Woensdag 24 mei 2006
schorsenerensoep

schorsenerensoep
gebakken zeebaars met pikante oosterse saus en rijst met ei en champignons
roerbakmie met garnalen en varkensfilet
zoetzuur varkensvlees uit Kanton
gebakken tagliatelle met boontjes en ham
Shanghai kip met amandelen
gebak met bavarois van passievruchten
geflambeerde glace (siberisch ijs)
varkenshaasje met Grand-Veneursaus
paupiette van zalm met tongvlecht
courgettensoep met scampi's
warm chocoladetaartje met garnituur
eendenborstfilet met een sausje van honing en balsamico-azijn
bladerdeegvisjes met zeewolf en zalm
preisoep met curry en zeevruchten
soepje van venkel met grijze garnaaltjes en dilleroom
slaatje met een warm geitenkaas en scampi's
rio's of amandines
warme appeltaart met roomijs en engelse saus (cr7me d'amglaise)
pizza met zeevruchten