Als je de stenen te hard vindt , en de doornen te scherp , en je van mening bent dat niemand op Gods wijde wereld zo ongelukkigis als jij , breng dan eens een bezoekje aan het ziekenhuis, eén zaal is voldoende , ga binnen en kijk aandachtig om je heen ,,,,,,, Op ieder gezicht zul je een verhaal van een lijdensweg lezen , terwijl jij daar staat , in blakende gezondheid,,,,,,,,misschien heb je er lang niet aan gedacht wat voor een schat je gezondheid eigenlijk is ,,,,,,,,eénmaal verloren kun je het met geen geld terugkopen, dan pas gaan je ogen open,,,,,of wil je het met een zieken ruilen ? May,
Overvloed van dauw, maakt de hemel blauw,,,,, Met Sinte-Margriet, pikt men koren willen of niet ,,,,, Maar dan zal het toch beter weer moeten worden !!!!!! May,
Aalbessen een bron van vit (rode-bessen) Men wast de bessen met de stelen aan, want daar zit de pectine in , doe die door de sapcentrifuge; en het sap daar kun je confituur van maken, of een coullis, dit is heel fijn om bij ijs te eten, Heb je geen sapcentrifuge, kan men eventueel het in een pot opwarmen tot de bessen openspringen en dan door een passe-vite draaien, 0,5 lit sap , daar mix je 10 eetlepels rietsuiker onder, dan 250gr kwark (platte kaas)naar believen kun je het bijzoeten,,,,,, 0,5 lit sap, 10 eetlepels suiker, een doosje mascarpone, dan is het iets steviger en kun je het zo als een nagerechtje in potjes serveren, Men kan het ook eventueel met room , heel lekker maar minder voor de calorie's, may
De warmte van de Belgische-Provence in de Gaume,,,,het bevoorrechte land telt 100 kastelen en 150 monumenten !!!!!!!!! Virton is de hoofdstad van het land van de Gaume,,,,,en is gelegen in het uiterste zuiden van belgie tegen de Franse grens,,,,Het Musée Gaumais in Virton is het brandpunt van de artistieke, culturele, en menselijke rijkdommen van de Gaume van gisteren en vandaag, de Gaume heeft een rijk architechtuurpatrimonium en er meer dan 100 kastelen en 150 momumenten, o,a,het kasteel van Latour, Laclaireau, en het kasteel van Montquitin, boven op de top van een heuvel die over de rivier van de ton uitkijkt, in het dorp Montquitin bevindt zich het "Musée de la Paysanne"ondergebracht in de voormalige landsheerlijke hoeve, Het dorpje Torgny, het bloemendorp genaamd en lid van "Les Plus Beaux Villages de Wallonie"is het zuidelijkste dorpje van Belgie, waar een microklimaat aanwezig is , huisjes in rode steen en met de bolle pannetjes of rode leie daken doet denken aan de sfeer in de Provence, Torgny staat ook bekend om zijn wijngaard, een natuurreservaat , de fonteinen en wasplaats in klassieke stijl en enkele kruisbeelden,ook aan te raden voor wie houdt van lekker eten en drinken, het orval-bier, de beroemde paté, Paté Gaumais , (vleestaart)en de "touffaye"een typisch gerecht bereid met uien, spek en aardappelen ,,,,, Het ambachtelijk feest van Torgny op 20 juli,,,,en het feest van de artiesten in Chassepierre op 23 en 24 augustus,,Twee niet te missen evenementen!!!!! info,Maison du Tourisme de Gaume soleidegaume.com may,
Levensvisie,,,,,,,,
