ARDEENS BROOD
Ongeveer 2 uur 30
Ingrediƫnten
- 1 kg gedeeltelijk voltarwemeel 25 %
- 60 cl water
- 30 g verse gist
- 20 g zout
- 20 g suiker
- 20 g boter
Werkwijze
Bereid het deeg zoals beschreven bij gewoon brood (Blog 3/2).
Voor een mooie korst, bestrooi voor het bakken het brood met geplette tarwe.
Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek