordert zo onrechtstreeks de rijping. Ook zonder licht zullen de tomaten rijpen. Het lijkt mij ook aangewezen om bij deze “droogrek” methode voldoende blad te verwijderen, om rot te vermijden. Nog een aandachtspunt is dat het kroontje van vruchten die narijpen na verloop van tijd helemaal droog wordt en makkelijk los laat van de vrucht. Zo kunnen er wel een aantal vruchten op de grond belanden. Tomaten in een bakje De plant op zijn geheel oogsten, het is niet altijd evident. Je hebt daarvoor nogal wat extra plaats nodig en het zorgt voor extra rommel. Een tussenoplossing is de trossen op zijn geheel afsnijden en zo bewaren. De trossen bewaar je dan op dezelfde manier als losse tomaten. Tot het tegendeel bewezen is denk ik dat je even goed de tomaten los kunt plukken en zo tot rijping brengen. Ook in het forum op gardenweb staat zo’n berichtje. Je legt de trossen of losse tomaten netjes naast elkaar, in één laag, in bakjes met als onderlaag bruin papier. De tomaten niet stapelen dus, zo hoef je de vruchten niet te verplaatsen en vermijd je beschadigingen tijdens de controle op rijpende tomaten. Met dat doel is het ook aan te raden om, bij de laatste oogst, vruchten die al een beetje kleur vertonen apart te houden van volledig groene tomaten. Denk eraan, als je tomaten wil laten narijpen, moeten deze wel volgroeid zijn. Vruchten die nog maar enkele weken oud zijn zullen eerder uitdrogen dan verder te rijpen. Hoe jonger de vrucht hoe moeilijker het wordt om ze nog gezond en wel te doen rijpen. Tussen de groene tomaten kan je een rijpe appel of banaan leggen, de ethyleen die deze vruchten afscheiden zal de tomaten sneller doen rijpen. Om hiermee voldoende resultaat te halen is het nodig de tomaten af te dekken met papier. Geen plastic gebruiken om zo schimmelvorming te voorkomen. Het grootste deel van de tomaten plaats je in een iets koeler deel van het huis, maar niet veel kouder dan 15°C. Het bakje tomaten dat bij 18-22° staat in de huiskamer zal veel sneller rijpen. Door de voorraad te verdelen kan je de rijpe tomaten in tijd spreiden. Regelmatige controle op rot is noodzakelijk om te vermijden dat één rotte tomaat een hele cirkel rond zich aantast. Er zijn beslist lezers van Groenten in het Nieuws die nog andere mogelijkheden benutten om de tomaten te bewaren en te doen rijpen. Of het net iets anders zien dan wat beschreven werd. Deel uw bewaarmethode met de lezers en zet ze bij dit bericht met het onderstaande reactieformulier
• 02:42 11:50 • 14• ZATerdag• H. Machteld KMB 03:00 02:00 • 02:01 KMB KLIMMENDE Maan BEGIN • ZAAIdag : [03:00-12:00] • ZEER gunstig ZAAIEN KIEMEN • OOGSTEN bovengrondse gewasdelen
• BEWOLKT NEERSLAGkans 010% min 04°C MAX 08°C WINDKRACHT 021 km/u NO • CO •
•03:01•
SGR
00:00
03:00 • 06:00 • 09:00 • 12:00
12:00
15:00 • 18:00 • 21:00 • 24:00
VRUCHT dag • Vrucht Peul Fruit Zaad(zaai) Kruiden(vrucht) Graan gewas • ZEER gunstig ZAAIEN bij WASSENDE maan = vormen bovengronds binnenin hun zaden (bessen,noot,fruit,(soja)boon,erwt,paprika,tomaat,courgette,komkommer,pompoen,linzen,maïs,alle granen..)... • ONDERHOUD Vrucht gewas = Verzorgen, Opbinden, Wieden, lichte BODEMBEWERKING (hakken, schoffelen, ondiep spitten, ploegen, eggen) POMPOENACHTIG gewas: Artisjok Bloemkool Oost Indische kers Wijnruit Cassave Yam Tuinboon Pompoen Courgette Pattison Butternut ... Tomaat Katoen Jobstranen Amaryllis • maken Activated EM1 • Plukken-Verzamelen (eventueel om te COMPOSTEREN) van vruchten (fruit) en zaad (zaaizaadwinning) in de natuur • OOGSTEN VERS uit de tuin of voor DIEPVRIES-verwerking Blad Kool Kruiden(blad) Gras • ZAAIZAADwinning van mooi-gezond Vrucht.gewas : ZAAIEN, ONDERHOUD, OOGSTEN en andere werkzaamheden nadien op Vrucht dag • ENTEN spleet-driehoek-kroonenten, oogenten(rozen), zoogenten van fruitbomen • SNIJDEN STEKKEN , koel bewaren en PLANTEN bij DALENDE maan • GUNSTIG om een FLES WIJN te kraken = Bon moment pour déboucher une bouteille • •• 14 Semis de courgettes en godets et au chaud •• 14 15 16 Au chaud, à 20-25 °C, en terrine, semer les tomates, concombres et cornichons. Après la formation des cotylédons, repiquer en godets individuels. Greffer les fruitiers en fente et en incrustation avec les greffons prélevés en hiver. Positionner les greffons, ligaturer, mastiquer et protéger des oiseaux • SIDEREAL - MOON IN Sagittarius: Dry and barren. Good time to plant onion sets and bulbs • SYNODIC • BIODYNAMIC • • • • •
AM AFNEMENDE MAAN LK AMS • Periode van VOLLE tot NIEUWE maan De impulsen zijn op levering en het vrijgeven van energieën gericht, de sappen stromen terug in de wortels. Ondergrondse gewasdelen rijpheid oogst neergang rust (inademen grond-plant zomer-herst), vitalisatie grond-gewas , alle ondergrondse werkzaamheden Aangezien de maan afneemt, vermindert de energie, de aantrekkingskracht is hoog, waardoor vochtigheid in de grond hoog is, maar maanlicht vermindert, energie in de wortels neemt toe • ZEER GUNSTIG • ZAAIEN [ZAAIdag KLIMMENDEmaan] • PLANTEN [PLANTdag DALENDEmaan] bij AFNEMENDEmaan WORTELgewas WORTELdag (gewas dat onder de grond groeit) • GUNSTIGOOGSTEN voor onmiddellijk gebruik vers uit de tuin
Vandaag 01-03 begint de WEERKUNDIGE lente. De meteorologische lente omvat per definitie de maanden maart, april en mei. De ASTRONOMISCHE lente begint op GEZOND VREUGDEVOL BLOEIEND VRUCHTBAAR 2015 vol schoonheid,verukkelijke lente,zalige zomer,heerlijke herfst,wonderlijke WINTER LENTE (Buien-Gulden-Wind-Dorre-Donars-Lenzinmanoth) maand MAART [VOLKSWEERKUNDE mag niet te koud vochtig warm zijn] Laat de lieve wonderbronne, laat het leutig zonnevier, laat de verre blommen kommen, laat weerom de lente alhier. [Guido Gezelle] 03
- 0218•0404•• De VASTENTIJD zonder regen, verkondigd een jaar met veel zegen Met Aswoensdag begon een 40-daagse vasten periode die tot Pasen voortduurde. Vooraf gaande werd 3 dagen feest gevierd, wat wij nu nog kennen als carnaval. Tegenwoordig gaat de vastenperiode in de katholieke gemeenschap vanaf de 6e zondag van start, maar is ook niet meer zo streng van leer als in het verleden. Het echte vasten is nu teruggebracht tot één dag (Goede Vrijdag). Vasten is de voorbereiding op inwijdingen, boetedoeningen en teken van rouw. In de Rooms Katholieke gemeenschap bezinning vooraf gaande aan Pasen. Alleen in de Islamitische gemeenschap wordt het langdurig vasten met de Ramadan nog in ere gehouden. • H. Machteld • H. Mathildis, koningin • MATHILDE 0314•• De eerste donder bromt, als SINT-Mathilde komt 0314•• SINTe-Mathilde komt uit drie hoeken, met hagelstenen bakt zij koeken •• MOP VAN DE DAG •• CARTOON •• •• WIELRENNEN 2015 PARIJS NICE - TIRRENO ADRIATICO ••
Pizza-oven : Bartel maakt zelf een pizza-oven. Ideaal voor een gezellig tuinfeestje! [2014-95]
Serre hittebestendig maken : Een serre wordt in de zomer al snel te warm. Bartel toont hoe je je planten kan beschermen tegen de hitte en felle zon. [2014-94]
Tuindouche : Haal de vakantie echt naar je tuin met een zelfgemaakte tuindouche [2014-93]
Een vlot bouwen : Een beetje waterpret is meer dan welkom wanneer het kwik stijgt. Bartel toont hoe je een vlot bouwt. [2014-11]
Brandnetelgier : Brandnetels zijn enorm veelzijdig. Bartel maakt er gier mee om de tuin te bemesten. [2014-10]
Bartels balkontoog : Bartel tovert het saaie balkon van Evi en Margot om tot een hippe plaats om uit te blazen of een last minute barbecue te houden [2014-09]
Moederdag vanop afstand : Juan is op militaire missie in Libanon en kan zijn vrouw dus niet verrassen voor moederdag. En dus grijpt Bartel in [2014-08]
Prairietuin : Bartel combineert grassen met planten voor een prairietuin. Zo zijn er heel het jaar door bloemen [2014-08]
Moestuinieren met Bart : "Pas op of ik eet heel uw veld af" : zo diep is Bartel Van Riet onder de indruk van de moestuin van Bart Belmans [2014-07]
Moeten er nog kabouters zijn? : Michel en Josee uit Boortmeerbeek zijn apetrots op hun verzameling tuinkabouters. [2014-06]
Maak een palletschommel : Bartel heeft twee oude palletten op de kop kunnen tikken en knutselt er een heuse palletschommel mee in elkaar. [2014-06]
Mollen aan de kant : Mollen zijn een doorn in het oog van menig tuinier en daarom geeft Bartel een paar tips om de beestjes andere oorden te laten opzoeken. [2014-05]
Bonen planten : Heb jij een boontje voor je moestuin? Bartel geeft tips over hoe je klimmende bonen een sterke start geeft. [2014-05]
Pimp je azalea : De azalea mag dan de "omaplant" zijn bij uitstek, toch geeft Johan Gryp nog een paar originele ideeën. [2014-05]
Aardbeien kweken : Aardbeien kweken is volgens Bartel Van Riet een eitje. Hoe dat moet, vertelt hij je met plezier. [2014-04]
Met de kippen op stok : Voor zijn drie nieuwe vriendinnen is geen enkele moeite te veel voor Bartel. Een fancy kippenhok met een automatisch luik bijvoorbeeld. [2014-04]
Groen op de begraafplaats : Tim Brown vertelt over zijn unieke job als hovenier van de Britse militaire begraafplaatsen in Ieper. [2014-04]
Champignons kweken : Champignongs kweken kan je gewoon zelf! Bartel kiest voor shiitakes en oesterzwammen. [2014-03]
Plantenluchter : Als pronkstuk voor zijn serre maakt Bartel een plantenluchter. [2014-03]
De Goede Bloemen : De Goede Bloemen is een echte familiezaak. Al drie generaties lang voorziet familie De Goede de streek van prachtige bloemen. [2014-03]
Asperges planten : Bartel gaat voor het zwaardere werk in de moestuin. Hij waagt zich aan het planten van asperges. [2014-03]
Kamerplanten verzorgen : Sophie heeft moeite met het onderhouden van haar kamerplanten. Bartel gaat langs met een paar tips. [2014-03]
De lente begint in je serre : Het vochtige en warme klimaat van een serre biedt veel mogelijkheden om er nu al in te vliegen. [2014-02]
Lenteschoonmaak : De planten beginnen met dit zachte weer al te groeien en dus maakt Bartel schoon schip in zijn tuin. [2014-02]
De Hortensia : Bartel zoekt uit wat mensen eigenlijk weten over de Hortensia, plant van de maand maart. [2014-01]
Konijnenhok : Bartel maakt een hok voor César, de Vlaamse reus. Zo zit het diertje veilig buiten het bereik van marters. [2014-01]
Bartel heeft een nieuwe tuin : Bartel Van Riet is zeer verheugd zijn nieuwe lap grond te kunnen voorstellen.
Groenland INFO
Groenland - Het programma : Bartel Van Riet is er in het voorjaar weer met een zondagse portie groene goesting.
Kwekerijen van mooie en biologisch geteelde groentenplanten soms in combinatie met vaste planten en/of éénjarigen
De Nieuwe Tuin Klinge België; zaden en plantjes van bijzondere, lekkere en mooie groenten en kruiden. Peter Bauwens schrijft ook prachtige boeken, die zijn ook te koop via de website. Plantjes verkoopt hij alleen op de kwekerij, zaden kun je ook per post bij hem bestellen levert ook aan Nederland.
Handige websites over het telen van mooie, lekkere groenten
Vergeten Groenten heldere website met heel veel informatie over het telen van verschillende groenten en met mooie duidelijke begeleidende foto’s Plantaardig ook hier heel veel informatie over het biologisch telen van groenten met duidelijke uitleg
Plantenkwekerijen in Nederland
Hessenhof Ede, groot en bijzonder assortiment vaste planten voor elke standplaats, ook veel schaduwplanten te koop, erg behulpzaam en ervaren personeel. Eigenlijk wel mijn favoriete vaste plantenkwekerij. Overhagen Velp veel bekende maar ook bijzondere éénjarigen en kuipplanten, mooie kwekerij in prachtige omgeving, en erg aardig en behulpzaam. En niet duur! vind ik. Bastin Aalbeek mooie kwekerij van vooral Mediterrane planten en kruiden, veel Salvia’s en Lavendula’s! Alleen de geur al als je het erf opstapt! En als je er toch bent, stap dan gelijk eens naar de ovrkant van de weg om Het Hostaveldje te bezoeken, een kwekerij van heel veel verschillende Hosta’s. Marni’s Schimmert zeer groot assortiment vaste planten en grassen, slechts een paar kilometer van Aalbeek, dus als je naar Marni´s gaat, ga je ook naar Bastin, en andersom Dubbel veel geld kwijt…..maar vooral ook dubbel gelukkig! Kwekerij Gommer Dalen rommelig wordt het door sommigen omschreven, en dat klopt ook wel een klein beetje. Maar dat wordt ruimschoots goedgemaakt door de enthousiaste eigenaar die zijn hele kwekerij en allerlei planten vol trots liet zien, heerlijk! Enorm assortiment kuipplanten. Verstuurt ook bijvoorbeeld Brugmansiastekken per post. Spitsbergen Veenendaal Specialist in Hosta en Hemerocallis. Ik heb er de meeste van mijn Hemerocallissen en Hosta’s gekocht. En dat zegt genoeg. Prima geholpen, planten in diverse prijsklassen hoe bijzonder wil je het hebben maar allemaal prachtige kwaliteit in grote pot. Handelskwekerij, alleen op zaterdag voor particulieren geopend.
Hobbykwekerijen
Margriet Sint Pancras, vaste planten en éénjarigen. Ciske Warmenhuizen, éénjarigen en kuipplanten.
Zaadhandels van groenten- en bloemenzaden in Nederland
van der Wal er zijn er nog wel meer zaadhandels met ongeveer hetzelfde in het assortiment in Nederland maar dit is mijn favoriete prijs, kwaliteit en service zijn zeer goed Tabernal groot assortiment, goede kwaliteit van zaden en zeer snelle levering 123-zaden prima online zaadwinkel, zowel groenten als bloemen, veel pepersoorten, goede kwaliteit en snelle levering
Zaadhandels van groenten en bloemen buiten Nederland
Baker Creek Amerika klein assortiment éénjarigen, maar zeer groot assortiment mooie en lekker groenten, allemaal biologisch geteelde zaden. Erg aardige mensen, snelle levering en prima service. Plants of Distinction Engeland zowel groenten als bloemen. Zoals alles in Engeland niet goedkoop maar voldoende zaden per zakje en een mooi assortiment. Bovendien goede kwaliteit zaden en een goede bezorging. Thompson & Morgan Engeland meest bekende zaadhandel in Europa van een groot assortiment bloemen en groenten. helaas niet altijd evenveel zaden per zakje, maar wel prima kwaliteit en altijd wel wat bijzonders. Plantworld Engeland ook hierbij niet zoveel zaden per zakje maar wel de meest bijzondere soorten bloemen planten, soms soorten waarvan ik nog nooit had gehoord! Verkoopt sinds 2012 ook een aantal groentesoorten. Prima kwaliteit en snelle levering. Baumaux Frankrijk prijzig, maar wel voldoende zaden per zakje. En heeft werkelijk alles+ van tuinspullen, bloemen, bollen, knollen, aardappelen, groenten, etc. Prima kwaliteit en levering, helaas zijn de verzendkosten wel behoorlijk prijzig.
Handige Nederlandse Fora waar je lid van kunt worden om mee te schrijven maar waar je altijd vrij kunt zoeken naar informatie/antwoorden op vragen, foto’s, recepten/etc.
Binnen- en buitenlandse mooie en/of informatieve websites
Rob’s Plants veel informatie en helder geschreven, ook veel foto’s Tom Clothier heel veel zaaibeschrijvingen! Robin’s Salvia’s onmisbaar voor de Salvia-liefhebber; de site van Robin Middleton, midden in Engeland kweekt hij een enorm assortiment Salviasoorten, op zijn website kun je bijna alle soorten wel vinden, op alfabetische volgorde met foto en beschrijving. Hij verkoopt soms ook zaden van zelfgeteelde soorten. The Chileman voor de Peper-fan. Enorm veel soortbeschrijvingen met foto’s. Bovendien nog leuke informatie over de heetste peper ter wereld, recepten en andere peper-wetenswaardigheden. Tatiana’s Tomatendatabase een zeer grote tomatendatabase, met honderden rassen en meningen van mensen die de rassen hebben geteld, je kunt er trouwens ook zaden bestellen De Houtwal heel veel informatie over allerlei soorten fruit, ook snoeitips, etc. The Seed Site heel veel informatie over zaaien
En dit is echt lang nog niet alles. Kijk vooral bij de link bovenaan de pagina, op mijn linkpagina vind je nog tientallen extra links naar pagina’s die te maken hebben tuinieren, van zaadhandels en kwekerijen tot informatie over pepers, tomaten, bollen, knollen, Tropische planten en noem maar op
BETANCUR Carlos 
DEGENKOLB John 
LIGTHART Pim 
BETANCUR Carlos 
MOVISTAR TEAM 
04:20 14:01 
ZAAIEN KIEMEN • 
BEWOLKT 
CO
_-_James_Tissot_-_overall.jpg "James Tissot, Gesù tentato nel deserto")
DINSDAG 28-04 03-05 •• 
• 
• 
• 
• 
[ • 
• 
] 
• 
• 
• 
• 
• 
DROOG 
CONTADOR Alberto 
CANOLA Marco 
• 
DROOG 
LICHTE REGEN 
MIST BEWOLKT 
ONKRUIDDAGEN
REGEN 
.jpg "ROO • Team Roompot Oranje Peloton • NED"){kind=small}
