MELKBROOD
Ongeveer 3 uur
Ingrediënten
Groot:35 cl lauwe melk- 50 g gist-1 el suiker-1k bloem- 100 g boter
2 eieren-1 kl zout
Klein:25 cl lauwe melk-30 g gist-1 el suiker-500 g bloem-50 g boter
-1 ei-½ kl zout
- Werkwijze
- Zoals gewoon brood.
- Bij het inovenen insmeren met geklutst ei.
- Afbakken op 200°C gedurende 1 uur.
- Laten uitzweten op een rooster.