De kunst van het leven thuis te zijn alsof men op reis is !!

Zondag 20 juni 2010

Onze poes ,,,,,,,,,,

Na een week van afwezigheid kwam onze poes zwaar verminkt huiswaarts , staart gebroken , heupfractuur , drie ruggewervels over , de dierenarts adviseerden van de staart te amputeren, daar die niet meer goed zou komen , de heup werd gespalkt, maar een amputatie daar moesten we even over bezinnen en besloten we het dier maar te behandelen met cranio-sacraal , bij paarden wordt dit al toegepast , alle dagen werd onze simba behandelt en nu na twee maanden is hij weer helemaal de oude , en zijn staart heeft hij kunnen behouden !!!
Dankzij de cranio-sacraal methode is het dier gezond en wel , met alles erop en eraan !!!!!!!!!
May

Geschreven door maria dierckx om 20:33 Reageer op dit bericht

3 reacties op dit bericht

Lana & Pip25 juni 2010 om 09:41

Lieve groetjes vanuit De Klinge

Ik kom je een fijne vrijdag wensen

Rachel Belmans22 juni 2010 om 08:41

Lieve Maydee,

Het is toch mooi als je iets of iemand terug een mooi bestaan kunt geven, dan bekijk je het leven weer van de mooie kant

De Klinge20 juni 2010 om 22:47

Lieve groetjes van Lana & Pip

Ik kom je een fijne zondag wensen

Reageer op dit bericht

Woensdag 9 juni 2010

De weldadige kracht van paarden!!!!!!!!

Rust , inzichten en zelfvertrouwen dankzij hippotherapie !!!!!

Paarden zijn uiterst gevoelig , een eigenschap die ze heel waardevol maakt voor kinderen met autisme of een handicap , ,,,,,,,
Maar ook andere met problemen , kinderen en volwassenen kunnen bij hen therapie !!!!!!!
In het centrum Openluchtopvoeding in Brasschaat kan iedereen aankloppen voor wie het gewone leven allesbehalve gewoon is , kinderen en jongeren met gedrags -of emotionele problemen kunnen er terecht , maar ook volwassenen die ziek zijn of een handicap hebben ,,,,,,,
Hippotherapie,,,,,,,,dag in dag uit staan vier paarden paraat om kinderen en volwassenen een duwtje in de rug te geven !!!De hulpverleners zoals kinesis, ergotherapeuten en orthopedagogen hebben een gedegen opleiding achter de rug !!!
Weg met angst, spanning , stress, down, burn-out ,hdnd enz,
het is wonderlijk hoe de paarden het opnemen en er mee omgaan !!!
Openluchtopvoeding vzw , Miksebaan 264 , Brasschaat
TEL :03/633/98/50 of 03/633/39/85
www.olo.be
May

Geschreven door maria dierckx om 21:50 4 reacties Reageer op dit bericht

Donderdag 3 juni 2010

Wees vrede-lievend voor elkaar !!!!!!

Nu de verkiezingen dichterbij komen , hoor ik dat vele mensen niet weten voor wie ze gaan stemmen, er zo een wirwar is ontstaan , vele niet meer weten wat het inhoud, ja je zou voor minder !!!
Maar als je de inhoud van de voorbije 60 jaren bekijkt , alles op een rijtje zet , laat alles zoals het is !!!!Belgie moet behouden blijven !!!Zo een mooi Land , ik ben er fier op !! als men Belgie nu ga splitsen en half bij Frankrijk en Nederland , mensen toch , zijn we dan beter af ?
Of je nu Vlaams of Waals bent , blank of zwart , iedereen leeft graag hier op de aarde , en wie vertelt er u dat dit stukje grond , u stukje is , wees redelijk , de Kelten en de Romeinen trokken vroeger ook rond , hebben ook overal gewoond , en in elk land wonen verschillende nationaliteiten , multicultureel samenwonen , men kan van elkaar nog leren !!!
Hopenlijk denken de meeste mensen positief en laten ze zich niet leiden door extreem gezinden !!!!
Wat is een wereld mooi met mensen die verdraagzaam zijn en vrede-lievend voor elkaar !!!!!!
In afwachting op een positieve uitslag op 13 juni !!!
Succes !!! May

Geschreven door maria dierckx om 21:20 4 reacties Reageer op dit bericht

Zaterdag 29 mei 2010

Hier enkele tips !!

Ik ben moe ,,,,,,,
Besprenkel u zakdoek met enkele druppels essentiéle olie van rozemarijn en adem in ,,,,
Tenzij u last hebt van hoge bloeddruk(dagelijks peterselie eten), slapeloosheid of u de warmte niet goed verdraagt, kunt u gingsengtabletten nemen (niet langer als vier weken)
Als u kouwelijk bent , plet dan 2 graantjes zwarte peper , 3 kruidnagels , kaneelstokje , en 3 graantjes kardegom , voeg 1 cm verse gember toe en laat 10 min pruttelen, filter en drink op ,,,,,,
Ik heb voortdurend een verkoudheid,,,,,,,
Echinacea (in capsules of infusie) stimuleerd het immuunsysteem ,,,
Drie of vier inhalaties per dag met een mengelijg van essentiéle olie van eucalyptus , kajapoet, (niaouli), lavendel en tijm (van elk 2 druppels in een kom heet water)
Ik ben gestresseerd,,,,,,,
Een infusie van citroenmelisse , kamille en linde helpt u te ontspannen ,,,,,,,,
Meng 5 druppels essentiéle olie van sinaasappel in 1 koffielepel neutrale gel en voeg toe aan het badwater,
Breng enkele druppels lavendel op een zakdoek aan en leg hem s' avonds op u hoofdkussen ,,,,,,,
Lavendel is een aanrader om in de tuin , of in een grote pot te zetten, de bloemetjes kunt ge oogsten en is voor zoveel doeleinden goed (ook om in zakjes te doen en in de kast te leggen )
Tot volgende ,,,,,,,May

Geschreven door maria dierckx om 20:04 1 reactie Reageer op dit bericht

Woensdag 26 mei 2010

Goed om weten ,,,,,!!

Leven in een maatschappij , waar alles bijna te verkrijgen is , is ook niet altijd eenvoudig , de reclame , het aanbod , men moet goed op de hoogte zijn van de inhoud , en waar of wanneer , voor en nadeel , en dat is niet overal te lezen,
Nu mensen met Cronische pijnen aan spieren en gewrichten , meestal worden ze volgepropt met medicijnen , die dan op hun beurt meer nadeel dan voordeel geven, terwijl men eerst de oorzaak zou moeten opzoeken, maar de pillenindustrie is een miljardenbisnis geworden , die niet mag instorten tengevolgen van mensen die dikwijls als proefobject dienen , na jaren ,,,,,,,pillen weg ,,schadelijk !!
En nu beetje bij beetje toch het alternatieve in stijgende lijn zit (gelukkig) en men wel weet dat het goed is ,,,,,,,,, maar dan stort de pillenindustrie voor de helft in en mag niet gebeuren!!!
Zo is er een Therapie (Cranio- Sacraal) Relaxatie en genezende , waar men werkt met schedel en sacraal, waar men heel veel mensen mee kan helpen op een natuurlijke wijze , waar operatie's uitgesloten kunnen worden !! maar nog niet erkend wordt !!in Nederland zijn ze er al verder mee geévolueerd en een Prof Peirsman die over 50 jaar die onthullende ontdekkingen deed , het werken met de menselijke schedel !!!!!!!!
Tot volgende ,,,,,,,May

Geschreven door maria dierckx om 22:35 1 reactie Reageer op dit bericht

Donderdag 20 mei 2010

Zeg het met bloemen !!!!!!

Als men een bezoekje brengt wordt er een kleine attentie meegenomen voor de gastvrouw-heer ,,,,,,,,als men dan bloemen koopt , is het toch goed dat men er de betekenis van weet !!!
Akelei=,humeurigheid , slecht karakter ,
Dahlia= dankbaarheid , goede smaak ,
Goudsbloem = lijden en smart , onbeantwoorde liefde ,
Korenbloem = vlinders in de buik , gelukzaligheid,
Krokus = succes in de liefde ,
Lelie = reinheid , maagdelijkheid ,
Lelietje-van-dalen = oprechtheid , discretie ,
Madeliefje = reinheid en eenvoud , liefde bij uitstek ,
Mimosa = vrouwenemancipatie,
Narcis = eigenliefde , frigiditeit,
Roos = vurige liefde , (rood) eerbied en waardering (roze) onschuld (wit) ontrouw (geel)
Sneeuwklokje = hoop op nieuw leven ,
Vergeet-mij-nietje = eerlijk , trouw , vriendschap,
Viooltje = op verovering ,
Zonnebloem = standvastigheid ,
May

Geschreven door maria dierckx om 22:15 2 reacties Reageer op dit bericht

Maandag 17 mei 2010

Worteltjes ,,,zo gezond !!!

De werking van worteljes !!!
Worteltjes zijn algemeen versterkend(dauwcosterol , animozuren )ze bevatten calcium, kalium, natrium, en bevorderen de aanmaak van rode bloedcellen (7 % ijzer) ze zijn groeistimulerend, (Vit A), en huidbeschermend, (beta caroteen) goed voor wie snel een bruin kleurtje wil ,( beter als zonnebank )goed voor de ogen , (retinal), en ze zijn bovendien gunstig voor maag en darmen (pectine), en zijn wormafdrijvend ,,,,,,,,
Ook voor mensen met een zwakke lever, geelzucht , stress, enz alles wat te maken heeft met een lever die niet voor 100% functioneerd zijn wortelen een heilzaam middel !!

Men zou minstends een 1/2 kg per dag moeten verorberen , maar met een sapcentrifuge is het wel te doen,
En heeft men er de tijd niet voor , kan men bij apotheker of kruidenwinkel wortelen in capsules verkrijgen ,,,,,,,
Zicht, Huid, Allergie , celgroei, Lever , Maag en Darmen , Wormen, een wortel die zo veel te bieden heeft voor de mens is niet te versmaden !!!!
May

Geschreven door maria dierckx om 20:49 1 reactie Reageer op dit bericht

Woensdag 12 mei 2010

Onze zwaluwen ,,,

De zwaluwen kondigen de eerste lente aan , en dat is in mei , maar daar is er nu niet veel van te merken, de diertjes zijn wel aangekomen maar worden vergast op heel koud weer, en dat is niet zo evident na een lange reis, en het weer hier nu, daarom geniet van hun komst , want hun aanwezigheid wordt schaars, rede genoeg om de zwaluw eens van iets dichterbij te bekijken en te ontdekken ,,,,
De boerenzwaluw, huiszwaluw, oeverzwaluw , de gierzwaluw die nauwer verwant is met kolibries uit Zuid -Amerika , ze vangen oneindig veel muggen, en brengen heel veel leven met zich mee , hun zanglied kan menig mens bekoren, men zei , vliegt de zwaluw hoog , dan is het goed weer , dan vliegen ook de insecten hoog , ook in het najaar als het een warme zomer is het vier weken kan schelen voor ze het najaar aankondigen met hun verzamelgedrag , de grote terugtocht naar Afrika !!!
Helaas hebben zwaluwen te kampen met allerlei problemen waardoor sommige soorten het moeilijk krijgen om stand te houden , pesticiden , boerderijen die verdwijnen , enz ,,,,,
Als er eentje in u buurt een nestje maakt , verwijder het niet maar geniet van het mooie werk dat een vogel kan maken !!!
Heb ze op doek vastgelegd , het is een uitdaging om ze te schilderen
May

Geschreven door maria dierckx om 20:41 2 reacties Reageer op dit bericht

Woensdag 5 mei 2010

Hortentia's

Hoe hortentia's verzorgen , niet snoeien voor 15 mei, bevroren takken kan men wegknippen , knip tot aan de eerste groen knopjes , want hoe meer je snoeit hoe meer bloemknopjes je verwijderd, de plant blijft prachtig in model dat je de oude takken tot een derde inknipt, en voor extra mooie bloemen hortentiamest aan doen !!
May

Geschreven door maria dierckx om 22:38 3 reacties Reageer op dit bericht

Maandag 3 mei 2010

Lieve-Vrouwe-bedstro

Het kruidje lieve-vrouwe-betstro dat in mei-juni bloeit , het wordt al eeuwen gebruikt om de befaamde "Meitrank" of onze "Meiwijn",
Het asperula odorata was aan de godin Frea gewijd , Frea is de godin van de natuur , van de liefde , en de vruchtbaarheid en de daardoor schutsvrouw bij de geboorte , geen wonder dat het aan Frea gewijd kruid voor een goed verloop van de geboorte moest zorgen ,
Eertijds werd aan het kruid mystieke krachten toegeschreven , in de kribbe van het kindje Jezus zou moeder Maria onder meer dit kruid hebben gelegd om de boze invloed van heksen , geesten en duivels te weren , vandaar de naam Lievevrouwebetstro ,
Het kruid is goed voor hart en lever, het wekt de eetlust op , en bezit ontsmettende eigenschappen ,
Cumarine heeft de eigenschap bloedstolling tegen te gaan , waardoor het een goede werking heeft op de bloedsomloop , urinafdrijvend en krampwerend,
Als huismiddeltjes kan men thee zetten van Lievevrouwebetstro,
niet zozeer om de geurende werking , maar het heeft een vaatverwijdend effect , werkt ontstekingremmend , krampwerend en zeer goed voor een rustige slaap !!Men gebruikt 30 gr voor een lit water ,cumarine is daarentegen weinig oplosbaar in water, iets beter in kokend water,
Cumarine is beter oplosbaar in alcohol, daarom wordt het meer gebruikt in de "Meitrank" of "Meiwijn"!!
De appelwijn , rabarber of een mengwijn is daarvoor geschikt !!
May

Geschreven door maria dierckx om 20:55 Reageer op dit bericht

Woensdag 28 april 2010

Gezondheidtips !!!!onze voeten ,,,,,,

We kijken er nauwelijks naar om , en toch zijn onze voeten met hun 26 botten en 30 spieren , die ons lichaam moeten dragen een pak kwetsbaarder dan we denken , elke dag bedreigen transpiratie , wrijvingen , infectie's , en schimmels hun gezondheid,,,,,,,
Hoe ze in topvorm houden ?,,,,,,,
Hoe weinig tijd we ook hebben , geef dagelijks een badje of wasbeurt aan je voeten , gebruik een badzout of een aangepast zeepje,
De opperhuid is dunner aan u voeten , gebruik een goede voetcreme na het baden ,
Heb je eelt verwijder de eelt met een eeltrasp of puimsteen ,
Draag goede schoenen, goed voor voeten en de rug,
Heb je ingegroeide nagels , raadpleeg een pedicure , ook voor voetwratten of andere aandoeningen ,
En nu het lente is , we weer open schoenen dragen , is het aangenaam met mooie voetjes te kunnen pronken !!
May
En geef je nagels een mooi kleurtje!!!!

Geschreven door maria dierckx om 21:25 3 reacties Reageer op dit bericht

Donderdag 22 april 2010

Zonnen zonder zorgen !!!!!!!!

De zon is een levenselexir, zonder zon zou er geen leven zijn op aarde , toch heeft ze de voorbije decennia een kwalijke reputatie opgelopen, het aantal huidkankers neemt immers schrikbarend toe en daar zou de blootstelling aan de zon een belangrijke rol in spelen , alles is een kwestie van er met gezond verstand tegenaan te gaan en de tijd en bescherming in acht te nemen , u hebt het voor een groot deel zelf in handen !!!!
1/ vermijd de warmste uren van de dag (tussen 12 u en 16 u )
2/ draag beschermende kledij ,
3/ een zonnenbril is noodzakelijk ,
4/Laat u huid geleidelijk wennen aan de zon
5/ Kies een zonneproduct dat aangepast is aan u huidtype,
6/ Breng de creme een 20 min aan voor het zonnen ,
7/ breng bij langdurig zonnebaden de creme regelmatig aan ,
8/ Drink voldoende water ,
9/ wolken houden UV niet tegen , ook bij een betrokken hemel kunt u verbranden !!!
10 / denk aan deze tips en verkleur met een beetje verstand, voor het te laat is !!!!!
May

Geschreven door maria dierckx om 21:29 Reageer op dit bericht

Woensdag 21 april 2010

Een heerlijke appelcake ,,,,,,,

Een appelcake voor 8 personen ,,,,,,
1 kg appelen ,
sap van een halve citroen ,
2 eieren,
120 gr gesmolten boter ,
120 gr bloem ,
1 etlp bakbloem ,
60 gr fijne suiker ,
60 gr rietsuiker ,1 koffielepel carbonic ,
1/ schil de appelen , en verwijder het klokhuis, snij ze in 8 schijfjes en meng ze met het citroensap ,
2/ splits de eieren en klop de eierdooiers met de suiker witschuimig , doe de bloem erbij , het bakpoeder , de gesmolten boter , carbonic ,
3/ klop de eiwitten stijf en spatel door het beslag ,
4/ giet het beslag in een beboterde en met bloem bestrooide springvorm , verdeel de appels in het rond en bestrooi met de rietsuiker en kleine stukjes boter
5/ bak de cake ongeveer 1 uur op 175 %, de oven altijd voorverwarmen, temperatuur kan iets lager of hoger !!
Zeer lekker en smakelijk !!!
Nu de periode van de grote schoonmaak eens iets hartigs , is aangenaam !!!
May ,

Geschreven door maria dierckx om 22:07 Reageer op dit bericht

Woensdag 14 april 2010

Wat evolueert de tijd toch snel !!!!

Ik hoorde op het progamma van radio 2 bij de madamme of het aangewezen is nu iedereen verplicht is tot 18 jaar naar school te gaan en men vooral dan nog verder moet studeren in een bepaalde richting , men op zijn minst 23 jaar is als men afstudeert , een verre reis te maken, er waren studenten die een buitenlandse reis hadden gemaakt en de ervaring die ze daar op deden is wel van toepassing , wat mensen moesten doen om te overleven , hoe aan geld komen , maar er geen werk is , om water te hebben soms een halve dag moesten stappen , school die ze niet konden betalen,enz enz , als men terug denkt in de jaren 1900 -1930 toe hier ook de katoenfabrieken waren en kinderen van 10 , 12 jaar of soms nog jonger ook moesten gaan werken , en ieder week wel een kind tussen de machines belanden, of gaan werken bij een herenboer , de verdrukking van de vrouw (dankzij de opkomst v/d dolle mina's) in de jaren 70 , er waren grote gezinnen ,vrouw gebonden aan huis, en meer cafe's dan huizen in een dorp waren !!!!mensen die niet konden lezen en schrijven, die niet wisten waar ze hun hantekening onder plaatsten , die hun eigen goederen aftekende !!!
Op dit gebied is de evolutie toch zeker verbetert,,!!
May

Geschreven door maria dierckx om 20:27 1 reactie Reageer op dit bericht

Dinsdag 6 april 2010

Wat is het doel van het leven ?

Het is natuurlijk , we zijn allen verschillend,,,,ieder mens is uniek op zich ,,,,,,,maar als men de mens nagaat in al zijn doen en laten , is het toch dat men allen dezelfde behoefte heeft in grote lijnen!!!
We willen allen gelukkig zijn !!!!!!!en wat is gelukkig zijn ?Gezondheid is onze grootste factor, een huisje en een tuintje , en de beste eigenschap is Tevreden !!!
Maar het woord tevreden is bij velen onder ons niet meer bestaande , en nu met het wereldnieuws weten we dat we hier niets tekort hebben , en gaat men over kleine dingen zich ergeren, een haan die kraait , spelende kinderen , bladeren die overwaaien bij de buur, enz,,,,,,
En de korte tijd die we krijgen , kunnen we die niet beter benutten met het genieten van de natuur die ontwaakt, bladeren en bloemen, de bijtjes die al op zoek gaan naar nectar voor de mens ,,,,,,,
Het doel van het leven is werken om te overleven ,ieder mens is hier om iets te verrichten, zodat ge weet dat ge geleefd hebt !! genieten van de natuur, de vruchten die ons ieder jaar gegeven worden, ieder jaar dat alles weer tot leven komt , sta daar eens bij stil
Daarom wees tevreden en je voelt je heel gelukkig !!!
Tevreden groetjes van May,,,,,,,,

Geschreven door maria dierckx om 20:35 4 reacties Reageer op dit bericht

Donderdag 1 april 2010

Een portie gezondheid,,,,,,,,,,,,

Oeps , het is weer zover , zomeruur , een uurtje vroeger opstaan,,,,,,,
dan vraag ik mij af waar zijn ze toch mee bezig, het heeft meer nadelen dan voordelen , mens en dier zijn hun bio-ritme zoek , duurt enkele weken dat men aangepast is , en het dient tot niets , depressieviteit is in stijgende lijn ,ook bij kinderen , zelfdoding staan we aan de top, 3 per dag , en dat voor zo een klein land, moeten we daar eens niet even bij stilstaan ,,,,wat is er fout ?
Als we allen eens proberen niet met de snelstroom mee te varen en een beetje relaxer te zijn , het is even wennen maar het lukt, rustpauzes inlassen , een half uurtje per dag een wandelingetje maken, een bad nemen met een kalmerend kruid ( lavendel kamille)
ook het nemen van de kruiden die al vermeld staan in mijn blog toepassen , alle beetjes helpen , en u zult zich herboren voelen !!!
May

Geschreven door maria dierckx om 15:56 1 reactie Reageer op dit bericht

Donderdag 25 maart 2010

De lente komt eraan ,,,,,,,,

We kijken allen uit naar de lente , zonlicht , groen, bloemen, allen zijn we actief in onze tuin, bloemetjes in de bloembakken enz , enz,
Het is tevens een antistress-kuur, we worden er vrolijker van goed voor lichaam en geest !!!!!
Hier kruiden die nog een boost geven om ons lichaam te ondersteunen en te ontgiften !!
Koriander :
Zorgt voor een goede vertering en voorkomt opgeblazen gevoel,
Bieslook ; zit vol vitamines en mineralen, goed voor nieren en darmen,
Gember ,; de component gingerol boost je vetverbranding en stimuleert je bloedcirculatie,
Tijm,; geeft je maag een zetje om goed te verteren
Munt ; de etherische olie in munt werkt rustgevend en zorgt voor een goede bloedcirculatie ,
Chilipepers ; stimuleren je stofwisseling en laten je spijsvertering op topsnelheid draaien ,
Peterselie ; werkt ontgiftend en vochtafdrijvend,
Rozemarijn ; is weldadig voor je lever en gal , en boost je bloedcirculatie ,
Peper ; activeert je maag-en galsappen waardoor je beter verteert,
May,

Geschreven door maria dierckx om 20:33 1 reactie Reageer op dit bericht

Zondag 21 maart 2010

Natuurlijke middelen voor onze boosdoener ,,,cholesterol

Om er toe bij te dragen voor een gezonde derde jeugd !!!!
1/ Dagelijks 30 min stappen in de buitenlucht ,,goed voor huid , organen , immuunsysteem, enz,
2/ Regelmatig eten en langzaam ,
3/ Dagelijks fruit eten ,
4/ Overgewicht vermijden ,
5/ S' morgens langzaam ontwaken in alle rust ,, een nacht van +-8 u ,
Dagelijks knoflook innemen , in tabletten of poedervorm, (reukloos)
voorkomt trombose , hartinfarct,herseninfarct, bloedverdunnend, voor de slechte cholesterol, tegen verkalking van de aderwand,
Visolie met omega 3 -vetzuren gaan veroudering tegen (rimpels) vaatwandontsteking , en voor de cholesterol,
Vit K 2, voor calcium in de beenderen slagaderverkalking , voor hart en vaatziekten , (niet gebruiken wie bloedverdunners gebruikt)
Besluit , om cholesterol te verlagen zijn de voedingsupplementen er om op een bredere en natuurlijke manier hart en vaatziekten te voorkomen !!!!!!
Gefermenteerd knoflook , visolie en de vit K2 , B6 , en B12 zijn hierbij aan te bevelen !!!!!!!
May ,

Geschreven door maria dierckx om 20:02 Reageer op dit bericht

Woensdag 17 maart 2010

Asperine ,,,,,,,,van onze eigen wilgenboom !!!!!!!

Wist je dat asperine gemaakt is van de wilg , een doodgewone boom die overal in vlaanderen langs sloten en rivieren te vinden is !!!!
Het brouwsel komt uit de schors van de schietwilg , mandenvlechten gebeurde met de wilgentakken , ,,,,
Eind vorige eeuw slaagde Felix Hoffman er in de werkzame stof acetylsalicyzuur in een bruikbare vorm af te scheiden en toe te dienen aan artritispatiénte , en sindsdien kennen we het asperientje als pijnstiler , maar daarmee is het verhaal niet ten einde , het wordt ingezet bij hartinfarct en beroerte , voor kankeraandoeningen , en is bloeddrukverlagend , ,,,,,,,,
May,

Geschreven door maria dierckx om 20:20 Reageer op dit bericht

Vrijdag 12 maart 2010

Chocolademousse !!!!!!!!!!!!

Voor 4 personen in 30 min ,,,,,,Chocolademousse!!!!!!
5 eieren , 125 gr fijne suiker , 5 dl room (alpro-soja) , 250 gr pure chocolade ,
1/ breek de chocolade in stukjes , doe ze in een pannetje , en zet het in au-bain-marie tegen de kook aan tot de chocolade gesmolten is ,
2/ Splits de eieren , klop de eierdooiers met de helft van de suiker tot een schuimige massa,
3/ klop de eiwitten stijf en voeg er de overige suiker bij ,
4/ klop de room dik op
5/ voeg de gesmolten chocolade bij het eierdooiermengsel en roer glad ,
6/ spatel eerst het eiwitschuim en daarna de room bij het chocolademengsel,
7/ verdeel in glazen en laat opstijven in de koelkast ,
8/ versiering met een toefje room !!!!
Zeer lekker ,,,,,,,May

Geschreven door maria dierckx om 21:23 2 reacties Reageer op dit bericht

3 reacties op dit bericht

Ik kom je een fijne vrijdag wensen

Ik kom je een fijne zondag wensen

Reageer op dit bericht

Meer van schilderen met acryl