Even toelichten!!!!

Benodigdheden,

100 gr pure choclade ,
100 gr mascarpone,
1 dl slagroom ,
2 el  bloemsuiker ,
2 el  sterke koffie ,

Smelt de chocolade  au bain-marie ,
Klop ondertussen de slagroom op met 1 el bloemsuiker  tot een stevig geheel ,
Roer de rest van de poedersuiker met de koffie door de mascarpone,
spatel hier  de gesmolten chocolade door ,
Als het geheel goed vermengd is , voeg je voorzichtig de slagroom eronder ,
Verdeel in portie's en laat afkoelen in de koelkast ,,,,,,,

Zeer fijn en lekker !!!
May

Heb je de feeling een eigen creatie te maken in acryl met structuren , fotocollage verwerken in schilderij !!

De workshopvereniging de gouden-handen  biedt  u die mogelijkheid !!

De  zesweekse cursus  start  op donderdag 3 maart om 1.30 u tot 17.30 u
Inlichtingen gaat naar onze website www.gouden-handen.be   of laat een mail !!

Lesgeefster Dierckx  May
Max 7 personen

Echinacea kent meer medicinale toepassingen dan culinaire, wie de tinctuur proeft weet dat je niet onmiddelijk superlekkere keukengeheimen kunt verwachten , maar laat u niet afschrikken , ik gebruik de rode zonnehoed met mate in drankjes , desserts en fruitbereidingen, zo geef ik een extra  en gezonde toets aan mijn gerechten ,,,,

Appelbaverois  met Euchinacea ,,,,,,,

5 gelatinblaadjes , 1 eetlepel gehakte echinacea-bloem en blad , 2 deciliter kokend water , 1 dclt rozenbottelsap, 1 dclt water , 175 gr suiker , 1 eetlepel citroen , 2,5 lit slagroom , 2 eiwitten stijfgeklopt , 500 gr zoete appelpartjes , 1 dclt echinaceatinctuur , 4 kruidnagels , 1 kaneelstokje , kaneelpoeder ,

Week de gelatine in koud water , maak 2 dclt echinaceathee met het kokend water ,( de bloem en de blaadjes ), filter de thee , voeg hierbij het rozenbottelsap, 1 dclt water , 90 gr suiker  en het citroensap ,
Verwarm het mengsel en los de goed uitgeknepen gelatineblaadjes erin op ,
Laat afkoelen tot het begint op te stijven ,
Klop de slagroom  op en schep die door het opstijgende mengsel , gevolg door het eiwit , zet gedurende 2 uur weg in de koelkast ,
Breng ondertussen de tinctuur aan de kook met de kruidnagels , kaneelstokje , en de rest van de suiker ,
Pocheer de apelpartjes gedurende 3 tot 5 min in deze vloeistof en laat afkoelen , haal de partjes uit de pan en schik ze op  bordjes met een schep baverois en bestrooi naar believen met kaneelpoeder !!!
May

In  1990 gold de richtlijn dat bij een totaalcholesterol van 250 mg /dl er meer maatregelen dienden te  worden  getroffen , dieet en levensomstelling , en als dat niet voldeed medicijnen , ,,,,,
In 2000 werd dit cijfer 250 mg/dl zonder enige klinische of andere studie totaal willekeutig op 200 mg/dl gebracht en kort daarna op 190 mg , (met dan liefst direcht medicijnen ) en nu wordt 160 mg/dl nagestreefd !!!
Een aantal labo's duidt dit zelfs al aan bij bloedanalyse voor artsen,,,,
En de waanzin (want het wordt pure waanzin)gaat nog verder , heel wat patiénten , van wie de totaalcholesterol medicamenteus tot 140 -130 en zelfs 120 gedaald is , krijgen de raad om door te gaan met het slikken van pillen ,
Dit is waanzin en moet onvermijdelijk leiden tot veel ellende en zelfs ongelukken ,,,,,cholesterol is immers een levensnoodzakelijke substantie!!!
(Dit heeft alles te maken met de miljarden aan  de pillenindustrie ten kosten van mensenlevens)
Een gezond en actief middel tegen cholesterol is Vasovin (Vitafytea )bij apotheek ,
Eet zo weinig mogelijk vet vlees , kalfsvlees is aan te raden , al wat zwemt en vliegt , alle wild , kip, kalkoen , enz , vis liefst vette vis sardienen heel goed , 2 maal in de week , en 1 dag in de week vegetarisch met tofu ,
Karnemelk , zure room ,wal- noten , olijfolie, kool(raap)zaad olie kokosolie, dit vanwege de aard van de vetzuren, soya producten , veel groenten , yogurt, ongezoet , volle graanproducten , en gebruik dagelijks licithine (natuurzaak),
Veel water drinken en dagelijks een half uurtje stappen !!
Af en toe een bio-eitje, mayonaise zelfgemaakt met koolzaadolie , mosterd , citroen of appelazijn , appelazijn mag dagelijks ingenomen worden !!
May

De duindoornbes bevat  zeven  maal zoveel  VIT C als een citroen en heeft een hoog gehalte aan foliumzuur , pro -vit A , Vit E en B1 , het bevat de afslankmakende stof choline , ,,,,
De choline activeert de Nervus Vagus , de Vagus is een hersenzenuw , die via nek en de borstkas naar het bovenste deel van de buik loopt , is verantwoordelijk voor het grootste deel van het spijsverteringskanaal ,,,,,
Door de aanwezigheid van choline kan duindoornsiroop een hulp zijn voor iedereen die zijn gewicht onder controle wil houden ,,,,,,
Uit onderzoek is gebleken dat flavonoiden beschermend werken tegen hart en vaatziekten , duindoornsiroop is rijk aan flavonoiden en kan zo zijn bijdrage leveren aan onze gezondheid ,,,,
Duindoornsap schoont het darmstelsel, verhoogt de weerstand tegen griep , verkoudheid , en andere virusziekten ,,,,,,,,
Bevat Omega 3  6  9  en vooral 7 , aan te bevelen aan mensen met kanker , het is een middel tegen radioactiviteit , immuunversterkend , en beschermt de lever !!!!!!!
Mensen met droge ogen , huid , mond en slijmvliezen , is goed voor maag en darmen !!!!!
Als men het kan voorkomen of  verhelpen  met  een middel uit Moeder Natuur  !!!
In de cosmetica en farmaceutische industrie wordt er gebruik gemaakt van de duindoornbes bij de bescherming tegen straling van de zon !!
May ,,,,

Verzorging bij psoriasis,,,,,
Zoutbad ,
Effectief bij alle huidaandoeningen, maar vooral geschikt bij psoriasis is zeezout !!
Voeg voor een bad 1/2 kg zeezout (verkrijgbaar bij apotheek of reformhuis en natuurwinkels ,toe in het bad en blijf een 30 min baden ,,,,,,,                                                  Hooibloemenbad ,,,,,, pas het dagelijks toe in acute stadium,,,,,
Afkooksel van eikenschors ,,,,,,,,
Laat 1 tl kleingemaakte eikenschors 6 uur trekken in koud water , breng het kort aan de kook en giet het vocht direct af , bedruppel iedere avond voorzichtig de aangetaste huid met het afkooksel  ,,,,,
Sesamolie,,,,
Smeer de aangedane plekken  op de huid meermaals in met deze olie , die geperst wordt uit sesamzaad !!!
May

Psoriasis is een huidaandoening  waar heel veel mensen mee geplaagd zitten , het is een huidaandoening met roodheid , rode schilferige plekken ,  vooral op de warmste delen van het lichaam, met een hevige jeuk  waar men zich krapt tot bloedens toe ,,, de laatste opzoekingen die gedaan zijn zou het een gevolg zijn van stress , die op zijn manier een zwakke schakel zoekt in ons lichaam, en dat bij ieder mens verschillend is , als de stress ons lichaam  beheerst , wordt men ziek !!
Paardenmelk is een prima middel tegen sporiasis , ondersteuning tegen kanker , rode bietensap , ,,
En men zou wekelijks  zeker een uurtje  in een kamer alleen  vertoeven waar ge tot rust kunt komen !!!
Gedempt licht , (eventueel kaarsen ) muziek van water , of andere natuur , ademhaling langzaam inademen door de neus tot dat ge het voelt in u onderbuik , en door de mond langzaam uitblazen ,,en als ge dit 10 maal doet in rustpauze ,,,,,,,,,,,,,,,
Ik wens je een zalige rust toe ,,,en je zal je heel fit voelen !!!
Ga ieder dag een half uurtje stappen ,,,,
May

Bachbloesemtherapie,,,,,,
Er zijn in totaal 39 bachbloesems ,,,
In het bijzonder beveel ik u de onderstaande producten aan voor een bepaalde fase tijdens u spirituele reis ,,,,
Wilde kastanje  is om te kalmeren ,,
Clematis voor een basisgevoel als u een beetje 'high' bent ,,
Zonneroosje (Helianthemum) tegen onrustige gevoelens ,,,
Rescue Remedie tegen boosheid en verdriet ,,,

Neem eénmaal per week de tijd voor een meditatie van een uurtje , en u zal er wel bij varen !!!

Zoveel kankers er zijn , ons lichaam heeft geen rust , en wat stress doet met ons lichaam !!!

May

De winter heeft weer vele mensen in haar greep, ook  mensen die zich hebben laten vaccineren tegen !!! en die zijn dan veel zieker !!!!daarom kan het nog eens beamen  u  vanaf oktober alle dagen met natuurlijke middelen te ondersteunen  zoals de vlierextracten, euchinea , enz,,,,vele enken dat men die siroopjes moet nemen als men ziek is , fout , het is een ondersteuning van u immuunsysteem en toedienen op voorhand !!
En als je last hebt van winterkwaaltjes ? Antibiotica helpt helemaal niet bij virale aandoeningen , en dood 50 % goede vitamines , het breekt u afweermechanisme af , ,,,,,,,dus eens ge het te pakken hebt , Rusten, veel drinken van ondersteunende thee's, een kop thee met een lepel dennen -eucalyptus of thijmhoning is goed voor de keel , Alant , Engelwortel, Bonenkruid , Venkel , framboosblaadjes , Klein hoefblad , ijslands mos , tijm , Maarts viooltje zijn theeén probaat tegen het hoesten !!
Homeopathie = ipecacuanha  D 6 ,    Pulsatilla  D  12 ,
En dan maar rusten en wachten tot het voorbij is , en je een nieuw immuunstelsel hebt opgebouwd !!!

Een jaar is weerom voorbij, wat gaat het vlug en toch blijft een dag 24 u !!maar alles gaat snel en sneller !!
Alleen onze regering die  nemen hun tijd , en vinden geen oplossing , als ze iedere maand eens hun salaris verminderen , ze zouden dan wel een oplossing vinden ,,,,,,,,,maar het huishouden doen met andermans geld is heel gemakkelijk  !!,,,,,,,en wie zal er kunnen voor opdraaien , de gewone burger , als ze hun verstand niet gaan gebruiken stevenen we af op  en failliet !!!Het zal nu al een groot verlies zijn dat ingevuld moet worden !!
En als ze de bedrijven nu nog hoger gaan belasten , zal er nog meer naar het buitenland emigreren , dat nu al het geval is , en de economie zal hier instorten, ,,, wat een toekomst voor onze nakomelingen !!
Men zegt ge moet geven en nemen in een maatschappij , ,,,,,,wel als ze daar eens aan denken ,,,,,!!!!
Hopenlijk komt er vlug een oplossing en gebruiken ze hun verstand (als ze dat al hebben) en spelen ze niet met de toekomst van het land !!
Mogen het jaar 2011 een jaar zijn van Verdraagzaamheid en Vrede !!
May

Mijn blogbezoekers  zijn  bijzondere  mensen ,
daarom  deze  fijne  wensen ,
Moge 2011  een  jaar  zijn ,
van goede  Gezondheid en veel  Geluk ,
Verdraagzaamheid  en  Vrede,
voorzien  van  veel  Gezelligheid,
een  heel  jaar  aan  éen  stuk ,
We  wensen  jou  en  die  jou  omringen  ,
Geluk  in grote  en  kleine  dingen  ,
Met  heel  veel  Liefde  voor  elkaar ,
Een  jaar  heeft   een eind , maar  ook  een   begin ,
Dus  vlieg  er  maar  eens  goed  in !!
365  dagen  komen  eraan,,,,,,,
Met  moed   en  kracht  ertegenaan !!!
Heel  veel  liefs  en  energie aan de blogbezoekertjes voor 2011   !!!!
May

Veel  mensen  hebben  te  maken  met  rugklachten , hoofdpijn , (migraine)R .S.I., duizeligheid, oorsuizingen, chronische pijn , klachten   na  een bevalling , (zowel  moeder  als  baby ), burn-out, klachten  na  een whiplash, leerproblemen , gedragsproblemen , concentratieproblemen, ,,,,,,,
Een groot aantal van deze klachten zijn niet gemakkelijk te behandelen , sommige therapieén en of medicijnen bestrijden weliswaar de klachten , maar nemen de oorzaak niet weg , in veel gevallen onderdrukt men de pijn en in heel veel gevallen komen de klachten terug !!!!
De Cranio-Sacraal therapie biedt hier een uitkomst !!
Deze cliéntvriendelijke  therapie is geschikt voor iedereen, van baby's tot senioren !!!!
Wil je de volledige uitleg van het hoe  de  gediplomeerde therapeuten u begeleiden , ga naar de site van  www.cranio-sacraal therapie, en u zal ontdekken wat een weldaad het is !!!!!
Wil je meer weten , mag u mailen !!
May ,

De clementines  is een kruising  tussen de mandarijn  en de pomerans  die  zijn  naam  ontleent  aan Pater Rodier !!
Zoals  alle citrusvruchten  bevat de clementine veel Vit C , 41 mg per 100 gr , bovendien  bevatten  2 clementines  samen  de  helft  van de dagelijkse  behoefte  aan vitamine C , en slechts 50  Kcal ,
Geen  reden  dus  om  niet  van  deze  lekkere  citrusvrucht  te genieten , bovendien bevat de clementine talrijke minerale die een beschermende werking  hebben  tegen hart en vaatziektes , de clementine  is zoeter als de appelsien en de pompelmoes , omdat hij minder citruszuur bevat , ,,,,,
Geen wonder dus dat nagenoeg iedereen van clementines houdt , zelfs kleine kinderen !!

Wat  kan mangosteensap voor je betekenen  ?
1/ voor algemene energie en levenskracht bij CVS(cronische vermoeidheid)
2/ voor een vlotte spijsvertering , minder kans op maagontstekingen en darmziekten ,
3/ ter bescherming van het gewrichtskraakbeen en voor minder pijnklachten door artrose en artritis
4/ voor meer weerstand tegen acuten en chronische infecties ,
5/ voor minder allergieén intoleranties en andere overgevoeligheden ,
6/ voor een positieve instelling bij neerslachtigheid en depressiviteit ,
7/ in de preventie  en aanpak van atherosclerose en hart en vaatziekten ,
8/ tegen  vroegtijdige ouderdomsverschijnselen ,
9/ voor het behoud van een goed zicht en ter preventie van netvliesdegeneratie !!!
Weer een donkere vrucht zoals vlier dat zeer rijk is aan vele vitamine-bronnen!!
Verkrijgbaar in natuurwinkels (mangosteen totaalsap )
May

Hou  van  mij ,
van  mijn  haar  en  mijn huid en mijn kirrend geluid ,
Als  je  streelt  in mijn zij, hou  je  van  mij ,
van  mijn  warmte  mijn  nectar , mijn geur , mijn rozige  snoet  en perzikzachte  dij ,
Hou je  van  mij ,
van  mijn  nachten  vol  angst, het vergaan van mijn schoonheid , mijn lichaam vol rimpels , in het duister  het   bangst , ben ik ondanks alles in momenten van rust ,
als de haaien van toen eens te meer in slaap gesust ,
jouw  liefste ,
Hou je nog van mij ,,,,,,,,,,

Ze zeggen dat  een mens maar drie dingen nodig heeft om in deze wereld echt gelukkig te zijn !!!
1/  iemend  om  van  te  houden ,,,
2/  iets  om  te  doen  ,,
3/  iets  om  naar  uit  te  kijken ,,,

Wat  is  het  dit  jaar   weer  vroeg  beginnen  te  winteren ,,,,, verleden  jaar  was  het 23 november dat de eérste sneeuw  viel , maar  de temperaturen waren niet zo laag !!  en  nu  een gevoelswaarde van - 15% en -20% , dan moeten we ons kleden als de Eskimo's, en denken dat er mensen zijn die geen huisje of verwarming hebben , geen eten hebben , als men alles heeft  staat men er niet bij stil , het zijn ook maar mensen zoals  jij  en ik  , en moge we God danken dat we de luxe hebben van gezond te zijn en geluk te hebben in het leven !!!!!!  Maar  als  dit  nu blijft  zal  het  zeer  lange  winter zijn , en is het al de derde winter op een rij, precies of het ijstijdperk is aangebroken , en zegge het zijn geen winters meer als vroeger , heb ik gelezen dat alles zich om de dertig jaar herhaald, en ja , de natuur zal zijn werk doen !!     ( alhoewel  ik  meer  van  warmte hou ), heeft   de  winter  heeft  ook  zijn  charmes  , straten die  verlicht  zijn met kerstversiering( maar vindt  het  toch  nog een beetje te vroeg ), Sinter-Klaas  die man  wordt helemaal  overschaduwt , alles op zijn tijd ,en  als je op 7 december aan je kerst kunt beginnen tot 7 januari  (drie koningen) is het toch een maand dat je kunt genieten van de Kerstfeer !!!
Maar  ja , tijden  veranderen  zeker , alles  gaat  snel en sneller !!!
May

Onze hersenen bestaan vooral uit vet , meerdere  studie's tonen  een duidelijk verband  aan tussen een tekort aan de  Omega-3 vetzuren  , DHA en EPA , en een verhoogd ricico op onder meer depressie , stemmingstoornissen , inpulsief en druk gedrag , aandachtstoornissen , lees en leerproblemen ,
De aanbevolen dagdosis is 500 mg EPA  voor kinderen , jongeren onder de 50 kg lichaamsgewicht , en 1 gr EPA boven de 50 kg !!!
Daarom is het aangewezen dagelijks gezond te eten !!
May,

Daar alleen kan Liefde wonen ,
Daar alleen is t'leven  zoet ,
Waar men stil en ongedwongen ,
Alles voor elkander doet !!

Ieder  mens   moet   trachten ,
zelf   iets te  worden  en  te  doen ,
zelf  iets  te  scheppen  ,
zelf  origineel  te  zijn ;
met één woord ,,,  zichzelf  zijn !!
May