|
BROOD MET ZONNEBLOEMPITTEN
Ingrediënten
- 30 cl water
- 2 els zonnebloemolie
- 225 g wit meel
- 225 g volkorenmeel
- 1 el magere poedermelk
- 1 ½ kl zout
- 2 kls suiker
- 1 kl droge gist
- 5 els zonnebloempitten
Werkwijze
- Maak van al deze ingrediënten een soepel en glad deeg.
- Laat onder doek en plastic folie 30 minuten rijzen.
- Even doorkneden en opbollen.
- Leg op een beboterde bakplaat en laat onder doek en plastic folie ca 1 u rijzen tot dubbele volume.
- Het laatste kwartier de oven voorverwarmen op 200°C.
- In ca 1 u afbakken.
- Laten afkoelen op een rooster.
|
