|
Mara des Bois en andere
xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Misschien is het de madam van Robin des Bois (Robin Hood in t Frans) maar dat weten we niet zeker. Wat we wel zeker weten is dat het vriê lekker aardbeien zijn die daarbovenop ook nog eens remontants zijn, maw na de eerste oogst in juni kan je de rest van de zomer nog regelmatig aardbeien plukken van deze soort.
Voor de gewone aardbeien kocht het baasje Cijosée een voor hem onbekend ras dat dus voor de verrassing moet zorgen. We houden jullie op de hoogte, beloofd !
De baasjes waren deze namiddag naar de Jardiland in Angoulême gereden om hun tuininkopen te gaan doen. Buiten aardbeien wilde t baasje nog eens andere patatjes proberen. Vorige twee jaar hadden we cherie rode aardappelen en bintje als witte aardappel. Het baasje doet dat telkens zo, elk jaar één nieuw ras planten en dat plant m dan het volgend jaar opnieuw met eigen plantgoed, hij koopt dan één nieuw ras bij.
Het oude ras zijn dus dit jaar Bintje met als nieuw ras Rosabellewaarbij de rode patatjes de vastkokende zijn, de bintjes zijn de bloemende aardappelen voor de frietjes en puree.
Ook uien probeert m dit jaar na lange tijd opnieuw. Uit België brachten we plantgoed voor gele uien mee en voor de salades kocht m daarstraks nog rode uien, ook vriê lekker zegt de baas.
Morgenvroeg gaat alles de grond in als het zon weer blijft. Want vandaag was het een uitgelezen dag. De deur heeft zelfs enkele uren opengestaan en de kachel gaat slechts vanavond branden. Die had vandaag haar rustdag
Belle & co
|
Ik ben Jan
