KRONIEK VAN EEN AANGEKONDIGDE DOOD. (Gabriël Garcia Marquez)
In een dorpje, een typisch Marquez dorpje, wordt een bruiloft gevierd met een gigatisch feest. Nog geen vier uur na de huwelijksvoltrekking wordt de bruid naar huis gestuurd omdat men achter de waarheid is gekomen: ze is geen maagd meer. Onder druk gezet door haar moeder noemt ze een jongen uit het dorp als de vermoedlijke dader-vader. Haar broers, tweelingen, slijpen de messen en bazuinen rond dat ze de jongen zullen vermoorden. Maar omdat het in wezen zulke lieve jongens zijn, gelooft geen mens in het dorp dat ze hun voornemen ten uitvoer zullen brengen. Een spannend meesterwerkje van de wereldvermaarde auteur van Honderd jaareenzaamheid die de nobelprijs voor literatuur 1982 ontving.
17-02-2009 om 17:35
geschreven door julie (Arlette)
Gabriel García Márquez werd op 6 maart 1927 in de Colombiaanse kustplaats Aracataca geboren. Hij is de zoon van Gabriel Eligio García en Luisa Santiaga Márquez Iguarán, dochter van kolonel Nicolás Márquez en Tranquilina Iguarán, waar de jonge Gabriel opgroeide nadat zijn ouders naar Riohacha verhuisden.
In 1936 overleed kolonel Nicholas Márquez wat de reden was waarom Gabriel naar Barranquilla verhuisde voor zijn opleiding. Hij volgde het voortgezet onderwijs in de Colegio San José vanaf 1940 en behaalde zijn kandidaats in de Liceo Nacional in Zipaquirá in 1946. In 1947 verhuisde hij naar Bogota om rechten te gaan studeren aan de Universidad Nacional de Bogotá wat hij echter door gebrek aan interesse niet voltooide. In Bogota kwam hij na het lezen van Kafka'sDe Gedaanteverwisseling tot het besef dat hij schrijver wilde worden.
Hij verhuisde naar Barranquilla om zich te wijden aan de media en literatuur. Hij werkte als columnist voor El Heraldo. Op verzoek van Alvaro Mutis keerde García Márquez in 1954 terug naar Bogota waar hij werkte als verslaggever en filmrecensent voor El Espectador. Na een kritisch verhaal over overheidspropaganda rond het zinken van een marineschip in 1955 werd hij in Europa gestationeerd. Na het verblijf in Europa keerde García Márquez terug naar Zuid-Amerika en vestigde zich in Venezuela. In 1958 ging hij terug naar Baranquilla en trouwde met Mercedes Barcha met wie hij twee kinderen kreeg. Het paar verhuisde naar Cuba waar hij de communistische revolutie van Fidel Castro versloeg. De vriendschap met Castro leidde tot het oprichten van een filiaal van Castro's persbureau Prensa Latina in Bogota.
In 1961 verhuisde hij naar New York als correspondent voor Prensa Latina. Door voortdurende bedreigingen door de CIA en Cubaanse vluchtelingen verhuisde hij naar Mexico, waarna hem de toegang tot de VS tot 1971 ontzegd werd. In 1967 zou hij zijn meest gewaardeerde werk publiceren: Honderd jaar eenzaamheid.
Vanaf 1975 reist García Márquez tussen verschillende steden zoals Mexico, Cartagena, Havana en Parijs. In 1982 ontvangt hij de Nobelprijs voor de Literatuur. In 2002 publiceert hij zijn autobiografie Leven om het te vertellen. Eind 2004 is Herinnering aan mijn droeve hoeren verschenen, een soort onorthodox liefdesverhaal tussen een oude man en een jonge prostituee.(Wikipedia)
17-02-2009 om 17:33
geschreven door julie (Arlette)
Iedereen heeft altijd de mond vol over het carnaval in Rio de Janeiro, maar de Braziliaanse sambastad krijgt toch stevige concurrentie in de rest van Zuid-Amerika. Neem nu het carnaval in de Paraguayaanse stad Encarnacion, 375 km van de hoofdstad Asuncion. Wulpse danseressen paradeerden er op vikingboten of aan de zijde van tijgers. Als pauw uitgedoste schoonheden flaneerden er door de straten terwijl het publiek kirde van pret. Het carnaval is nog maar net op gang getrokken en het gaat er al bloedheet aan toe. Dit stond vandaag in De krant op internet.
16-02-2009 om 11:25
geschreven door julie (Arlette)
De Robijntiran (Pyrocephalus rubinus) was één van de soorten vogels die door Darwin werden meegebracht van zijn reis en door de ornitholoogJohn Gould (1804-1881) beschreven.
Down House in Downe, waar de familie Darwin vanaf september 1842 woonde. Tegenwoordig is in het huis een museum gevestigd, gewijd aan Darwin en zijn werk.(Wikipedia)
13-02-2009 om 15:33
geschreven door julie (Arlette)
De Beagle in de wateren rondom Vuurland in 1832. Schilderij door Conrad Martens
De GalápagosreuzenschildpadHarriet in Australia Zoo in 2002. De schildpad werd meer dan 170 jaar oud en is waarschijnlijk een van de schildpadden die door de Beagle-expeditie werden meegenomen. De verspreiding van reuzenschildpadden over de Galápagoseilanden werd door Darwin als bewijs voor natuurlijke selectie gebruikt.
Het vogelbekdier was een van de voor Darwin vreemde soorten die hij in Australië beschreef
13-02-2009 om 15:29
geschreven door julie (Arlette)
Darwin werd gelovig opgevoed en opgeleid volgens de filosofie van de in die tijd in Engeland gangbare natuurlijke theologie, die religie en wetenschap verenigde. Dankzij de waarnemingen en ontdekkingen die hij in de loop van zijn leven deed ging hij echter steeds meer twijfelen over zowel de gangbare ideeën over soortvorming als zijn persoonlijke geloof. Tijdens een onderzoeksreis met het schip de Beagle (1831-1836) bezocht Darwin Zuid-Amerika, Australië, het zuiden van Afrika en diverse eilandengroepen in de Pacifische en Indische Oceaan. Op al deze plekken bestudeerde hij de plaatselijke dieren, planten, fossielen en geologie. Een groot deel van zijn verdere leven was gewijd aan het onderzoeken en classificeren van de op zijn reis verzamelde voorwerpen en het was onder andere dankzij dit onderzoek dat hij op zijn theorie over het ontstaan van soorten kwam.
Darwins werk zorgde voor een revolutie binnen de wetenschap, maar had ook invloed op maatschappij, filosofie en religie. De acceptatie van evolutie zette de mens neer als een diersoort, onderdeel van de natuur, in plaats van een boven de natuur staande levensvorm. Samen met de erfelijkheidsleer van Mendel vormt Darwins evolutietheorie tegenwoordig de basis van alle biologische kennis.(Wikipedia)
13-02-2009 om 15:20
geschreven door julie (Arlette)
Op 12 februari was het precies 200 jaar geleden dat Charles Darwin geboren werd en in november is het 150 jaar geleden dat zijn boek 'On the Origin of Species' verscheen. Daarin doet hij zijn evolutietheorie uit de doeken.
Darwin maakte een vijf jaar durende reis rond de wereld aan boord van de HMS Beagle. Op de Galápagoseilanden, een afgelegen en ruige, maar wondermooie eilandengroep voor de kust van Ecuador, observeerde hij dieren zoals reuzenschildpadden, leguanen en vinken. Terug thuis gebruikte hij het materiaal om in zijn evolutietheorie te bewijzen hoe nieuwe soorten ontstaan.
13-02-2009 om 15:17
geschreven door julie (Arlette)
Ingrediënten - 12 vastkokende aardappelen - 800 g lamsvlees (schouder) - 2 uien - 1 knoflooktentje - 1 blikje tomatenpuree - 1 blokje gevogeltebouillon - 1 soeplepel paprika -1 bosje basilicum - 2 volle soeplepels Maïzena Bereiding - Het vlees in blokjes snijden. - In de braadpan, het vlees en de gesnipperde uien in de boter bakken tot ze goudbruin zijn. - De geperst knoflook, de tomatenpuree, het bouillonblokje, de paprika, de aardappelen en een liter water toevoegen. - De pan afdekken en gedurende 45 min. op een laag vuurtje laten sudderen. - 1/4 uur voor het einde van de braadtijd, in een opscheplepel de Maïzena met wat saus aanlengen - Het mengsel in de pan gieten en roeren met een houten spatel. - De saus naar smaak kruiden met peper en zout - De gehakte basilicumblaadjes toevoegen en opnieuw aan de kook brengen SUGGESTIE Heel lekker met zelfgemaakte puree.
11-02-2009 om 15:44
geschreven door julie (Arlette)
Valentijn (Latijn: Valentinus) (3e eeuw) is de naam van een of twee martelaren uit de derde eeuw. De feestdag Valentijnsdag (14 februari) is de dag der geliefden en gaat indirect op deze heilige(n) terug. De historische Valentijn(s)
Een van deze martelaren zou een Romeins priester zijn geweest die omkwam tijdens de christenvervolgingen onder keizer Claudius II Gothicus (268-270). Een andere Valentijn was bisschop van Terni (vandaar: Valentinus van Terni) en zou eveneens in Rome de martelaarsdood zijn gestorven. Mogelijk gaat het hier echter om dezelfde persoon. 7 februari is de feestdag van de heilige Valentinus van Raetia, met wie men de bovengenoemde Valentijn(s) ook verwarde.
Paus Gelasius I riep in 496 14 februari uit tot de dag van de heilige Valentijn. In de tijd van paus Gelasius was er echter geen enkel biografisch gegeven meer over hem bekend. Sint Valentijn werd genoemd als een van degenen 'die terecht door mensen worden vereerd, maar wiens daden slechts aan God bekend zijn' Legende
Volgens de legende kwam een jong paar bij bisschop Valentijn met het verzoek hen te trouwen. De man was een heidense soldaat, de vrouw een Christen. Valentijn vond de liefde zwaarder wegen dan de wetten van de keizer en huwde het stel. Al gauw kwamen meerdere paren met hetzelfde verzoek. Hij werd aangegeven en gearresteerd. Toen hij voor de keizer moest verschijnen probeerde hij die te bekeren. Claudius voelde zich beledigd en liet Valentijn martelen en onthoofden. Dat gebeurde op 14 februari, maar het jaar is onduidelijk. Voor het vonnis werd uitgevoerd, zag hij nog kans het dochtertje van de gevangenisbewaarder een briefje toe te stoppen. Van je Valentijn, stond erop.
Legende
Volgens een ander verhaal kwam een cipier (of de stadhouder van Rome) bij de toen al in de gevangenis zittende Valentijn met het verzoek zijn blinde dochter te genezen. Valentijn zorgde voor een geneesmiddel, maar dat werkte niet. Op de dag van zijn onthoofding probeerde de vader van het meisje nog wanhopig het vonnis tegen te gaan, maar tevergeefs. Na Valentijns terechtstelling ontving het meisje een klein briefje van Valentijn, waaruit een gele bloem viel (als mensen hem om raad vroegen gaf hij hen een bloem, vandaar de bloemengroet op Valentijnsdag). Op het briefje stond 'Van Valentinus' en direct kon ze weer zien. Volgens de legende werd de vader daarna bekeerd tot het christendom. wikipedia
09-02-2009 om 11:13
geschreven door julie (Arlette)
GESTOOFD WITLOOF MET SPEK. Ingrediënten - 750 g witloof - 750 g rode uien - 2 teentjes look - 35 g gezouten boter - 1 bosje verse tijm - 400 g vers gesneden spek in grote blokjes - 250 g gerookt spek in blokjes - 1 blokje gevogelte- of vleesboillon Bereiding - De harde kern met de bittere smaak uit de witloofstronken verwijderen - Het witloof in de lengte snijden - De rode uien heel fijn snipperen - De look pellen en de tijmtakjes binden. - De boter in de pan laten bruinen en het witloof stoven - Het witloof uit de pan verwijderen en vervangen door de spekblokjes, het spek bruinbakken. - De temp. verlagen en de fijngesnipperde uien toevoegen en ze afgedekt op een klein vuur laten sudderen. - Regelmatig roeren. - Wanneer de uien glazig zijn, het witloof toevoegen. - Overgieten met 50 tot 75 dl water. Het witloof moet halfhoog ondergedompeld zijn in het water. - De knoflookteenjes persen en ze samen met de tijm en de bouillonblok in de pan leggen - Heel zachtjes laten stoven ongeveer 1 uur SUGGESTIE Dit gerecht gaat perfect samen met enkele aardappelen in de schil of met zelfgemaakte puree.
09-02-2009 om 11:08
geschreven door julie (Arlette)
Ingrediënten -8 kleine ronde courgettes - 2 blikken gepelde tomaten - 2 knoflookteentjes - 2 soeplepels olijfolie - 2 uien - 4 beshuiten - 150 g grookte ham - zout en peper - tijm Bereiding - Een soeplepel olijfolie gieten in een grote braadpan; - Eén gesnipperde ui laten glazig worden - 2 blikken gepelde tomaten, een fijngehakt knoflookteentje en enkele takjes tijm toevoegen. - Kruiden met peper en zout. - De bereiding laten sudderen en inkoken. - De hoedjes van de courgettes afsnijden en het vruchtvlees verwijderen. - In een slakom een gehakte ui, de in kleine stukjes gesneden ham, de verkruimelde beschuiten, een deel van het vruchtvlees van de courgettes en de olijfolie aanbrengen, peper en zout toevoegen en goed mengen. - De courgettes met dit mengsel vullen, in een braadpan schikken op een laagje tomatensaus. - Laten sudderen op een laag vuurtje gedurende ongeveer 30 min. Suggestie
Als de courgettes klaar zijn ze enkele min onder de grill plaatsen om ze te laten bruinen
05-02-2009 om 17:50
geschreven door julie (Arlette)
