De blauwe bes wordt door voedingsdeskundigen omschreven als de koningin de bessen , de supervrucht bevat dan ook recordgehaltes aan Vit B en C en is rijk aan pterostylbeen , een belangrijk antoxidant die beschermt tegen kanker ! Blauwe bessen verminderen ook het risico op hartziekten en werken ontstekingsremmend , hoe meer kleur ze hebben , hoe hoger het antioxidantengehalte ,,,,,,,,, En in deze tijd waar alles zo gejaagd is , zeer veel stress , hartziekten en kankers , is het een must ze zeker wekelijks op het menu te zetten !!
Blauwe bes als vitaminekampioen ,,,,,,,
