Archief

Gilbert Vangampelaere, alias Beritos, heeft naar aanleiding van de aanslepende regeringsonderhandelingen reeds twee maanden geleden een Belgisch kunstwerk gemaakt. Het is een buste geworden die België voorstelt nu en in de toekomst. Deze Belgicistische buste is samen met enkele andere werken te bezichtigen bij Dovy keukens, Gentseweg 467, te Sint-Eloois-Vijve. Al wekt de huidige politieke wending in federaal België ons  persoonlijk niet diezelfde opwelling op, dan heeft deze kunstzinnige uiting van de geboren Waregemse kunstenaar zeker zijn plaats bij de wellicht historische omstandigheden dit jaareinde voor de verdere leefbaarheid van deze staat.

 

De beweegredenen van de kunstenaar bij het scheppen van deze creatie zijn duidelijk. Met zijn werk wil hij zich zoals andere Belgicistische initiatieven afzetten tegen zogenaamde ‘seperatisten’, die aansturen op het einde van België.  Gilbert Vangampelaere stuurde ons volgende motivering : “Onze politici hebben de mond vol van één Europa, maar kunnen amper ons klein landje samenhouden. Sommige partijen spreken steeds van de geldstroom naar Wallonië, maar beseffen die politici wel hoeveel geld er naar Europa gaat? Eigenaardig genoeg willen die mensen wel hun geld delen met Europa, maar niet met landgenoten.”

 

“Waar politici moeten aan werken zijn punten als werkzekerheid, betaalbare gezondheidszorg en energiefactuur en pensioenen die betrouwbaar zijn. Maar nee, ze kibbelen liever over communautaire futiliteiten waar wij burgers geen bal aan hebben. Politici van nu willen ons België zoals vroeger in stand houden, maar dit is niet meer realiseerbaar. Men moet herstructureren, zoals bedrijven doen. België samenhouden, maar op een heel andere manier. Politici moeten meer naar de toekomst kijken en niet naar hun eigen profijt en prestige. Steeds vervallen in het oude patroon is slecht voor de toekomst, ofwel kunnen ze niet beter. De Belgische burger wil niet liever dat alles samenblijft, op enkele heethoofden na”, aldus nog de kunstenaar.

 

Bij de Belgische creatie maakte hij bijhorende tekst:

 

België

 

Ons klein, gezellig en sappig landje

zo prikkelbaar en voorspelbaar

 

Waar separatisme taboe is

maar een dreigende realiteit wordt

 

Waar hypocrisie en foefelen een sport is

maar gedekt wordt met de warme mantel

 

Waar de façade van de vlag verzorgd is,

maar de keerzijde een warboel

 

Toch is het goed vertoeven in België

samen en elk op zijn manier

 

(Beritos)

 

Repliek

 

Met deze bijdrage wagen we ons ver buiten de Waregemse context. De ongewone situatie, waarin ons land vandaag is verzeild geraakt, en respect voor vrije meningsuiting bewegen ons er echter toe om het onderwerp niet uit de weg te gaan. Analoge oprispingen (ont)sierden ook al op de bushokjes langs Waregemse wegen en ondermeer in de Waregemse lokalen van de vakbonden worden de bezoekers al weken agressief opgeroepen om de petitie “Red de solidariteit” te ondertekenen.  Reeds tien jaar wacht het Vlaams Parlement op uitvoering van zijn vijf resoluties over de noodzakelijke verdere staatshervorming. Het is niet meer dan normaal dat over deze verzuchtingen van alle Vlaamse partijen nu wordt onderhandeld.

 

Voor veel Vlamingen krijgt het Belgicistische discours in het kader van de huidige regeringsonderhandelingen de perceptie van een steunbetuiging aan het 'non' van de Franstalige politici tegen elke stap naar een 'leefbaar of werkbaar België'. In de huidige onderhandelingen gaat het geenszins om een splitsing, maar juist een zoeken naar een betere structurering voor een België, dat ook in de toekomst werkbaar kan blijven. De afgelopen jaren is door eenzijdige beslissingen (splitsing wapenleveringen Nepal, Fancorchampswet, extra miljarden voor Franstalig onderwijs, ...) en negeren van arrest van Arbitragehof ernstig afbreuk gedaan aan een evenwichtig democratisch Belgisch model. Ook het feit dat er momenteel zelfs geen geldige federale verkiezingen meer kunnen doorgaan, kunt ge niet op rekening schrijven voor de zogenaamde 'seperatisten' uit Vlaanderen...

 

Ook het door de vakbonden en BV’s gepatroneerde petitie “Red de solidariteit” lijkt sterk op een steunbetuiging voor het Waals model van “Belgique” en een rem op het federaal uitwerken van een “werkbaar België voor de toekomst”. Op het ogenblik dat we op weg zouden kunnen gaan naar een ‘leefbaarder’ België met bijhorend een beter op de eigen deelstaat afgestemd responsabel beleid of wanbeleid is de petitie veeleer een misplaatst politiek signaal. Het huidig beleid is zeker geen voorbeeld van hun bewering dat de Vlaamse politieke leiders (Leterme) minder solidair zouden zijn dan de Franstalige (Reynders)…

 

De petitie ‘Red de solidariteit’ is in de praktijk een pleidooi voor het behoud van het door de kiezer afgestraft beleid, waarin de afschaffing van de hoogste belastingsschalen en andere blijvende belastingscadeaus aan de kapitaalkrachtigen belangrijker was dan solidariteit voor een sociaal- en armoedebeleid. Het voorbeeld van het beleid van de afgelopen jaren leert ons dat Reynders, Di Rupo en co juist bestaande solidariteit tussen rijk en arm hebben afgebouwd, terwijl in Vlaanderen wel een meer evenwichtige inkomensverdeling werd nagestreefd. Een grotere solidariteit van Vlaanderen met Wallonië ondersteunt op die manier alleen de Franstalige politici en brengt geen oplossing voor de behoeftigen in Wallonië. De petitie is teveel een solidariteitsactie voor Paars en de arrogante FDF-bourgeoisie en een rem op een ‘leefbaar’ federaal België met respect voor de grondwettelijke regels…

 

www.ovv.be

http://www.vangampelaere.be/gilbert/

De brug van de Expresweg over de Gentseweg in Sint-Eloois-Vijve komt er. Het was al een paar jaar gelden aangekondigd dat er kredieten waren voor uitgetrokken op de Vlaamse begroting voor Openbare Werken en Mobiliteit, maar het bleef daar stil rond. Op het kabinet van minister Hilde Crevits kon nu vernomen worden dat het dossier zover is gevorderd dat de werken eind volgend jaar kunnen starten. De brug was oorspronkelijk bij de aanleg van de expresweg N 382 al voorzien, maar uiteindelijk moest de weg het stellen zonder het sluitstuk over de Gentseweg (N 43). Sedertdien moesten het verkeer verlopen langs de afrijstroken naar een gelijkvloerse overgang met verkeerslichten.

 

De afwerking van de N 382 (Kaster-Ingelmunster) sleept al een paar decennia aan. Aanvankelijk bleef het traject vanaf de afritten van de E17 (autosnelweg kreeg aanvankelijk nog de aanduiding E3) beperkt tot aan de N 43 Gentseweg. De brug over de Leie bleef er tot eind vorige eeuw ongebruikt bijliggen. Toen het traject over de Leie naar Wielsbeke werd gerealiseerd, gebeurde dit zonder rechtstreekse verbinding over een brug over de Gentseweg.  De wegberm en verharde rijweg tot aan de N43 hield de hoop echter levend, dat de voorziene brug er ooit wel zou komen.     

 

Het Waregems stadsbestuur plaatste de afgelopen jaren regelmatig de ontbrekende brug over de N 43 op de agenda. Tijdens de gemeenteraad van 5 oktober 2004 werd ondermeer een gemeenschappelijk standpunt bepaald over de streefbeeldstudie van de N382 dat werd opgemaakt in opdracht van het Vlaamse Gewest. Het stadsbestuur stelde de overbrugging van de N43 (Gentseweg) toen als prioritair en herhaalde dat standpunt wat later ook bij een werkbezoek van toenmalig minister van Openbare Werken en Mobiliteit Kris Peeters. Als argumenten stonden doorstroming én veiligheid vooraan.

 

We brengen nog even de conclusies van het Waregemse standpunt inzake de streefbeeldstudie in herinnering. Het Waregems gemeentebestuur adviseerde toen om het kruispunt Vredestraat-Bieststraat met de N382 in te richten met een definitieve rotonde. Alle andere kruispunten mogen voor de Waregemse gemeenteraad ingericht worden als ongelijkvloers kruispunt maar toegang van de deelgemeenten tot het centrum van Waregem moet steeds mogelijk zijn. Prioritair voor het stadsbestuur is de overbrugging van de N43 (Gentseweg). Na een bezoek van toenmalige schepen Kurt Vanryckeghem en Paul Kindt aan het kabinet van Kris Peeters kregen we de melding dat daarvoor het budget werd ingeschreven op het jaarprogramma 2006-2007. Nu is dat blijkbaar herhaald voor het volgende jaarprogramma.

 

Volgens de laatste informatie komt die brug er nu tegen eind 2009. De werken daarvoor zouden eind volgend jaar aanvangen. De brug is er broodnodig, onder andere om het probleem van de lange files aan het kruispunt van de Expresweg met de Gentseweg op te lossen. Op die plek gebeurden al heel wat zware ongevallen. Het zal een hele verbetering zijn voor het drukke vrachtvervoer dat elke dag rijdt tussen Wielsbeke en de autosnelweg.

 

Volgens schepen van Mobiliteit Kristof Chanterie (CD&V) is het dossier nu in een stroomversnelling geraakt. De kredieten zijn ingeschreven en de werken kunnen eind volgend jaar starten. Tegen eind 2009 zouden ze moeten klaar zijn. De hellingen liggen er al, dus moet alleen de brug er nog komen. Die werken zullen vanzelfsprekend voor hinder zorgen, maar de doorstroming van het verkeer zal mogelijk blijven. Al zijn opstoppingen niet uit te sluiten.

In Waregem kwamen deze voormiddag bij de pauze spontaan een grote groep studenten van het VTI op straat.  Het blijkt verder te gaan dan louter solidariteit met hun collega’s in Nederland. Daar is al enige tijd een georganiseerde protestactie op gang tegen het optrekken van het aantal verplichte lesuren. De scholieren van het VTI stellen vast dat hun aantal lesuren veel hoger ligt dan het verplichte aantal. Bovendien willen ze ook hun ongenoegen laten blijken tegen het feit dat ze ondermeer op vrijdagnamiddag tot veel langer op school moeten blijven dan hun collega’s van het college en de markt.

 

Het gaat vooralsnog over een spontane actie. Ze waren vanmiddag nog niet van plan om de lesactiviteiten deze namiddag te hervatten. Toch hebben nog geen concreet idee om hun spontane blijk van ongenoegen om te buigen tot een georganiseerde actie. Het lijkt wenselijk om hun grieven te concretiseren en deze met een delegatie in eerste instantie te gaan verdedigen bij directie. Daaruit kan nuttige informatie komen om op termijn tot een oplossing te komen voor hun grieven…

 

We stellen e-Waregem open voor reacties  met concrete informatie (via reageer)…

Bij de voormiddagpauze van 10 u. verliet een grote groep leerlingen van het VTI de school en verzamelden aan het Station. Ze geven gevolg aan een oproep die eerder deze week via het internet werd gelanceerd om het scholierenprotest in Nederland te kopiëren in ons land. Analoge acties speelden zich naar verluidt op hetzelfde moment ook af in Veurne en Oudenaarde. De spontane actie werd ook afgesproken via sms-verkeer. Telkens verlieten een honderdtal leerlingen tijdens de voormiddagpauze hun school en trokken door de stad naar andere scholen om ook daar leerlingen naar buiten te lokken. In Waregem startte de actie op het VTI in de Toekomststraat.

 

Het protest in Nederland draait rond het optrekken van het aantal lesuren. Die problematiek stelt zich in ons land niet, maar niettemin kwam er deze week een oproep naar scholieren om ook in België op straat te komen. Wat het VTI betreft voelen de leerlingen zich op dat vlak ook  verongelijkt (zie voorgaande bijdrage), wat misschien kan verklaren waarom de spontane actie daar meer succes kende. Bij onze tocht naar informatie bij schooldirecties, politie, andere scholieren en getuigen hoorden we toch regelmatig dezelfde vaststelling, dat de actievoerders geenszins op de hoogte waren over de inhoud van de actie in Nederland.

 

De leerlingen van het VTI gingen langs het Koninklijk Atheneum, het H.Hartcollege en het OLV Hemelvaartinstituut met de bedoeling om ook daar leerlingen buiten te lokken. Mede door de blijkbaar vooraf geïnformeerde directies was het aantal leerlingen, die zich bij de actie aansloten, eerder klein. Volgens commissaris Michaël Vanden Heede namen in totaal toch zowat 150 scholieren aan de actie deel.  

 

Commissaris Michaël Vanden Heede: ,,De lokale politie van de zone Mira hebben gezorgd voor een omkadering van de actievoerders. Er werd ook telkens een ploeg geposteerd aan de in- en uitgangen van de scholen. Het was niet eenvoudig om een zinnige uitleg te bekomen als motivering voor de actie. Het leek voor de leerlingen eerder een leuk verzetje. Wel moet onderstreept dat de actie niet ontaard is in vandalisme. De actievoerders hebben zich goed gedragen binnen de goede omkadering. Enkele kopstukken werden preventief benaderd voor identificatie ”.

foto: Schooldrukte deze namiddag op het VTI liet geen protestactie vermoeden

Het poëzieblog van de Vlaams dichter-auteur-organisator Luc Verbeke bereikte deze week zijn 50.000^e bezoeker. De 83-jarige veelzijdige Waregemse culturele ambassadeur startte zijn blog in februari vorig jaar, aanvankelijk met een bloemlezing uit zijn rijke poëzieloopbaan. Hij publiceerde een aantal van zijn gedichten (1944-2007), maar liet ons ook een kijkje nemen in zijn rijke ervaring als secretaris en voorzitter van het Komitee voor Frans-Vlaanderen, als vriend van André Demedts, getuige van activiteiten in Frans-Vlaanderen en zijn familie. Hij wist daarmee duidelijk veel bezoekers uit Vlaanderen, Nederland en Frans-Vlaanderen te bekoren, wat ook nog blijkt uit de opvallend hoge kwotering van zijn bijdragen. 

 

Luc Verbeke (officieel Lucien) werd geboren in Wakken op 24 februari 1924. Op 31 jili 1951 trad hij in het huwelijk met Maria Bossuyt (° Desselgem 08-01-1926).  Het echtpaar kreeg vier kinderen: Dirk, Mark, Wim en Hilde en er zijn ook al 13 kleinkinderen. Hij beëindigde in l989 zijn beroepsloopbaan (hij was achtereenvolgens onderwijzer, schooldirecteur, inspecteur basisonderwijs, jarenlang lid van de leerplancommissie moedertaal voor het basisonderwijs van de C.R.K.L.O.). Zijn drukke beroepsleven verhinderde hem niet om zich in z'n vrije tijd op vele terreinen actief in te zetten. Zijn eerste publicaties als dichter gebeurden vanaf 1947. Zo schreef hij gedichten in het tijdschrift "Nieuwe Stemmen", waarvan hij een tijdlang redacteur was en waarbij hij in 1951 zijn eerste dichtbundel uitgaf. Er zouden nog zeven dichtbundels volgen. Hij schreef in tal van tijdschriften en kranten en werkte 18 jaar lang mee aan de Boekenschouw van BRT-West-Vlaanderen.

 

Met André Demedts stichtte hij in 1947 het Komitee voor Frans-Vlaanderen en bleef daar actief tot op vandaag. Hij was achtereenvolgens secretaris, daarna voorzitter en  tenslotte ere-voorzitter. Hij is de auteur van heel wat artikelen en publicaties over Frans-Vlaanderen (Vlaanderen in Frankrijk, De Nederlanden in Frankrijk en het Komitee voor Frans-Vlaanderen, het KFV-Jubileumboek 1947 - 1997 onder redactie van Dirk Verbeke). In het pedagogisch tijdschrift Oriëntering pleegde hij een reeks artikelen over Het Kind in de Roman. Een tijdlang werkte hij mede aan de krant De Standaard met een culturele rubriek over Waregem. Van 1948 tot 1973 werkte hij ook mee aan de boekenschouw van B.R.T.-West-Vlaanderen en besprak er niet minder dan 148 boeken. In de uitgave   1973 van de Encyclopedie van de Vlaamse Beweging verzorgde hij het hoofdartikel over Frans-Vlaanderen en nog een twintigtal kortere bijdragen. Hij werkte ook mee aan de Moderne Encyclopedie der Wereldliteratuur (1963).

 

Luc Verbeke ontving tal van onderscheidingen o.m. de Visser-Neerlandiaprijs (1965), de eerste André Demedtsprijs (1970), het erelidmaatschap van de Europese Eresenaat (1979), het lidmaatschap van de Maatschappij der Nederlandse Letterkunde (Leiden, 1985), het Gulden ereteken van St.-Donatianus (1989), het ereteken van de Waregemse Cultuurraad en van de stad Nieuwpoort (1988), het Ridderschap in de Orde van Oranje-Nassau ( 1988 ) en ook van ' t Manneke uit de Mane (1989), het ereteken van de Provincie West-Vlaanderen en van de stad Waregem (1997), het erelidmaatschap van de Vereniging van Vlaamse Letterkundigen (1999). In dat jaar kreeg hij ook een gedenkplaat in zijn geboortedorp Wakken, waar hij  aan de bibliotheek een gedenkplaat kreeg  met een fragment uit een huldegedicht van Anton Van Wilderode. Luc Verbeke kreeg ook huldegedichten van andere dichters als Marcel Brauns, Godelieve Delbaere en Fernand Florizoone. Voor zijn dichtbundel "Terugblik" ontving hij de dr.F.A. Snellaertprijs (1994) en tenslotte ontving hij de Remi Pirynsprijs (2004). Voorts schreef hij ook de bindteksten van IJzerbedevaart in 1959 en in 1988 werd een uitgebreid nummer van de KFV-Mededelingen aan hem gewijd.   

 

In 1945 stichtte hij met Pater Verbrugge op het Gaverke-Waregem de plaatselijke afdeling van de Chirojeugd. Tot 1950 bleef hij er de hoofdleider van. In diezelfde jaren richtte hij ook de K.B.M.J. op in Wakken en schreef hij in Het Pennoen, onder het pseudoniem Loekianos de rubriek Kroniek van de Poëzie. Z'n eerste dichtbundel  "Gezangen in de Deemstering"  verscheen in 1951. Daarop volgden "Van donker naar licht" (1965) , "Nescio Quid " (1978) , "Terugblik" (1994, waarvoor hij de F.Snellaertprijs ontving), "Ik leef in taal en tijd - Herfst-en nieuwjaarsgedichten" (2004). De herfstgedichten werden geschreven in 2004 en de nieuwjaarsgedichten van 1985 tot 2005.  Tenslotte verschenen "Van morgenlicht tot avondzon" (2005) met gedichten geschreven in 2005 en "Nieuw en Oud " met niet gepubliceerde vroegere gedichten en nieuwe gedichten geschreven in 2006. Momenteel dus acht dichtbundels.

 

De gedichten en activiteiten die we op zijn blog kunnen vinden, zijn opgesomd op de linkerzijde van het blad (archief) en overspannen een boeiende tijds- en levensperiode van meer dan een halve eeuw (1944 - 2005). Op zijn blog vinden we ook unieke illustraties (foto's) bij activiteiten voor en in Frans-Vlaanderen, o.m. in verband met de Frans-Vlaamse Cultuurdagen in Belle en in Waregem, de tentoonstelling Demedts in Waregem,  de eerste Gidsendag, de historiek van het KFV, met foto's van oud-voorzitters enz. Er zijn ook  enkele meer familiale foto's toegevoegd o.m. uit het stamboek van de familie Verbeke en de familie Decock. Tenslotte worden een aantal figuren uit Waregem naar voren gebracht die op cultureel vlak iets voor onze stad hebben gedaan.. Luc Verbeke is als auteur en dichter ook lid van Sabam.

 

https://blog.seniorennet.be/lucenmaria

De nieuwe Michelin-gids (2008) komt vrijdag uit en het is dan ook meteen de periode waarin het gerenomeerd restaurant ’t Oud Konijntje uit Waregem (Bosstraat 53) in het nieuws komt. Het stond dit jaar al ruim twintig jaar genoteerd met twee sterren en dus aan de top van de restaurants in de Benelux, Nu komt ’t Oud Konijntje wat minder gunstig in het nieuws, daar het in de nieuwe gids zal genoteerd staan met slechts één ster. Bovenaan de culinaire ladder met drie sterren staan nog steeds Hof van Cleve (Kruishoutem) en De Karmeliet (Brugge). Restaurantgids Michelin trekt voor 2008 de kaart van de verjonging. Enkele klassieke huizen van vertrouwen gaan achteruit. Nieuwkomers worden schuchter toegelaten. Eén daarvan is de Marcus in Deerlijk. 

 

Patricia Desmedt, eigenares en chef-kok van ’t Oud Konijntje, reageerde in de media nog even enthousiast te zullen verder werken. In de onlangs ook vrijgegeven lijst van de culinaire gids GaultMillau Belux 2008 blijft ’t Oud Konijntje met 18 punten en drie kokmutsen (evenveel als de Karmeliet) nog bij de absolute top.  In het befaamde gastronomische huis worden we nu verwelkomd door de tweede generatie van het geslacht Desmedt. John en Thérèse Desmedt openden in 1953 hun restaurant ’t Oud Konijntje. Sindsdien is er veel veranderd. Nieuwe trends en rages, gewijzigde eetgewoontes… de reputatie groeide met de jaren. Dit is dan ook een bijzonder restaurant waar iedereen van de familie zijn eigen specialiteit heeft.

 

De keuken is het domein van Patricia. Zij volgde haar moeder Thérèse op als chef achter het fornuis en heeft haar culinaire talenten dus bepaald van geen vreemde. Patricia maakt uitsluitend gebruik van verse en kwalitatief hoogwaardige producten met respect voor de seizoenen… Asperges, truffel, wild...  De fantastische wijnkelder is dan weer het domein van Frank die zijn liefde voor wijn heeft van zijn vader. Zijn devies : “De wijnwereld is nog nooit zo boeiend geweest als nu.” Anne-Marie staat samen met haar team garant voor de joviale en hartelijke bediening. En vergeten wij de verrukkelijke desserts van Martine niet. Het interieur werd in april 2006 volledig vernieuwd en is nu dubbel zo groot als vroeger. Het aantal aanzittenden is evenwel hetzelfde gebleven en de gasten genieten dus veel meer comfortruimte.

 

Patricia Desmedt (49) studeerde economische wetenschappen maar ging verder voor een culinaire opleiding bij haar moeder Thérèse Desmedt. Sindsdien werkt ze al 26 jaar zelfstandig in het familierestaurant en volgde ze haar moeder op. Op haar culinair palmares staan ondermeer Lady Chef of the Year 1996, twee sterren in de Michelingids (tot 2007) en een topvermelding in de GaultMillau Benelux. Ze is ook nog lid van “Les Etapes du Bon Goût”, 33 meesterkoks van België, Club Prosper Montagné, enz.

 

Patricia leerde veel van haar moeder en nam alles gretig in zich op. Ze maakte de gerechten klaar zoals Thérèse dat deed. Konijn met Rodenbach, hazenrug arlequin, ravioli met kalfszwezerik of fijne kreeftbereidingen, allemaal met de beste ingrediënten. Thérèse en Patricia stonden twee jaar samen aan het fornuis, toen ’t Oud Konijntje een tweede ster kreeg. Het was een bijzondere dag en zij herinnert zich nog  dat haar vader huilde. Hij en zijn vrouw Thérèse hadden daar al zoveel jaar voor gewerkt, ook al waren die sterren niet hun hoogste betrachting. Dat hun gasten voldaan en tevreden weer naar huis gingen, dat was het belangrijkste. Al meer dan twintig jaar sieren de twee sterren ’t Oud Konijntje. Een bewijs dat de kwaliteit er nog steeds een constante is. Het doel blijft om de klanten culinair te kunnen verwennen.

 

Zus Anne-Marie Desmedt (54) verwelkomt de klanten. Anne-Marie was achttien toen ze besloot om haar ouders te komen helpen in de zaak. Na haar humaniora ging ze naar hotelschool Spermalie maar dat beviel haar niet. Toch was zij de eerste van de drie zussen die de stap zette om in het restaurant te gaan werken. Een logische stap want het restaurant kende een grote groei. Ze heeft het altijd prettig gevonden om de klanten te ontvangen, te adviseren en te bedienen. Wanneer ze niet in het restaurant rondloopt, loopt Anne-Marie in de keuken, in de buurt van haar zus.

 

Frank Desmedt (50) is de sommelier van het restaurant. In de wijnkelder rusten de juweeltjes die Frank met een glimlach vakkundig ontkurkt. Wie Frank vroeger kende, had nooit gedacht dat hij sommelier zou worden. Z’n jongensdroom was om voetballer te worden maar een ongeluk, waarbij z’n ene oog zwaar gewond raakte, gooide roet in het eten. In zijn studietijd hielp hij tijdens de weekends met het inschenken van de aperitieven of het poetsen van het zilverwerk. Toen Frank echt in het restaurant ging werken, moest hij de wijn voor z’n rekening nemen. In 1968 ging hij de patroonsopleiding gaan volgen in het Vormingsinstituut van Ieper. Na twee jaar studeerde hij af en kreeg hij onmiddellijk de Sopexa-prijs. In 1985 kreeg hij de bekroning van z’n werk toen hij als eerste sommelier van België werd uitgeroepen.

 

Konijntjes

Als je het restaurant binnenstapt, word je omringd door beelden van konijnen. Van kristallen tot porseleinen, van groot tot klein. Voor haar achttiende verjaardag kreeg Anne-Marie van een klant een konijn met roze oren cadeau. Ondertussen zijn het er wel tweeduizend waarvan zo’n zeshonderd in de zaak. De vier muzikanten zijn waarschijnlijk de opvallendste in het restaurant. Anne-Marie kocht ze zelf in Trouvilles. Ze kregen er ook veel cadeau van klanten en leveranciers. Daar zitten toch wel wat kostbare en unieke exemplaren tussen. Er staan er nog heel wat thuis bij moeder Thérèse en op de zolder. Drie keer per jaar gaan de porseleinen exemplaren zelfs in bad.

 

www.oudkonijntje.be

Vanaf  7 december 2007 tot 6 januari 2008 staat opnieuw een overdekte ijspiste aan het kasteel in het stedelijk park te Waregem. Voor het vierde jaar op rij kan het schaatsgebeuren en de aangepaste verlichting het eindejaarsgebeuren in het Waregemse centrum opfleuren. Eind 2004 stapte Waregem mee met deze eindejaarstrend. Het toenmalig stadsbestuur vond dat het als vijfde stad in West-Vlaanderen op dit vlak niet langer aan de kant kon blijven staan.  De attractie stond toen nog opgesteld vlak voor het kasteel. Eind 2005 werd geopteerd om de ijspiste op te stellen op de festivalweide achter het kasteel, waar meteen meer plaats was voor de gebruikelijke stalletjes. Bijkomende attractie vormde de feeërieke verlichting en ook het met rode loper aangelegd parcours naar de Stationsstraat en door de tuin naar de markt werd op prijs gesteld. Dit jaar wordt het succesvolle scenario van de vorige jaren herhaald.

 

De ijspiste in het stedelijk kasteelpark Casier telde vorig jaar 12.413 schaatsers, of  172 meer dan in 2005-2006. Ook dit jaar moet dit aantal kunnen bereikt worden. Daarvoor worden opnieuw een aantal activiteiten geprogrammeerd, al hebben we daar op het ogenblik nog geen zicht op. Er zal alvast s’avonds terug kunnen geschaatst worden in de prachtig verlichte sfeer en achteraf zal men kunnen genieten van één of andere warme of koude drank aan de tuinhuisjes. De infodienst coördineert de bezetting van deze tuinhuisjes en ziet erop toe dat er diversiteit is in het aangebodene.

 

Langs de ijspiste zullen vier tuinhuisjes geplaatst worden. De Waregemse verenigingen (geen handelaars) krijgen de kans om dranken en versnaperingen te verkopen waardoor hun clubkas wat gespijsd wordt. Er is één tuinhuisje voorzien voor de aangesloten leden van de cultuurraad, één voor de sportraad, één voor de jeugdraad en het vierde staat ter beschikking voor niet-aangesloten Waregemse verenigingen.

 

Tijdens de schooldagen wordt overdag opnieuw voorrang gegeven aan scholen en bedrijven om te schaatsen.  Scholen kunnen tijdens deze periode reserveren voor kleuters van 10.00 u. tot 11.30 u. andere van 10.00 u. tot 16.00 u.  Bedrijven en groepen kunnen mits (verplichte) reservatie schaatsen van 11.30 u. tot 16.00 u.  Groepsticketten (vanaf 15 personen) kosten 2 euro per persoon en moeten vooraf afgehaald worden aan de infobalie van het stadhuis. Individuele tickets kosten 3 euro, de schaatsen zijn steeds in de prijs begrepen. De vzw Tandem zorgt wellicht terug voor de dienstverlening bij het aanbinden van de schaatsen.

 

De openingstijden zijn:

alle weekdagen: 17.00u. - 21.00u., ook op woensdag van 14.00u. tot 17.00u.

weekends (vrijdag, zaterdag, zondag) & tijdens de schoolvakantie: van 11.00u. - 23.00u.

vooravond kerstdag en nieuwjaar: 11.00u. - 16.00u.,

Kerstdag en Nieuwjaarsdag: van 14.00u. tot 23.00u.

scholen – groepen 10.00u. - 16.00u.

Dagelijkse onderbreking: 16.00u. - 17.00u. voor reiniging piste

Scholen kunnen tijdens deze periode reserveren voor kleuters van 10.00 u. tot 11.30 u. andere van 10.00 u. tot 16.00 u.

 

Reservatie 056 62 12 39 of via mail  stefanie.verkaemer@waregem.be

E-mail: info@waregem.be

Zaterdag 1 december 2007 presenteert De Koninklijke Muziekvereniging De Leiezonen Desselgem zijn “Art of Dance” dansconcert in een grote tent aan de Stedelijke Basisschool in de Schoolstraat in Desselgem.  Het is een sluitstuk van een prestigieus project. Tijdens de voorbije herfstvakantie verrasten De Leiezonen al iedereen met het eerste deel van een merkwaardig cultureel tweeluik. Op de expositie “Art Awards” werden ongeveer 80 werken tentoongesteld van 25 amateurs beeldende kunstenaars, die eerder op het jaar werden uitgenodigd om een kunstwerk te maken op het thema ‘Muziek & Dans’.

 

Hierbij kregen de kunstnaars een cd met door het fanfareorkest gespeelde dansmuziek, waardoor zij zich konden laten inspireren bij hun creatie. In dezelfde week werd ook een danskamp georganiseerd, waarop een veertigtal kinderen enkele dansen instudeerden.

Nu staat de muziekvereniging klaar voor het tweede deel van het project: een dansconcert in een grote tent aan de Stedelijke Basisschool Desselgem op zaterdag 1 december. Er worden ongeveer 600 toehoorders verwacht.

 

Een vijftiental verenigingen en dansgroepen hebben toegezegd om een dans voor te bereiden en uit te voeren op dezelfde muziek waardoor de kunstenaars zich lieten inspireren. De twee plaatselijke basisscholen, de plaatselijke jeugdbeweging, dansschool Beyaert, de klas ballet en een amateur-danseres zijn de lokale vedettes. Daarnaast zijn er nog een flamencodanseres, rolstoeldansers uit Limburg, de groep Flandrach, en nog enkele andere dansgroepen. Het fanfareorkest van de Leiezonen speelt de muziek live terwijl de dansgroepen hun optreden verzorgen.

 

Tijdens de expositieweek kende een professionele jury ‘Art Awards’ toe per kunstvorm en konden de bezoekers stemmen voor een publieksprijs. Op het concert worden de winnaars bekend gemaakt en de prijzen uitgedeeld. Bovendien zijn een aantal kunstenaars tijdens het concert zelf aan het werk. Het publiek kan de vorderingen op de voet volgen.

 

De basisidee voor het hele project is een vernieuwende en verrijkende samenwerking tussen kunstenaars, groepen en verenigingen over de grenzen van verschillende kunstvormen heen. Kwaliteit moet voorop staan, zodat het project voor elke deelnemer een uitdaging is om zijn of haar beste beentje voor te zetten. De Leiezonen hopen zo onder meer ook het imago van het fanfareorkest nog te verbeteren, omdat dit nog dikwijls te wensen overlaat en dikwijls niet strookt met de werkelijkheid. De vereniging kreeg daardoor ook de steun van de nationale federatie Vlamo.

 

Info: Stephan Desmet, voorzitter.info@desmet.be  , 056/715798

Krist Balcaen, projectleider. krist.balcaen@cdvaura.be   , 056/728798

De Waregemse bierfanaten organiseren op zaterdag 1 december 2007 tussen 17 en 22 u. een opmerkelijke  bierproefdemonstratie in de zaal van Fools Garden, Noorderlaan 32 te Waregem. Het initiatief kadert in een preventieve actie over alcoholgebruik gekoppeld aan autorijden, informatie die in het vooruitzicht van de eindejaarsfeesten geen overbodige luxe mag zijn. Het gaat om een gezamenlijk initiatief van de bierproefclub en de politiezone Mira. Tien vaste proefpersonen worden hierbij om het uur onderworpen aan alcoholcontroles, uitgevoerd door de Politiezone Mira.  

 

Het wordt een avond vol ‘infotainment’, een goede mengeling van ontspanning en degelijke informatie. Om aan te tonen hoe snel je wel boven de toegelaten grens zit, offeren leden van de bij de bierconsumentenvereniging Zythos aangesloten vereniging De Waregemse Bierfanaten, (die ook lid zijn v/d Waregemse cultuurraad) zich hiervoor op. Enkel deze 10 proefpersonen zullen die avond elk uur een test kunnen ondergaan.  De ademtests worden afgenomen met nieuwe, geijkte apparatuur, en de resultaten worden openbaar gemaakt.

 

Moderator Jan Decock zal tussen de tests en het proeven heel wat nuttige verkeersweetjes en aanverwante zaken proberen aan te brengen. Jan Decock wordt hierbij bijgestaan door de Hoofdcommissaris en een verkeersdeskundige. Het publiek krijgt ook de kans om vragen te stellen over alle aan belangende onderwerpen. Met het aanwezige publiek tussen 20.30 en 21.30 uur houden we ook een ludiek spel waarmee enkele etentjes in Waregemse restaurants en een bierpakket te winnen zijn… De inkom bedraagt 1 euro.

 

Van de 10 proefpersonen wordt een profiel opgesteld: leeftijd, geslacht, gewicht (vermits die gegevens een invloed hebben op het “verwerken” van de alcohol door het lichaam). Vóór het experiment krijgen de proefpersonen (die uiteraard nuchter aan de test beginnen) iets te eten, want ook een volle of lege maag beïnvloedt de opname en afbraak van alcohol door het lichaam. Het testpaneel wordt ingedeeld in 5 groepjes van 2 proefpersonen.

Duo 1 drinkt uitsluitend pils.

Duo 2 drinkt uitsluitend “uitgaansbier”: witbier, Kriek, Palm, Duchesse de Bourgogne,… (ts 5 en 6,5 %).

Duo 3 drinkt uitsluitend degustatiebier, dit is bier van méér dan 6,5 vol.% alc. (Duvel, Chimay blauw, Westmalle Tripel, . . .).

Duo 4 wisselt een uitgaansbier af met een glas cola, water, koffie.

Duo 5 drinkt uitsluitend lichtalcoholisch bier (max 3,5 %) Biolégère, …

 

 

Om het uur (telkens na 2 consumpties) ondergaan de proefpersonen (en enkel de proefpersonen) de ademtest uitgevoerd door de politie en wordt vastgesteld of de persoon in kwestie “safe” blaast, in de gevarenzone zit  (meetgegevens tussen 22 en 35), ofwel “positief” scoort. Wie over de grens zit, valt af, de anderen gaan door. Er wordt ook telkens meegegeven wat de exacte gevolgen zouden zijn bij elke persoon die een positief resultaat haalt: juiste score, rijbewijs inleveren, de omvang v/d boete , …

 

Van iedere persoon zal goed worden genoteerd wat hij telkens drinkt, zodat bij het einde een goed profiel kan worden opgesteld dat als voorbeeld een beetje kan vergeleken worden. Mochten er op het einde van de actie nog personen zijn die niet “uitgeschakeld” zijn

(wat bij de tafelbierdrinkers wel eens het geval kan zijn), dan wordt van die personen vastgesteld hoeveel promille ze dan effectief hebben. Op deze leerrijke demonstratie kunnen alle aanwezigen vaststellen wat je nu nog exact mag drinken vooraleer je positief blaast . . .

 

Het proefpanel, dat zich bij deze ter beschikking stelt van de wetenschap, mag als representatief beschouwd worden. Hebben al toegezegd :

Vrouwen:  Elke Verhaeghe (Jeugddienst); Anouk Oosterlynck; Leen Walcarius;

(voorzitster WBF); ... en Magda Archie.

Mannen: Tom Couckuyt;  David Leroy (Bles); Kurt De Smul (cafébaas Fools); Paul Vandenberghe; en Marc Decock (penningmeester WBF).

 

https://blog.seniorennet.be/geroen1/

www.wbf.be

Zaterdag 24 november om 20 uur en zondag 25 november om 15  en 17.30 uur presenteert de foto en diaclub van VTB Waregem zijn jaarlijkse voorstelling voor het grote publiek. De foto- en diashow gaat door in de oranjezaal van Cultuurcentrum De Schakel. Het is een traditioneel gebeuren tijdens het laatste weekend van november. Tijdens anderhalf uur, nemen twaalf clubleden de toeschouwer mee naar vier continenten. Las Vegas en New York, Namibië, Viëtnam, St.-Petersburg, Berlijn, Dubrovnik zijn enkele bestemmingen. Uiteraard komen ook natuur en kunst opnieuw aan bod.

 

De club evolueert mee met de nieuwe technieken, nl. de digitale fotografie. Naast de klassieke diareeksen op breed scherm, krijgen de digitale het leeuwenaandeel van deze show.

 

VTB-VAB vzw, ook wel VTB-VAB-cultuur genoemd, is een ledenvereniging. In ca. 180 lokale afdelingen organiseren talrijke vrijwilligers culturele activiteiten waar zowel leden als niet-leden kunnen bij aansluiten.  In Waregem is de afdeling al een aantal decennia actief met naast de toeristische voordrachten ook een actieve foto- en diaclub. We treffen de leden van deze club regelmatig aan bij allerlei activiteiten in de stad.  Vande cultuurvereniging VTB kennen we in Waregem ondermeer een aandenken van Willem Putman aan het Cultuurcentrum. Het VTB-programma omvat ondermeer wandelingen, daguitstappen, podiumactiviteiten, cursussen, bezoeken, tentoonstellingen ...